Valójában a karfiolt grillen vagy sütőben is el lehet készíteni – mindegy, mert a legfontosabb dolog, amitől olyan ízletes, a szósz! Majonézzel készült és...
Nyári receptek
Pácold be a zöldségeket mézes-mustáros lében, és néhány óra múlva már fogyaszthatók is lesznek. Sunny Anderson azt javasolja, hogy adj hozzá szeletelt bébikukoricát az uborkákhoz. Zöldségek...
Ez a desszert hihetetlenségével le fog nyűgözni! És mégis, a sült fagylalt teljesen valóságos. A titok a vastag panírrétegben rejlik, amivel a golyókat bevonják, így...
Ha hawaii témájú vacsorát rendezel, ez az étel lesz a figyelem középpontjában. A grillezett garnélarákot barbecue szószban tálalják édes-csípős ananászos rizzsel egy ananászos csónakban.
Ahelyett, hogy a tűzhelynél állnál és mindenkinek palacsintát sütnél, süss egy nagy palacsintát a sütőben, és szeleteld fel, mint egy pitét. És hogy a palacsinta szuper finom legyen, Sunny Anderson hozzátette...
A csípős szósz és a kéksajt pikáns, Buffalo-stílusú ízt ad a tojásoknak. Töltés előtt áztasd be rövid időre a tojásfehérjét a csípős szószba, és törd össze a kéksajtot...
A marhaszeletet kömény és csípős paprika fűszerkeverékkel bedörzsölik, majd serpenyőben sütik, amíg szép, fűszeres kéreg nem képződik. A fűszerek egyensúlya tökéletes, ami pikáns, sűrű kérget és lédús húst eredményez.
Sunny Anderson padlizsános előételét sült fokhagymával, citrommal és csípős paprikával ízesítette. Krémesebb állagért egy csipetnyi görög joghurtot is tett hozzá. Az íze gazdag és intenzív volt,...
Egy csirkemellbe vágunk egy zsebet, és különféle sajtok keverékével töltjük meg, beleértve a kecskesajtot, az aszalt áfonyát és az olasz fűszernövényeket. A töltött mellet addig grillezzük, amíg a sajt megolvad benne...
A klasszikus grillezett csirke gazdag ízvilággal büszkélkedhet, édes és sós jegyekkel, valamint egy csipetnyi füstös ízzel. Áztassa be a csirkét egy éjszakára teás lében, majd először grillezze meg...
Az egyenletes sütés érdekében függőlegesen süsd a csirkét! Fűzd a csirkét egy sörösdobozra, és helyezd a grillsütőre. Grillezés közben kend meg mézes-citrusos mázzal, és a bőre...
Ez a gazpacho paradicsommal, újhagymával és cukkinivel készül. Turmixolás előtt grillezd a zöldségeket, amíg meg nem feketednek, ami mélyebb,...
Sokak számára a szalonna és a tojás a tökéletes reggeli, de ha igazán különlegessé szeretnéd tenni, próbáld ki a pizzát! Ez a reggeli pizza vékony réteg paradicsomszósszal van bevonva, és sült...
A még finomabb palacsintákhoz tegyél rájuk néhány szelet banánt és csokoládét, amíg a tészta még forró. Tálald a palacsintákat egy gyorsan elkészített csokoládétejszínhabbal, a tetején friss...
A gyerekek különösen imádni fogják ezeket a mini pizzákat. Mindegyik félig angol muffin alappal készül. Tökéletes méretűek a kis kezekbe, vagy előételként is felszolgálhatók egy házibulin.
Ezt a receptet a spanyol előétel, a patatas bravas ihlette, de burgonya helyett csicsókát fogsz használni. Süsd ropogósra a darabokat, és tálald egy pohár krumplipürében.
A megfőtt, kihűlt masnitésztához adjunk konzerv tonhalat, blansírozott zöldbabot és sárgarépát, és ízesítsük fűszeres fehérborecetes öntettel...
