Szezonális ételek

Ez a Bloody Mary recept öt adagot tartalmaz. Az italt egy nagy kancsóban készítik. A hagyományos paradicsomlé helyett bolti kagylólevet használnak...

Ez a recept csirkemellel vagy lédúsabb, csont nélküli combokkal is jól illik. A csirkét két napig pácoljuk fűszeres szószban, majd grillezzük vagy süssük meg sütőben.

Lepd meg vendégeidet egy egyedi módon tálalható taco-val – ehető tortilla tálakban. Szükséged lesz egy hagyományos fém muffinformára. Helyezd bele a tortillákat, és süsd, amíg...

A tequila alapú pác lime-lével, csípős jalapeño paprikával és illatos korianderrel kiváló ízt és kivételes lédússágot kölcsönöz a csirkemelleknek. A csirkét egy éjszakán át pácolhatod, de...

A csípős pepperoni és az édes méz kombinációja kiemeli ezt a pizzát a hasonló receptek közül. Időmegtakarítás céljából használjon bolti tésztát a tésztához. Grillezze meg a lepényt...

Ez a sűrű, krémes paradicsomleves a Tesuque indiai piac sztárja. A környék legjobb tortillalevesének tartott Tesuque falusi piacáról származó tortillaleves tele van délnyugati ízekkel. A leves...

Ez a recept tökéletes egy nagyobb társaság számára. Hogy ne kelljen órákat töltened a konyhában azzal, hogy minden vendéget becsomagolsz, egyszerűen süsd meg a tépett csirkét teriyaki szószban, helyezd el...

Ezek a szaftos tortillák remek példák arra, hogyan élvezhetjük a szendvicset extra kalóriák nélkül. Használjunk salátaleveleket pita vagy zsemle helyett! Készítsünk chum lazacpogácsákat teriyaki szósszal és...

A szegyhús egy füstölt marhaszegy, fekete, fűszeres kéreggel és lédús vörös hússal a belsejében. Mivel a szegyhús elég kemény, készülj fel arra, hogy legalább 8 órán át füstölni kell, és előtte...

Ez a frissítő, tequila alapú ital a klasszikus Tequila Sunrise ihlette, de sokkal egyszerűbb elkészíteni, és ugyanolyan élénk ízű és tálalási élményt nyújt. Szükséged lesz ezüst tequilára, gyümölcslére...

Szeretnél egy finom, diszkrét tequila koktélt készíteni? Ne feledd, a legjobban lime-mal illik! Keverd össze a tequilát citromos-lime-os szódával egy kancsóban, adj hozzá ananászt, mentát,...

Ez az ázsiai wokétel nagyszerű módja a nyári zöldségek egyedi elkészítésének. Teljes termést tartalmaz: paprikát, hagymát, padlizsánt, cukkinit, tököt, pak choit és borsót. Valamint teriyaki szószt és...

Ezt a finom desszertet egy texasi tepsis sütemény receptje ihlette, de a csokoládéalapot eperrel, a ganache-t pedig tejszínhabbal helyettesítették. A tészta színezett és...

A sertésbordák, pácolva és párolva különféle szószokban – csípős, szilvás és szójaszószos – mézzel, hihetetlenül lédúsak, édesek és savanykásak, valamint ragacsosak. Rá fogsz ragadni! Mielőtt...

A texasi stílusú füstölt marhaszegy önmagában is finom köretként, vagy más ételekben, például tacoban vagy burritóban. Elkészítése legalább 12 percet vesz igénybe...

Ez a terazzo hatású zselés sütemény elbűvölő megjelenésével és lenyűgöző trópusi ízével fogja elvarázsolni vendégeit. A fehér kókuszos zselé természetes görögdinnye- és mangódarabokkal van töltve...

A texasi chilit hagyományosan marhahúsból készítik, de ha vadhúst használunk, a szarvashús kiváló választás. Az étel finom és ízletes, nagyrészt a különböző paprikák csokorának köszönhetően...

Pácold be a tonhalat házi készítésű teriyaki szószban, majd grillezd, amíg finom, enyhén ragacsos kéreg nem képződik rajta. Ahhoz, hogy a hal teljesen átjárja a teriyaki ízeit, több...

Egy finom, könnyű dinnyés előétel elkészítéséhez otthoni partira egyszerűen felkockázzuk, megszórjuk morzsolt, sült pancettával, és meglocsoljuk zsályás mézzel. A kombináció...

Ezek a ropogós, texasi stílusú, finom kecskesajttal töltött empanadák hihetetlen ízükkel és állagukkal mindenkit elvarázsolnak. Ezek az empanadák friss szederből és eperből készülnek. Egyszerűen keverd össze a bogyókat...

Adj egy kevés maraschino cseresznyeszirupot a narancsléhez, és amikor leülepszik az aljára, gyönyörködhetsz a gyönyörű, napfelkeltéhez hasonló színátmenetben és a finom ízben. Tálald...

Élvezd ennek a frissítő alkoholmentes koktélnak a trópusi ízét kókuszvízzel, citromfű teával és licsivel. Szűrd le, vagy élvezd a péppel együtt – mindkét esetben finom.

Ezek az ananászszirupban és tequilában elkevert őszibarackok tökéletes desszertek egy grillpartira. Lédúsak és könnyűek, plusz kalóriák nélkül édesítik meg az estédet. Mint minden gyümölcsdesszert, jól illenek...

Ezeket a pácolt lazacból, puha kaliforniai paprikából és lédús ananászból készült nyársakat a csendes-óceáni térség konyhájának édes és sós ízei ihlették, különösen a japán és a hawaii. Az egyik...

Ree Drummond úgy döntött, hogy fokozza a sütőtökös leves ízét néhány, a tex-mex konyhára jellemző összetevő hozzáadásával: őrölt chilipaprikával, köménnyel és friss jalapeñóval. Ree...

Ez a finom, melegítő paradicsomleves fűszeres ízekkel és az adobo szószban található chipotle paprika füstös árnyalatával van átitatva. Ropogós, meleg szendvicsekkel tálaljuk, olvadó, pikáns sajttal a tetején...

Készítsen házilag pestót korianderrel, jalapeno paprikával és pekándióval. Ezek az összetevők mind hagyományos texasi konyha alapanyagai, és egyedi ízt adnak a szósznak. Pikáns és frissítő, tökéletes...

Ha szereted a lágy, sült fokhagyma édes és fűszeres ízét, de nem akarod előmelegíteni a sütőt csak azért, hogy egyetlen fejet kapj, ez a recept segít ugyanezt az eredményt elérni egy serpenyőben is! Szükséged lesz...

Keverj össze száraz vermutot grapefruitlével, egy csepp tequilával és keserűvel egy tökéletes koktélhoz vasárnapi villásreggelire vagy egy ünnepi vacsora végére. Tálald elegáns...

Ha egy nagyobb társaságnak készítesz Tequila Sunrise-t, biztosan nehéz lesz feltűnő színátmenetet elérni, de élvezni fogod a citrusfélék és a tequila finom kombinációját, és a színt...

A csokoládé szerelmesei el lesznek ragadtatva ettől a pompás süteménytől, amely összeállítás után nem igényel sütést, egyszerűen csak be kell tenni a hűtőbe. Az omlós, aranybarna tésztát puha...

Szokatlan előétel házibulikra. Hideg spanyol gazpacho leves, tequilával meglocsolva, martini pohárban tálalva grillezett, csípős garnélával és lime-szelettel. Nagyon jól néz ki...

A hagyományos Cézár saláta mindössze három hozzávalóból áll – salátalevelekből, krutonból és öntetből –, tehát mindegyiknek a lehető legjobb minőségűnek kell lennie. Készítsen friss...

A homárhúst grillezett bélszín mellé meleg gombasalátán tálalják, finom fűszervajas mártással meglocsolva. Ez a fényűző étel pont úgy néz ki, mint...

Ha nincsenek friss zöldségeid a hamburgeredhez, készítsd el őket hawaii stílusban konzerv ananásszal! Használhatsz ananászkarikákat vagy a konzerv levét is. Keverd össze teriyaki szósszal, és...

Ehhez a kifinomult, mégis könnyen elkészíthető koktélhoz minőségi pezsgőre, pezsgőre vagy spanyol cavára, egy csepp ginre és frissen facsart mandarinlére lesz szükséged. Csak...

Ha egy házibulin vagy pikniken nagyobb társaságot szeretnél felszolgálni, ne aggódj a számolás miatt – ez a sangria recept megteszi a hatását. Minden hozzávaló tökéletesen illeszkedik egymáshoz, ami frissítő ízt eredményez...

Ehhez a recepthez a legjobb, ha széles padlizsánt választasz, hogy több felületük legyen a finom indiai tandoori pasztának. A kiolajozott padlizsánt bőségesen megszórjuk mozzarellával, és kisütjük...

Egy citrusos csavarért ezekhez az ázsiai ihletésű sertésbordákhoz Sandra Lee azt javasolja, hogy adjunk mandarin narancslevet a teriyaki páchoz és a barbecue szószhoz, amit néhány percig a bordákra csorgatunk...

A piknik legunalmasabb része a hús megsülésének várakozása. Hogy gyorsabban jóllakj egy nagyobb társasággal, Guy Fieri azt javasolja, hogy a csirkeszárnyakat félig süsd meg a sütőben, locsold meg szósszal, és vidd magaddal...

„Ez az olaszországi Emilia-Romagna régióból származó lasagne sok bajba jutott lelket gyógyított már meg itt az Államokban. Bármennyire is finom az eredeti változat, az én réteges, zöldségekkel töltött lasagném...

A francia almás pite, a "Tarte Tatin", egészen másképp készül, mint egy klasszikus almás pite. Az almákat karamellizálják, majd tésztába vonják és megsütik. Ehhez a recepthez...

A darált csirkét korianderrel és szerecsendióval pároljuk, majd meleg tortillákban tálaljuk ropogós hagymasalátával és zöldségekkel. A tacókat citromos joghurttal tálaljuk. A teljes receptért...

A pácolás a legegyszerűbb módja annak, hogy mindennap megváltoztasd a hétköznapi vacsora ízét. Próbálj ki például egy indiai tandoori csirke ihlette pácot, de a tipikus piros ételfesték nélkül...

Ez az elegáns, könnyű desszert elegáns martinipoharakban szolgálják fel, és tökéletes egy ünnepi vacsora, például szilveszter, befejezéséhez, amikor bőségesen van mandarin. Facsarja ki a levét, és...

Ez az aromás tárkonyos joghurtmártás tökéletes halhoz, csirkéhez vagy grillezett steakhez. Natúr házi joghurtból készül, amelyet speciális joghurtkészítő gép nélkül is erjeszthet.

A tárkony élénk, édes íze és aromája nagyszerű alternatívája a hagyományos bazsalikomnak ebben a gyors, házi készítésű, dióval és olívaolajjal készült pestónak. A zsemlemorzsa segít...

Ezek a lenyűgöző mediterrán stílusú crostinik igazi sikert aratnak a következő bulidon. A házi készítésű tapenád zöld és fekete olajbogyó, valamint kaliforniai paprika keverékéből készül.

Az édesen sült fokhagyma, a fekete és zöld olajbogyó, valamint az illatos rozmaring ízek széles skáláját árasztja el ebben az aioliban, amit egy adag szardellapaszta tesz még különlegesebbé. Keverd össze az összes hozzávalót...

Egy egész csokor gondosan válogatott fűszer adja ennek a csirkemellnek az indiai tandoori csirke csodálatos ízét. Grillezd meg, és tálald meleg pitában vagy pitában grillezett lekvárral...