Vasárnapi ebédreceptek az egész családnak

Gyakran belemerülünk a zsúfolt munkabeosztásba, ezért olyan fontos lelassítani a tempót, és együtt étkezni szeretteinkkel. A tésztától a sült marhahúsig ezek az ételek tökéletes vacsorát kínálnak a családnak és a barátoknak.

Hogyan főzzünk - Vasárnapi vacsora receptek az egész családnak

Paradicsomszósz hússal és húsgombóccal lassú tűzhelyen

Szabadítsd fel a hétvégédet! Nem kell többé a tűzhely mellett állnod és felügyelned a vasárnapi ebédet. Ez a sertés-, marhahúsból, kolbászból és húsgombócból készült szósz biztosan családi hagyománnyá válik. Időt takaríthatsz meg, és élvezheted a hétvégédet.

Recept: Vasárnapi húsgombóc vacsora húsmártással lassú tűzhelyen

Lassú tűzhelyen sült

A puha és szaftos lapockasültet a legjobban a párolás után visszamaradt húsléből és fűszernövényekből készült gazdag mártásban tálaljuk.

Recept: Lassú tűzhelyen sült fazék

Sült csirke citrommal és fokhagymával

Ina egy csavart ad a klasszikus ételhez azzal, hogy a csirkét egy réteg bacon alatt süti. Ezután egy fej fokhagymát és szeletelt citromot ad a szószhoz, hogy gazdagítsa az ízeket.

Recept: Citrommal és fokhagymával sült csirke

Gyömbéres mázas lazac

Tegyél félre egy kis gyömbéres pácot; amikor a hal serpenyőben sült, Molly meglocsolja vele szószként.

Recept: Serpenyőben sült lazac gyömbérmázzal

Sertéshús provence-i burgonyával

Ez az elegáns, mégis egyszerű recept mindent egy serpenyőben elkészít, így a tisztítás gyerekjáték. Felvágás után tartsd a burgonyát vízben, hogy elkerüld az elszíneződést, amíg előkészíted a többi hozzávalót.

Recept: Sertéskaraj burgonyával öntöttvas serpenyőben, provence-i stílusban

Tetrazzini csirkével

A Giada kiadós és laktató rakott étele 5 csillagos értékelést és közel 1200 értékelést kapott. Sokoldalú ízvilágát a hagymás-fokhagymás gombaszósz, valamint a krémes szósz adja – mindkettőt puha, tépett csirkével és tésztával keverik. A finom állag érdekében Giada zsemlemorzsás-sajtos keverékkel borítja meg a rakott ételt, amelyet a sütőben ropogósra sütnek.

Recept: Tetrazzini csirkével és gombával

Húsgombócok "Sünök"

Marhahús, nyers rizs, hagyma és olasz fűszerek kombinációja egy egyszerű hétköznapi vacsorához. Honnan ered a név? Amikor a húsgombócok sülnek, a rizsszemek kiállnak, hasonlóan egy sündisznó tüskéihez. Párold a húsgombócokat egy gyors házi paradicsomszószban egy finom, családi vacsorához.

Recept: Húsgombócok mártással "Sünök"

Rántott csirke fehér mártással

A dupla panírban sült csirkefalatkákat ropogósra sütjük, és borsos fehér mártással tálaljuk – ez az amerikai dél hagyományos étele. Az első adag csirke melegen tartásához tartsuk meleg sütőben, amíg a többit kisütjük.

Recept: Rántott csirke fehér mártással

Csirke Cacciatore

Rea klasszikus cacciatore receptje tojásos tésztát tartalmaz, lédús, ropogós csirkecombokkal és válogatott sült zöldségekkel.

Recept: Vadász stílusú csirke tészta

Paprikával, sajttal és spenóttal töltött sertésszűz

A Giada omlós sertésszűzpecsenye az olasz zászló színeiben pompázik: piros, fehér és zöld. A csont nélküli hús belsejében puha provolone, sült kaliforniai paprika és színes spenót rétegei találhatók, lenyűgöző kombinációt alkotva.

