A Karib-térség Közép- és Dél-Amerika egyik régiója, élénk etnikai sokszínűséggel, beleértve a szigetországokat és
Kína a világ egyik legfejlettebb és legkifinomultabb konyhájával büszkélkedhet. Számos kulináris technika és a hagyományos kínai ételek innen erednek.
Megtekintések: 760A lepényhal finom, finom ízű, amit a citromos vaj tesz igazán különlegessé. Locsold meg a filéket olvasztott vajjal, citromhéjjal és kapribogyóval, majd szórd meg újhagymával...
Megtekintések: 716Egy komplett halétel ratatouille-val és illatos rizzsel, egy tepsiben sütve. Csak kövesd a hozzávalók sorrendjét a tepsire helyezve, és minden egyszerre lesz kész. Először is, a sütőbe...
Megtekintések: 322A hal és a tenger gyümölcsei a legegyszerűbb módja annak, hogy lenyűgöző fogásokat készítsünk egy különleges alkalomra, és ez a recept is ezt bizonyítja. A hal gyorsan és egyszerűen elkészíthető, az eredmény pedig egy nagyon impozáns tálalás és...
Grillezzen finom és egészséges ételeket. A csirke szaftos tésztával, a lazacnyársak és a szilva bogyós gyümölcsökkel fóliában csak a kezdet.
Megtekintések: 548Rákpürével és fűszernövényekkel töltött tintahalat könnyű mártásban párolnak koktélparadicsommal, és sült csattogóhalfilével tálalják főtt fregola tészta és kukorica között.
Megtekintések: 917"Ez mindenképpen az egyik legegyszerűbb recept a szakácskönyvemben. Amikor először elkészítettem, már négy perc után betettem a tepsit a sütőbe. Én...
Megtekintések: 685Egy fanyar, szinte savanykás tamarindpasztát egy csipet cukorral kevernek össze, hogy olyan mázat kapjanak, amely kiegyensúlyozza a lazac gazdag ízvilágát. Az étel elkészítése 35 percet vesz igénybe, de szánjon rá időt, és hagyja...
Megtekintések: 387Ez az ünnepi fogás rengeteg grillezett fehérjét tartalmaz, beleértve a csirkét, a halat és a tenger gyümölcseit. Emellett a Karamu (Kwanzaa) afrikai ünnep szimbolikáját és a...
Készíts egészséges ételt, amit mindenki imádni fog, ezekkel az egyszerű, finom receptekkel – beleértve a desszertet is!
Megtekintések: 568Egy finom, teljes értékű thai ihletésű fogás: illatos lime-os rizs, ragacsos szójamázban sült, omlós lazacfilével és ropogós, párolt broccolinivel. Friss koriander a koronázás.
Megtekintések: 674„Ezt a receptet egy Narancsos Csirke nevű étel ihlette, amit a családunk gyakran rendel a kedvenc tulsai éttermünkben” – meséli Ree Drummond. „...
Megtekintések: 529Ha otthon bulit szervezel egy nagyobb társaságnak, a taco tökéletes választás! Először is, mindenki imádja a tacot. Másodszor, egyszerűen beállíthatsz egy taco bárt, ahol marhahúsból vagy...
Megtekintések: 456A mediterrán konyha egyszerű, könnyű és friss, akár a nyár. Próbáld ki ezeket a garnélákat kuszkusszal, és biztosan családi kedvenc lesz.
Megtekintések: 570Az Oscar steak a szörf és turf kombináció kifinomult példája, ahol a zamatos marhasteak harmonikusan párosul a természetes rákhússal, gazdag, tárkonyos Béarnaise mártás alatt.
Megtekintések: 570Ez a különleges étel több mint száz éves. Úgy tartják, hogy II. Oszkár svéd királyról kapta a nevét, aki szerette az alapanyagokat. A grillezett bélszínt feltéttel tálalják...
Megtekintések: 737Az Oscar steak grillezett steak, tenger gyümölcsei, spárga és hollandi mártás remek kombinációja. Ez egyike azoknak az ételeknek, amelyektől sok szakács ódzkodik, mivel túl bonyolultnak tartja. Azonban...
Megtekintések: 731Anne Burrell séf házi készítésű tagliatelle tésztáját tintahal tintával tálalják könnyű, friss paradicsomos és fehérboros mártásban, tintahal, kakukkfű és parmezán sajttal. Egy kiváló mediterrán fogás...
Megtekintések: 522A tintahal tintahal színezék egy természetes ételfesték, amely gazdag fekete színt ad a tintahal rizottónak, és fokozza a tenger gyümölcsei ízét. Próbáld ki ezt a receptet, ha örömet szeretnél...
Megtekintések: 708Készíts finom és ízletes spanyol paellát tintahalból, chorizóból, olajbogyóból, koktélparadicsommal és egy titkos hozzávalóval – tintahal tintával, ami szokatlan fekete színt ad a rizsnek...
Megtekintések: 726Ízletesen rágós állagával a medúza egy üres vászon, készen arra, hogy magába szívja az általad választott ízt. Ebben a receptben az édes-sós szójaszószos öntet lenyűgöző ízt kölcsönöz, míg a...
Megtekintések: 527A tang tsai jook a congee (rizskása) egy változata, amelynek neve „hajókását” jelent, utalva a halászati eredetére. A congee (vagy kantoni nyelven jook)...
Megtekintések: 793Valerie Bertinelli pontosan tudja, hogyan kell egy egyszerű sült halat ízesíteni, és az ő módszere az egyik legegyszerűbb módja ennek. A lazacfiléket (ahogy a lazacot is) megszórja egy keverékkel...
Megtekintések: 1 197Ennek a halnak a legfinomabb tulajdonsága valószínűleg a ropogós bőre, ami lenyűgözően kiemelkedik a puha, lédús húsból. Trisha Yearwood egy darab fűszeres vajjal tálalja a sült lazacot, és...
Megtekintések: 1365A gránátalma édes-savanykás ízt és rubinvörös árnyalatot kölcsönöz ennek a lenyűgöző ételnek, amely tökéletes mind ünnepekre, mind egy gyors hétköznapi vacsorára. Gránátalma melasz...
Megtekintések: 635Ez az egyszerű grillezett lazac recept valóban a legjobb. Tökéletesen grillezett, lédús, ízletes halat kapsz, finom ropogós bőrrel. Tele van ízekkel: a kapribogyó hozzáad...
Megtekintések: 1560A garnélarákot joggal tartják a mediterrán klasszikusnak. Friss tenger gyümölcsei, fokhagymás vajban párolva, tésztával párolva – mit kívánhatna még egy finom vacsorához...
Megtekintések: 687A lazacfilét zöldségágyon, szezámos-gyömbéres pácban sütjük, külön sütőpapírba (en papillote) csomagolva. A hal puha és ízletes, és bok choi-jal,...
Megtekintések: 806A lazacfilét pesto-mustáros keverékkel megkenjük, majd alacsony hőfokon sütőben sütjük, amíg tökéletesen át nem sül. Hihetetlenül puha és szaftos lesz. Frissítő krumplipüré salátával tálaljuk...
Megtekintések: 522Ha a sült halnak nincs az a ropogós kérge, amit a sütésnél kapunk, próbáld ki ezt a receptet burgonyachips-szel. Lazacfilé (coho lazac stb.)...
Megtekintések: 788Egy teljes értékű vacsora elkészítése egyetlen tepsiben annyira praktikus! Nem kell több edényt és serpenyőt elmosogatnod, és ha betartod a hozzávalók hozzáadásának sorrendjét...
Megtekintések: 968Ez a sült lazac recept tökéletes azoknak, akik sietnek, de mégis különleges, finom vacsorát szeretnének készíteni. A lazacfiléket gyorsan elkészíthető mézes-mustáros szósszal vonják be, majd...
Megtekintések: 766„A tengeri fülkagyló és a gomba népszerű hozzávaló a kínai újévi ételekben, az aranyrudakat és -érméket szimbolizálja, és úgy tartják, hogy gazdagságot, szerencsét és jólétet hoz a családnak. Én...
Megtekintések: 521Peru a ceviche szülőhelye, amely egy friss, savanyú közegben főtt tengeri herkentyűből készült étel. Ez a változat különösen Limában népszerű. A "carretillero" szó azt jelenti, hogy utcai kocsiból szolgálják fel. Ebben...
Megtekintések: 973Ha egy nagyszerű, gyors, húsmentes előételt keresel, ez a garnélarákos és koktélparadicsomos recept, ami mindössze 20 perc alatt elkészül, a segítségedre lesz. Egyszerűen helyezd a garnélát, a koktélparadicsomot és a fokhagymát egy sütőlapra...
Megtekintések: 3648A hagyományos linguine ezen változata kagylóval frissítőbb ízt és enyhén savanykás jelleget kínál. A kis koktélparadicsomok tökéletes módja annak, hogy az ételhez ízek széles skáláját adjuk, valamint...
Megtekintések: 553A garnélarákot joggal tartják a legnépszerűbb tengeri ételnek, de az élénk, lédús koktélparadicsom hozzáadása még több ízt ad ennek az egyszerű receptnek. A paprika és a chili pehely...
Megtekintések: 578A homárrizottó úgy hangzik, mint egy elegáns éttermi fogás, de valójában könnyen elkészíthető otthon is. A koktélparadicsom tökéletesen friss ízt ad a rizottónak: a savasságot...
Megtekintések: 477A ropogós kukoricalisztes bundában sült zöld paradicsom klasszikus köret az amerikai délen, ahol leggyakrabban nyáron készítik. Ez a recept dupla adag lédús paradicsomot biztosít...
Megtekintések: 637Ez az egyszerű recept remek hétköznapi vacsora, ha valami frissre, melegre és laktatóra vágysz. A garnélarák percek alatt megfő, így laktató, mégis...
Megtekintések: 604A recept legjobb tulajdonsága, hogy bármilyen fehérjét hozzáadhatsz, és bármilyen tésztaformát választhatsz, lehetőleg rövidet. A megfőtt tésztát összekevered a paradicsomszósszal, megszórod sajttal, és...
Megtekintések: 537Ez az étel a tönkölyt jelentő olasz farro szóból kapta a nevét, és a rizottóhoz hasonlóan készül. A tönkölyt olajban enyhén kisütik, majd tenger gyümölcseiből készült levesben fokozatosan párolják...
Megtekintések: 431Ez az ízletes rizottó krémes rizs, puha garnélarák és pikáns olasz Fra Diavolo szósz ízletes kombinációját kínálja. Könnyen elkészíthető, és nem igényel főzést...
Megtekintések: 1 156Az egészben sült hal a kínai újév ünnepének hagyományos része, a bőséget, a gazdagságot és a szerencsét jelképezi az elkövetkező évben. Ez a recept azonban alkalmas...
Megtekintések: 624„A mofongo pirított főzőbanán, fokhagyma és olívaolaj püréje. Ebben a receptben praktikus alapot képez egy fűszeres garnélarák-pörkölthöz. Én a pörköltet inkább világos sörrel párosítom…”
Megtekintések: 586Ez a velencei stílusú paella orzóval, egy rizsszerű tésztával készül a hagyományos rizs helyett, olasz kolbásszal, csirkével és tenger gyümölcseivel. A tenger gyümölcsei választéka többek között garnélarák,...
Megtekintések: 738Ez a sült rizs recept főzőspray-t és tojásfehérjét használ a kalória- és zsírtartalom minimalizálása érdekében. Garnélával, sárgarépával, zöldborsóval és vöröshagymával készült ez a sült rizs...
Megtekintések: 1659Ez az egyszerű, alufóliába csomagolt lazac recept arra fog ösztönözni, hogy egész évben grillezz. Több kisebb filé helyett egy nagy darab halat sütünk meg, és szeletekre vágjuk, mielőtt...
Megtekintések: 707Tökéletesen grillezzük a lazacot, adjunk hozzá citromot és naan kenyeret, és tálaljuk lédús, ropogós paradicsom-uborkasalátával. A garam masala, számos indiai étel elengedhetetlen fűszere...
