Receptek a világ konyháiból

A fekete rizst már az ókorban is nagyra becsülték gazdag, diós íze és magas antioxidáns tartalma miatt. Számos különböző fajtája létezik olyan országokból, mint Kína, a Fülöp-szigetek, Indonézia, India, Thaiföld és...

Egy minőségi házi készítésű csokitorta elkészítése meglehetősen munkaigényes vállalkozás, de a bolti változatok egyszerűen felülmúlják. És ha csak két személyre keresel tortát, ez a recept megkönnyíti a dolgodat. Kiváló...

Az olasz tiramisu klasszikus kávéízét tökéletesen kiegészíti az amaretto likőr mandulás jegye. Ez a recept két adagot is tartalmaz, így tökéletes, ha gyors és elegáns desszertre vágysz...

Ez a garnélarákos-citromos rizottó egyszerű, mégis kifinomult ízével elkápráztat. Hagyományosan a rizottót nagy tételben készítik, hogy a családnak és a barátoknak is jusson, de íme egy változat...

Ahelyett, hogy tömegnek készítenénk a tacókat, Ree Drummond egy taco bár létrehozását javasolja, ahol az összes hozzávalót egyenként kirakják az asztalra, és a vendégek azt tehetnek a tortillákra, amit csak szeretnének...

Ez az egészséges étel mindössze 40 perc alatt elkészíthető, és rengeteg csodálatos ízt kínál. A sűrű leves tele van ízletes sertéshúsdarabokkal, ropogós zöldségekkel és tartalmas tésztával egy savanykás, fűszeres lében. Ez...

Ez a finom vöröslencse-pörkölt garam masalával, paradicsommal, spenóttal és aromás fűszernövényekkel készül, és az indiai masoor dal levesre emlékeztet. Garnélával tálalva,...

A feltűnő réteges koktélok tökéletes módjai annak, hogy ne csak az ital gyönyörű tálalásával, hanem az ízek kombinációjával is lenyűgözzük a vendégeket. Bár az italok rétegezésének technikája meglehetősen ősi, mégis...

Élvezd a narancs, a mangó és a lime lenyűgöző trópusi kombinációját ebben a frissítő tequila alapú koktélban. Az egyik összetevő – az édes limelé – frissen facsart...

Ezek a sós piték a hálaadás napi kedvencek maradékaiból készülnek: sült pulyka, édesburgonya-püré, kenyértöltelék és áfonyamártás. Tökéletesek másnapra...

A kockára vágott pulyka és aszalt áfonya tölteléke hálaadás-stílusú ízt kölcsönöz ezeknek a hagyományos indiai szamoszáknak. Elkészítheted őket az ünnep másnapján is,...

Ez a szuperlédús, vastag burger az ananász édességét, amely a hawaii konyhára jellemző, ötvözi a jalapeño paprika csípősségével. Két pogácsát tartalmaz: egy marhahúspogácsát olvadó provolone sajttal,...

Kemény húsának és enyhe ízének köszönhetően a mahi-mahi (más néven delfinhal) ideális sütéshez. Ebben a receptben a mahi-mahi filéket édes és fanyar mázzal vonjuk be, amely ananászléből, szójaszószból,...

Finom ázsiai stílusú csirkeszárnyak készítéséhez süsd őket félig sütőben, majd kend meg őket bolti teriyaki szósszal, és süsd készre. A teriyaki szósz tartalmaz...

Ez a könnyű teriyaki stílusú pác olyan közkedvelt ízeket ötvöz, amelyek nem találhatók meg a hagyományos japán teriyakiban. Általában szakét és mirint tartalmaz, de fokhagymát és gyömbért nem. Öntsd...

Ezekhez a mini kebabokhoz keményebb marhahúsdarabokat használhatsz, például oldalast vagy bélszínt. A húst apró darabokra vágják és pácolják...

Ez a házi készítésű csirkekolbász recept nemcsak szendvicsekben, hanem más ételekben is felhasználható, vagy egyszerűen köretként fogyasztható. Darált csirkecomb és egy kis sertéshús...

Ez a könnyen elkészíthető japán teriyaki étel marhahúsból, újhagymából, edamame paprikából, gyömbérből, fokhagymából és spagettiből készül. A kellemes diós íz eléréséhez, ami annyira...

Próbáld ki ezt az őszi hummuszos változatot, amiben a csicseriborsót sült sütőtökkel, pikáns szósszal és görög joghurttal kombinálják. A mártogatós sima, bársonyos és ízekben gazdag, így...

Ez a hihetetlenül könnyen elkészíthető étel tele van ízzel, gyorsan elkészül, és tökéletes egy egészséges hétköznapi vacsorához. Serpenyőben sült lazacfilé (például lazac, coho és...

Élénkpiros, pikáns és gazdag paradicsomleves, amely tökéletes egy forró sajtos szendvicshez, de magában is ugyanolyan finom. A vaj turmixolás közben...

Ez a recept nemcsak egy finom koktélt készít, kellemes, napfelkeltét idéző ​​színátmenettel, hanem lehetővé teszi házi grenadinszirup készítését is egy Tequila Sunrise koktélhoz...

Ez a klasszikus Negroni koktél egy változata, de a tequila helyettesíti a gint, a grapefruithéj pedig a narancsot. A többi összetevő ugyanaz: édes vermut és Campari, szóval...

A lime-, narancs- és citromlé a tequilával és az aromás fűszerekkel kombinálva egy frissítő citrusos pácot alkot a csirkemellekhez, amely megakadályozza, hogy a puha hús kiszáradjon a grillen, és...

A tequila és a lime csodálatos kombináció nemcsak a frissítő margaritádhoz, hanem a csirke páchoz is. Adj hozzá csípős jalapeno paprikát, fokhagymát és chilipaprikát a páchoz, hogy ízesítsd a csirkét...

A chimichanga a mexikói Sonora város jellegzetes étele. Az amerikai délnyugati tex-mex konyhájában is népszerűvé vált. Hagyományosan csirkével, sertéshússal vagy...

A szárnyak gyors grillezése és a vendégek megvárakoztatásának elkerülése érdekében Guy Fieri azt javasolja, hogy előző este süssük meg őket a sütőben félig, majd tegyük hűtőbe, amíg készen nem állnak...

Ha van egy kis maradék főtt csirkénk, egy kis főtt quinoád és egy konzerv konzervbabod a hűtőben, mindössze 10 perc alatt elkészíthetsz egy finom és egészséges tál laktató vacsorát. Keverd össze...

Ha szereted a csirkeszárnyakat, imádni fogod ezt a receptet! Enyhén édesek, enyhén fűszeresek és abszolút finomak. A mandarin-narancsos-tequilás szósz is tökéletesen illik hozzájuk...

Több ezer chili con carne recept létezik, de ez a klasszikus, igazi különlegesség. Darált marhahúsból, konzervbabbal és a fűszerek tökéletes keverékével készül...

A tépett csirke kiválóan alkalmas taco-hoz, burritóhoz vagy szendvicsekhez. Percek alatt elkészíthető csirkemellszeletekkel (csirkemellfilé, szeletelt...)

Ree Drummond receptjében az olasz konyha találkozik a mexikóival. A lasagne és az enchilada, vagyis az enchilada ízű lasagne hihetetlen kombinációja... Nevezzük, aminek akarjuk, ez az egyszerű recept...

A bulgogi egy koreai étel, amelyet vékonyra szeletelt grillezett marhahúsból készítenek. A hús vékonyabbá tételéhez lefagyasztjuk. A marhahúsnak keménynek, de nem kőkeménynek kell lennie.

A csirkemellet házi készítésű édes-savanyú mártásban pároljuk, alkoholmentes almaborral (szűretlen almalé), és hihetetlenül szaftos, puha és finom lesz. Az ízek tökéletes egyensúlyáért...

Ez a vodkából, almaléből és sütőtökös sörből készült fűszeres koktél tökéletes az őszi ünnepekre, különösen Halloweenre, vagy amikor csak az ősz ízeit szeretnéd élvezni. Mértékkel...

Ez az egyszerű csirke cordon bleu recept nem igényel dagasztást, tölteléket vagy panírozást – semmi macera. És tekintve, hogy mindössze 15 perc alatt elkészül egyetlen serpenyőben,...

Ree Drummond hatféle paprikát ad a krémes tequilamártásban sült fettuccine tésztájához: kaliforniai paprikát, bébipaprikát, poblanót, jalapenót, fekete paprikát és chipotle-t, amelyek füstös, fűszeres ízt adnak az ételnek.

A kukoricaköret szinte minden hozzávalóból készül, mint a marhahús. Nyáron és ősszel csöves kukoricával készíthető, télen pedig 4 csésze fagyasztott kukoricával helyettesíthető...

Ahogy Mark Murphy mondja: „A spagetti carbonara olyan, amit bárki elkészíthet.” Keverje össze a tojásokat a borssal és a parmezánnal, majd adja hozzá a forró spagettit, és keverje addig, amíg a tojások át nem főnek, és...

Ez a szuperfinom alkoholos koktél Guy Fieritől hihetetlenül egyszerűen elkészíthető. Guy whiskyt, almalikőrt és áfonyalevet kever össze, majd jéggel poharakba önti. Egy lenyűgöző őszi ital...

Az almás pite ízének és aromájának élvezetéhez a tésztakészítés macerája nélkül az almás chips a legegyszerűbb módja. Egyszerűen szeleteljük fel az almákat, rendezzük el őket különálló formákba, és fedjük le...

Friss gyömbér és alma, pezsgő almabor és egy kiadós adag bourbon – ez az őszi koktél biztosan mindenkinek ízleni fog! Pont a megfelelő mennyiségű édes, gyümölcsös és fűszeres, frissítő citromos és mentás jegyekkel, tökéletes...

Az áfonya az egyik legnépszerűbb őszi íz, különösen, ha narancslével és fahéjjal pároljuk. Így kezdődik általában a házi készítésű áfonyaszósz... és ezt a koktélt bourbon whiskyvel koronázzák meg!

A hagyományos Rob Roy koktélt édes vermuttal készítik. Ez a könnyebb változat St. Germain bodzalikőrrel helyettesíti, de megtartja a whiskyt, és egy friss rozmaringágat ad hozzá.

A crumble az egyik legkönnyebben elkészíthető gyümölcsdesszert, és elegáns tálalásért érdemes különálló tálalóedényekben készíteni és tálalni. A lédús almás töltelék jól illik...

Vaj, barna cukor és meleg sütőfűszerek varázsolnak a sötét rumból egy hangulatos őszi koktélt a hűvös estékre. Javasoljuk, hogy minden bögrét nyárssal tálaljuk ebből a forró italból...

Duff Goldman cukrász igazi műalkotásokat alkot desszertjeivel, és még egy egyszerű sütőtökös pite is különlegessé válik a kezében. A tésztát rózsákká formázza,...

Ez a tökéletesen puha palacsinta, amelyet tejjel sütünk sütőben, túróval készül. Ettől a tészta könnyebb lesz, és megőrzi levegősségét és szaftosságát. Öntsd a tésztát...

Ennek a marokkói csirkeételnek a fő összetevői a savanyított citrom és a pácolt olajbogyó. A pirított csirkemellet könnyű boros mártásban párolják savanyított citrommal, aszalt paradicsommal,...