Recept: Trikolor sertéshús tekercs

Valenciai rizs

„A családom mindig ezt a filippínó változatát készíti a spanyol paellának az ünnepekre és más összejövetelekre” – meséli Maya Ferrante receptíró –, „és a hét bármely napján könnyen elkészíthető. Az összetevők a Fülöp-szigeteken eltérőek. Van, aki kagylót, chorizót, csirkemájat vagy sertéshúst ad hozzá, de a családom mindig így készíti – egyszerűen, élénken és finoman.”

Recept: Valenciai rizs

Sült marhaszegy paprikával

A fokhagymás tejszínes szósz különleges ízt ad Ree csodálatos marhaszegyének.

Recept: Borsos kérgű marhaszegy a sütőben

Csirkepörkölt sós zsemlével

Egy különleges vacsorának nem kell flancosnak lennie. Sőt, egy olyan étel, mint Aina csirkepörköltje zsemlével (egyfajta egyszerűsített pite), megtestesíti a vasárnapi vacsora lényegét: a finom ételeket és a szeretteinkkel való megosztás kényelmét.

Recept: Sült pörkölt csirkével és zsemlével

Párolt sertésszűz almával

A friss alma és a természetes alkoholmentes almabor kombinációja teszi ezt az ételt tökéletes őszi vacsorává, mindezt egy fazékban elkészítve! A Honeycrisp vagy a Pink Lady alma a legjobb ehhez a recepthez. Tökéletes egyensúlyban van bennük a savanykás és édes íz, és főzés közben szépen megtartják alakjukat anélkül, hogy péppé válnának.

Recept: Párolt sertésszűz almával

A legjobb csirke tikka masala

A csirke tikka masalát állítólag egy bangladesi szakács találta fel Glasgow-ban az 1960-as években. Ez egy fűszeres, paradicsomalapú étel, fokhagymával, gyömbérrel, görögszénamaggal és garam masalával ízesítve. Ebben a receptben görögszéna leveleket használunk, amelyek diós és enyhén mentás ízt kölcsönöznek. Ha nem találod őket, helyettesítsd szárított mentával és egy csipet őrölt görögszénamaggal. A garam masala egy népszerű indiai fűszerkeverék, amely jellemzően fekete és fehér borsot, szegfűszeget, fahéjat, szerecsendió-virágot, kardamomot, babérlevelet, köményt és koriandert tartalmaz. Kapható élelmiszerboltokban és a legtöbb fűszerboltban.

Recept: A legjobb csirke tikka masala

Javasoljuk

10 klasszikus pezsgőkoktél

97 legjobb előétel újévre és karácsonyra

Újévi desszertek, 31 recept

31 csodálatos szilveszteri vacsora recept

64 koktél- és italrecept az újévi ünnepekre

64 szilveszteri koktél- és italrecept

88 legjobb édes sült finomság és desszertrecept az újévi ünnepekre

88 legjobb recept édes süteményekhez és desszertekhez a

50 gyors és egyszerű recept újévi ünnepekre

50 gyors és egyszerű recept újévi ételekhez

Sült sertésszűz almás szósszal

A sertéshús és az almapüré mindig nyerő párosítás, különösen, ha ilyen finomak. A sertéshúst melegítő fűszerekkel, például zsályával és kakukkfűvel ízesítik, és puhára sütik. Tökéletesen illik hozzá a házi készítésű almapüré, amely a gyerekek és a felnőttek körében egyaránt népszerű.

Recept: Sertéskaraj sült almaszósszal

Rebarbaralekvárral ízesített oldalas

Bár a rebarbarát hagyományosan édes ételekben használják, csodálatos kiegészítője Molly rövid bordáinak receptjének. Néhány órába telik, mire a fűszeres keverék teljesen kibontakozik: a rövid bordákat szombat este vagy vasárnap reggel süsd meg.

Recept: Marhabordák rebarbarával

Húsgombóc adagokban

Aina receptjében darált marhahúst, sertéshúst és borjúhúst használ a textúra és az íz fokozásához.

Recept: Sütőben sült szeletek

Ökörfarkpörkölt

Ez a ragu egy jamaicai étel ihlette, melyhez gyömbérrel, szegfűborssal és csípős habanero paprikával ízesített, puha ökörfarkokat és limababot használnak. A megnyugtató barna szósz elkészítése időt vesz igénybe: több órán át fő, amíg gazdag ízt és színt nem kap. A ragu másnap még finomabb, mivel a babnak van ideje megpuhulni, az ökörfaroknak pedig több idejük van felszívni a szószt. Tálaljuk egy csipetnyi csípős szósszal az extra savasság és csípősség érdekében.

Recept: Jamaikai stílusú ökörfarkpörkölt

Vegetáriánus lasagne

Ennél a vegetáriánus lasagnánál nem fog hiányozni a hús: a gazdag paradicsomos, hagymás és sárgarépás szósz spenóttal és krémes ricottával párosul. Ez a klasszikus, laktató étel az egész család kedvence lesz.

Recept: Vegetáriánus lasagne

A legjobb gumó valaha

Valerie kolbásszal, csirkével és okrával tölti meg a gumbót, majd rizzsel, újhagymával és egy kevés csípős szósszal tálalja.

Recept: A legjobb csirke gumbo valaha

Sült garnéla orzo tésztával

Mi a legjobb ebben az Aina egyszerű garnélarák-salátájában? Idővel csak jobb lesz, így előre is elkészítheted.

Recept: Orzo tészta sült garnélával

Vasárnap sült bordák

Ina mustáros-tormás mártással egészíti ki a sült bordákat. Lenyűgöző tálalásért vágja fel az ételt az ünnepi asztalon.

Recept: Vasárnap sült bordák

Vegetáriánus enchilada

Ez a könnyen elkészíthető enchilada babbal, sajttal és spenóttal van töltve. Rizzsel tálaljuk.

Recept: Vegetáriánus enchilada

Csirkecombok fokhagymás szósszal

Ez a recept igazi fokhagyma-imádóknak szól. A csirkecombokat sült fokhagymás szószban pároljuk puhára, majd sült fokhagymaszeletekkel szórjuk meg. Még annyi fokhagymakrém is van, hogy kenyeret is lehet belőle sütni, amíg a hús sül.

Recept: Csirke és 40 gerezd sült fokhagyma

Sült csirke borsmártással

Trisha anyukája ezt az ételt „céges csirkének” hívja – tökéletes arra, hogy megosszák a vendégekkel. Ő a csirkecombokat részesíti előnyben, mivel ezeknek erőteljesebb az ízük, mint a fehér húsnak.

Recept: Sült csirke fekete borsmártással

Lassú tűzhelyen készült húsmártás

Ez a recept háromféle paradicsomot tartalmaz: az aszalt paradicsom édességet és térfogatot ad, a sült paradicsompüré gazdag ízt ad, a pépesített paradicsom pedig gazdag szósszal olvad össze.

Recept: Lassú tűzhelyen készült vasárnapi mártás

Lazac puha koktélparadicsommal

Ina egy egyszerű, de finom koktélparadicsom-szószt készít a grillezett lazacához.

Recept: Sült lazac olvadó koktélparadicsommal

Lassú tűzhelyen készült vasárnapi pörkölt

Kényeztesse magát egy bőséges adag Ree vasárnapi pörköltjével. A marhahúsleves és a vajas, citromos tészta együttesen egy laktató fogást alkot, amely biztosan elnyeri a tetszését.

Recept: Lassú tűzhelyen készült vasárnapi pörkölt