Európai konyha receptek


Kategóriák: Szószok, Mártogatósok, .
Szerző: - vendéglős
Görög szósz húshozMegtekintések: 6 975

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

szömörce, citromlé, sherryecet, barna cukor, oregánó...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 evőkanál
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző: - híres szakács
Görög karácsonyi sütik (Kourabye)Megtekintések: 9 619

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

prémium liszt, omlós tészta, porcukor, tojás, vanília kivonat, szegfűszeg, brandy...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 42 kurabye süti
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző:
Görög muszakaMegtekintések: 6927

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Padlizsán, darált marhahús, pecorino romano sajt, paradicsom, hagyma, fokhagyma, oregánó, szegfűbors, szegfűszeg, fahéj, babérlevél, szerecsendió, tojás...
Idő: 2 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Saláták, Zöldségek, Babbal, .
Szerző: - Televíziós műsorvezető
Török horiatiki salátaMegtekintések: 5827

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Csicseriborsó, cukorborsó, koktélparadicsom, uborka, olajbogyó, feta sajt, almaecet, citromlé, vöröshagyma, petrezselyem...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Szószok, Mártogatósok, .
Szerző: - híres szakács
Görög hummuszMegtekintések: 17 267

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Csicseriborsó, szezámmag, olajbogyó, feta sajt, pita chips, citromlé, uborka, kaliforniai paprika, paprika, fokhagyma, oregánó, petrezselyem...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - kulináris író
Hideg gazpacho levesMegtekintések: 7446

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Uborka, ciabatta, feta sajt, paradicsom, paradicsomlé, kaliforniai paprika, hagyma, fokhagyma, olajbogyó, borecet, oregánó, petrezselyem, paradicsomleves...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző: - kulináris író
Görög stílusú bulgurral töltött paprikaMegtekintések: 19 706

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Darált marhahús, spenót, cukkini, bulgur, kaliforniai paprika, aszalt paradicsom, feta sajt, oregánó, tojás...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 210
Szerző: - híres szakács
Görög gyorsétterem Gyros: lepénykenyér bárányhússal és tzatziki szósszalMegtekintések: 18 294

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Bárányhús, hagymapor, fokhagymapor, paprika, oregánó, rozmaring, őrölt cayenne bors, kakukkfű, citromlé, borecet, uborka, kaliforniai paprika, joghurt, pita...
Idő: 1 óra 55 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 16 giroszkóp
Szerző: - kulináris író
Füstölt sertésbordák mézes mázbanMegtekintések: 16 140

Ha nincs füstölőd, ez egy nagyszerű módja a bordák grillezésének. Először Adam Perry Langnél láttam ezt a technikát, aki nemcsak kiváló grillező, hanem nagyszerű...

Sertéshús, citromlé, borecet, vöröshagyma, fokhagyma, pelyhes tengeri só, fokhagymás só, paprika, koriander, oregánó, kakukkfű, méz...
Idő: 5 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - kulináris író
A nagy, kiadós görög hamburgereimMegtekintések: 27 754

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Darált csirkehús, teljes kiőrlésű zsemle, feta sajt, spenót, római saláta, uborka, joghurt, citromlé, hagyma, fokhagyma, kapor...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 360 fok
Szerző: - kulináris író
Pastitsio (görög rakott étel darált hússal és tésztával)Megtekintések: 11 722

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Tészta, darált marhahús, darált bárányhús, vörösbor, hagyma, fokhagyma, fahéj, oregánó, kakukkfű, őrölt cayenne bors, szerecsendió, paradicsom, parmezán sajt, joghurt, tej, tejszín, tojás...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Grill, Hús, .
Szerző: - kulináris író
Rozmaringos bárány saslikMegtekintések: 5099

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Bárány, joghurt, citromlé, hagyma, koktélparadicsom, kaliforniai paprika, rozmaring...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Pékség, Piték, .
Spanakopita (görög spenótos pite)Megtekintések: 57 198

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

spenót, filteres tészta, tojás, feta sajt, újhagyma, petrezselyem...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 60 háromszög alakú pite
Szerző:
Báránykofta nyársra tzatziki szósszalMegtekintések: 8 404
Recept tartalma:

Az indonéz pirított hús, a francia brochette vagy a török ​​kebab – a nyársra húzott ételek mindig ízletesek. A „kufta” egy darált húsból, nem pedig kockára vágott húsból készült kebab.

Darált bárányhús, darált marhahús, joghurt, uborka, citromlé, hagyma, fokhagyma, koriander, kömény, fahéj, szegfűbors, őrölt cayenne bors, őrölt gyömbér, pitakenyér, petrezselyem, menta...
Idő: 1 óra 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző: - híres szakács
Görög muszakaMegtekintések: 9 709
Recept tartalma:

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Darált bárányhús, koktélparadicsom, padlizsán, serrano paprika, szárított ribizli, hagyma, fokhagyma, paradicsompüré, vörösbor, tojás, tej, kecskesajt, pecorino romano sajt, citromhéj, fahéj, őrölt gyömbér, szegfűbors, oregánó, petrezselyem...
Idő: 3 óra 15 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 6-8
Kategóriák: Saláták, Zöldségek, .
Szerző: - híres szakács
Horiatiki görög saláta tapasMegtekintések: 9 011

A guzáriák görög tapasok: apró fogások gyűjteménye, amelyek harapnivalóként vagy egy főétkezés kiegészítéseként szolgálnak. Athénban régen az emberek egy nehéz nap végén kis bárokban gyűltek össze, hogy megtalálják...

Paradicsom, vöröshagyma, uborka, kaliforniai paprika, chili paprika, olajbogyó, borecet, feta sajt, pita, oregánó, petrezselyem...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 adag előételként
Kategóriák: Szószok, Mártogatósok, .
Szerző: - kulináris író
Görög tzatziki mártogatósMegtekintések: 9 171

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Joghurt, tejföl, uborka, borecet, pezsgőecet, citromlé, fokhagyma, kapor...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 2,5 evőkanál
Kategóriák: Saláták, Tésztával, .
Szerző:
Mediterrán tésztasalátaMegtekintések: 12 119

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Fusilli spirál tészta, szárított paradicsom, olajbogyó, feta sajt, Pecorino Romano sajt, chili paprika, balzsamecet, dijoni mustár, bazsalikom, oregánó...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Saláták, Zöldségek, .
Szerző: - híres szakács
Horiatiki görög saláta quinoávalMegtekintések: 15 472

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Szőlőparadicsom, chili paprika, uborka, vöröshagyma, fokhagyma, olajbogyó, citromlé, borecet, feta sajt, koriander...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei