Szezonális ételek

Egy frissítő, mégis ízletes nyári előétel. Tedd a fagyasztott zöldségeket és a zöldborsót egy turmixgépbe (ne olvaszd fel!), és turmixold simára a krémsajttal és a sült fokhagymával.

Készítsen egy szaftos salátát fűszeres grillezett csirkemellel, friss zöldségekkel és sült sárgarépával frissítő ranch öntettel, majd tekerje pitába. Ezek a tekercsek tökéletesek munkába menet is...

A csirkemelleket savanyú tejben és csípős szószban pácoljuk be, majd mártsuk bele ugyanilyen páccal készült tésztába, és süssük ropogósra és finomra. A csirke...

Ezek a steakek kültéri grillen vagy grillserpenyőben is süthetők, és csodálatos füstös ízt kölcsönöznek az illatos vajnak, paprikának és rozmaringnak. Helyezz egy darab vajat a...

Ez a garnélarákból, kukoricából és feketebabból készült saláta egyszerű köret lenne, ha nem grilleznék. A grillezett garnélarák és a feketített kukorica adja meg a gazdag, telt ízt.

A gyökérsör édes íze tökéletes alapanyaggá teszi a csirkeszárnyakhoz. Egy kis fűszerrel, ketchuppal és chilipaprikával párolva finom...

Ezek a ragacsos, házi készítésű barbecue szószban sült, ízletes csirkeszárnyak tökéletesen illenek a sörhöz. A szósz mustárból, sörből, fűszerekből, csípős szószból és nádszirupból készül, és rengeteg ízt tartalmaz...

Hogy ez az egyszerű nyári saláta a lehető legszínesebb és legfeltűnőbb legyen, használj mindenféle színű kaliforniai paprikát, valamint piros és sárga koktélparadicsomot. De ami igazán különlegessé teszi...

A grillezett lengyel füstölt kolbászt hosszú hoagie zsemlében tálalják karamellizált hagymával, füstölt krémsajttal és mustárral. Az adobo szósz, amely...

Készíts egy vastag, szaftos burgert, tele ízekkel és textúrákkal, pont mint az étteremben. Egy olvadt cheddar sajttal megkent marhahúspogácsát tálalunk egy zsemlében, tetején fűszeres, sült gombával és sült...

Ezt a süteményreceptet az amerikai kempingdesszert, a "s'mores" ihlette, amelyet tábortűzön sült pillecukorral, graham keksszel és csokoládéval készítenek. Élvezze ezeket az ízeket a macera, a tábortűz vagy akár a sütő nélkül.

A mogyoróvaj és a lekvár kombinációja inkább a hagyományos szendvicsekre jellemző. De próbáld ki fagylaltdesszertként – igazi ínycsiklandó! Csak kenj meg két mogyoróvajas sütit...

Ez a szendvics vékony csirkeszeletekből készül, gazdag fűszerkeverékben kisütve. Nagyszerű alternatívája a steaknek, ha valami finomat és megfizethetőt keres. Helyezze a sült csirkét...

Ezek a marhahúsos hot dogok finom koreai barbecue ízzel rendelkeznek, köszönhetően az édes és fanyar krémes mézzel és gochujang pasztával készült máznak. Locsold meg sült hagymával, és kend meg...

A friss áfonya és citrom csodálatos gyümölcsös ízzel és vitaminokkal tölti fel ezt a jeges teát, míg a kakukkfű illatos aromát kölcsönöz. Hagyja a teát néhány órán át ázni a hűtőszekrényben, majd...

A csontozott, bőr nélküli csirkecombok tökéletes választások ezekhez a szendvicsekhez. Mindig szaftosak, puhák és nehezen száradnak ki. Grillezhetők vagy serpenyőben süthetők. További...

Ez a sertéshúsos, gombás, spenótos, ricottás és rengeteg olvadt sajtos lasagne gazdag ízvilágával mindenkit elvarázsol. A paradicsomos salsa poblanóval és jalapeño paprikával latin-amerikai csavart ad az ételnek.

