Őszi receptek


Szerző:
Fehér Ház Apple CrispMegtekintések: 459
Recept tartalma:

Ezt a receptet a Fehér Ház cukrásza osztotta meg. Az almás chips a Biden család kedvenc ünnepi desszertje, amelyet általában Hálaadáskor szolgálnak fel. Az elnök szereti az adagját megtölteni...

Alma, citromhéj, keményítő, almalé, zabpehely, zabpehely, méz, fahéj...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 Kalóriatartalom: 513
Szerző:
Tök kheerMegtekintések: 753

A kheer egy népszerű indiai desszert. Finom, krémes és gazdag, általában rizzsel készül, és tökéletes mind ünnepekre, mind mindennapi étkezésekre. Ez a szezonális változat...

Sütőtök, tej, kardamom, sáfrány, fahéj, csillagánizs, sűrített tej, rózsavíz, mazsola, pisztácia, mandula...
Idő: 2 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 316
Szerző: - kulináris író
Bableves szalonnávalMegtekintések: 913

A ropogós sós szalonna, a párolt zeller és hagyma, valamint a friss paradicsom hihetetlen aromával és ízzel ruházza fel ezt a tartalmas bablevest. Próbáld ki, és ez lesz a kedvenc ebéded...

fehérbab, koktélparadicsom, sárgarépa, zeller, paradicsompüré, szalonna, babérlevél...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 472
Szerző:
Ropogós sütőtökkel, almával és áfonyávalMegtekintések: 432
Recept tartalma:

Ez az illatos őszi ropogós friss sütőtökkel, almával és aszalt áfonyával, valamint illatos sütőtökös pite fűszerekkel készül. A gyümölcsöket és zöldségeket durva, zabpelyhes tésztába vonják...

Sütőtök, aszalt áfonya, sütőtökös pite fűszer, alma, zabpehely, kukoricakeményítő...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 212
Kategóriák: Desszertek, Muffinok, kekszek, .
Szerző:
Tökkenyér áfonyávalMegtekintések: 579

Ez a puha desszertkenyér őszi ízével ragad magával. A sütőtökpüré, az áfonya és a barna cukor nedves, gazdag textúrát alkot. A juharszirup és a sütőtökfűszer...

Tökpüré, juharszirup, teljes kiőrlésű liszt, tojás, turbinado cukor, áfonya, tökös pite fűszerkeverék...
Idő: 3 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 Kalóriatartalom: 320
Kategóriák: Desszertek, Muffinok, kekszek, .
Szerző: - kulináris író
Áfonyás, fügés és diós muffinokMegtekintések: 477

Ezek a puha, illatos muffinok tele vannak az ősz bőségével. Áfonyával, fügével és mogyoróval készülnek. A barna cukor segít nedvesen tartani a tésztát, a fahéjas-gyömbéres keverék pedig...

Prémium liszt, tojás, tej, fahéj, őrölt gyömbér, mogyoró, áfonya, füge...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 18 éves Kalóriatartalom: 292
Kategóriák: Levesek, Tankolás, Hús, .
Szerző:
Csirkés tortilla levesMegtekintések: 573

A mexikói csirkés tortillaleves az ízek és textúrák lakomája! Feketebabbal, jalapeno paprikával, paradicsommal és lime-mal, tépett csirkemellel, avokádóval és ropogós tortillacsíkokkal...

Csirkemell, fekete bab, sült paradicsom, chili paprika, tortilla, lime, avokádó, Monterey Jack sajt...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 506
Kategóriák: Levesek, Átlátszó, Hús, Tésztával, .
Szerző:
Csirke és házi tésztalevesMegtekintések: 760
Recept tartalma:

Ez az aromás, egészséges és melegítő csirkehúsleves különösen finom, ha házi készítésű húslevesből készítjük. A húslevest előre is elkészíthetjük; jól eláll a hűtőszekrényben. A titok...

Grillezett csirke, tojásos tészta, zöldbab, garni csokor, fekete bors, kakukkfű, babérlevél...
Idő: 2 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Levesek, Tésztával, .
Szerző:
Csirkehúsleves orzó tésztával, citrommal és spenóttalMegtekintések: 1240

Ha szereted a csirkehúslevest, de szeretnél egy kis csavart adni a saját receptedhez, próbáld ki ezt a levest orzo tésztával, spenóttal, citrommal és kaporral. Ezek az összetevők teszik...

