Otthon » recept » Szószok » 14. oldal
 

Szósz receptek


Szerző: - híres szakács
Egyszerű sajtfondü "Say Cheese"Megtekintések: 2776

A sajtfondü nemcsak előétel lehet egy baráti társaság számára, hanem főétel is, ha kiadós zöldségekkel: főtt krumplival, brokkolival, paradicsommal, spárgával és savanyúsággal tálaljuk. A sajt...

Burgonya, brokkoli, spárga, koktélparadicsom, pácolt gomba, bagett, citromlé, sherry, tejszín, parmezán sajt, Gruyère sajt, svájci sajt, krémsajt, szerecsendió...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
A legjobb bazsalikomos receptek

A legjobb bazsalikomos receptek

Élvezze a friss és finom ételeket bazsalikommal! Akár klasszikus pestóról, akár gyógynövényes koktélról van szó, ennek az édes és enyhén borsos íze...

Sült hagymamártásMegtekintések: 4598

A sült hagyma egyedi ízt ad ehhez a krémsajtos mártogatóshoz, de ahhoz, hogy maga a hagyma valóban finom legyen, fontos, hogy vajon kisütjük. Ehhez ghíre vagy tisztított vajra lesz szükség.

Édes hagyma, fehérbor, vermut, fokhagyma, őrölt cayenne bors, krémsajt, tejföl, méz...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző: - híres szakács
Francia hagymamártás zöldségchips-szelMegtekintések: 2872
Recept tartalma:

Ha rajongsz a francia hagymalevesért, biztosan értékelni fogod ennek a partiszósznak az ízét. Az alapja ugyanaz a párolt hagyma fűszerekkel. A gazdagabb íz érdekében Rachael Ray hozzáadja...

tejföl, krémsajt, hagyma, fekete bors, kakukkfű...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Szószok, Fűszerek, .
Cajun fűszerkeverékMegtekintések: 5 105

Ez a cajun fűszer- és gyógynövénykeverék tökéletes forró olajban, öntöttvas serpenyőben való sütéshez. Eredetileg hal sütéséhez használták, de remekül illik garnélához, csirkéhez vagy steakhez...

Cajun fűszerkeverék, vöröshagymapor, fokhagymapor, paprika, őrölt cayenne bors, fehér bors, fekete bors, kakukkfű, oregánó...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 45 gramm
Kategóriák: Szószok, Gyorsétteremhez, .
Szerző: - szakács
"Marinara" pizzaszószMegtekintések: 4705

A marinara szósz ideális számos olasz ételhez. A házi marinara szósz hihetetlenül egyszerűen elkészíthető konzerv paradicsomból, saját levében, és finom...

Pürésített paradicsom, sárgarépa, zeller, hagyma, fokhagyma, marinara szósz, pelyhes tengeri só, babérlevél, pizzaszósz...
Idő: 1 óra 20 perc
A legjobb avokádó receptek

A legjobb avokádó receptek

Ne korlátozd magad pirítósra és guacamole-ra: használj egészséges, puha avokádót ezekben a váratlan és finom receptekben.

Sajtfatörzs pisztáciával és gránátalmávalMegtekintések: 3079

Egy sajtos fatörzs előétel nagyon ünnepinek tűnik, különösen az, amelyik e recept szerint készül, zöld pisztáciával és piros gránátalmamagokkal – mindezt karácsonyi színekben! A fatörzs alapja...

Krémsajt, parmezán sajt, snidling, gránátalma, pisztácia, citromhéj, pirospaprika-pehely, kardamom, gránátalmalé, méz...
Idő: 2 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző: - vendéglős
Krémes füstölt halmártásMegtekintések: 3348

Ez az aromás és kifinomult füstölt halas mártogatós a legegyszerűbben elkészíthető előétel, mégis isteni ízű! Bármilyen füstölt hal, legyen az lazac vagy makréla, megteszi. Ráadásul...

Krémsajt, tejföl, füstölt lazac, jalapeño paprika, zeller, csípős szósz...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12
Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
Sült brie áfonyával és pekándióvalMegtekintések: 3059

A ropogós leveles tésztában sült brie sajt tökéletes csemege az ünneplésre. A sajtkorongot pekándió, áfonya, fahéj és méz keverékével szórják meg, majd bolti leveles tésztába csomagolják...

