Olasz vinaigrette öntet
Szavazatok: 1
Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Tápérték adagonként:
Kalória 163, összes zsír 18 éves G., telített zsírok 2 G., fehérjék 0 G., szénhidrátok 0 G., rost 0 G., koleszterin 0 mg, nátrium 68 mg, cukor 0 G.
Kalória 163, összes zsír 18 éves G., telített zsírok 2 G., fehérjék 0 G., szénhidrátok 0 G., rost 0 G., koleszterin 0 mg, nátrium 68 mg, cukor 0 G.
Ez az olasz vinaigrette a fokhagyma és az oregánó pikáns ízével, valamint a vörösborecet és a dijoni mustár kellemes fanyarságával van átitatva. Tökéletes könnyű nyári salátákhoz. Készítsen belőle egy nagy adagot, és tárolja hűtőszekrényben, minden használat előtt jól rázza fel.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1/4 csésze vörösborecet
- 1 teáskanál dijoni mustár
- 0,5 teáskanál szárított oregánó
- 1 kis gerezd fokhagyma, zúzva
- Egy csipet cukor
- 0,5 csésze extra szűz olívaolaj
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: borecet, Dijoni mustár, oregano
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Keverjük össze az ecetet, a mustárt, az oregánót, a fokhagymát, a cukrot, 0,5 teáskanál sót és egy csipet frissen őrölt fekete borsot egy üvegben. Fedjük le, és rázzuk össze alaposan. Adjuk hozzá az olívaolajat, fedjük le, és rázzuk újra, amíg az öntet sima nem lesz. A dresszing hűtőszekrényben akár 1 hétig is tárolható..
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
