Amerikai konyha receptek

Bár a jeges tea, mint frissítő ital, csak a 21. században jelent meg hazánkban, a déli országokban már évtizedek óta használják szomjoltásra. A jeges tea nagyon...

A klasszikus Bananas Foster receptet egy New Orleans-i étteremben alkották meg. Ezt a különleges desszertet jellemzően az asztalnál készítik el, és a főzési folyamat végén egy különleges ízesítést adnak hozzá...

A Louisiana államban hagyományosan használt cajun konyha, akárcsak a déli régiók konyhája, a fűszerek széles választékában bővelkedik. A hagymakarikák...

Habár ezek a karikák sütve, nem pedig olajban sütve készülnek, ropogósak lesznek. Ráadásul nem tartalmaznak extra zsírt. Valószínűleg feleannyi író-, tojás- és liszttésztára lesz szükséged. Az idő...

A homár kétségtelenül ennek az ételnek a sztárja. A bazsalikomos vaj tökéletességet és teljességet kölcsönöz az ételnek. Egész homárok vagy farkak is alkalmasak: az étel ugyanolyan...

A s'mores (és még egy kicsit több) a tökéletes amerikai desszert, amit kempingezés vagy piknikezés közben, nyílt tűzön készíthetünk. Ez a csokoládéból és pirított, olvadó pillecukorból készült szendvics...

A híres német pumpernickel kenyér egyszerűsített receptje segít abban, hogy minden nap élvezhesd az illatos és friss fekete kenyeret, mert a hagyományos recepttel ellentétben nincs szükséged...

A Banana Foster koktélt az azonos nevű, különleges desszert ihlette. Harmonikusan ötvözi a banán, a karamell, a csokoládé és a krémes ízeket egyetlen pohárban anélkül, hogy az ital...

A legendás amerikai Twinkie, amely számos országban népszerű, mostantól otthon is elkészíthető. Ez a desszert finom ízével és kemény, aranybarna állagával rabul ejtette a világot...

A dulce de leche, egy sűrített karamell, egy nagyon népszerű desszertszósz, amely Latin-Amerikából származik. Az édes és finom cupcake tészta tökéletesen illik ehhez a töltelékhez. Cupcake-ek...

Ízletes, fűszeres grillezett csirke Louisiana államból. A cajun konyha kulcsa, hogy az ételt gyorsan elkészítsék, miközben a lehető legtöbb ízt megőrzik.

Ez a burger két ikonikus konyha – az amerikai és az olasz – fúzióját testesíti meg. Az olasz fűszernövények kifinomult íze találkozik az amerikai ételek praktikumával. A kolbászos pogácsa...

Nehéz ellenállni egy finom nassolnivalónak, mint a bundázott hagymakarika. De ha aggódsz a rántott hagyma magas kalória- és zsírtartalma miatt, van egy egészségesebb alternatíva...

A Hurricane koktél eredetileg New Orleansból származik, és a nevét a hagyományosan felszolgált pohárról kapta, a Hurricane-ról, amely egy kerozinpalackhoz hasonlít, és soha nem alszik ki hurrikán idején.

Ha még soha nem próbáltad a görögdinnyét sós salátákban, ez a recept remek kiindulópont lehet, hogy kitöltsd ezt az űrt a kulináris repertoárodban. Ez az ízrobbanás...

A bundázott hagymakarikák jó példái annak, hogyan lehet a legolcsóbb konyhai alapélelmiszerből első osztályú előételt csinálni. Az étel szépsége abban rejlik, hogy annyit kísérletezhetsz vele, amennyit csak szeretnél...

Imádom ezt az italt bármilyen formában. Annyira frissítő. A szeder és a gin az egyik kedvenc kombinációm, talán még jobban, mint a gin és az uborka! A hozzávalókat összekeverem, hogy egy kockára vágott italt kapjak...

Ez egy új megközelítése a sangriának: egy közkedvelt spanyol ital, hidegen tálalva, fagyasztott vörösborkockákkal keverve. A daiquirinek új riválisa lesz – ez a sangria lesz a te...

Ez a hideg ital gyönyörűen tálalva és frissítő. A slushie-k titkos összetevője a bazsalikom. A szakácsok egyszerű szirupban (egyenlő arányban víz és cukor) áztatják, majd leszűrik, mielőtt...

Új-Mexikó állami zöldsége a chili paprika, amelyet a híres zöld chilis sajtburgerben használnak. Ezek a szendvicsek bőséges adag olvasztott sajtot tartalmaznak queso szószban, és egy relish-t, amely...

Ebben a klasszikus receptben a szárnyakat fűszeres szószban pácolják, majd fűszeres lisztbe forgatják és kisütik. A plusz lisztbevonat egyenletes aranybarna színt ad nekik, és...

A Neelyék szerint ezek a bordák tökéletesek arra, hogy lenyűgözzék a vendégeket egy nyári grillezésen. "Édes és füstös ízük van, enyhén fűszeres jegyekkel. Az édesség hozzáad...

Ez az elegáns és hihetetlenül egyszerű étel az ananász szinte minden részét felhasználja, valamint egy sügér- vagy csattogóhalfilét. Az ananászhéj megvédi a halat a közvetlen hőtől, megakadályozza az égést és megőrzi lédússágát.

Ha szereted az olasz tiramisu és banánpuding desszertet, akkor ezt a kombinációt is imádni fogod. Készíts krémes pudingot mascarponés krémmel, és öntsd kávéba áztatott...

A neves séf, Mark Murphy által készített Big Mark burger elképesztő ízének titka nemcsak a nagy marhahúspogácsában rejlik, hanem az aromás sajtos zsemlékben és az egyedi szószban is. Ahelyett, hogy...