Orzo tészta, grillezett csirke, zeller, sárgarépa, spenót, citromhéj, kapor...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 200
Szerző:
Tökös pite habcsókkalMegtekintések: 957

Ez a hatalmas habcsók pite tökéletes kiegészítője lesz a vasárnapi teadélutánodnak! A pirított pillecukor habcsókból készült, puha felhő emelkedik a puha tökös töltelék rétege fölé, illatos...

Tökpüré, margarin, almaecet, pillecukor, tojás, borkősav, szerecsendió, fahéj...
Idő: 3 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 Kalóriatartalom: 403
Kategóriák: Levesek, Hús, .
Szerző:
Mexikói csirkeleves kukoricávalMegtekintések: 849

Ez a paradicsomos, kukoricás, chilipaprikás és csirkés leves hagyományos mexikói fűszerekkel ízesített, így ízletes és melegítő. Ez a recept tökéletes, ha szükséged van rá...

Grillezett csirke, chili paprika, kukorica, paradicsom, lime, koriander, zeller, oregánó, koriander, kömény, chili fűszerkeverék...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 304
Szerző:
Kenyér töltelék burgonyapürével és kolbásszal (köret)Megtekintések: 434

Ez a recept a hagyományos pennsylvaniai holland konyha ihlette. Krumplipürét és pulykavörös tölteléket kombinál egy laktató és finom ételhez. Ehhez...

darált kolbász, krumplipüré, fehér kenyér, zeller, tojás, tejszín, zsálya, kakukkfű, baromfifűszer...
Idő: 1 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 Kalóriatartalom: 381
Kategóriák: Főételek, Madár, Szószok, Mártások, .
Szerző: - híres szakács
Sült pulyka fűszernövényekkelMegtekintések: 559

Ha pulykát szeretnél sütni az ünnepekre, nézd meg ezt a hálaadásnapi receptet. Magában hordozza az étel összes hagyományos ízét, mégis egyedi csavart ad hozzá. Ez a pulyka...

pulyka, fehérbor, sárgarépa, zeller, zsálya, rozmaring, kakukkfű...
Idő: 5 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Szerző: - vendéglős
Kétféleképpen süthet ünnepi pulykátMegtekintések: 479

Ha úgy döntöttél, hogy két pulykát sütsz az ünnepre, van mód arra, hogy mindkettőt beférjen a sütőbe, így nem kell egyszerre egyesével sütni őket. Ehhez pillangószerűen feszítsd ki az egyik pulykát, és lapítsd ki...

Pulyka, zeller, só, fokhagyma granulátum, száraz pác, tárkony, oregánó, kakukkfű, mogyoróhagyma, édeskömény, fehérbor...
Idő: 8 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10
Szerző:
Linguine kolbásszal és gombávalMegtekintések: 418

A tészta összetettebb és mélyebb ízének eléréséhez használjon többféle gombát, például csiperkegombát, laskagombát vagy shiitake gombát. Ezek tökéletesen kiegészítik a természetes olasz kolbászt...

Linguine tészta, darált kolbász, fehérbor, tejszín, koktélparadicsom, zeller, gomba...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 619
Szerző:
Kókuszos-lime krémes piteMegtekintések: 362

Élvezd a trópusi ízt és a lenyűgöző textúrát ennek a krémmel töltött pitenek egy morzsás tésztában. A kókuszreszelék és a lime csodálatosan édes, citrusos ízt kölcsönöznek.

omlós tészta, kókuszdió, tojás, tejszín, limehéj...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 354
Kategóriák: Levesek, Tésztával, .
Szerző:
Lencseleves quinoávalMegtekintések: 1273

Ez a sűrű és ízletes vegetáriánus leves gazdag fehérjében és rostban, tökéletesen felmelegít a hűvös időben, és sokáig jóllakottnak érzed magad. Tálald egy kanál közel-keleti labne sajttal (helyettesítheted...

Lencse, quinoa, sárgarépa, koktélparadicsom, joghurt, kömény, menta...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 490
Szerző:
Ptitim tökkelMegtekintések: 2488

Ha szereted a tököt a sós ételekben, ez a húsos köret recept nem fog csalódást okozni. Ez az élénk, közel-keleti stílusú ptitim köret egyensúlyban tartja a sütőtök és a datolya természetes édességét...

ptitim, sütőtök, pisztácia, datolya, kakukkfű...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Almás pite forró golyóvalMegtekintések: 506

A hot toddy egy illatos, édes-fűszeres whisky koktél, amelyet rossz időben melegen fogyasztanak, hogy felmelegedjenek, ellazuljanak és megelőzzék a megfázást. Ha kedveled ezeket a meghitt téli italokat...

Alma, karamell, whisky, prémium liszt, margarin, citromlé, méz, szegfűszeg, fahéj, őrölt gyömbér...
Idő: 6 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 1004
Szerző:
Sült édesburgonya mézzel és chilivelMegtekintések: 942

Az édesburgonya-szeleteket mézzel és ancho chilipaprikával keverik össze, így sütés után gazdag, pikáns-édes ízt kölcsönöznek nekik. A kész hasábokra egy csipet reszelt cheddar sajtot tesznek, és köretként tálalják...

Édesburgonya, újhagyma, cheddar sajt, ancho chili, méz...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Desszertek, Sütemények, .
Szerző:
Mézes-almás sütemény mandulávalMegtekintések: 496

Az alma, a méz és a mandula ízei keverednek ebben a csodálatos süteményben, amely igazi fénypontja lesz az ünneplésednek, különösen, ha őszre esik. Lágy vanília...

prémium liszt, tojás, tejszín, almalekvár, mandulakivonat...
Idő: 2 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 Kalóriatartalom: 896
Vegyes sós diós piteMegtekintések: 352

Egy nagy üveg vegyes pörkölt és sózott dió nem csak nassolásra jó. Finom pite is készíthető belőle. Ez egy pite a komoly dióimádóknak: vegyes dió...

prémium liszt, diófélék, méz, tojás...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 693
Szerző:
Pekándiós pite mézes mázzalMegtekintések: 786
Recept tartalma:

A pekándiós pite egy klasszikus dél-amerikai sütemény. Ebben a receptben gazdag, diós ízét a méz természetes édessége egészíti ki. Soha nem lehet túl sok pekándió egy pitében, így tele van...

Omlós tészta, pekándió, tojás, barna cukor, méz, whisky, kukoricaszirup...
Idő: 1 óra 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 761
Szerző:
Grillezett juharszirupos mázas makktökMegtekintések: 536

Makktökből készült, bordás grillezés. Finom, édes-sós juharszirupos mázzal bevonva tökéletes köret az őszi grillezéshez. Tálaljuk tökmaggal megszórva, ami...

Makktök, juharszirup, almaecet, mustárpor, pirospaprika pehely, barbecue szósz, koriander, fahéj...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 273
Szerző:
Zöldbab füstölt sonkávalMegtekintések: 379

Melegen blansírozott zöldbab ízletes olajban pirított füstölt sonkával és hagymával, finom köretként sült marhahúshoz vagy pulykához. A babnak lédúsnak és kissé...

zöldbab, sonka, petrezselyem, almaecet...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 168
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Mexikói csokis kekszekMegtekintések: 476

Ezek a mexikói csokoládés kekszek gazdag ízvilággal, fahéj és cayenne bors melegítő jegyeivel büszkélkedhetnek. Szeleteléssel készülnek, kívül ropogósak, belül pedig puhák. Próbáld ki őket...

Prémium liszt, barna cukor, kakaó, fahéj, fekete bors, őrölt cayenne bors, tojás, margarin...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 45
Szerző: - kulináris író
Édes és fűszeres sült tökMegtekintések: 1499

Az édes-csípős sült vajtök tökéletes köret mind az ünnepekre, mind a mindennapi étkezésekre. Hogy minimális hozzávalókkal a lehető legfinomabb legyen, használj...

tök, áfonyamártás, zöldségsaláta, barna cukor, őrölt cayenne bors...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 226
Sült tök hummuszMegtekintések: 547

Ez az egészséges és laktató sütőtökös hummusz remekül illik lepénykenyérhez vagy friss zöldségekhez. Egészséges szendvicsként is fogyaszthatod. Ha már van sült tököd,...

tök, csicseriborsó, tahini, chipotle paprika adobo szószban, citromlé, szezámmag...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 381
Szerző: - kulináris író
Marha rövid bordák boros mártásbanMegtekintések: 835

A borszószban párolt marhaszegybordák tökéletes fogások egy hűvös estére. A recept titka egy egész üveg száraz vörösbor használata. Tálaljuk zellerrel, édesköménnyel, sárgarépával...

Marhahús, édeskömény, hagyma, póréhagyma, sárgarépa, zeller, paradicsompüré, kakukkfű, vörösbor...
Idő: 2 óra 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző: - híres szakács
Cornwalli csirke mojo szószban és citrusos édesburgonya-pürévelMegtekintések: 716

Az egyenletes átsülés és a cornichon csirke szép aranybarna kérgének biztosításához pillangós formába forgatjuk, és fedő nélkül süssük meg. Tálaljuk frissítő mojo szósszal, korianderrel és...

csirke, édesburgonya, koriander, kömény, fokhagymapor, serrano paprika, kakukkfű, méz...
Idő: 1 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 1 Kalóriatartalom: 1101
Szerző: - kulináris író
Francia pirítós szirupban banánnalMegtekintések: 517

A francia pirítóst rakottasként készítik. Sokkal gyorsabb és kényelmesebb, mint egyszerre több szeletet sütni. Egyszerűen öntsd a tojásos-tejes keveréket a kenyérre, hagyd ázni, és...

Fehér kenyér, tojás, tej, sütőtökös pite fűszer, juharszirup, lekvár, banán...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 526
Szerző: - kulináris író
Fűszeres almás vajas szeletekMegtekintések: 407

Ezek a szeletek tele vannak alma, dió és meleg fűszerek illatával – a tökéletes őszi csemege, hogy legyőzzük a levertséget! A fűszeres piskótát krémsajttal és almás vajjal rétegezik, a tetején pedig egy...

Süteménykeverék, liszt, barna cukor, almalé, dió, tojás, krémsajt, almaszósz...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 12 Kalóriatartalom: 468
Almás vajas zsemlék mézes marcipánmázzalMegtekintések: 497
Recept tartalma:

Ha méltó alternatívát keresel a klasszikus fahéjas csigák helyett, ez a recept pont neked való! Marcipán, méz és fűszeres almavaj kombinációja vár rád, mindezt illatos, légies morzsába csomagolva.

Élesztős tészta, tojás, tej, kardamom, méz, almalekvár, mandula, mandulapaszta...
Idő: 4 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12 Kalóriatartalom: 570
Szerző:
Fehérje almás fánkokMegtekintések: 917

Az almaszósz, a természetes alkoholmentes almabor és az almás pite fűszerei varázslatos őszi aromával és ízzel töltik meg ezeket a fehérjében gazdag fánkokat. A fánkok puha,...

Almapüré (püré), kókuszolaj, zabliszt, kókuszliszt, fehérjepor, almabor, tojás, kókuszpehely, kókuszcukor, kókusztej...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12 Kalóriatartalom: 476
Kategóriák: Főételek, Madár, Szószok, Mártások, .
Szerző: - vendéglős
Szárazon pácolt pulyka szumákkalMegtekintések: 1035
Recept tartalma:

Sütés előtt a pulykát két napig pácolják száraz fűszerkeverékben, provence-i fűszernövényekkel és szömörcével, ami hihetetlenül ízletes és lédús ízt eredményez. A sütés során kioldódó levek...

Pulyka, provence-i fűszernövények, szömörce, száraz bedörzsölés, fekete bors, citromhéj, kakukkfű, szójaszósz, almaecet, sárgarépa, zeller...
Idő: 5 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 Kalóriatartalom: 840
Szerző:
Pulyka és édesburgonya rakottasMegtekintések: 817

Ez a rakott étel maradék sült pulykából és édesburgonya-püréből készül, egy konzerv gombaleves pedig friss csavart ad a tegnapi ünnepi fogásoknak. A recept egyszerű...

Édesburgonya, pulyka, dió, sűrített tej, barna cukor, szerecsendió, fahéj...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 270
Szerző: - vendéglős
Pásztorpite pulykával és édesburgonyávalMegtekintések: 1022

Ennek a pásztorpite-nek a húsos töltelékét édesburgonya-pürével töltik meg a hagyományos burgonyapüré helyett. Az édesburgonya természetes édessége tökéletesen kiegészíti ízletességét. A ropogós feltét pedig...

Darált pulykahús, édesburgonya, tejszín, pecorino romano sajt, parmezán sajt, sárgarépa, bacon, pancetta, őrölt gyömbér, koriander, paradicsompüré, fenyőmag, zsálya...
Idő: 2 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 588
Pulykapásztor pite két személyreMegtekintések: 582

Ez a recept tökéletes, ha elég szerencsés vagy ahhoz, hogy a barátaidnál vagy a családodnál ünnepeld a Hálaadást, és rengeteg maradékkal térnek haza. Olyan, mintha újrakezdenéd az egészet...

Pulyka, krumplipüré, paradicsompüré, worcestershire szósz, kakukkfű, borsó, sárgarépa...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 2 Kalóriatartalom: 608
Pulyka pásztorpiteMegtekintések: 619

Bár Mark Murphy a semmiből, friss alapanyagokból készíti a pásztorpitét, elismeri, hogy a recept munkaigényes, és a maradék pulykával és krumplipürével működik a legjobban...

Pulyka, krumplipüré, zeller, sárgarépa, zsálya, kakukkfű, kolbász, Gruyère sajt...
Idő: 2 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző:
Saláta sütőtökkel és kolbásszalMegtekintések: 674

Ez a kiadós saláta az ízek és textúrák csodálatos kombinációja. A lédús zöldségek remekül kiegészítik a sült tököt, a natúr kolbász szeleteit és a vöröshagymakarikákat, mindezt egy tortás...

Sütőtök, vöröshagyma, almaecet, mustár, rukkola, friss saláta, ricotta sajt, kupaty (sült kolbász)...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 530
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző:
Sütőtök tamalesMegtekintések: 431
Recept tartalma:

A mexikói tamale apró, töltelékkel töltött, kukoricahéjba csomagolt és párolt kukoricás tésztadarabok. Ezek a kis tamale-k tökéletesek partikra és még sok másra...

Sütőtök, kukoricacsuhé, mazsola, narancshéj, chipotle paprika adobo szószban, olajbogyó, kapribogyó, kömény...
Idő: 2 óra 30 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 12 Kalóriatartalom: 484
Szerző:
Sütőtökös burritoMegtekintések: 374

A burrito nagyszerű módja annak, hogy a lehető legtöbb ízt, tápanyagot és textúrát sűrítsük egy vékony tortillába, így nagyszerű választás a nap bármely szakában, otthon, a munkahelyen vagy útközben is. Ez a burrito...

Sütőtök, tarkabab, barna rizs, tortilla, salsa, vöröshagyma, cheddar sajt...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 811
Kategóriák: Előételek, Szendvicsek, .
Szerző:
Ricottás és sütőtökös pirítósMegtekintések: 753

Az édes-csípős vajtök nemcsak köretnek nagyszerű: kiváló vegetáriánus szendvicsek is készíthetők belőle, amelyek finomak, egészségesek és elegánsak. Kenj ricottát ropogós pirítósra, adj hozzá...

Sütőtök, teljes kiőrlésű kenyér, ricotta sajt, méz, koriander, pelyhes tengeri só, tökmag, pirítós, menta...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Krumplipüré vajjalMegtekintések: 516

Krumplipüré készítésekor ne spórolj a vajjal! A legfinomabb krumplipüré csodálatos krémes ízű és krémes állagú. És hogy ne veszítsd el a krumpli ízét, főzd meg...

krumpli, krumplipüré, tej...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 211
Szerző:
Tökkrémleves mogyoróhagymával és kókusztejjelMegtekintések: 865

A sütőtök leves természetes édességét kellemesen ellensúlyozza a cayenne bors, a gyömbér és egy csipetnyi friss koriander. A kókusztej simává és bársonyossá teszi, finom trópusi ízt kölcsönözve neki.

Sütőtök, kókuszolaj, gyömbérgyökér, burgonya, újhagyma, őrölt cayenne bors, babérlevél...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 202

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei