Őszi receptek

Sűrű, melegítő szarvashúsos chili con carne, tele fűszerekkel, puha, jalapeño fűszerekkel ízesített kukoricakenyérrel tálalva. Ennek a chilinek az egyedi, gazdag íze abból fakad, hogy...

Ez a sűrű, melegítő leves őszi zöldségekkel van tele, beleértve a sárgarépát, zellert, cukkinit, spenótot és édesburgonyát. Az édesburgonyát ízlés szerint tökkel vagy burgonyával is helyettesíthetjük. Minden zöldségnek más az állaga,...

Ez a recept remek módja annak, hogy felhasználjuk a maradékot Hálaadás másnapján. Hálaadás napi alapételeket tartalmaz: pulykát, sült tököt és kelbimbót...

Illatos vadrizs, élénk, édes narancs, fehér szőlő, fanyar áfonya és gazdag pekándió gyönyörűen kiegészítik egymást ebben a finom salátában, málna vinaigrette-tel és olívaolajjal ízesítve.

Míg a hagyományos rántott húsmaradék és kiadós reggelihez illő krumpli képét idézi fel, Bobby Flay vadgombás változata egy tökéletesen elkészített fogás, amely ötvözi a gyengéd...

A gombalevesek mindig gazdag ízűek, és ha többféle erdei gombával készítesz levest, az eredmény egyszerűen lenyűgöző lesz. Forró leves turmixolása közben ne töltsd túl a tálat...

Ez a meglehetősen rugalmas gombás tészta recept az ízlésedhez igazítható: adj hozzá bármilyen gombát, ami kéznél van (vagy akár több fajtát is), és használd a tésztát, amit...

Készítsd el ezt az ízletes kenyérpudingot a következő ünnepi vacsorádra; tökéletes kiegészítője lesz a főételnek. A napos kenyér a legjobb, a gomba pedig...

Az édesburgonya jó tápanyagforrás. Gazdag A- és C-vitaminban, rostban és káliumban, hogy csak néhányat említsünk az előnyei közül. A párolás segít megőrizni a legtöbb vitamint,...

A sütőtök szezonális hangulatot kölcsönöz ennek a chilinek, a marhahús (darált és kockára vágott egyaránt) és az illatos fűszerek pedig tökéletes melegítő étellé teszik egy hűvös őszi estére.

Vendégeid el lesznek ragadtatva, ha egy egészben sült pulykát tálalsz. A sütőben sült pulykával ellentétben még étvágygerjesztőbbnek tűnik, egyenletesen megpirult kérgével, belül pedig...

Ez a koktél, amely tökéletes egy nagyobb összejövetelre, ötvözi a hagyományos hálaadás ízeit: citrusféléket, áfonyát és egy csipetnyi alkoholt. Kívánság szerint adjon egy kanál áfonyaszószt a pohár aljára...

Egy kiadós ünnepi vacsora után valószínűleg csak egy sült pulyka és némi hús maradványai maradnak. Ne dobd ki a csontokat – csodálatos, gazdag levest fogsz belőle készíteni, ami...

Ez az aromás és melegítő pulyka curry sűrű levesként vagy rizzsel is fogyasztható. Maradék sült pulykából és számos zöldségből és fűszerből készül, beleértve a curryport és a gyömbért. És...

Ez az egyszerű és egészséges chili con carne sovány pulykából és egy hozzáadott zöldségből, sütőtökös tésztából készül. Édes és fűszeres ízviláguk textúrát, ízt és színt ad az ételnek.

A bőrös pulykamellet vajon, fűszernövényekkel és fokhagymával pirítjuk, amíg enyhén megbarnul, hogy a leve benne maradjon, majd sütőben készre sütjük...

"A Porchetta egy finom toszkán sertéshúsos tekercs fűszernövényekkel és fűszerekkel, lassan sütve a sütőben. Minden évben szeretek valami újat hozzáadni, és ezúttal úgy döntöttem, hogy lecserélem..."

A pulykamellet ugyanolyan elegánsan és ünnepi módon lehet elkészíteni, mint egy egész csirkét, és ez a lehetőség ideális egy kisebb összejövetelre. Töltsük meg kukoricakenyér, kakukkfüves paszta keverékével,...

Ezeknek a fűszeres őszi sütiknek a tésztája könnyen elkészíthető aprítógépben, és nagyon hasonlít a pitetésztához, de puha vajjal. Először a cukrot őröljük, amíg a sütik...

A közkedvelt burgonya mellett számos más, méltatlanul elfeledett gyökérzöldség is létezik, amelyeket sütve köretként tálalhatunk hús mellé, ráadásul egy ilyen köret egészségesebb és kalóriaszegényebb is lesz....

Ez a finom sütőtökös sütemény, finom krémsajtos mázzal a tetején, könnyen elkészíthető, mégis igazán elegáns. Szeleteld fel kis szeletekre, és desszertként tálald...

Egy illatos, fűszeres, fahéjas és szegfűszeges sütemény ragacsos karamellöntettel, amibe szilva van temetve. A karamellizált szilva elrendezésénél próbálj meg egy adott...

Ha pulykát sütöttél az ünnepi vacsorára, tegyél félre belőle (beleértve a csontokat is a húsleveshez) holnapra, hogy elkészíthesd ezt az ízletes, sós mexikói stílusú levest. Ahelyett, hogy házi készítésű húslevest használnál...

Ez a leves sült tökkel készül, ami mélyebb, gazdagabb ízt ad neki, míg a chili paprika kiegyensúlyozza a tök édességét a melegítő csípősségével. Turmixold össze a levest egy turmixgépben, amíg...

Rántotta sült zöldségágyon, lédús friss salátával. Édesburgonya, pikáns vöröshagyma, krémes tejfölös öntet, ropogós tortillacsíkok és...

Süsd meg a sertéskarajt a sütőben felesleges zsiradék nélkül, és ropogós lesz, akárcsak a sütés. A titkos hozzávalód a japán panko morzsa. Durvább szemcséjű...

Készítsen sűrű és tartalmas pörköltet fehérbabbal, garnélával, kelkáposztával és chorizóval a gazdag és melegítő ízért. Tele van fehérjével és rosttal, ez a pörkölt különösen nagyszerű...

Készítsen sűrű, gazdag levest zellerrel, hagymával és paprikával, majd tegyen rá csíkokra vágott csirkehúst. Az Old Bay tenger gyümölcsei fűszerkeveréke és a hozzáadott...

Egy lassú főző segítségével percek alatt elkészítheted ezt a finom és tartalmas chilit. A tűzhelyen órákig tartana. Bőséges mennyiségű fűszer és néhány konzerv chipotle paprika adobo szószban...

Ez egy gyors módja annak, hogy lédús, egyenletesen sült, ropogós bőrű pulykát készítsünk, és még a tepsit sem kell kivenni – a csirke közvetlenül a tepsiben sül meg. Kérdezze meg a húst...

Az édesburgonya remek alternatívája a burgonyának az ünnepi asztalon. Készíts egy tepsiben sült rakott ételt egy nagyobb társaságnak, és tálald köretként hús vagy sült szárnyas mellé.

Ha kisebb összejövetelt szervezel, érdemes lehet csak a pulykamellet sütni egy egész pulyka helyett. Az étel így is különleges és ünnepi lesz, és egyetlen pulykamell is elég lesz...

Ízesítsd az egyszerű tökmagokat a paradicsom, a sajtos fokhagyma és a csípős oregánó finom pizzaízével. Ez a recept a magokat a semmiből, közvetlenül a tökből készíti, így ha...

Ez az elegáns húsgombóc tele van a klasszikus hálaadásnapi vacsora ízeivel és árnyalataival. Ez a finomság biztosan lenyűgözi a vendégeit. Tökéletes több mint egy nagy...

Készítsen sült édesburgonyát mézes, fahéjas és gyömbéres mázzal egy ünnepi pulykakörethez. Szórjon rá ropogós pekándiót a textúra érdekében. Időmegtakarítás érdekében kezdje el sütni az édesburgonyát...

A narancssárga tök, a fehér paszternák, a burgonya, a vöröshagyma és a zöldségek együttesen ízletes, színes sült zöldségválasztékot alkotnak, amely tökéletes ünnepi köretként. És hogy a zöldségek...

A konzerv lencse (vagy bármilyen konzervbab) néhány perces gőzölése megpuhítja és felfrissíti az ízét. A forró bab könnyebben felszívja a pác olaját és...

A párolt gombák, laskagombák és shiitake gombák keveréke kiemeli a karfiol és a zöldbab ízét ebben a köretben. Adj ropogós, sós szalonnadarabokat és friss fűszernövényeket a zöldségekhez, és máris kész...

Ha egyedi körettel szeretnéd lenyűgözni a vendégeidet, süss sütőben félbevágott tököt, és személyenként felet adj hozzá. Lenyűgözően néz ki, de krémes állagával meglehetősen egyszerű elkészíteni...

Ha szereted a tárkony édes és fűszeres ízét, hagyd, hogy ez ragyogjon a tökéletes ünnepi csemegében: a sült pulykában. Dörzsöld be a pulykát minden oldalán vajjal elkeverve...

Keverj össze vajat citromlével, újhagymával és petrezselyemmel, majd dörzsöld be vele a pulykát, beleértve a bőre alatti részt is, sütés előtt. A madárnak szobahőmérsékletűnek kell lennie, hogy a hús...

A pulykát mindenhol bedörzsöljük, beleértve a bőr alatti részt is, vajjal, juharsziruppal és chipotle paprikával, majd aranybarnára süssük. A bőre szuper ropogós lesz, a hús pedig...

A kóser pulykát már pácolva szállítjuk, így ahhoz, hogy igazán finom legyen, mindössze néhány aromás anyagot kell hozzáadni; só nem kell hozzá. Keverjük össze a vajat...

Ez a recept mexikói Oaxaca sajtot használ, ami puha, krémes és hihetetlenül rágós, amikor meleg. Képzeld csak el, ez a mozzarella és a fonott sajt tökéletes kombinációja. Töltsd meg paprikával...

Az édes és sós ananászos rakott étel népszerű köret az Egyesült Államok déli részén, és jó okkal: ugyanolyan finom a hálaadásnapi pulykával, mint a mázas karácsonyi...

Ha van egy üveg konzerv fehérbab, pesto, olajbogyó és konzerv sült paprika a kamrádban, bármikor, bárhol elkészíthetsz egy kiadós, ízletes bablevest.

Ezt a desszertet a klasszikus amerikai pekándiós pite ihlette: azoknak, akik túl nehéznek és gazdagnak találják, a sajttorta pont jó választás. A sajttorta és a finom, ragacsos pekándiós töltelék...

Az édes vajtök és a sós, ropogós pancettadarabok találkoznak ebben a tésztában, egyedi és szokatlan kombinációt alkotva. A tököt nem a szokásos darabokban adjuk hozzá, de...

A pulykát pácold be korianderrel, mustárral, fokhagymával és fekete borssal a finom pastrami ízért. Az egész pulykát akár 12 órán át is pácold, és sütés előtt...

Ez a klasszikus pekándiós pite ropogós, pirított dióval van töltve, puha, gazdag, melasz ízű töltelékben, fűszeres bourbon jegyekkel. Pont megfelelő mennyiségű édes, és...