Ebéd receptek

Ez az egészséges, ázsiai ihletésű tál ízével, élénk színeivel és kontrasztos textúráival rabul ejti a tekintetet. Quinoát, garnélát, paprikát, brokkolit, edamame-t (éretlen szójababot),...

A réteges saláták gyakran lenyűgöző tálalással rendelkeznek, ezért a legjobb, ha ezt az előételt üvegtálban készítjük el, hogy minden élénk réteg érvényesüljön, vagy széles szájú, félliteres befőttesüvegekben, ha...

A hagyományos Arborio rizs helyett ez a rizottó gyöngyárpával készül, ami rágósabb, rostban gazdag és enyhén diós ízt eredményez, míg a friss spárga, a citromhéj és a fűszernövények...

Egy tökéletes, mégis egyszerű spárgaköret, tele élénk ízekkel, percek alatt elkészíthető. A friss spárgahagymákat a sütőben enyhén aranybarnára sütjük, és meglocsoljuk...

A krémes spárgaleves tökéletes tavaszi ebéd. Hogy a puha spárga ne főjön túl, és a vitaminok maximálisan megmaradjanak, a szárakat külön blansírozzák, és csak a legvégén adják a leveshez.

Az olcsó és egészséges medvehagyma egy finom előétel része lehet, ha helyesen készítik el és tálalják. A zöldségeket gyorsan olívaolajban pároljuk egy serpenyőben, amíg megfonnyadnak, így...

Ez a könnyű, mégis fehérjében gazdag étel tökéletes vacsorára. A serpenyőben sült vörös csattogóhal filét lóbabpürével tálaljuk. A puha filé mindössze néhány perc alatt elkészül, és...

Ez a saláta tele van frissítő ízzel a menta, a bazsalikom és a vinaigrette keverékének köszönhetően, így tökéletes a nyárra. Könnyű és tápláló, tele van fehérjével és lédús zöldségekkel. Főtt tészta...

Az igazi olasz tészta elkészítése nem mindig igényel különleges hozzávalókat. Az "Aglio e Olio" spagetti erre jó bizonyíték. A legegyszerűbb hozzávalókból készül – makaróni, fokhagyma,...

A bandeja paisa egy hagyományos kolumbiai étel, amely egy nagy tányérból áll, tele babbal, rizzsel, tükörtojással, sült főzőbanánnal, chicharronnal (sült sertésbőr),...

Az illatos, ropogós parmezános chips bármilyen fogást kifinomult, éttermi minőségű csemegévé varázsol. Díszítse levesekhez, salátákhoz, főételekhez, vagy egyszerűen csak előételként szolgáljon borral. A...

A marhaszegy a legpuhább és legdrágább marhahúsdarab, amely gondos elkészítést igényel. Ha úgy dönt, hogy elkészíti, mindenképpen szerezzen be húshőmérőt. A marhaszegy...

Ezek a szendvicsek szó szerint tele vannak marhahúsdarabok, karamellizált hagyma és olvadt sajt szaftos keverékével. Puha marhaszegyből készülnek. Kérd meg a hentest, hogy vágja fel...

A lazackrokettek finom és gyorsan elkészíthető fasírtok, amelyek mindössze 15 perc alatt elkészülnek. Tökéletesek főételként vagy előételként, ha mártogatóssal tálaljuk őket. A krokettek...

Ez az étel sokoldalú, szaftos és finom. Hogyan is lehetne másképp? Végül is kolbászból készül! Teljesen természetes olasz pulykakolbászra lesz szükséged. Egészben sütjük, amíg meg nem sül, és...

A galbi, vagy galbi, koreaiul egyszerűen "bordát" jelent, de ezeket a grillezett bordákat világszerte szeretik jellegzetes ázsiai ízük miatt, ami megkülönbözteti őket a hagyományos grillezett ételektől. A...

Készítsd el ezt a finom és aromás fokhagymás kenyeret ebédre egy kis csavarral a hagyományos vekniden. Vágd félbe a kenyeret hosszában, pirítsd meg a sütőben a grillen, és dörzsöld be vaj és... keverékével.

Készítsd el ezeket a puha szeleteket ezen a hétvégén. Ezek a szeletek teljes egészében csirkemellből készülnek – finomak és mindenféle felesleges adalék nélkül –, a ropogós panírozás pedig… igazán finommá, ínycsiklandóvá és ünnepivé teszi őket.

Ezek a ropogós, panírozott sült haldarabok tökéletesek főételként körettel és salátával, vagy előételként mártogatóssal. Tőkehalfiléből készülnek. A darabok...

Az így elkészített tarkabab finom, de időbe telik. Tervezzen előre, és áztassa be a szárazbabot vízbe egy éjszakára. A főzési idő felgyorsításához lásd...

A tépett sertéshús egy népszerű amerikai grillétel, ahol a sertéshúst addig sütik, amíg könnyen szét nem esik a rostjai mentén. Ugyanilyen finom, ha otthon, sütőben készítik el.

Görögországban ezt az ízletes görög salátát egyszerűen "falusi salátának" nevezik. Elképesztően könnyen elkészíthető, és élénk nyári színeivel és ízeivel mindig feldobja a hangulatot, jellemzően...

A csirkemell és a gomba percek alatt elkészül, és remek alapot képez egy gyors ázsiai wokételhez. A hozzávalókat vékonyra szeleteljük, és szezámolajban, gyakran kevergetve kisütjük.

A garnélarákos kukoricakása egy laktató és laktató étel, amely népszerű az Egyesült Államok déli részén. A kukoricakását durva kukoricalisztből készítik, majd vajjal és reszelt sajttal összekeverik, és...

Ez az élénk, vitaminokban gazdag saláta tele van lédús radicchióval, melynek enyhén kesernyés íze gyönyörűen illik a krémes konzerv csicseriborsóhoz. A ropogósra sült petrezselyem textúrát ad, és...

A tavasz a tökéletes időszak a fiatal, édes spárga élvezetére, felhasználva azt különféle ételekben, beleértve egy finom, krémes leves elkészítését is. Előre vágott spárga...

A könnyű cukormázzal bevont, puha hóborsó finom, könnyen elkészíthető köret, amely szinte bármilyen ételhez illik. A hóborsót vajon pároljuk egy csipetnyi...

Ez az étel hihetetlenül gyorsan elkészíthető, és tökéletes hétköznapi vacsorára vagy egy gyors, kiadós reggelire. Ropogósra sült pancetta, puha...

Ez a szaftos szendvics egy finom panírozott sült csirkedarabot, lédús jégsalátát, savanyúságot, majonézes szószt tartalmaz, és mindezt egy két fél burgonyasablon között.

A firenzei steak egy nagy darab grillezett hús, finom aranybarna kéreggel és puha, rózsaszín közepével. Giada de Laurentiis azt javasolja, hogy a steaket pácolás után grillezzük...

A hagyományos amerikai Patty Melt szendvics egy szaftos húspogácsát, olvadt svájci sajtot és rengeteg édes-csípős sült hagymát tartalmaz két szelet pirított kenyér között. Ez a recept...

Az Ossobuco fehérboros és húsleveses mártásban párolt borjúcsülök. A zöldséglével átitatott puha hús közepén egy finom velőcsont található. Ez az étel egy olasz...

Ha van tésztagéped, ne hagyd tétlenül. Itt az ideje, hogy meglepd a családodat finom, friss, házi készítésű tésztával! Ezzel a recepttel megtanulod, hogyan készítheted el a legfinomabb fettuccine tésztát...

A húsgombóccal és paradicsomszósszal töltött spagetti egy kiadós és finom étel, különösen népszerű az amerikai olaszok körében. Mindenki, felnőttek és gyerekek egyaránt, imádja. És ez a recept még...

Készítsen finom olasz tésztát aszalt paradicsom nélkül. Ehelyett kombinálja a tésztát sült paradicsommal, amelynek intenzívebb és gazdagabb íze van, mint a frissnek. Fűszeresebb aroma...

Ez a recept tökéletes vegetáriánusoknak és mindenkinek, aki egészségesebbé szeretné tenni étrendjét az ízek feláldozása nélkül. Húspogácsa helyett adjon hozzá...

A szójaszósz, a méz, a gyömbér és a fokhagyma, valamint a csirkecombok természetes levének keveréke egy lassú főzőben finom, édes és fűszeres, ázsiai ihletésű szószt eredményez, amelyet a csirkére locsolunk, és...

Az olasz tészta húsgombóccal finom rakott ételként szolgál fel, aranybarna, olvasztott sajttal a tetején. Bár a húsgombócok darált csirkéből készülnek, a hozzáadás...

Készítsen egy luxus olasz stílusú ételt csirkés parmezánnal és tésztával. A csirkés parmezán ropogós kéregbe burkolt csirkemelldarabokat tartalmaz, amelyek zsemlemorzsából, reszelt parmezánból és...

Ez az egyik legegyszerűbb pörkölt recept: a zöldségeket csirkével pároljuk egy bográcsban, ízletes, kevés liszttel besűrített csirkehúslevesben. Az étel zellert, hagymát, sárgarépát,...

Ezeket a japán csirkenyársakat közvetlenül a serpenyőben grillezik. Használjon szaftosabb csirkecombokat, és fűzze fel őket bambusznyársakra újhagymával együtt. Grillezze a yakitorit, és kenje meg...

Ez az egyszerű olasz tésztaétel farfalle-t (íj alakú tésztát) és brokkolirózsákat tartalmaz, de ami különlegessé teszi, az a szardella, fokhagyma és paprika öntete, amelyet minőségi olívaolaj keverékében párolnak...

Ezeknek a káposztatekercseknek a különleges ízét az édes-savanyú paradicsomszósz adja, amelyet ecettel, cukorral és sült fokhagymával pürésített paradicsomból készítenek. Először ezt készítsd el, ennek a...

A tál alapja instant tészta. Dobd ki a fűszeres tasakokat, és készíts finom szószt a tésztához mogyoróvaj, szezámolaj és csípős szósz felhasználásával. Tálald...

Gazdagabb ízvilágért Ree Drummond azt javasolja, hogy a zöldbabot szalonnazsírban pirítsuk. De ha nincs, nyugodtan helyettesítsük vajjal – ugyanolyan finom lesz!

A tojássalátás teás szendvics az egyik legegyszerűbb, legfinomabb és legtáplálóbb nassolnivaló, különösen, ha már van kemény tojásod. Egyszerűen vágd fel a tojásokat egy késsel vagy tojásszeletelővel, add hozzá...

A ropogós, krémes töltelékkel töltött paprikák tökéletesek egy gyerek uzsonnásdobozba. Mivel a gyerekek imádják a kicsiket és élénk színűeket, készíts egy kis nassolnivalót különböző színű minipaprikákkal. És...

A bőr nélküli csirkemelleket pépesített konzerv paradicsom, kaliforniai paprika, brokkoli, hagyma, gomba és kakukkfű zöldségkeverékében pároljuk, magába szívva az összes finom levet és ízt.