Megtekintések: 1654A pelletgrill vitathatatlanul a legjobb grillezési találmány a tűz óta! Kiküszöböli a folyamatos tűzszedés vagy a füst és a hőmérséklet figyelésének szükségességét, ami jelentősen...
Megtekintések: 650A főtt tésztát spárgával, konzerv cannellini babbal és morzsolt fetával keverjük össze, hogy tökéletes nyári ételt kapjunk. A szépen kinéző fogásért szeleteljük fel a spárgát...
Megtekintések: 592Hogy a tészta tökéletesen bevonódjon, csak a mogyorószósz felét használd, és a spagetti főzővizét add hozzá. Ettől a szósz könnyű lesz, és jól bevonja a tésztát és a zöldségeket.
Az, hogy nem eszel húst, nem jelenti azt, hogy le kell mondanod róla. Íme néhány egyszerű recept laktató és finom zöldséges ételekhez, amelyeket élvezhetsz.
Megtekintések: 432A flank steak egy megfizethető alternatív steak gazdag marhahús ízzel, amely tökéletes a mindennapi étkezéshez. Egy darab elég az egész családnak. A steaket füstölt paprikás majonézzel locsoljuk meg, és grillezzük...
Megtekintések: 814Ez az egyszerű, könnyű nyári tészta különleges ízt ad a pácolt garnélának, az édes paprikának és egy bőséges adag rozénak. Egy kis tejszín krémesebbé és gazdagabbá teszi a szószt, és...
Megtekintések: 854A pikáns, ecetes cseresznyepaprika és a kalamata olajbogyó ízek sokaságát kölcsönözik ennek a párolt brokkolinak csicseriborsóval, míg a pirított zsemlemorzsa kellemes ropogósságot kölcsönöz. Díszítsük...
Megtekintések: 1735Pirítsd meg a római salátát vajon, amíg megfonnyad, forgasd össze a csípős szósszal, és szórd meg ropogósra sült hagymával. Ez egy Buffalo csirkeszárny ihlette köret, amely tökéletes tálaláshoz...
Megtekintések: 732A pirított vaj és a fűszeres zsálya diós íze kiegyensúlyozza a tartalmas boglárka színű téli tök természetes édességét. A kombináció elegáns köretet alkot...
Megtekintések: 879Az édesköményt gyakran adják az ételekhez, hogy édeskés ízt adjanak nekik, de ebben a receptben ez a főszereplő. Az apróra vágott hagymát kevés vízben pároljuk és főzzük, majd...
Megtekintések: 420A brokkoli jól illik a füstölt paprika meleg, mély ízéhez. Az olajban pirított paprika tovább fokozza az ízét, de ne vigyük túlzásba.
Megtekintések: 367A barna vajban, mogyoróval blansírozott zöldbab egy egyszerű, mégis kifinomult köret, amely tökéletesen kiegészíti az ünnepi húsokat. Sütés közben...
Megtekintések: 583Ha el sem tudod képzelni a reggelit szaftos, sült sertéskolbász nélkül, akkor imádni fogod ezeket a házi készítésű, ugyanolyan ízű szeleteket. Lédúsak, puhák és ízekben gazdagok...
Gazdag, krémes és pont megfelelő mennyiségű édes mogyoróvaj a tökéletes kényeztetés. Íme a legjobb mogyoróvajas receptek. Miért ne?
Megtekintések: 1 130A könnyű füstölt lazacfilé hihetetlenül egyszerűen elkészíthető, mindössze 20 perc alatt elkészül pelletgrillen. Sütés előtt kend meg a halat ízletes kapribogyómártással...
Megtekintések: 1050A száraz pác nagyszerű módja a csirke gyors (és tiszta) pácolásának. Az eredmény ugyanolyan finom és ízletes, mint a folyékony pác. A száraz pácolás is működne – de...
Megtekintések: 1013Ez a sajtos makaróni előre elkészíthető, és grillezhető vagy füstölhető, amíg más ételeket készítesz, így tökéletes köret a grillezéshez. Csak egy kanál szósz...
