Főétel receptek

Ezek a puha és lédús húsgombócos zsemlék olvadó mozzarellával a közepén és finom paradicsomos mázzal a tetején, meleg marinara szószban tálalva. Egy nagy kerek...

Ehhez a salátához még csak a bébisalátát és az endíviát sem kell felaprítanod. Egyszerűen csak válaszd szét a fejeket levelekre, és forgasd össze őket a többi zöldséggel egy könnyű tejfölös-tormás öntetben. A saláta fénypontja...

Az ünnepi asztalon minden fogás megérdemel egy különleges érintést, és ez alól a kenyérkosár sem kivétel. A sima kenyér helyett töltsd meg puha, házi készítésű zsemlékkel, amelyek lenyűgözik a vendégeidet.

Ha pulykát szeretnél sütni az ünnepekre, nézd meg ezt a hálaadásnapi receptet. Magában hordozza az étel összes hagyományos ízét, mégis egyedi csavart ad hozzá. Ez a pulyka...

Ha úgy döntöttél, hogy két pulykát sütsz az ünnepre, van mód arra, hogy mindkettőt beférjen a sütőbe, így nem kell egyszerre egyesével sütni őket. Ehhez pillangószerűen feszítsd ki az egyik pulykát, és lapítsd ki...

A rántotta egy egyszerű, mindennapi étel, semmi különös, hacsak nem a "Legjobb rántotta"! Van valami különleges ebben a receptben. A megfelelő technikával és...

Készíts mini hamburgereket a sima zsemlék helyett valami még finomabbra cserélve: cheddarral és baconnel töltött burgonyahéjak! Egyszerűen süsd meg a bolti töltött héjakat...

Hogyan lehet kagylóval feldobni egy amúgy is finom linguine tésztát? Adjunk hozzá sertéshúst! Pontosabban pancettát, egy olasz szalonnafajtát. A pancetta még egy réteg ízt és aromát ad ehhez...

A tészta összetettebb és mélyebb ízének eléréséhez használjon többféle gombát, például csiperkegombát, laskagombát vagy shiitake gombát. Ezek tökéletesen kiegészítik a természetes olasz kolbászt...

A csontos sertéslapocka ideális a hosszú ideig tartó sütőben sütéshez. A hús hihetetlenül szaftos és finoman szétesik. A sütéshez fedővel ellátott edényre lesz szükséged...

Ha úgy döntesz, hogy grillezed a brokkolit, ne szedd szét a fejét rózsákra, hanem a szárával együtt süsd meg, hosszában nagyobb darabokra vágva. A szár ugyanolyan tápláló, mint a brokkoli többi része...

A klasszikus Pad Thai étel ezen alacsony kalóriatartalmú változata tele van minden hagyományos ízzel, de a hozzáadott zöldségeknek köszönhetően még lédúsabb és frissítőbb. Ez a recept kevesebb...

Ha szereted a lasagne ötletét, de kevésbé kalóriatartalmúra vágysz, ez a recept segíteni fog. A lasagne lapokat könnyű ricotta- és mogyoróhagymamártással, apróra vágott zöldségekkel és friss... rétegezzük.

Lédús zöldbab és krémes fehér cannellini találkozik ebben a salátában, amely kontrasztos textúrák és frissítő citrusos íz kombinációjával ragadja meg a látogatót, a vörösbab csipetnyi csípősségével fűszerezve...

A spagetti könnyebb, lédúsabb és frissítőbb lesz, ha vékonyra szeletelt cukkinivel és citrommal kombinálod. A cukkinit spirálvágóval vékony tésztára vághatod, vagy kereshetsz szupermarketekben...

A folyamatos keverés melletti pirítás megőrzi a hóborsó frissességét, lédússágát és édességét. Boltban kapható kung pao szósz (szójaszósz, gyömbér, chili és szezámmag keveréke...).

Ez a török ​​klasszikus húsgombócból és burgonyából álló paradicsomszószos étel tökéletes mind egy laza családi vacsorához, mind iftárhoz (a ramadán vacsorájához). Különböző...

A vörös csattogóhal filét egy serpenyőben pároljuk olasz kolbásszal, hagymával, paprikával és rozmaringgal, amíg teljesen át nem sül, majd sült krumplival tálaljuk. A pácolt cseresznyepaprika egy csipetnyi ízt ad az ételnek.

Ez a finom rakott étel ragacsos sajttal, aromás olasz kolbásszal és kaliforniai paprikával tökéletes reggelire, ebédre vagy vacsorára. Ha reggelire készíted, a rakott ételt előző este is összeállíthatod...

A csirkecombok, a cannellini bab, a paradicsom és az oregánó gyönyörűen kiegészítik egymást ebben a rusztikus olasz raguban. Minden egy serpenyőben készül, először a tűzhelyen, majd készre sütjük...

Ha szereted a tököt a sós ételekben, ez a húsos köret recept nem fog csalódást okozni. Ez az élénk, közel-keleti stílusú ptitim köret egyensúlyban tartja a sütőtök és a datolya természetes édességét...

Ez az élénk színű rizs a sáfránynak köszönheti napsütötte színét. A sáfrány drága fűszer, de helyes használat esetén csak apró mennyiségre van szükség. Egyedi ízt és...

Két kilogramm ünnepi pulykamell kevesebb mint egy óra alatt elkészül, ráadásul mártással is! Könnyű elképzelni ezt, ha sütő helyett lassú tűzhelyen készíted. És a mell nagyon...

Ha hirtelen úgy döntesz, hogy finom taco-val lepeded meg a családodat, egy lassú főző a megmentőd! Még a fagyasztott darált húst is könnyedén kezeli, és a taco töltelék percek alatt elkészül. Tálald bármilyen...

Tartalmas töltött paprikákat készíthetsz anélkül, hogy időt pazarolnál a sütésre – egy lassú főzőben! Egyszerűen pirítsd meg a darált marhahúst és a rizst a lassú főzőben, majd töltsd meg vele a nagyobb kaliforniai paprikákat, és fejezd be a főzést.

A pulykakolbásszal és kaliforniai paprikával készült tojásos tészta tökéletes hétköznapi vacsora. De ami igazán finommá teszi, az a könnyű tejfölös szósz paprikával, fokhagymával és...

Ezek a hússal, zöldségekkel töltött, Tater Tots-szal megszórt rakott ételek Minnesotában készülnek nagy családi összejövetelekre, ebédekre és templomi vacsorákra. Egyszerűnek tűnik, de...

A forrásban lévő vízzel készült kukoricatortilla népszerű étel az afroamerikaiak és az amerikai déli államok körében. Mindössze néhány hozzávalóból készülnek, és zsírban kisütik, nem pedig sütik őket, így inkább...

A forró edény (vagy karfiol) egy finom kínai vacsora, amelyet közvetlenül az asztalnál készítenek el. Ez több, mint egy egyszerű fazék az asztal közepén, körülötte elrendezett előételekkel. Csodálatos módja annak, hogy eltöltsünk...

A híres nashville-i stílusú csípős csirke vegetáriánus változata sokkal gyorsabban elkészül és ugyanolyan finom. Ahhoz, hogy a tofu ropogós és finom legyen, fontos, hogy mozgatás nélkül süssük...

A friss kapor és a tejföl egy egyszerű nyári salátát hűsítővé, krémessé és frissítővé varázsol. Próbáld ki ezt a klasszikus uborkasalátát fekete kenyérrel és füstölt lazaccal, vagy akár...

A garnélarákos scampi minden jó olasz-amerikai étterem étlapján szerepel. Ha megfelelően elkészítik, vajas állagúnak kell lennie, citromos és fokhagymás aromákkal. A garnélarákos scampi-t azért szeretik, mert...

„A brooklyni környékemen rengeteg olasz étterem van” – mondja Dave Mechlovec receptíró. „Néhány már 1904 óta működik, míg mások csak nemrég nyitottak. De mind az újak, mind...”

Ez a saláta vörös burgonyából készül. A héjuk olyan vékony, hogy főzés előtt nem kell meghámozni őket, és a piros héjuk még ünnepibbé teszi a megjelenésüket...

A kínai tojástortáknak többféle változata létezik: ezek a torták Hongkongból származnak, és leveles tésztából készült torták, tojásos töltelékkel, ami nem olyan édes, mint más...

Ez az egyszerűsített kekszrecept szükségtelenné teszi a tészta nyújtását és szeletelését. Egyszerűen kanalazd halmokká, és süsd meg. A zsemlék ugyanolyan finomak és levelesek lesznek, és köszönhetően...

Élvezd az édes mézdinnye és a borsos rukkola finom kombinációját ebben a zamatos salátában, könnyű dinnyepürével, friss fűszernövényekkel és majonézzel ízesítve. Bármilyen öntetet használhatsz...

„Ezt a salátát akkor kezdtem el készíteni, amikor gyakornokoskodtam a Food Networknél, mert a sárgarépa nagyon olcsó volt, és mindig volt maradék kókuszolajam, amit hazavihettem” – mondja.

Az édesburgonya-szeleteket mézzel és ancho chilipaprikával keverik össze, így sütés után gazdag, pikáns-édes ízt kölcsönöznek nekik. A kész hasábokra egy csipet reszelt cheddar sajtot tesznek, és köretként tálalják...

„Gyerekként gyakran láttam mézes-diós garnélát kínai esküvőkön, de a dióallergiám miatt sosem tudtam megkóstolni” – mondja a recept szerzője, Vivienne Chan. „Szerencsére én...

Ez a jól kiegyensúlyozott étel könnyen elkészíthető és finom. A mézes-szójaszószos mázban sült, aromás fűszernövényekkel ízesített, grillezett lazacfilé barna rizzsel és edamame babbal tálalható. Tökéletes...

Ez az édes és savanykás pác a unalmas csirkemellet finom hétköznapi vacsorává varázsolja. Kombináld csirkével (mell helyett combot is használhatsz), és tedd be a fagyasztóba...