Amerikai konyha receptek

A lédús mangó és jalapeño paprikának köszönhetően ez az édes-csípős szósz a hagyományos paradicsomos salsa frissítő alternatívája. Az összetevők egy kis részét turmixoljuk, a többit pedig apróra vágjuk...

Ennek a mexikói ihletésű quinoa tálnak a sztárja a mangós-chipotle vinaigrette. Gazdag ízvilággal ruházza fel az ételt, édes, fűszeres és füstös jegyekkel. Adjuk a főtt...

Egy pulyka ünnepi elkészítése nem igényel rengeteg időt. Egy pulykamell 6-8 embernek elegendő, és sokkal kevesebb időt vesz igénybe. A munka megkönnyítésének egy másik módja...

Ha ünnepi menüt tervezel, és szeretnéd felszabadítani a kezeidet azzal, hogy előre elkészítesz valamit, fontold meg a pulykás mártás elkészítését. Öntheted egy zacskóba és lefagyaszthatod, majd felengedés után...

„Ki ne szeretné a gofrit, különösen a sós gofrit? Ennek a receptnek az ötlete, mint a legtöbb receptemnek, egy este fogalmazódott meg bennem” – meséli Dave Mechlowitz séf. „Két dolgon gondolkodtam…”

A húsgombócos sajtos makaróni egy olyan étel, amit az egész család imádni fog. Finom és gyorsan elkészíthető. A húsgombócokat nyers kolbászból formázzák, kiveszik a bélből, sütőben megsütik, és tálalják...

A kaliforniai paprikasteak egy kínai-amerikai wokban sült étel, amelyben a marhaszelet puha darabjait és a ropogós kaliforniai paprikát ízletes, enyhén édes szósz borítja. A...

Kezdje a reggelt egy egészséges, fehérjében, rostban és vitaminokban gazdag reggelivel, amely órákig energikussá tesz. Ideális választás egy gombás, zöldséges és sajtos omlett, amelyet...

A londoni grillsteak egy meglehetősen kemény szelet a marhacombból, de ha helyesen elkészítjük és tálaljuk, szó szerint elolvad a szánkban. Pácoljuk a húst tequilában fűszerekkel és gyógynövényekkel, lehetőleg...

Hogyan teheted még finomabbá a puha, karamellás sütit? Adj hozzá két népszerű sós nasit: chipset és sós szívószálat. Minden gyerek imádja őket! És hogy jól érezd magad...

Süss finom, puha, csokoládédarabkákkal töltött muffinokat a gyerekeiddel, hogy elvihesd őket az iskolába uzsonnára, vagy megoszd a barátaiddal. Zabpehely hozzáadásával, természetes...

Ez az egyszerű epres sütemény recept szórakoztató kézműveskedést kínál a gyerekeknek egy születésnapi bulin vagy az osztályteremben. A réteges kekszek és az eper előre elkészíthetők, a tejszínhab pedig egyszerűen...

Ez az étel, amely tele van a Cézár saláta minden ízével, elejétől a végéig egyetlen fazékban készül, így a tisztítás gyerekjáték. A tésztát közvetlenül tejben főzzük, majd a tetejére öntjük...

Ezek a tacók nagyon népszerűek az Egyesült Államok őslakos amerikai fesztiváljain. A 19. század végén jelentek meg az Egyesült Államok délnyugati részén, az őslakos amerikaiak találékonyságának köszönhetően, akik a rendelkezésre álló alapanyagokat használták fel...

Ezzel a recepttel nem kell aggódnod, hogy az egészséges, sovány pulykaszeleteid kiszáradnak. Csak adj egy kis reszelt cukkinit a darált húshoz! Ez lédúsabbá teszi anélkül, hogy elnyomná a többi ízt...

Ez a zöldségekkel töltött frittata tökéletes villásreggelire és vacsorára is. Húsmentes, de a burgonya hozzáadása nagyon laktatóvá teszi, a salsa, a jalapeño és a sós...

Csodálatos saláta az ünnepi asztalra. Sült kacsamell szeletek endíviával, naranccsal, málnával és pekándióval keverve, fanyar sherry alapú vinaigrette-ben. Minden...

A hagyományos amerikai Mississippi pörkölt lassú tűzhelyen mindössze fele annyi idő alatt elkészül. Száraz ranch fűszerkeverék és apróra vágott konzerv...

Még a lassan sült sertésbordáknak is adhatunk grillezett ízt. Egy füstölt chipotle paprikával készült fűszerkeverék segíthet. Egy csipetnyi...

Ez a hagyományos déli pörkölt tökéletesen ötvözi a finom paradicsomlevest, a kiadós zöldségeket, valamint a zamatos marha- és füstölt sertéshúst. Bár nem olyan sűrű, mint a hagyományos pörköltek,...

A Delmonico burgonya egy köret, amelyet a 19. század közepén találtak fel a New York-i Delmonico's étteremben. A pontos eredeti recept nem maradt fenn, de a köret jellemzően a következőkből áll...

A marhasteak válasza a csirkefalatkákra: a kis steakcsíkokat kétszer mártjuk fűszeres lisztbe, hogy vastag, ropogós kérget kapjunk bő olajban sütés után. Mártsuk őket a szószba...

A teljes kiőrlésű liszt és az aszalt gyümölcs egészségesebbé teszi a hagyományos amerikai csokis kekszeket, rostokkal és esszenciális mikrotápanyagokkal gazdagítva azokat. A csokoládé mellett...

Ezek a töltött paprikák tele vannak a mexikói csirkefajiták élénk ízével. Maguk a paprikák tortillaként szolgálnak. Használj különböző színeket az élénk mexikói megjelenésért és...

A zöldbab tökéletes egy gyors és egyszerű köretnek. Gyorsan, mindössze öt percig főzhető, hogy a bab megpuhuljon, miközben megőrzi lédússágát és élénk ízét, és te...

Ez a reggeli szendvics a kóstolók kedvencévé vált. Minden megvan benne: a sült szalonna és sajt sós íze, az írópalacsinta savanykássága, és egy finom...

Ezek a miniatűr szendvicsek krumplis zsemlében könnyen megfoghatók a kis kezek számára, így tökéletesek iskolai uzsonnának. Minden szendvics tele van ízzel (a majonéznek és...)

Próbáld ki az őszibaracklekvár, a sárga mustár, a kockára vágott fűszeres sonka és a rántott hagymaszeletek csodálatos kombinációját, mindezt ropogós, sajttal megszórt burgonyahéjon tálalva. Micsoda...

A kockára vágott sertéslapockát salsa verdében (zöld salsa) pároljuk, amíg megpuhul. A salsa verde egy savanykás és fűszeres mexikói szósz, amelyet tomatillókból készítenek.

A vargánya finom íze igazán luxust kölcsönöz az ünnepi pulykának. Ez a recept szárított vargányát használ. Hagyja vízben megduzzadni, majd forgassa össze vajjal. Bővebben...

A Cincinnati Chilit előételként ropogós burgonyahéjon tálaljuk. Süssük meg a burgonyahéjat (sajttal vagy anélkül) a lépésről lépésre szóló recept szerint, és töltsük meg hússal.

Ez a diós sajtos makaróni tökéletes hétköznapi vacsorára egy könnyű salátával párosítva, vagy egyedi köretként egy ünnepi étkezéshez. A sajtmártást a ... készíti.

A lila, zöld és arany színű szórásokkal díszített Magi Cake egy hagyományos Mardi Gras csemege. Ez ihlette ezt a fagylaltot, amelyet anélkül is elkészíthetsz...

Akár lelkes TikTok-felhasználó, akár Instagram-függő vagy, valószínűleg már láttad, hogy a feta-paradicsomos tészta viharként hódítja meg a közösségi médiát. Ez az étel...

A brandyvel ízesített tejpuncs népszerűvé vált az amerikai gyarmatokon, amikor megfázás ellenszerének tekintették. Bár gyógyhatásai megkérdőjelezhetőek voltak, az ital népszerűvé vált...

A Hurricane koktél szinte minden New Orleans-i bár étlapján megtalálható, köszönhetően Pat O'Brien's-nek, ahol ezt a gyümölcsös italt az 1940-es években alkották meg. Bár az eredeti recept...

A Mardi Gras (a keleti szláv Maslenitsa megfelelője) a „Magi Pie” (Királyok pite) időszaka, amikor az Egyesült Államok déli részén édes fahéjas pitéket sütnek a három bibliai bölcs tiszteletére. Ezeket a pitéket...

Ez a halászlé a krumplilevesre épül, melynek receptje szintén alább található. Egyszerűsége ellenére az íze nagyon gazdag és intenzív, köszönhetően a...

A fideo a spanyol neve a vékony tésztának, amelyet különféle spanyol és latin-amerikai ételekben használnak. Ebben a receptben a vékony tésztát (hálós tésztát) egy serpenyőben sütik...

Díszítsd az ünnepi asztalodat élénk színű smaragdzöld ördögtojással. A töltelék tojássárgájából készül, amelyeket vízitormával, újhagymával és tárkonnyal habosítanak fel, élénk színt és pikáns ízt adva a süteménynek.

Ezeket a desszert tartleteket a híres Kentucky Derby lóverseny finomságai ihlették. Kandírozott dió, diós kéreg, csokoládés-bourbon töltelék és egy puha kupak...

Ez a rántotta a népszerűbb denveri omlett egy változata. A tojáson kívül ugyanazokat a hagyományos hozzávalókat tartalmazza – paprikát, hagymát, sonkát (vagy kanadai szalonnát) és sajtot –, de...

Ha pizzaimádó vagy, mindenképpen ki kell próbálnod ezt az őrülten vastag amerikai mélytésztájú pizzát vastag tésztával és vastag feltétréteggel. A hagyományos olasz pizzával ellentétben ez a verzió...

Mindenki szeret zacskós chipset enni, de kevesen gondoltak arra, hogy egy teljes értékű ételt készítsenek belőle, mint például ezt az ízletes Tex-Mex stílusú pitét. Kukoricachipset használnak minden összetevőben:...

Nevével ellentétben az olasz tépett marhahúsos szendvics Chicagóból származik, és megkülönböztető jegye, hogy azzal a szafttal tálalják, amelyben a húst párolták (párolt hús)....

Az édes és fűszeres kandírozott szalonna a cayenne bors pikáns ízével egy közkedvelt nassolnivaló, amely jól illik alkoholos italokhoz, beleértve a sört is. A kandírozás előtt a szeletek...

Ha szereted a Bounty csokoládészeleteket és bármit, amiben kókuszt és csokoládét kombinálnak, akkor ez a sütemény neked való! Ezek a szeletek bolti cukros sütitésztából készülnek, így a recept nem fog elvenni a...

A hagyományos zsemlemorzsa helyett forgasd meg a csirkemelleket apróra vágott mandulában, süsd meg őket, és figyeld, ahogy az ízek intenzívebbé válnak. Hogy a mandulás kéreg ne égjen meg a serpenyőben,...

Ree Drummondot a népszerű nyári desszert, az Epres Süti ihlette ennek a gyönyörű tortának a megalkotásához. Tele van vajkrémmel, friss eperrel, és mindezt egy lenyűgöző vaníliás tortalapon. Ehhez...

Ez a finom és élénk színű születésnapi torta tökéletes gyerekeknek. Először is, könnyen maguk is díszíthetik, másodszor pedig a rövid, egyrétegű tortát könnyű megfogni és megenni. A tortalap...