Brie sajt, leveles tészta, tojás, aszalt áfonya, áfonyalé, pekándió, fahéj, méz...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Szószok, Mártások, .
Szerző:
Klasszikus mártásMegtekintések: 3041

Miután megsütötted a pulykádat a sütőben, ne öntsd le a gazdag szaftot a tepsiből. Sok koncentrált ízt tartalmaznak – tökéletes alapot egy csodálatos mártáshoz! Csökkentsd az ízét egy kis száraz...

fehérbor, liszt...
Idő: 30 perc
Szerző:
Sült brie kenyértálban hagymalekvárralMegtekintések: 2278

Ez a sült brie előétel kenyértálban tökéletes választás azok számára, akik a sós falatokat részesítik előnyben az édesekkel szemben. A sós, krémes brie-t kenyértálba helyezik, és tetejére...

Kovászos kenyér, brie sajt, hagyma, fokhagyma, kakukkfű, borecet, bacon...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
Sült cékla kesudió mártogatósMegtekintések: 3731

A cékla- és kesudiómártás egy finom és egészséges előétel, amelyet burgonyachips-szel vagy friss zöldségszeletekkel mártogathatunk a vendégeknek. Turmixoljuk a mártogatóst egy turmixgépben, amíg...

cékla, kesudió, uborka, feta sajt, citromlé, kapor...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző: - kulináris író
Millió dolláros mártogatósMegtekintések: 2 251

Ez a sajtmártás a legfinomabb, amit valaha kóstoltál. Szó szerint tele van sós, sült szalonnadarabkákkal, ropogós mandulagörcsökkel, háromféle sajttal – svájci, kék és...

Krémsajt, cheddar sajt, svájci sajt, kéksajt, majonéz, mandula, újhagyma, fokhagymapor, fekete bors, őrölt cayenne bors, bacon...
Idő: 15 perc plusz áztatási idő Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Szerző: - kulináris író
Sajtos előétel "Karácsonyfa"Megtekintések: 2376

Amíg a vendégeid a vacsorára várnak, kínáld meg nekik ezt a csodálatos, karácsonyfa alakú sajtos előételt. Könnyen elkészíthető, mégis nagyon impozáns és hangulatos. Készítsd jól lehűtött sajttal...

Krémsajt, cheddar sajt, őrölt cayenne bors, citromlé, petrezselyem, kapor, gránátalma...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Kategóriák: Szószok, Fűszerek, .
Mézeskalács fűszerkeverékMegtekintések: 4325

Ez a fűszerkeverék, a gyömbér, a fahéj, a szerecsendió és más hozzáadott fűszerek tökéletes egyensúlyával, nem csak finom mézeskalácshoz tökéletes: add hozzá palacsintához, pitékhez és bármilyen téli...

Mézeskalács fűszerkeverék, őrölt gyömbér, fahéj, fekete bors, szegfűbors, szerecsendió, szegfűszeg...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 60 gramm
Szerző:
Brie sajtmártás mézzel és borssalMegtekintések: 1432

Ez a négy összetevőből álló mártogatós mindenkit el fog kápráztatni édes, sós és pikáns, borsos jegyeinek kombinációjával. Nagyszerű önmagában mártogatósokkal vagy sajttál részeként. Az alap...

Brie sajt, tejszín, rózsabors, fehérbors...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: egy nagyvállalat számára
Szerző:
Kenyértál mozzarella mártogatóssalMegtekintések: 2 182

A sajtmártás minden házibulin nagy sikert arat. Mindenki imád kenyeret mártani a ragacsos, olvasztott sajtba! Készítsd el ezt a mártogatóst egy kenyértálban, és a vendégeid teljesen el lesznek ragadtatva...

Kovászos kenyér, mozzarella sajt, feta sajt, kaliforniai paprikapehely, tojás...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző:
Édes és sós sütőtökös hummuszMegtekintések: 4002

A sült tök finom állagának köszönhetően könnyen finom mártogatóssá alakítható, ha a klasszikus hummusz hagyományos összetevőivel, a csicseriborsóval és a tahinivel keverjük. Ez a hummusz...

Sütőtök, csicseriborsó, rukkola, gránátalma, feta sajt, citromlé, szezámmag, tahini, tökmag, fahéj, pitachips...
Idő: 1 óra 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző: - az étterem társtulajdonosa
Csokoládé mártogatós pillecukorral serpenyőbenMegtekintések: 4930

A S'mores pirított pillecukor, olvadó csokoládé és graham keksz finom kombinációja. Bár tábori desszertnek számít, és jellemzően tábortűz felett készítik, számos változata létezik...

csokoládédarabok (granulátumok), dió, pillecukor...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző:
Csokis S'mores szósz Graham keksszelMegtekintések: 2 123

A S'mores egy amerikai tábortüzes desszert, amelyet úgy készítenek, hogy pillecukrot sütnek pálcikán, majd egy darab csokoládéval együtt két graham keksz közé helyezik. Hihetetlenül egyszerű és finom. Ez...

Félédes csokoládé, csokidarabkák, tejszín, kukoricaszirup, csokoládészósz, pillecukor...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző:
A legjobb grillszószMegtekintések: 5978

A szósz íze olyan, mint a bolti Heinz szószé – egyfajta pác és feltét a húshoz. Bár a házi készítésű barbecue szósz bolti ketchupból és steak szószból készül, az íze egyedi lesz, és...

Hagyma, fokhagyma, barbecue szósz, steak szósz, folyékony füst, ketchup, almaecet, worcestershire szósz, melasz, mustár, zellermag...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 liter
Szerző:
Édes-savanyú barbecue szószMegtekintések: 3657

Ez az egyszerű barbecue szósz cukor és ecet hozzáadása nélkül készül, de a ketchup, a hoisin szósz és a száraz sherry kombinációja kellemes édes-savanyú ízt kölcsönöz neki, amely jellemző a...

Chiliszósz, hoisin szósz, barbecue szósz, ketchup, szójaszósz, szezámolaj, gyömbér, fokhagyma, sherry...
Idő: 15 perc
Kategóriák: Szószok, Grillezéshez, .
Szerző:
Kávés BBQ szósz chilipaprikávalMegtekintések: 2021

Ennek a szósznak a fénypontja az erősen főzött kávé, amely fokozza az ízét, és kiemeli a többi összetevő fűszeres és sós jegyeit. A turbinado cukor kiváló...

Guajillo paprika, fokhagyma, almaecet, turbinado cukor, paradicsompüré, kávé, oregánó, barbecue szósz, szegfűszeg, kömény...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 liter
Szerző:
Kansas stílusú BBQ szószMegtekintések: 2882

A Kansas-i stílusú barbecue szósz egy paradicsomalapú szósz, jellegzetes édes-fűszeres ízzel. Tökéletesen illik bármilyen grillezett húshoz, szárnyashoz vagy bordához. A szósz ketchupból és paradicsomszószból készül...

Barbecue szósz, paradicsompüré, ketchup, szójaszósz, worcestershire szósz, almaecet, melasz, babérlevél, mustárpor, fekete bors, szegfűbors, pirospaprika-pehely, szegfűszeg, chilipor, paprika...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 liter
Kategóriák: Főételek, Hús, Grillezéshez, .
Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
BBQ sertésborda csípős szósszalMegtekintések: 2914
Recept tartalma:

Habár ezek a bordák sütőben sültek, gazdag, grillezés ihlette ízük van, mintha most húzták volna ki őket a grillről. A húsos bordák a legjobbak sütéshez,...

Sertéshús, sertésborda, mustárpor, chiliszósz, barbecue szósz, melasz...
Idő: 6 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző:
Fűszeres joghurtos mártogatós korianderrelMegtekintések: 1613

Amíg a főételre vársz, kínáld meg vendégeidnek ezt a könnyű előételt, ami hihetetlenül gyorsan és egyszerűen elkészíthető. A bőséges mennyiségű koriander finom zöld színt kölcsönöz a joghurtos mártogatósnak,...

joghurt, citromlé, jalapeno paprika, kardamom, kömény, koriander...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző:
Limababmártogatós szezámmalMegtekintések: 1619

A mártogatós főtt limababból készül, amelyet egy aprítógépben spenóttal, olívaolajjal, citrommal, friss fűszernövényekkel és tahini szezámpasztával turmixolnak, amíg...

limabab, szezámmag, tahini, spenót, citromhéj, koriander, kapor...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző: - szakács
Fehérbabmártás tortillákkalMegtekintések: 2433

Ez az ízletes fehérbabos mártogatós a madrasi currypor, a fokhagyma és a friss fűszernövények gazdag, fűszeres ízével van átitatva. Állati zsír nélkül készül, hihetetlenül puha és bársonyos, és...

Cannellini bab, pita chips, citromlé, petrezselyem, őrölt cayenne bors, kömény, curry...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző: - az étterem társtulajdonosai
Articsóka és spenót mártogatósMegtekintések: 1758

Ez a krémes mártogatós tele van egészséges spenóttal, articsókával és négyféle sajttal. Hihetetlenül krémes és szaftos, a fénypontja pedig a konzerv paradicsom és chili paprika, amelyek finom ízt adnak...