Megtekintések: 587Ez a gyors és egyszerű pác remek módja annak, hogy felhasználjuk a maradék kókusztejet – csak egy kevés kell belőle. Édes ízt ad a grillezett garnéláknak, és...
Megtekintések: 1384A csípős sertéshússal töltött kínai cha siu bao zsemlét hagyományosan párolják, de ez a sütőben sült változat is ugyanolyan népszerű. Ezek a puha, levegős zsemlék sült darabokkal vannak töltve...
A burgonyagratint néha rakott ételnek vagy gratinnak nevezik – akárhogy is, ez egy finom „lélekétel”, kényeztető étel.
Megtekintések: 681Az ízletes garnélarákos scampi egy serpenyőben készül zöldségekkel, kukoricával és kenyérrel, így gyors, finom és gondtalan vacsora születik. A fehérbor – egy hagyományos garnélarák-hozzávaló – helyett...
Megtekintések: 534Készíts gyors szendvicseket lédús, telt, vajon párolt garnélából fokhagymával és fűszernövényekkel. Locsold meg könnyű fehérboros mártással, locsold meg citromlével, és jó étvágyat!
Megtekintések: 682Ebben a receptben az illatos vajas mártásban, fokhagymával és friss fűszernövényekkel ízesített garnélarák egy finom rizottó részévé válik. A puha, szinte krémes rizottó eléréséhez fontos...
Megtekintések: 749Ennek a louisianai szendvicsnek a neve az angol „poor boy” (szegény fiú) szóból ered. A receptet állítólag Benny és Clovis Martin testvérek találták ki, akik 1929-ben...
Megtekintések: 512Próbáld ki a makarónit egy luxus, selymes szószban, amely háromféle sajtból (cheddar, krémsajt és amerikai) készül, egyenlő arányban adva hozzá. A fehér bors és a mustárpor enyhe...
Megtekintések: 758Ennek a zöldségköretnek a sztárja az arbol chili paprika, vagyis a „madárcsőr”. Közepesen fűszeres, gazdag ízű és erős aromájú. A kis hüvelyeket egészben is meg lehet főzni, így az étel...
Megtekintések: 943A pikáns currypor és a chiliolaj remekül illik az édes kukoricához és a paprikához ebben a csirkés sült rizses ételben. Ez a recept egy finom módja annak, hogy felhasználjuk a maradékot...
Megtekintések: 427A chipotle paprika és a pikáns pepper jack sajt pikáns ízt ad a kukoricakenyérnek, míg a tésztába kevert lédús kukoricaszemek segítenek lágyítani az ízeket. A kenyér könnyű és puha, ropogós...
Megtekintések: 413Az ízletes kukoricakenyér még soha nem volt ilyen finom! A poblano paprika és az őrölt koriander enyhíti a cayenne bors és a fekete bors csípősségét. Öntsd a tésztát egy forró öntöttvas serpenyőbe...
Megtekintések: 638A csirkecombokat keverjük össze curryporral, szegfűborssal és kakukkfűvel, majd főzzük kókusztejben zöldségekkel, fűszernövényekkel, fűszerekkel és cayenne borssal egy élénk, kiadós és ütős raguhoz.
Megtekintések: 431Az édes banán tökéletesen kiegészíti a fűszeres karibi jerk fűszerkeverékkel bedörzsölt, szaftos sült csirkét. Kontrasztosabb ízvilágért locsoljuk meg gyömbéres-ananászos szósszal...
Megtekintések: 708Kombinálj uborkát, érett dinnyét és cseresznyét chilipaprikával, szegfűborssal, újhagymával és friss gyömbérrel egy élénk nyári salátához, amely a jamaicai konyha gazdag ízeit és aromáit hordozza magában. Ez a gyümölcsös...
Megtekintések: 583A híres pandzsábi étel, a palak paneer eme szuper leegyszerűsített változata egyetlen serpenyőben készül. Gyorsabb étkezéshez vásárolj előre szeletelt paneert és fagyasztott, apróra vágott spenótot. Bár...
Megtekintések: 590Ebben a vietnami tálban a sült sertéshúsos és zöldséges tésztát nem tálban, hanem sűrű bostoni salátalevelekben tálalják, amelyek csészékre hasonlítanak, és jól tartják a tölteléket. A gyorsításhoz...
Megtekintések: 572Ez egy gyors vegetáriánus tagine, ami a hús hiánya ellenére is tele van gazdag ízzel. A zöldségeket fűszerekkel és csicseriborsóval pároljuk, amíg a szósz besűrűsödik, majd főtt...
Megtekintések: 953Ez a sűrű csicseriborsópüré toszkán paradicsommal tele van a citrom, a fokhagyma és a fűszernövények finom ízeivel. A bőséges parmezán adag egy csipetnyi umami ízt kölcsönöz, és finoman rágóssá teszi. Jó étvágyat...
Megtekintések: 375Ha a burgonya egészséges alternatívájáról van szó, a méltatlanul elfeledett fehérrépa a legjobb választás! Főzve hasonló állagú és ízű, de lényegesen tápértékesebb...
Megtekintések: 523Ez a finom és laktató ázsiai étel tökéletes egy tápláló hétköznapi vacsorához. Nagyon laktató, percek alatt elfogyasztható, és felnőttek és gyerekek egyaránt nagy sikert aratnak. A krutonok pedig...
Megtekintések: 1806A kurkuma az egyik leghasznosabb fűszer. Gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, kellemes ízt kölcsönöz az ételeknek, és gyönyörű aranyló árnyalatot kölcsönöz az ételeknek. A kurkuma beépítésének legegyszerűbb módja...
Megtekintések: 402A citrommal és friss bazsalikommal töltött csattogóhalat egészben sütik a sütőben, így fantasztikusan lédús és puha lesz. Vajban pirított, töltött poblano chilipaprikával tálalják...
Megtekintések: 734A veracruzanai salsával készült sügér egy hagyományos mexikói étel Veracruz államból, amely számos kulináris hatást tükröz. Mivel Veracruz állam és kikötővárosa az utak kereszteződésében helyezkedett el...
Megtekintések: 939Az ázsiai stílusú füstölt kecskenyak az egyik legjobb kecskehús recept. A nyakat először szójaszószban pácolják, aromás fűszerekkel ízesítve, majd tölgyfaforgács felett több órán át füstölik. Másodszor...
Megtekintések: 932A füstölt egész marhaszegy igazi szerelem, komoly beszélgetési téma minden tapasztalt vagy törekvő füstölőmester számára. Sokféle vélemény létezik a megfelelő füstölési hőmérsékletről, arról, hogyan...
Megtekintések: 645Nincs is jobb egy egészben sült, füstölt halnál, frissen a grillről. A csontos húshoz hasonlóan a hal is akkor őrzi meg legjobban a lédússágát, ha egészben süti meg. Chris Hart és Andrea Pyenson, szerzők...
Megtekintések: 953Próbáld ki ezt a friss zöldségsalátát ázsiai ihletésű mogyoróvajas öntettel. A kemény kelkáposzta, a lédús retek, az uborka, a sárgarépa és a paprika gyönyörűen illenek egymáshoz, és...
Megtekintések: 648A sült brokkoliágakat édes és sós, mogyoróvajas és mézes szósszal tálaljuk. Ízlés szerint meglocsolhatjuk Sriracha szósszal. A brokkoli előételként is tálalható...
Megtekintések: 732Ez az élénk színű saláta színes újburgonyából, zöldbabbal és paprikából készül. Annak ellenére, hogy az összes zöldség megfőtt, az íze hihetetlen...
Megtekintések: 748Ez a kiadós, egylapos csirkéből, zöldbabból és burgonyából álló vacsora gyerekjátékká teszi a takarítást és a mosogatást. Olasz fűszeres öntet...
Megtekintések: 670A tökéletes fogás egy vasárnapi villásreggelihez, tökéletes szeretteid lenyűgözésére és elégedetté tételére. A bolti kekszeket egymásra halmozzák és sonkával sütik...
Megtekintések: 864A shawarma ezen gyors változata csirkéből készül, ami nem igényel hosszú pácolást és nyárson sütést. Vékonyra szeleteljük a csontozott, bőr nélküli csirkecombokat, összeforgatjuk a fűszerekkel, és süssük meg...
