Főétel receptek

A kéreg nélküli quiche remek ötlet egy könnyű vacsorához, és mindenkinek tetszeni fog, aki odafigyel a szénhidrátbevitelére, különösen mivel a vékony kéregnek köszönhetően ugyanolyan finom.

Reszelt friss céklát és finomra aprított lila káposztát forró, édes-savanyú, köménymagos vinaigrette-ben forgatunk – gyors, finom és egészséges. Tökéletes kiegészítője bármilyen húsételnek...

Ez a recept a szerény, mégis laktató és egészséges céklát kifinomult előétellé varázsolja. A szeletelt főtt céklát ízletes salátazölddel, dióval és kecskesajttal keverik össze...

Ha maradt egy kis főtt spagetti a hűtőben a tegnapi vacsoráról, ne rohanj újramelegíteni; ehelyett kényezd meg szeretteidet egy új fogással, és készíts egy finom és laktató pitét! Hűtve...

A laza vasárnap reggeli aggodalmak háttérbe szorulnak, amikor kiveszed a meleg reggelit a sütőből. Ez az édes kenyérrel és tejszínnel készült rakott étel sűrű és krémes, mérsékelten édes, könnyű...

A vérnarancs édes, citrusos jegyei, a frissítő menta, a pikáns vöröshagyma és a sós feta tökéletesen harmonizálnak ebben az ízletes salátában. Mielőtt hozzáadná a hagymát, hűtse le...

A popover zsemlék, azaz a puha és légies, üreges zsemlék durvára őrölt fekete borssal és Asiago sajttal készülnek ebben a receptben. Előételként vagy hagyományos kenyér helyett tálalhatók szószokkal és...

Ez az egyszerű pörkölt kellemes savasságát és gazdag ízét egy teli üveg vörösbor hozzáadásának köszönheti! A bor kiegyensúlyozza a grillezett marhahús és a zöldségek mély ízét,...

Néhány fűszerrel és vajjal egy átlagos bagettből lenyűgöző fűszeres-fokhagymás kenyeret varázsolhatsz – ropogós, finom és aromás, senki sem fog ellenállni. Csak...

Ez a paradicsomszószban sült ziti rakott étel a hagyományos darált hús helyett gombával, lédús spenóttal, valamint bőséges adag frissítő petrezselyemmel és bazsalikommal van töltve. Minden hozzávalót a ...

Ennek a sültnek az elkészítéséhez Ina Garten a viszonylag olcsó marhalapockát és -szárat veszi, és vörösbor, zöldségek, fűszerek, konyak és aromás gyógynövények segítségével átalakítja...

Egy finom, ropogós kérgű ünnepi csirke elkészítéséhez mindössze három extra hozzávalóra van szükséged: citromra és rozmaringra az ízért, valamint vajra. A vaj,...

Ha különleges módon szeretnél elkészíteni egy értékes sertésszűzpecsenyét anélkül, hogy az tönkremenne, próbáld ki Ina Garten receptjét. Ez a finom sertésszűzpecsenye tökéletes ünnepi csemegének. A pác...

A chili con carne húsfeltéttel készült kukoricakenyér remek ötlet nagyobb társaság számára, mivel a húst és a köreteket azonnal tálaljuk, és mindez kényelmesen elfogyasztható útközben is, például egy partin vagy...

Ez a recept két finom olasz ételt ötvöz: töltött tésztahéjakat és a „csirkés parmezánt”. A héjakat ricotta krémmel és panírozott sült csirkével töltik meg, paradicsomszósz réteg alatt...

A paradicsomszósz nélküli bolognai tészta furcsának tűnhet, de ez a "fehér" változat sem kevésbé finom. A húsmártást tejszínben főzik, a fehérbornak és az aromás fűszernövényeknek köszönhetően pedig...

A hagyományos amerikai ziti tésztarakottával ellentétben, amelyet paradicsomszószban főznek, ezt a tésztát klasszikus besamelmártással és reszelt parmezán sajttal töltik meg...

Ez az ínycsiklandó rakott étel a népszerű Buffalo csirkeszárnyak ízével van tele, mégis húsmentes és tele van a karfiolban található egészséges rostokkal. Süsd meg a karfiolt...

Ez a ropogósra sült csirke úgy néz ki, mintha egyenesen a fritőzből vette volna ki, de valójában sütve van, így egészségesebb és ízletesebb csirkét kapunk. Sütés előtt...

A hagyományos csirkemellek helyett ez az étel egész csirkecombokat használ, csonttal és bőrrel együtt. A combokat panírozzák és olajban ropogósra sütik, majd...

A chili con carne (vagy egyszerűen csak chili) sovány pulykamellből és konzerv vörösbabbal készül, de mégis nagyon laktató, tápláló, és tele van ízzel és aromával.

Finom és egészséges olasz stílusú étel. A polentát sült paradicsommal és pirított mángolddal tálalják. Nagyon laktató. Elkészítéséhez konzerv egész paradicsomot használnak.

A romesco egy spanyol szósz, amelyet zsemlemorzsából (sűrítőanyagként), sült paprikából és mandulából készítenek. Ez a recept a fő hozzávalókat pesto stílusban használja...

Ezt az ételt lassú főzőben is elkészítheted a csirkemell kiolvasztás nélkül! Rendkívül praktikus, ha elfelejtetted időben kivenni a fagyasztóból. Az is praktikus, mert a teljes étel – csirke, köret, zöldségek – benne van.

Ez az ázsiai ihletésű zöldségköret finom és egészséges kiegészítője húsnak vagy szárnyasnak. A blansírozott spenótot egyszerűen meglocsoljuk egy tahini alapú szósszal,...

A hagyományos spagetti helyett használj penne tésztát ehhez a tészta carbonarához. Csőszerű formájuk még több finom szószt szív fel, így igazán...

Ez a recept hosszú szemű rizst és quinoát használ: egyszerűen pirítsd meg őket enyhén vajon, adj hozzá folyadékot (húslevest vagy vizet), és főzd puhára. Ne felejtsd el...

Készítsen gyors és finom vegetáriánus tésztát, amely tele van egészséges rostokkal és fehérjével. Ehhez az ételhez spirális alakú tészta, például fusilli vagy gemelli használatát javasoljuk...

Ez a puding főtt fehér rizst használ. A tegnapi vacsora maradéka tökéletes! Lényegében csak feldobod a főtt rizst fahéjjal, vaníliával, citromhéjjal...

Az angyalhaj tésztát egy csodálatos olasz szószban, a "Puttanescában" főzzük. Ehhez az ételhez többnyire tartós hozzávalókra lesz szükséged: konzerv paradicsomra, szardellára,...

A Cacio e pepe (olaszul: cacio e pepe – sajt és bors) a római konyha népszerű tésztafélesége, amely könnyen elkészíthető mindössze négy egyszerű hozzávalóból, amelyek szinte minden konyhában megtalálhatók: makaróni,...

A bucatini tésztát könnyű citromos mártásban főzik, vékonyra szeletelt zöldbabbal, ami gazdagabbá teszi az ízét és még frissítőbbé teszi. A mártáshoz citromra lesz szükséged...

A tekercselt lasagne sokkal gyorsabban sül meg, mint a hagyományos réteges lasagne, és könnyen tálalható tányérokon is – nem kell szeletelni. Minden lasagne lap ricottával és...

Egy egészben sült csirke, aranybarna, ropogós kéreggel, mindig ünnepi látványt nyújt, és hihetetlenül egyszerű elkészíteni, mivel nem kell feldarabolni vagy pácolni. Dörzsöld be a csirkét sóval és fekete borssal...

Ezekben a tálakban minden megtalálható, amit oly sokan szeretnek a tojástekercsekben: ropogós, lédús zöldségek, fűszeres sertéshús és egy csodálatos édes-savanyú szósz, de tészta nélkül, így tökéletesek azoknak, akik...

A tészta sajtmártása többféle sajttal készül, beleértve az extra csípős cheddart és a Havartit, sör és barbecue szósz hozzáadásával. Az íze gazdag és egyszerűen finom, és...

Ez a szuperkönnyű olasz tészta tökéletes megoldás egy hétköznapi vacsorára, amikor munka után, gond nélkül szeretnéd meglepni szeretteidet egy finom étkezéssel. A tészta megfőzve...

Natúr, csontos sertéskaraj szeletek, serpenyőben sütve, választható körettel (sült krumpli vagy polenta), valamint finom, sült kelkáposztából és dióból készült pestóval tálalva...

Lepd meg szeretteidet egy csodálatos, kettő az egyben fogásssal, olasz pizza és pite kombinációjával. Ez a pite csirkéből, brokkoliból és mozzarellából készült pizzafeltéteket tartalmaz luxus...

Az olaszok „Tisztítótűzben lévő tojásnak”, a zsidók „Shakshukának” nevezik ezt az ételt, de a főzési technika nagyjából ugyanaz: először egy serpenyőben megfőznek egy paradicsomszószt kaliforniai paprikával, aromás és...

Ez a makaróni és sajtmártás egyetlen edényben, mindössze 20 perc alatt elkészül. Kezd egyszerűen: főzd meg a makarónit tejben. Főzés közben a tésztában lévő keményítő besűríti a tejet, így...

Ez a finom, lédús és egészséges tészta- és brokkoliragu csodálatos sajtmártásban mindenkinek ízleni fog. Az egyik legfinomabb és legolvadósabb sajttal, a dán Havartival készül. Ez...

Ez a vegetáriánus változat a hagyományos olasz lasagnáról magával ragad majd laktató ízével, gazdag ízével és állagával. Hús helyett konzerv feketebabbal készül a szósz. Keverd össze...

Ennek a paellának a szépsége abban rejlik, hogy a legmunkaigényesebb részt előre is elvégezheted, majd az ételt egy sütőtálba helyezheted és hűtőbe teheted. Az ételt közvetlenül tálalás előtt süsd meg.

Ez az amerikai változat a makaróniból és sajtból az olasz spagetti carbonara legfinomabb részét hozza el – a ropogós szalonnát és a krémes sajtmártást. Kombináld a sült szalonnát főtt...

Tökéletesen kiadós reggelihez adj sült kolbászt és paprikát a sajtos makarónihoz. A sajtos makaróni legjobb része a ropogós burgonyahéj. Könnyen elkészíthető...

Készíts pizza ízű makarónit sajttal. A tészta, a pepperoni kolbász, a marinara szósz és a szárított...

A makaróni sajtmártás egy egyszerű, házi készítésű étel, amelyet mindenki szeret, és tökéletes reggelire és vacsorára egyaránt. A makaróni sajtmártás emellett nagyon magas kalória- és tápértékben is gazdag, de van rá mód...

Az amerikai húsmártás kissé eltér a hagyományos olasz húsmártástól, édesebb ízzel és egy határozott édes zöld mártás-sajttal. Darált sertéslapockából készül...

A makaróni és sajt elkészítésének egyik legegyszerűbb módja. Ez egy tűzhelyen elkészíthető, sütés nélküli étel krémes, bársonyos sajtmártással és gazdag ízzel, amely a következők kombinációjából származik...