A philadelphiai sajtos steak egy szendvics, tele szaftos, grillezett marhaszeletekkel, tetején olvadós sajtmártással. A steak percek alatti elkészítéséhez vágd a húst nagyon vékony szeletekre...

Ez a desszert bolti csokoládés piskótákból készül, krémtöltelékkel. Rétegezd őket egy átlátszó tepsiben, felváltva meggykrémmel, és szórd meg mandulával.

A frissítő limoncello alapú koktélok tökéletesek a nyári bulikhoz. A pezsgő fröccs citrusos ízét tökéletesen kiegészíti a mámorító cseresznyejegy, míg a whisky lendületet ad. Mindeközben...

A mexikói Michelada koktél íze, amelyet sörrel és csípős szósszal készítenek, tökéletesen illik a grillezett, fűszeres steakhez és a sörrel ízesített pico de gallóhoz. Annak érdekében, hogy a steak a lehető legízletesebb legyen,...

A sült krumplit előételként szolgálják fel egy nagy tálon, tetején illatos mártással, grillezett csirkével, olvadt sajttal, ropogós szalonnadarabokkal és újhagymával. Húzz elő egy szeletet, tele mindezzel...

Gyors és egyszerű halloweeni előétel. Formázz darált marhahúsrudakat, fűzd őket nyársra, és mindegyikre tegyél egy gerezd fokhagymát, hogy körmöket formálj. Grillezd meg és tálald.

A garnélarák grillezése hihetetlenül egyszerű. Akár kültéri grillt, akár grillserpenyőt használsz, mindössze néhány percet vesz igénybe. És egy egyszerű...

A csontos marhaszegyet több órán át kávéslében pácolják, majd őrölt kávé és barna cukor fűszerkeverékével bedörzsölik, és csodálatosan édes és fűszeres kéregig sütik.

Ez a leves könnyen elkészíthető, de a gazdagabb íz érdekében a csirkecombokat bőségesen bedörzsöljük köménnyel, és bőrrel lefelé kisütjük. A bőrt eltávolítjuk és kidobjuk, mivel a következő célokat szolgálja:...

Ez a paradicsommal és kenyérrel készült olasz nyári panzanella saláta recept gazdagabb ízt ad a sült koktélparadicsommal és a mexikói chorizóval. Ahelyett, hogy...

Tegyél trópusi ízvilágú friss salsát a paradicsom érett mangószeletekkel való helyettesítésével. Az édes gyümölcs, a csípős chili paprika és az illatos koriander kombinációja egyszerűen fenséges! Ízesítsd a salsát egy alaplével...

Ez az alkoholmentes koktél az ízek kiváló kombinációjával rabul ejti az embert. Frissítő, trópusi és pont megfelelő mennyiségű édességgel, tökéletes a nyárra. Jéggel tálaljuk, grépfrútszeletekkel díszítve.

Ez a felnőtteknek szóló forró csokoládé recept a népszerű whisky alapú krémes csokoládékoktél, a Mudslide ihlette. Díszítsd a bögre peremét csokoládésziruppal és tört...

A huevos rancheros, vagyis a paraszttojás népszerű mexikói reggeli, egy finom és laktató étel, amelyet hagyományosan a mexikói farmokon szolgálnak fel a munka megkezdése előtt. Az étel...

Tekerj leveles tésztába reszelt sajtból, sonkából és jalapeñoból készült tölteléket, és süsd koszorú alakúra. Tálald előételként egy házibulin. A croissant-ok fűszeresek, nagyon...

Ez az étel a Cobb-saláta legjobb tulajdonságait ötvözi: csirkét, szalonnát, kukoricát és sajtot. Tartalmaz továbbá egy kiadós tésztalapot aszalt paradicsommal és avokádóöntettel. Grillezd a kukoricát és a csirkét...

Tökéletes előétel egy nagyobb társaságnak. Sütőben vagy grillen is elkészítheted, ha a hátsó teraszon pihensz. Ehhez a recepthez összetűzött vacsorazsemlékre lesz szükséged. Töltsd meg őket...

A sült krumpli és egy frissítő Green Goddess joghurtmártás, egy egész csokor aromás zöldséggel, tökéletesen illik egymáshoz! Keverj össze egy kis szószt a krumplipürével, és adj hozzá rengeteg reszelt...

A Migas egy tex-mex étel, ropogós tortilladarabokból és rántottából készül. Általában maradék tortillából készítik, és reggelire szolgálják fel. Sunny Anderson receptjében...

A csípős csirkeszárnyak szerelmeseinek nincs hiány csípősségből! A csirkeszárnyakat liszt és cayenne bors keverékébe forgatják, kisütik, majd csípős szósszal leöntik. Tálaláshoz készítse el...

Ennek a steaknek a hihetetlen ízét a fűszeres pác adja, amelyben grillezés előtt több órán át pácolódik. Adjon egy keveset ebből az ízből a gombás vajhoz, és tálalja...

Ahhoz, hogy egy egész pulyka egyenletesen süljön meg a grillen, és a bőre ropogós legyen, a legjobb, ha a madarat pillangóként sütjük. Előzetesen áztassuk be fűszeres, citromos páclébe, majd a húst...

Élvezd a csirke és az édes-savanyú alma kombinációját ebben a lédús, többgabonás szendvicsben. Tegyél rá az alábbi krémek közül bármelyiket és egy hozzá illő sajtot, az aszalt áfonya pedig egy csipetnyi...

A méz és a fűszerek, például a paprika, az oregánó, a kömény, a fokhagymapor és a cayenne bors keveréke csodálatos, édes-sós grill ízt kölcsönöz a bordáinak, még akkor is, ha sütőben süti őket.

A parmezán sajttal megszórt, grillezett londoni broiler steaket nagyon vékonyra szeleteljük, és sült zöldségekkel, gombával és szalonnával tálaljuk. Szárított...

A leveshez való spárga és újhagyma sütőben is süthető, de a szabadban grillezve egyedi, füstös ízt kölcsönöznek nekik, ami különlegessé teszi ezt az ételt. A levest joghurttal meglocsolva tálaljuk...

A csípős ételek szerelmesei imádni fogják ezeket a jalapeño popperes hot dogokat. Az apróra vágott paprikát krémes zsemlekrémbe keverik, majd a kész hot dogokat rántott jalapeño paprikával fedik le.

Ezt a húsgombóc receptet a mexikói al pastor étel ihlette, ami egy fűszeres, ananásszal és salsával készült sült sertéshús. A sült ananászt közvetlenül a darált sertéshúshoz adjuk a fűszerekkel együtt, formázzuk meg...

Élvezd a pikáns pesto és az édes paradicsom kombinációját ebben az illatos nyári pitében. A pitét egyenlő arányban töltjük házi készítésű bazsalikommal és petrezselymes pestóval. Kanalazd egy félig sült...

A clafoutis egy gyümölcstésztából készült francia pite. Sunny Anderson azt javasolja, hogy a tésztát bolti palacsintakeverékkel keverjék össze, a töltelékhez pedig ezt választotta...

„A jeonggol az egyik kedvenc ételem hűvös időben. Vékony pácolt marhahússzeletekből, úgynevezett bulgogiból készítem. A jeongolt általában egy közös edényben főzik és tálalják, ami...

A hagyományos paradicsomok megjelenésükben talán nem olyan tökéletesek, mint hibrid rokonaik, de gazdagabb, édesebb ízük van, amely gyönyörűen kiegészíti az ételeket. Ez a könnyen elkészíthető...

Lepd meg vendégeidet ezzel a finom előétellel. A rákos sütemények bármilyen természetes rákhúsból elkészíthetők – frissen, konzervben vagy fagyasztva. Ree Drummond kisüti őket...