Főétel receptek

Ennek az ételnek számos változata található online. Íze és egyszerű elkészítése miatt szeretik. Azonban néhány változat túl édes, ezért ez a recept csökkenti a zselé és...

Amikor szalonnát vagy sült csirkét sütünk, az ízekben gazdag kiolvasztott zsír a serpenyőben marad. Ne dobjuk ki. Szűrhetjük egy üvegbe, és hűtőszekrényben tárolhatjuk, hogy más ételekhez felhasználhassuk...

Az avokádó, a sült szalonna, az újhagyma és a fűszeres gochujang alapú szósz a unalmas barna rizst egy pompás koreai stílusú fogássá varázsolja. A befejező simítás egy tükörtojás. A folyós sárgája...

Ez az egyszerű recept az olasz gnocchit ír sózott marhahússal és párolt káposztával ötvözi. Laktató és finom. És bár előre elkészített hozzávalókból készül, az étel mégis úgy néz ki...

Végre élvezheted a lisztmentes halas piccata szószt! Ez a könnyű szósz a kapribogyó és a citromgerezdek savanykás és sós jegyeivel feldobja a száraz fehér halat. A...

Hogyan készítsünk puha, gluténmentes ricotta gnocchit? A titkos hozzávalód: csicseriborsóliszt! Ezek a telt olasz gombócok könnyebben elkészíthetők, mint a hagyományosak: nem kell kinyújtani a tésztát, vagy...

Ez az ínycsiklandó füstölt sonka, édes-csípős mázzal bevonva, az ünnepi asztalod középpontjában fog állni. Ehhez a recepthez vegyél egy füstölt csülökdarabot, melegítsd fel a sütőben, és szórd meg barackmaggal...

Ez a fehérrépa köret a csípős hagyma, a rozmaring és a pikáns pirospaprika-pehely csodálatos kombinációját kínálja, kontrasztos mézes mázzal és aranyló mazsolával. Süsd a fehérrépát a burgonyához hasonlóan, mézzel...

Az edamame babbal párolt fehérrépa egy egyszerű, finom és egészséges köret, gazdag fehérjében és rostban. Az ünnepi húsokhoz vagy sült szárnyasokhoz tökéletes, a fehérrépát egy kis...

Az ázsiai gyömbéres-lime szósz élénk ízt ad ehhez az ételhez. Egy részét a csirkemell pácolására használják, más részét pedig szószként adják a főtt tésztához. Mindössze 10 perc pácolás...

Ez a szokatlan köret, egész vörös gyöngyhagymából és paszternákból, nagyon ünnepi látványt nyújt édes-savanykás gyömbéres mázzal, és igazi asztaldísz lesz. A zöldségek előkészítéséhez...

„A gyömbéres-újhagymás rák egy klasszikus kantoni étel, amit egész életemben élveztem” – mondja a recept szerzője, Vivian Chan. „Bár sok étteremnek van saját változata...”

A puha sertésszűz gyorsan elkészül, és tökéletes a pirításhoz. Vékonyra szeletelve padlizsánnal, paprikával és gyömbérrel párold meg egy fényes ázsiai szószban.

A csirkecombokat shiitake gombával pároljuk édes-csípős szószban, újhagymával, gyömbérrel, chilipaprikával, paradicsommal és barna cukorral, amíg megpuhulnak és besűrűsödnek. Néhány perc alatt...

Ez az egyszerű, friss koktélparadicsommal készült szósz mindössze néhány perc alatt elkészíthető: egyszerűen párold meg őket egészben illatos olívaolajban fokhagymával és pirospaprika-pehellyel, és máris kész...

A szeletelt padlizsánt forgasd meg zsemlemorzsában, és süsd olajban ropogósra és aranybarnára. Előételként mártogatóssal vagy köretként tálald. Extra ropogós ízért...

A tintahalat és a chilipaprikát karikákra szeleteljük, liszt, kukoricakeményítő és fűszerek keverékébe forgatjuk, majd aranybarnára sütjük. A kukoricakeményítő adja ezt a kérget...

A tegnapi vacsoráról megmaradt főtt rizs tökéletes alapot adhat egy teljesen új és finom ételhez, amit az egész család imádni fog. Pirítsd meg a rizst reszelt sárgarépával, zöldborsóval és újhagymával...

Ezt a rakott ételt a francia hagymaleves ihlette, így egy laktató, sajtos köretet alkotva, amely tökéletes az ünnepi asztalra. Időmegtakarítás céljából előre karamellizálhatod a hagymát, és félreteheted...

Ha már kóstoltad a francia hagymalevest, és sok más emberhez hasonlóan a legjobb résznek a ropogós, ragacsos sajttal megszórt kenyeret tartod, akkor ez a recept neked szól! Kenyérpuding,...

Francia hagymaleves és csirkés tésztaleves találkozik ebben az ízletes, puha töltelékkel és ropogós feltéttel ellátott rakott ételben. A főtt tésztát karamellizált hagymával,...

Az ebben a szendvicsben található édes karamellizált hagyma tökéletesen kiegészíti a marhahúspogácsa gazdag ízét, és a ragacsos krémsajttal kombinálva egy csodálatos francia hagymalevesre emlékeztet. A burger...

Ez az egyedi fogás a makaróni és sajt ízesítésének köszönhetően ízletesen ötvözi a karamellizált hagyma édességét és két sajt – a cheddar és a Gruyère – krémes fanyarságát. Ropogósra sült hagymás feltét...

A savanyú uborkával és ropogós sült krumplival ízesített pikáns öntet hihetetlenül finommá teszi ezt a salátát. Ehhez a recepthez csak vékony, göndör sült krumpli illik. Úgy néznek ki...

Ezeket a szendvicseket jellemzően a hűtőből megmaradt sült marhahúsból állítják össze, de ez a recept a semmiből készül, és ezek a szaftos, nagy szendvicsek könnyen válhatnak teljes értékű vacsorává. Sütéshez...

A francia mártogatósos szendvics, a neve ellenére, amerikai találmány. Egy hosszú zsemle, sajttal töltve, vékonyra szeletelt sült marhahússal és sült hagymával, mártogatóssal tálalva.

Ez a pilaf tökéletes köret indiai vagy thai csirke mellé. A jázminrizst fahéjrudakkal, narancshéjjal és sült mogyoróhagymával pároljuk csirkehúslevesben, és megtöltjük...

A főtt fusilli tésztát házi paradicsomszósszal, sült sütőtökkel és négyféle sajttal – friss ricotta, mozzarella, gorgonzola és parmezán – keverik össze, majd addig sütik, amíg...

A legsajtosabb, leglédúsabb és legrágósabb csirkés lasagne négyféle sajttal készül: ricotta, parmezán, mozzarella és asiago. A szószhoz bőr és csont nélküli csirkecombot használjunk.

Hús nélkül is hihetetlenül finom lehet a lasagne, különösen, ha négy sajtot tartalmaz: kecskesajtot, parmezánt, mozzarellát és túrót, ami remekül helyettesíti a hagyományos ricottát. Ehhez a recepthez...

Süsd meg a tésztát házi paradicsomszószban gombával, baconnel és négyféle sajttal – ricotta, asiago, parmezán és mozzarella – egy ragacsos rakott ételhez, amit a gyerekek és...

A tengeri sügért édes- és csípős paprikával, koktélparadicsommal és vöröshagymával sütik saját aromás levükben, külön fóliatasakokban. A tengeri sügéren kívül bármilyen fehér...

A marhasteaket fiatal tavaszi spárgával, fokhagymával és majoránnával, külön-külön fóliatasakokban süsd meg. Ehhez a recepthez vékony szeletet használj, hogy a hús a zöldségekkel egy időben süljön át.

A fóliatasakok szépsége abban rejlik, hogy sütés közben megőrzik az étel minden szaftját és ízét. Ebben a receptben a garnéla természetes szaftját vajjal, fehérborral és...

Az egyes fóliatasakokban sütve kényelmes módja annak, hogy gyorsan elkészítsünk egy ízletes ételt anélkül, hogy hegynyi piszkos edényt kellene mosogatnunk, és közvetlenül a tasakokban tálalhatjuk, ahelyett, hogy tányéron főznénk. Süssük meg a filét...

A boltban vásárolt fagyasztott rizs sokoldalú alapanyag a gyors főzéshez, és ennek az ízletes ételnek a fő alkotóeleme, amelyet különálló fóliatasakokban tálalnak a grillen. A rizst...

Grillezd meg mindenki kedvenc házi készítésű ételét alufóliában. A mini húsgombócokat egyenként adagoljuk alufólia lapokra sárgarépával, paszternákkal és burgonyával együtt.

Kényeztesd vendégeidet egy finom karibi étellel, melyet külön grillezett zsemlében készítenek. A csirkét fűszeres jerk fűszerpasztában pácolják, és fólián tálalják szeletekkel...

A zöldségek fóliatasakokban, parázson sütve ízük finom füstös jegyekkel gazdagodik. Süsd őket külön-külön, és tálald citromos öntettel és za'atarral, megszórva...

A tejszínes spenót egy finom és egészséges köret, amely tökéletesen illik húshoz vagy szárnyashoz. Ez a még egészségesebb és alacsonyabb kalóriatartalmú változat krémes spenótpürét használ a hagyományos tejszín helyett...

A koreai bulgogi ételnek ez a rendhagyó változata sertéshassal készül marhahús helyett. A sertéshas szeleteket mindössze fél órán át pácolják koreai fűszerkeverékben, majd kisütik. Tökéletes...

Ezek az illatos gombócok aromás fűszernövények egész csokorával vannak tele. Vízben főzés vagy gőzölés után omlósak és puhák lesznek. Leveshez, húsleveshez adhatók, vagy sült szárnyasok mellé köretként tálalhatók.

Egy hihetetlenül egyszerű köret egy ünnepi pulykához, ez a rakott étel a kukoricakenyér és a kukoricapuding keveréke. Lágy és finom, különösen a rágós állagával...

Ez a legegyszerűbb spenótos-articsókás mártogatós, amit valaha elkészíthetsz! Minden hozzávalót csak be kell tepni egy tepsibe, és már mehet is a sütőbe – még a fagyasztott spenótot is...

Ez a kukoricakenyér eltér a hagyományostól, egy puha, krémes rakott ételt alkot, amelyet újra és újra el akarsz majd készíteni. A fokhagyma és a kakukkfű élénk, fűszeres, fűszeres ízt kölcsönöz neki...

A csirkecombok tökéletesek kis nyársakhoz, amelyek csodálatosan szaftosak és puhák lesznek. Locsold meg őket fűszernövényekkel, gyömbérrel, curryvel és chilipaprikával ízesített joghurtos szósszal, és grillezd őket...

Ez a recept remek módja annak, hogy felhasználjuk az előző napról megmaradt rizst. A currypor indiai ízt ad ennek a kínai sült rizsnek. Bármilyen rizst használhatsz, ami van kéznél, fehéret vagy...

Pároljuk a csirkecombokat csicseriborsóval, curryporral és aromás fűszerekkel, hogy egy lenyűgöző, trinidadi csirke roti ihlette rögtönzött curryt kapjunk. Tálaljuk ropogós káposztasalátával...