Articsóka, spenót, paradicsom, chili paprika, tejszín...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Finom házi hummuszMegtekintések: 5590

Ahhoz, hogy a házi hummuszt olyan krémessé, simává és finomsá tedd, mint a boltiakat, egy kicsit több időt kell rászánnod, és szárított csicseriborsóval kell elkészítened a konzerv helyett – az eredmény...

csicseriborsó, hummusz, tahini, citromlé, fokhagyma, petrezselyem, pita...
Idő: 30 perc plusz áztatási idő Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Sajtfatörzs édes és savanykás áfonyás relish-selMegtekintések: 1553

Egy sűrű krémsajt-tömb és reszelt kemény sajtok keveréke tetejére vastag réteg áfonya relish és jalapeño paprika kerül. Friss áfonyából készült, a relish savanykás és fűszeres-édes,...

Krémsajt, áfonya, zöldségrelax, limehéj, zeller...
Idő: 2 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Csicseriborsós és mogyorós csokoládékrémMegtekintések: 5459

Készítsd el otthon a saját egészséges csokoládékrémedet. Majdnem olyan ízű, mint a Nutella, és tökéletes vegán étrendbe. A krém alapja mogyoró és csicseriborsó keveréke. Turmixold össze őket egy turmixgépben...

csokoládés-mogyorós krém, csicseriborsó, mogyoró, kókuszcukor, kakaó...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 Kalóriatartalom: 217
Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
Sajtmártás sonkávalMegtekintések: 1 210

Ez a forró és ragacsos sajtmártás remek csemege a házibulikon. Legnagyobb fénypontja a sós sonkadarabok, amelyeket krémsajtos és pikáns cheddaros keverékbe töltenek. Mielőtt...

Sajtmártás, krémsajt, cheddar sajt, tejföl, fokhagymapor, sonka, pekándió...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 - 12
Szerző: - kulináris író
Ranch öntet fűszernövényekkelMegtekintések: 3647

Ha egyszer kipróbálod ezt a házi készítésű ranch öntetet, soha többé nem fogsz bolti műanyag palackokhoz nyúlni! Finom, nem tartalmaz zavaró összetevőket, és ami a legfontosabb, hihetetlenül könnyen elkészíthető. Minden, amire szükséged van...

Ranch öntet, tejföl, majonéz, joghurt, kefir, worcestershire szósz, oregánó, bazsalikom...
Idő: 5 perc plusz hűtési idő Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző:
Avokádós ranch öntetMegtekintések: 33 145

Egy klasszikus ranch öntet egészségesebbé válik, ha majonéz helyett egészséges zsírokban gazdag avokádót adunk az aludttejhez. Az állaga is tökéletesen kiegészíti a szószt, ami...

Ranch öntet, avokádó, joghurt, kefir, borecet, metélőhagyma, petrezselyem, kapor...
Idő: 45 perc
Egészséges nyári előétel receptek

Egészséges nyári előétel receptek

Kezdje az étkezést ezekkel az egészséges és finom előételekkel vagy főételekkel.

Szerző: - kulináris író
Cowboy nachosMegtekintések: 2804

Ez a mexikói mártogatós tele van mindennel, amit egy nachotól elvárhatunk: tépett marhaszegy paradicsomszószban, ízletes bab füstölt szalonnával, rengeteg olvadt sajt, friss...

Marhahús, tarkabab, bacon, jalapeno paprika, tortilla, Monterey Jack sajt, szójaszósz, citromlé, folyékony füst, pico de gallo szósz...
Idő: 8 óra 45 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: kemény Adagok: 4 - 6
Szerző: - híres szakács
Narancsos-gyömbéres mázzal grillezett marhabordákMegtekintések: 4591

Grillezd meg ezeket az ázsiai stílusú bordákat. Ez a recept marhahús rövid bordákat használ bőséges zsírral, ami füstös ízt ad nekik. Vágd őket kezelhető darabokra, és...

Marhaborda, marhahús, szójaszósz, gyömbérgyökér, földimogyoró, narancslé, szecsuáni bors, csillagánizs, szegfűbors, újhagyma, fahéj...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Bazsalikomos ranch mártogatósMegtekintések: 2764

Adj egy kevés bazsalikomos pestót és egy csipetnyi narancshéjat ehhez az erjesztett ranch öntethez az élénkebb, frissítőbb ízért. Az öntet joghurtból és majonézből készül. Keverj össze mindent...

ranch szósz, pesto szósz, narancshéj, újhagyma, aludttej, kefir, bazsalikom...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: egy nagyvállalat számára

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei