Idő: 5 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 60 gramm

Ez a fűszerkeverék, amely tökéletesen egyensúlyban tartalmazza a gyömbért, a fahéjat, a szerecsendiót és más fűszereket, nem csak finom mézeskalácshoz tökéletes: add hozzá palacsintához, pitékhez és bármilyen téli süteményhez, hogy varázslatos aromával töltse meg otthonát, amely melegséget és kényelmet teremt. A keverék légmentesen záródó edényben akár hat hónapig is tárolható.

Hozzávalók:

• 3 evőkanál őrölt fahéj
• 3 evőkanál őrölt gyömbér
• 1 evőkanál őrölt szegfűbors
• 3/4 teáskanál frissen reszelt szerecsendió
• 3/4 teáskanál frissen őrölt fekete bors
• 0,5 teáskanál őrölt szegfűszeg

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

mézeskalács fűszerkeverék, őrölt gyömbér, fahéj, fekete bors, vegyesfűszer, szerecsendió, szegfű

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Egy kis tálban keverjük össze a fahéjat, a gyömbért, a szegfűborsot, a szerecsendiót, a fekete borsot és az őrölt szegfűszeget, amíg egyenletesen el nem oszlik. Használható bármilyen mézeskalács receptben. A fűszerkeverék légmentesen záródó edényben akár 6 hónapig is eltartható..

Szavazatok: 1

A recept szerzője - Amanda Freitag amerikai szakács, étteremtulajdonos és főzős televíziós műsorok sztárja.