Más hamburgerekkel ellentétben, ahol a marhahúspogácsát egyszerűen csak sózzák és borsozzák, a Dallas hamburgert sütés előtt fűszerkeverékkel vonják be. Ez még ízletesebbé és finomabbá teszi. A sütési...

A burgerzsemle receptben használt krumplipüré egyedi állagot kölcsönöz a kész ételnek. Ha a tésztát egy éjszakán át hűtőben tároljuk, akkor ízei összeérnek.

Ez a koktél két hihetetlenül élénkítő és frissítő italt egyesít magában: az amerikai menta julepet, amelyet bourbonnal, cukorral és mentával készítenek, valamint a hagyományos indiai frissítő "limonádét" - a nimbu pani-t.

A faszenes taco (spanyolul: taco al carbon) egy tipikus tex-mex étel. A taco töltelékét nyílt lángon sütik. Grillezd meg faszenes grillen...

Ez a feltűnő és élénk színű, réteges desszert, a Trifle, üvegtálakban kerül felszolgálásra, hogy kiemelje pompáját és nyárias hangulatát. Rétegezd a könnyű és puha "Étel" piskótát...

A legfinomabb homárszendvicseket az Egyesült Államok Új-Anglia régiójában, különösen Maine államban készítik, ahol a homárok jól érzik magukat, és ahol egyet s mást tudnak erről a finomságról. Hagyományosan...

Nincs kielégítőbb egy bőséges kukoricatermésnél. Ideje füstölni néhány csövet a hátsó udvarban. A maradék csöveket szemekre vághatjuk salátának...

Megbocsáthatod ennek a salátának az egyszerű külsejét, mert jó hírt hoz – itt a grillszezon kezdete. Tálald köretként majonézes-teljes kiőrlésű mustáros öntettel.

A húsgombóc az otthoni szakácsok kedvenc étele. Könnyen elkészíthető, minimális hozzávalót igényel, és nagyon kevés időt vesz igénybe az előkészítése.

A hagymakarikák szinte bármelyik amerikai stílusú pub vagy kávézó étlapján megtalálhatók. Ez a ropogós csemege belül puha, mégis hihetetlenül könnyen elkészíthető és pénztárcabarát. Továbbá a karikák...

A ropogós kekszmorzsás bundában elfogyasztott hihetetlenül puha rákhús biztosan lenyűgözi az embereket. Ezek a hamburgerek tökéletesek egy ünnepi partira – könnyen elkészíthetők, könnyen fogyaszthatók, és...

A rántott Coca-Cola se nem vicc, se nem mítosz. Egy desszert, amelyet az amerikai Abel Gonzalez talált fel 2006-ban, aki az éves Texasi Állami Vásáron mutatta be, és díjat is nyert érte. Annak ellenére, hogy...

Kényeztesd magad egy tejszínhabbal – egyetlen tálban valóra válthatod gyermekkori álmaidat. A saláta most már nem fog unalmasnak tűnni, és az édesszájú szád a hetedik mennyországban lesz. Elkészült...

Ez a vitaminokban gazdag zöld cukkini saláta remek zöldségköret számos hal- és húsételhez. Mivel a cukkini nincs megfőzve, a saláta megőrzi minden jótékony hatását...

Készíts finom szendvicset a kerti piknikhez. Tekerj fel egy tortillát grillezett garnélával és baconnel, valamint remulád mártogatóssal –...

Az egyszerű kukoricás polenta fantasztikus ízt kap ananászdarabokkal és apróra vágott zsályalevelekkel. Grillezd addig, amíg grillcsíkok nem képződnek rajta, és a köret...

Ez a nyári grillezett görögdinnye rukkolával és sajttal saláta nemcsak éttermi minőségű fogásnak tűnik, hanem a legszokatlanabb és fantasztikusabb ízkombinációjával is lenyűgöz.

Az Egyesült Államokban a szesztilalom az amerikai kultúra egy egész rétegét formálta. A korszak néhány találmánya, mint például az almás pite ízű holdfény, ma már megtalálható a szupermarketek polcain...

Kevesen tudnak ellenállni ezeknek a ropogós hagymakarikáknak. Szósz nélkül is finomak. A sörös tésztából készült ropogós külső kéreg könnyű, levegős és ropogós, és nem morzsolódik szét...

Két kiadós fogás egyetlen teljes értékű étkezésben – ez az új és izgalmas variáció a vendégek kedvence lesz. Minden falattal élvezheti a finom fasírtot és a sajtos lasagnát is szósszal.

Valószínűleg láttál már filmeket amerikai gyerekekről, akik tábortűz körül ülve pillecukrot sütnek pálcikán. Íme, hogyan készítik a hagyományos amerikai desszertet, a s'mores-t, ami...

Nyűgözd le vendégeidet egy váratlan előétellel, ropogósra sült, csokoládéval bevont szalonnával. Ez az egzotikus nassolnivaló régóta népszerű az Egyesült Államokban. A látszólag összeegyeztethetetlen...

A hagyományos amerikai banánpuding, bár országszerte népszerű, déli desszertnek számít. Finom vaníliakrémet, banánt és kekszet rétegeznek egy serpenyőben, és habcsókkal fedik le...

A Black and White Cookies New York City egyik édesipari ikonja. Ezeket a puha, kerek sütiket félig fehér, félig sötét cukormáz borítja. Amerikában...

A Brown Betty (más néven Mulatto Betty) egy hagyományos amerikai desszert, sült almával és finom zsemlemorzsás kéreggel. Zsemlemorzsához a legjobb...