Otthon » recept » Szezonális ételek » 10. oldal
 

Szezonális ételek


Szerző:
Édes-csípős sült édesburgonya sertéshússalMegtekintések: 1401

Ha szereted a sózott marhahúsos sült krumplit, de egészségesebbé szeretnéd tenni a kedvenc ételedet, cseréld le a konzerv sózott marhahúst sovány darált sertéshúsra, a sima burgonyát pedig táplálóbb édesburgonyára.

Édesburgonya, sertéshús, tojás, édesköménymag, pirospaprika-pehely...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 262
Kategóriák: Desszertek, Sütemények, .
Szerző: - híres szakács
Epres tortákMegtekintések: 627

Ennek a desszertnek az alapja zúzott és préselt Maria kekszből és piloncillóból (nádcukor) készül, amely karamell ízt ad neki. Töltsd meg egy légies töltelékkel...

tartlet, krémsajt, eper...
Idő: 1 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző:
Futballstadion tortaMegtekintések: 722

Ez az amerikai futballstadion alakú torta teljes egészében édes falatkákból készült, és tökéletes a meccsnézés közbeni élvezethez. A pálya egy puha piskóta, kókuszos mázzal bevonva...

süteménykeverék, tejszín, narancslekvár...
Idő: 4 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 16
Szerző:
Zsemleből készült kenyérpudingMegtekintések: 512

Íme egy szórakoztató új módja a kenyérpuding elkészítésének: Ahelyett, hogy felkockáznád és megpirítanád a kenyeret, egyszerűen vágj lyukakat az édes hawaii zsemlékbe, és töltsd meg őket vaníliakrémmel...

tojás, tej, édes zsemle, turbinado cukor, eper, vanília kivonat...
Idő: 2 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 24 Kalóriatartalom: 286
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző:
Édesburgonya sütik narancsos mázzalMegtekintések: 792
Recept tartalma:

Ezek a puha, fűszeres sütik édesburgonyával és számos aromás fűszerrel készülnek, beleértve a fahéjat, a gyömbért, a szegfűborsot és a szerecsendiót. A citrusos ízű narancsos máz pedig csodálatos...

Édesburgonya, prémium liszt, tojás, barna cukor, szerecsendió, szegfűbors, őrölt gyömbér, fahéj, narancslé...
Idő: 1 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 30 Kalóriatartalom: 154
Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
Édesburgonya Tater Tots mézes mustárralMegtekintések: 588
Recept tartalma:

A Tater Tots egy hagyományos nassolnivaló, ropogós, bő olajban sült krumpligolyó, amit a kisboltok polcain lehet kapni. Trisha Yearwood úgy döntött, hogy egy egészségesebb, házi készítésű változatot készít édesburgonyából...

Édesburgonya, őrölt cayenne bors, almaecet, méz, dijoni mustár...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző:
Párolt cukkini provencei fűszernövényekkelMegtekintések: 2967

A cukkini szezonban ez a recept segít elkészíteni ezt az olcsó zöldséget egy finom mediterrán csavarral. Pároljon vékonyra szeletelt cukkinit és hagymát olívaolajon, adjon hozzá egy kanál szárított provence-i fűszernövényt. Az aroma...

cukkini, sütőtök, provence-i fűszernövények...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 137
Kategóriák: Saláták, Zöldségek, .
Szerző:
Édes és ropogós zöldségsalátaMegtekintések: 498

Ennek a salátának mindössze két fő összetevője van – fejes saláta és konzerv mandarin –, de ami igazán ízletessé teszi, az a fanyar cayenne-i vinaigrette és a kandírozott mandula.

jégsaláta, mandula, mandarin, borecet...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 588
Kategóriák: Előételek, Szószokkal, Hús, .
Szerző:
Édes és fűszeres előétel "szemek"Megtekintések: 576

Egy könnyen elkészíthető és lenyűgöző halloweeni előétel, ami minden vendégednek ízleni fog. Ezek a szemgolyók lédús marhahúsgolyók olívabogyó pupillákkal. Párold őket édes-savanyú vörös mártásban,...

Darált marhahús, húsgombócok, édes-csípős ázsiai szósz, olajbogyó...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 618
Kategóriák: Italok, Tea, .
Szerző:
Jeges teaMegtekintések: 657
Recept tartalma:

A jeges tea élénkítő, élénkítő és frissítő a nyári melegben. Főzz le egy egész kancsó édes fekete teát, és tedd a hűtőszekrénybe, hogy a nap folyamán kortyolgasd a bolti üdítő helyett. Igyál teát...

Fekete tea, citrom, szirup, menta...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 146
Szerző:
Rukkolasaláta kukoricával és sült paprikávalMegtekintések: 651

Élvezze a borsos rukkola, az édeskukorica, a sült paprika és a pikáns vinaigrette csodálatos kombinációját ebben a nyári salátában, amely tökéletesen illik grillezett húsokhoz.

Kukorica, kaliforniai paprika, rukkola, chili paprika, dijoni mustár, méz, borecet, mandula, kömény...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 322
Kategóriák: Levesek, Hús, .
Szerző:
Csirke- és kukoricalevesMegtekintések: 1081

Sűrű állaga és gazdag íze ellenére ez a leves nyári illatú! Sovány csirkemellből és konzerv tejszínes kukoricából készül, kellemesen édes, egy csipetnyi aromával...

csirkemell, kukorica, póréhagyma, sárgarépa, gyömbérgyökér, rizsecet...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 315
Kategóriák: Főételek, Madár, Grill, Madár, .
Szerző:
Mézes füstölt pulykaMegtekintések: 657

Készítsen egyedi ízű, luxus pulykát az ünnepekre Molly Yeh receptjével. Molly először egy éjszakán át sóból és borsból készült száraz pácot használ a pácban, majd bedörzsöli a madarat borssal, hogy kívül-belül extra ízt adjon hozzá.

Pulyka, almaecet, paprika, paradicsompüré, guajillo paprika, koriander, kömény...
Idő: 8 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 Kalóriatartalom: 670
Szerző:
BBQ csirkecombok savanyú mártásbanMegtekintések: 840

Sütés előtt a csirkecombokat almaecetben, fokhagymában és kakukkfűben pácolják, de ami igazán finommá teszi őket, az az édes-savanyú szósz, amit sütés közben meglocsolnak velük. Hogy...

Csirkecomb, almaecet, narancslekvár, kakukkfű, dijoni mustár, barbecue szósz...
Idő: 3 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 397
Szerző:
Édes és fűszeres Sloppy JoeMegtekintések: 527

Készítsd el ezeket a szendvicseket gazdag húsmártással húspogácsák helyett, ha új ízélményre vágysz. A darált marhahúst paradicsomszószban pároljuk fűszerekkel, többek között chilipaprikával, mazsolával és...

Darált marhahús, mangó, paradicsom, ancho paprika, oregánó...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 493
Szerző: - híres szakács
Vöröshagyma virágok édes-savanyú szirupbanMegtekintések: 505

„Imádom, amikor az asztalon lévő zöldségek kiemelik az évszakot. Ezek a metélőhagyma virágok annyira szépek és finomak. Előre elkészíthetők, majd egyszerűen újramelegíthetők és tálalhatók. Azt is...

hagyma, borecet, barna cukor...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 132
Szerző:
Édesburgonya-leves csípős pekándióval és metélőhagymávalMegtekintések: 835

Élvezd ennek az élénk édesburgonya levesnek a bársonyos állagát és édes-fűszeres ízét. A fénypont a feltét, amely kifinomult megjelenést és ínycsiklandó ízt kölcsönöz a levesnek, és tökéletessé teszi...