Ez a karamellszósz könnyen elkészíthető, még azok számára is, akik még soha nem készítettek karamellt. Tökéletesen fog sikerülni, még különlegesebb szakértelem vagy speciális hőmérő nélkül is. Csak 10%-os tejszínre van szükséged...
Ez a puha zöldborsós mártogatós aszalt paradicsommal és fokhagymával a tökéletes alacsony kalóriatartalmú, rostban és fehérjében gazdag nassolnivaló a nyárra. Giada De Laurentiis azt javasolja...
Ez a sült csirke a csodálatos ízét a máznak/pácnak köszönheti, amelyet mézből, miso pasztából és narancsléből készítenek. A csirkét ebben a keverékben pácoljuk néhány órán át grillezés előtt.
Az avokádót apróra vágjuk, majd sült garnélával és kukoricával összeforgatjuk tejfölös, limelé-, friss fűszernövényes és csípős szószos öntetben. Köretként tálaljuk a főételhez...
Ez a gyors, kamrában is elférő előétel percek alatt elkészíthető. Turmixolj össze néhány konzerv sült babot egy aprítógépben, adj hozzá fokhagymás chiliszószt és egy kevés görög joghurtot, hogy...
Ezeknek a marhahúsos taco-knak a csodálatos ízének titka a természetes szederlével készült pác. Adj lime-levet, jalapeñót és vöröshagymát a páchoz a gazdag, sokoldalú ízért és...
Vágj egy mély zsebet a csirkemell oldalába, töltsd meg sajttal és aszalt paradicsommal, majd forgasd meg lisztben és süsd meg. A töltött csirkemellet paradicsomszószban párold, amíg...
A sangold paradicsom a paradicsomok édessége! Édességük, a parmezán és a pecorino sajt umami ízével kombinálva, az egyszerű tésztát hihetetlenül finom olasz fogássá varázsolja.
Ez a hawaii sózott lazacos előétel paradicsommal tökéletes bármilyen alkalomra. A lazacfiléket só-cukor keverékkel bedörzsölik, majd 24 órán át érlelik. A sózott halat ezután felkockázzák, összekeverik...
Egy komplett halétel ratatouille-val és illatos rizzsel, egy tepsiben sütve. Csak kövesd a hozzávalók sorrendjét a tepsire helyezve, és minden egyszerre lesz kész. Először is, a sütőbe...
Harcsafilé darabokat sós tejben áztatunk, majd dupla réteg búzaliszttel és kukoricaliszttel vonjuk be, és olajban aranybarnára sütjük. Belül a falatkák...
A miniatűr koktélkolbászokat leveles tésztacsíkokba csomagolják, és egy kerek serpenyőben, gyűrű alakban sütik, úgy, hogy egy kis tál mártogatós beleférjen a közepébe. Egyenként tépjük le...
Készítsen klasszikus piknikfogást nyári vacsorára: rántott csirkét frissítő káposztasalátával. Pácolja be a csirkét íróban, két titkos hozzávalóval – sós lével...
Ez a ropogós padlizsános előétel nemcsak a vegetáriánusok, hanem a csirkeszárny-rajongók is imádni fogják. A szeletelt padlizsánt fűszeres lisztkeverékbe forgatják, majd sűrű sörös tésztába mártják, és...
A ropogós szárnyakat olajban lisztbe forgatva sütheted. A csodálatos édes-fűszeres barbecue ízért pedig egyszerűen forgasd meg őket paprikából, hagymából, fokhagymából... álló fűszerkeverékben.
Ennek a frissítő fagylaltkoktélnak a lenyűgöző ízének titka a szalonna! Süsd ropogósra, majd morzsold apróra, és add a málnás sörös úszóhoz vaníliafagylalttal.
Ha még nincs szezonja a bazsalikomnak, próbáld ki ezt az aszalt paradicsomos pestót dióval. A szósz ízletes és édes, tökéletes tésztához vagy előételként kenyérrel.
A csontos sertésszűz ropogósra grillezzük, majd miután kissé kihűlt, fűszerkeverékkel bedörzsöljük, és indirekt lángon lassan megpirítjuk. Megszórjuk...
Ünnepeld a nyár eljövetelét ezzel a gyönyörű, élénk színű napraforgós süteménnyel. Elkészítése meglehetősen egyszerű, főleg, ha bolti süteménykeverékkel sütöd a lapokat. Állítsd össze a virágot a kivágott lapokból, és...
A grillezett zöldségek, egy csipetnyi marhahúsleves alap és a rengeteg ragacsos sajt egyedi ízt kölcsönöz ennek a kukoricás zabkásának. Grillezzünk vagy süssünk jalapeño paprikát, zöldpaprikát és...
Ezt a luxus süteményt a nápolyi fagylalt ihlette, amely eper-, csokoládé- és vaníliarétegekből áll. Ehhez a recepthez bármelyik fagylaltot használhatod, és az alapja...
Egy egyszerű módja annak, hogy a zsenge zöldborsót világszínvonalú, ízletes köretté varázsoljuk. Pirítsd meg barna vajban, hogy diós ízt kapj, majd add hozzá...
Desszertnek készíts egy édes pizzát cukros sütialapon, krémsajtos mázzal bevonva, bogyós gyümölcsökkel és friss gyümölcsökkel díszítve. Bármilyen édes, puha gyümölcs megfelel ehhez a desszerthez.
Ree Drummond azt javasolja, hogy desszertként az olasz bruschettához hasonló cukros sütiket tálaljunk. Rendezzük el a sütiket egy tálon, és tegyük mellé a feltéteket: bogyós saláta, krémsajt, kókuszreszelék és...
Élvezd ennek a fehérjében és vitaminokban gazdag koktélnak a könnyed, trópusi ízét. Kókuszvíz, limelé és rengeteg jég tökéletes hozzá...
Az amerikai meleg szukkotas saláta fő összetevői a bab és a kukorica, míg a többi zöldség az egyes családok preferenciáitól vagy a kamrában elérhető zöldségektől függően változhat...
Elegáns előétel, grillezett egész tintahal, darált garnélarákkal, aromás fűszernövényekkel és fokhagymával töltve. A tintahalat gyorsan elkészíthető sült paprikából és...
A puha, fiatal cukkini, fűszeres hústöltelékkel és frissítő joghurtos szósszal párosítva elfeledteti veled, hogy ez valójában egy alacsony kalóriatartalmú, diétás étel – adagonként kevesebb, mint 500 kalóriát tartalmaz...
A sajttal töltött, majd bundában ropogósra és aranybarnára kisütött, puha cukkinivirágok csodálatos nyári csemegének számítanak, olasz stílusban. A töltelékhez próbáld ki...
A vékony és puha cukkinirózsák tökéletesek a bő olajban sütéshez. Zsemlemorzsába forgatva szuper ropogósak és finomak lesznek. Töltsd meg őket citromos-fűszeres ricottás töltelékkel, forgasd meg...
A hal és a tenger gyümölcsei a legegyszerűbb módja annak, hogy lenyűgöző fogásokat készítsünk egy különleges alkalomra, és ez a recept is ezt bizonyítja. A hal gyorsan és egyszerűen elkészíthető, az eredmény pedig egy nagyon impozáns tálalás és...
Meglepő módon még a garnélát is lehet tölteni, és ez az előétel nagyon elegánsan fog mutatni az ünnepi asztalodon. Ehhez nagy, farokkal ellátott garnélára lesz szükséged...
A shishito paprika remek előétel egy házibuliba. Tökéletes méretű, és könnyen fogyasztható eszközök nélkül. Töltsd meg mindegyiket sós, diós Manchego sajttal, tekerd be...
























