édesburgonya, pekándió, metélőhagyma, tejszín...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 647
Szerző: - kulináris író
Carbonara tészta édesburgonyával és gombávalMegtekintések: 949

A hagyományos spagetti helyett Ree Drummond ezt az édesburgonya tésztát úgy készíti, hogy vékony tésztává spirálozza. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy egészséges zöldségeket építs be a család étrendjébe, miközben továbbra is...

Édesburgonya, krimingomba, kelkáposzta, fokhagyma, petrezselyem...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 493
Szerző:
Ropogós panírozott sertésszeletek chow chow-val és édesburgonyávalMegtekintések: 621

A csontos sertéskarajszeleteket ízletes páclében áztatják, majd durva panko morzsában megforgatják és ropogósra sütik. A sertéshús belseje nagyon...

Sertésszűz, zöldségrelish, fehér káposzta, zöld paradicsom, kaliforniai paprika, babérlevél, mustármag, kurkuma, almaecet, édesburgonya...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 737
Szerző:
Édesburgonya pirítós rántottával, baconnel és sajttalMegtekintések: 905

Változtasd át a klasszikus szalonnás, tojásos és sajtos reggelit egészséges nassolnivalóvá. Ezek az édesburgonya-pirítósok édesburgonyával készülnek kenyér helyett. Tálald azonnal, vagy pirítsd meg az édesburgonya-pirítóst előre, és...

tojás, édesburgonya, szalonna, sajt...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2 Kalóriatartalom: 180
Szerző:
Édesburgonya Latkes paszternákkal és fűszeres almaszósszalMegtekintések: 686
Recept tartalma:

Készíts latkes-t úgy, hogy a hagyományos burgonyát édesburgonyával és paszternákkal helyettesíted. Ezeknek a zöldségeknek az íze remekül illik a kínai ötfűszeres porral ízesített házi készítésű almaszószhoz. Tálald...

Édesburgonya, paszternák, alma, almabor, ötfűszeres...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12 Kalóriatartalom: 166
Szerző:
Zöldbab könnyű pácbanMegtekintések: 560

A savanyúság tökéletes köret bármilyen étkezéshez. Ha kedved van kísérletezni a különböző zöldségfajtákkal, ez a recept kellemesen meglep majd. Pácolj zsenge zöldbabot édes...

zöldbab, mustármag, fokhagyma, pirospaprika pehely...
Idő: 8 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 3
Szerző:
Penne tészta padlizsánnal és édes kolbásszalMegtekintések: 599

Ez a könnyen elkészíthető kolbászos-padlizsános tészta tele van ízekkel. A húsos-padlizsános szósz előre elkészíthető és hűtőszekrényben tárolható. Közvetlenül tálalás előtt...

penne tészta, padlizsán, darált kolbász, paradicsom, bazsalikom...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 883
Szerző:
Grillezett, sós lében sült csirke őszibarackos, mentás és rukkolás salátávalMegtekintések: 500

Az édes páclében készült tea gyönyörű színt ad a kész csirkének, ízt ad neki, nagyon szaftossá teszi, és kellemes édes utóízt hagy maga után. A csirkét közvetett lángon sütik, így...

csirkecomb, őszibarack, citrom, rukkola, menta...
Idő: 8 óra 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 839
Szerző: - szakács
Surf and Turf: garnélarák, steak és grillezett zöldségekMegtekintések: 1295

Ha kifinomult, éttermi stílusú vacsorára vágysz otthon, érdemes megfontolni a szörfös és gyepfogásokat. A vörös húsok és a tenger gyümölcsei ilyen kombinációja mindig luxusnak és...

Marhahús, garnélarák, fresnói paprika, kukorica, cukkini, vöröshagyma, paradicsom, borecet...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 2 Kalóriatartalom: 1602
Szerző:
Hummusz édesburgonyávalMegtekintések: 970

A hummuszt könnyű otthon elkészíteni, és ez az előétel mindig nagy sikert arat a vendégek körében, különösen, ha úgy döntesz, hogy meglepeded őket egy új ízzel. Ez a hummusz sült édesburgonyát tartalmaz, ami hozzáad...

csicseriborsó, mandula, édesburgonya, hummusz, za'atar, pitachips, citromlé, fokhagyma...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 276
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző:
Édesburgonya pirítós avokádóval és lucernacsírávalMegtekintések: 675

Az avokádós pirítós sosem megy ki a divatból – annyira élénk, finom és egészséges. Ráadásul igazi szuperétel, különösen, ha édesburgonyával helyettesíted a kenyeret. Ezek a szendvicsek tökéletesek...

édesburgonya (édesburgonya), retek, avokádó, lucernacsíra, cotija sajt, lime...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 110
Szerző:
Édes és fűszeres csirke tökkelMegtekintések: 924

Ez a komplett csirkés és zöldséges köret szósszal egy edényben készül. A chilipaszta és a gyömbér pikáns ízt kölcsönöz neki, amely tökéletesen illik a tök természetes édességéhez. A...

Csirkecomb, sütőtök, barna cukor, sherry, koriander, kelkáposzta, chilipaszta...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 796
Szerző:
Tulipán tortaMegtekintések: 652
Recept tartalma:

Ez a fényűző, óriási tulipán alakú torta lenyűgöző kiegészítője lesz a tavaszi ünnepednek, például március 8-ának vagy a húsvétnak. Három szerencsés vendég az ünnepi asztalnál ajándékot kap...

süteménykeverék, ételfesték, porcukor...
Idő: 2 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12 Kalóriatartalom: 739
Szerző:
Alkoholos trópusi pudingMegtekintések: 910

Lepd meg a barátaidat egy házibulin azzal, hogy a hagyományos koktélos italok helyett kanállal fogyasztható alkoholos desszerteket kínálsz nekik. Mindenki örülni fog, nem csak a móka miatt...

Vaníliapuding, kókuszos rum, tej, limelé...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 90
Szerző:
Marhahúsos és garnélás kebab bourbon teriyaki szószbanMegtekintések: 663

A következő pikniken vagy kerti grillpartin lepd meg vendégeidet ezekkel az egyedi, hullámos-turmixos kebabokkal. A puha steakeket és a jumbo garnélákat grillezik...

Marhahús, garnélarák, szójaszósz, méz, gyömbérgyökér, szezámmag, narancs, bourbon...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 413
Szerző:
Édesburgonya és fehérrépa gratinMegtekintések: 579

Ez a puha, ragacsos, sajttal töltött gratin az édesburgonyát és a visszafogottabb fehérrépát ötvözi egy finom ünnepi köretként, amely tökéletes újévre vagy...

édesburgonya, fehérrépa, őrölt cayenne bors, kakukkfű...
Idő: 1 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 448
Szerző:
Fűszeres édesburgonya és paszternák püréMegtekintések: 568

Kiváló, egészséges alternatívája a keményítőtartalmú krumplipürének, különösen az ünnepekre, amikor az asztal már amúgy is tele van kalóriadús ételekkel. Ráadásul ez az édes-csípős édesburgonya- és paszternákpüré...

édesburgonya, paszternák gyökér, fekete bors, barna cukor...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 253
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző:
Fűszeres édesburgonya levesMegtekintések: 650
Recept tartalma:

Gazdag, bársonyos édesburgonya-leves fűszernövényekkel és fűszerekkel, ropogós kékkukorica-chips-szel tálalva az állag megőrzése érdekében. A chipotle paprika füstös, fűszeres ízt ad, ami tökéletes...

Édesburgonya, őrölt gyömbér, szegfűbors, chipotle paprika adobo szószban, fahéj, szerecsendió, crème fraîche, tortilla chips...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 431
Szerző:
Burgonya nachos piknikhezMegtekintések: 527

Ebben a receptben Molly Yeh két népszerű partielőételt kombinált: a sült krumplit és a nachost. Ahhoz, hogy a nachost könnyű legyen enni, kerek, gofri alakú sült krumplira van szükséged, ami...

Sült krumpli, tarkabab, olajbogyó, fresnói paprika, amerikai sajt...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 628
Kategóriák: Koktélok, Ginnel, .
Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
Édes koktél "Bukott angyal"Megtekintések: 905
Recept tartalma:

A hagyományos Fallen Angel koktél meglehetősen fanyar és savanykás, így könnyen megízlelhető. Trisha Yearwood azonban úgy döntött, hogy megédesíti, és a bulid kedvencévé teszi. Még mindig...

gin, grenadinszirup, limelé, szirup, menta...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 186
Kategóriák: Főételek, Tészta, .
Szerző:
Agnolotti zöldborsóval és fekete borssalMegtekintések: 612
Recept tartalma:

Ha egy látványos fogást szeretnél készíteni, amivel minden vendégedet lenyűgözöd, próbáld ki a házi készítésű agnolottit. Ezek a kis olasz gombócok zöldhagymapürével vannak töltve...

Tortellini tészta, Asiago sajt, borsó, fekete bors, menta, póréhagyma...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 497
Szerző:
Gazdag zöldségsaláta juharszirupos vinaigrette öntettelMegtekintések: 594

Bármilyen friss, sűrű zöldség, például spenót, mángold vagy mini kelkáposzta, jól illik ehhez a salátához. Kombináld őket pekándióval, kecskesajttal és ropogós szalonnadarabokkal almaszósz alapú öntetben.

Spenót, bacon, almaecet, kecskesajt, pekándió...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 390
Szerző:
Édes gyümölcssalsa és házi készítésű fahéjchipsMegtekintések: 501

Ha új és izgalmas előételt keresel a bulidra, próbáld ki ezt a gyümölcssalsát házi készítésű fahéjforgáccsal. Mindenki imádni fogja! A friss gyümölcsöket és bogyókat apróra vágjuk...

eper, alma, szőlő, szerecsendió, fahéj, tortilla chips...
Idő: 1 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 16 Kalóriatartalom: 146
Kategóriák: Koktélok, pezsgővel, Likőrökkel, .
Szerző:
Tavaszi "Mimosa" zöldborsóvalMegtekintések: 615

A klasszikus narancslével készült Mimosa koktélt tartogasd nyárra, a tavasz pedig tökéletes alkalom arra, hogy élvezd ezt a frissítő italt fiatal zöldborsópürével. Bodzalikőr...

borsó, szirup, bodzalikőr, pezsgő...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 210
Szerző:
Grillezett oldalas steak garnélával és római salátávalMegtekintések: 709
Recept tartalma:

Ennek a steaknek a páratlan ízét a fűszeres sörpác és természetesen a szabadtéri grillsütő adja. Pácold be a húst egy éjszakán át, hogy a steak megpuhuljon, majd grillezd...

Marhahús, gyömbérgyökér, barna cukor, garnélarák, babérlevél, citromlé, saláta, paradicsom, vöröshagyma, dijoni mustár...
Idő: 8 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Pékség, Piték, Előételek, Hús, .
Szerző:
Olasz piknikkenyérMegtekintések: 578

Ez a finom kenyér pepperonival, kolbásszal és sonkával van töltve, plusz paprikával és hagymával – a húsos pizzák klasszikus feltéteivel. Vágd falatnyi darabokra, és tálald...

Darált kolbász, kaliforniai paprika, olajbogyó, csiperkegomba, marinara szósz, élesztős tészta, sonka, pepperoni kolbász...
Idő: 1 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 Kalóriatartalom: 615
Kategóriák: Italok, Turmixok, .
Szerző:
Horchata: édes zabpehelyital fahéjjalMegtekintések: 1 123

A frissítő horchata italnak számos receptje létezik, és ez a mexikói változat az egyik legegyszerűbb. Áztasd be a zabpelyhet és a fahéjat vízbe, majd turmixold össze az egészet egy turmixgépben. Amikor...

zabpehely, fahéj, agavénektár...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 88

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei