Főétel receptek

A citrom és a durvára őrölt fekete bors kiváló kombinációja adja ennek az ünnepi pulykának a jellegzetes ízét és gazdag aromáját. A madarat kívül-belül citromhéj és bors keverékével dörzsölik be, majd...

A sült csirkemellet ugyanabban a serpenyőben készült könnyű citromos szósszal tálaljuk, és sült vajtökkel és citrommal díszítjük. A frissítő citrusos íz és aroma tökéletes...

Ez az étel indiai fűszerek aromáival és illatos korianderrel párosul. Kiváló ízét fokozza a friss korianderből és csípős serrano paprikából készült különleges szósz, amely...

Ezek a puha, bolyhos, enyhén krémes, durva tengeri sóval dúsított ropogós feltéttel ellátott zsemlék könnyen elkészíthetők, és nagyszerű kiegészítői a sós ételeknek. Az alábbiakban megtalálod az alapvető tésztareceptet...

Ez a puha, puha frittata szeletelt paprikával, pirított gombával és újhagymával van töltve, tetején pedig egy ragacsos sajtréteggel. Elkészítéséhez egy olyan serpenyőre lesz szükséged, amely alkalmas...

Ennek a frittatának az egyik fő összetevője a természetesen füstölt gouda sajt. Olyan finom aromával és ízzel ruházza fel, hogy mindenki imádni fogja, még azok is, akik nincsenek hozzászokva az omlett evéséhez...

A mázas padlizsán remek példa egy egyszerű, mégis hihetetlenül finom ázsiai ihletésű zöldségköretre. A sült padlizsán puha darabjait édes-fűszeres, fényes cukormáz borítja...

Ha már kóstoltad a szicíliai arancinit étteremben, akkor tudod, milyen finomak. Ebben a receptben a rizottógolyókat olasz fűszernövényekkel megforgatják zsemlemorzsában, és levegőn sütik, amíg...

Az élénk gránátalmamagok, mint a drágakövek szétszórása, minden téli előételt díszítenek. Ez a könnyű saláta sem kivétel. Rukkola, gránátalmamagok, dió és durva parmezánforgács tetejére...

A gyümölcsök, fűszernövények, diófélék, sajt és vinaigrette nyerő kombinációt alkotnak egy finom, elegáns szalonnához (szalonnához). Az édes, lédús körtéket tökéletesen kiegészítik a fanyar kéksajtdarabok.

Ez a kugel, egy zsidó rakott tészta recept, a görög spanakopita pite ihlette, és tojásos tésztát tartalmaz spenóttal, hagymával, sok fűszernövénnyel és feta sajttal. Ha új ünnepi hangulatot keresel...

Ez az illatos kálács vajjal, fokhagymával és hagymával töltött töltelékkel készül. Nyers zöldségeket csomagolnak az élesztős tészta minden egyes csíkjába, amelyet aztán hagyományos fonattá fonnak.

Ez az ünnepi előétel, amely egy óriási karácsonyi cukorpálcára hasonlít, tele van egy pepperonis pizza összes hozzávalójával. Paradicsomszósszal, olvadó mozzarellával és ízletes kolbászszeletekkel van megszórva...

Bolti pizzatésztából készítsd el ezeket a finom fokhagymás csomó alakú zsemléket, amelyek tökéletesek előételként vagy ebédkenyér-helyettesítőként. A tésztacsomókat öntöttvas serpenyőben sütjük, és...

Készítsen ünnepi csontos sonkát, amelyet ízletesen bevonhat fényes mázzal. A spirálisan vágott sonkát sütés közben savanykás-édes baracklekvármázzal vonja be.

Ez a pazar vacsora egyszerre készül el a sütőben, így még a tűzhelyet sem kell bekapcsolni. Ez az ünnepi csemege narancsmázas sonkát, töltött gombát, sült...

Egy nagy darab csontos sonka, ananászkarikákkal és maraschino cseresznyével a tetején, fényes mézes mázzal leöntve, egy amerikai ünnepi klasszikus, amelyet jellemzően karácsonykor fogyasztanak...

Ezt a népszerű desszertet Észak-Indiában készítik télen, amikor bőségesen terem vörös répa (gajar). Míg a legtöbb indiai desszertet túlságosan édesnek tartják, a gajar ka halwa íze...

Indiában ezt a desszertet gyakran különleges alkalmakkor készítik, például Diwalikor, amikor hűvösebbre fordul az idő, és lal gajar (narancssárga sárgarépa) jelenik meg a piacokon. Gajar ka halwa...

A sajtmártás minden házibulin nagy sikert arat. Mindenki imád kenyeret mártani a ragacsos, olvasztott sajtba! Készítsd el ezt a mártogatóst egy kenyértálban, és a vendégeid teljesen el lesznek ragadtatva...

Ree Drummond receptjével az ünnepi pulykád igazán különleges lesz! „Imádom pácolni a pulykámat, és ez istenien sikerült” – mondja Ree. Sütés előtt...

Sütés előtt a pulykát egy éjszakán át pácolják egy száraz pácban, amelyet a tex-mex konyhára jellemző fűszerekből – kömény, koriander, ancho chili, hagymapor és mindenféle finomság…

Lepd meg vendégeidet Bobby Flay éttermi minőségű fogásaival – mexikói stílusú tengeri fésűkagylóval. A nagy fésűkagylókat fűszerkeverékkel bedörzsölik, aranybarnára sütik, majd...

A klasszikus csirke parmezán egy szaftos csirkemell, paradicsomszószban panírozva, olvadt mozzarellával és parmezán sajttal a tetején. Könnyen elkészíthető és hihetetlenül finom. Ebben a receptben a Giada de...

Készítsen olasz stílusú vacsorát csirkés Marsala szósszal és fettuccine tésztával. A csirkemellet aranybarnára sütjük, majd gombás Marsala szószban pároljuk mascarponés sajttal, ami...

Ez a zöldségekben gazdag rakott étel már egy adag után a jellegzetes fogásoddá válik. Tökéletes nyárra, tele van érett, szezonális zöldségekkel: burgonyával, jamszgyökérrel, paprikával,...

Közepesen véresre sütve, vékonyra szeletelve ezt a szaftos bélszín steaket sült édesburgonyával, kaliforniai paprikával és csípős jalapeño paprikával tálaljuk. A füstölt...

A balzsamecetes szirup gazdag, édes-savanykás ízével tökéletes kiegészítője a grillezett bélszínnek. Elkészítéséhez egyszerűen hígítsa a balzsamecetet...

Ha vasárnapi villásreggelire bélszínt készítesz, tálald rántottával! A finom, ropogós, sós kérgű és belül szaftos húsú bélszín titka a grillezés...

Ez a pazar fogás mindössze öt hozzávalót igényel: bélszín steak, vaj a sütéshez, mogyoróhagyma, gomba és vörösbor a szószhoz. Öntöttvas serpenyőben a legfinomabb...

A bélszínt közepesen átsütjük, majd finom rozmaringos-gombás mártással tálaljuk. A lédús és puha húsért serpenyőben aranybarnára sütjük...

A ropogós feketeborsos kéreggel készült, omlós, filé mignon steak édes-savanyú vinaigrette-tel meglocsolva, ehető salátaleveles tálakban tálalva, lágy kecskesajttal felverve...

Ezek a teljesen természetes sertésszeletek, kukoricakenyérrel, aszalt cseresznyével, mazsolával, dióval és illatos zsályával töltve, grillezve fogják elkápráztatni vendégeidet.

Ez a könnyen elkészíthető, mégis egészséges és nagyon mutatós tökhéjas köret lenyűgözi majd a családodat az ünnepi vacsorán. Kanalazd ki a sült tök húsát a héjakból, ügyelve arra, hogy ne sértsd meg őket...

A természetes, csontos sertéskaraj szeletek gyorsan elkészülnek, és tálaláskor mutatósak. Tökéletesek a nápolyi pizzaiolához, ahol a húst könnyű szószban párolják...

Egy enyhén pirított, csontos sertéskarajpogácsát könnyű és egészséges fehérbabbal és spenóttal tálalunk. Konzerv cannellini babból és...

Készítsen könnyű és inspiráló kenyérpudingot az amerikai kempingdesszert, a s'mores ízével. Ebből a receptből két adag lesz – tökéletes egy romantikus estére a kandalló mellett. Kenyérkockák...

Az angyalhaj tészta tökéletes gyors köretnek. Csak néhány percig tart megfőzni, utána csak össze kell keverni a szósszal, és 10 perc alatt elkészül a finom köret. Ez a recept...

Az édesburgonyát felszeletelve, sütőben sütik, amíg kívül ropogós, belül pedig puha, szinte krémes nem lesz. Mindez a vajnak és a csirkének köszönhető...

A puha, szájban olvadó bélszín teszi a tex-mex chili con carne ételt csodálatos csemegévé különleges alkalmakra. A steaket falatnyi darabokra vágják, enyhén...

Cseréld le a hagyományos burgonyát egészségesebb édesburgonyára. A bébiburgonyához hasonlóan, gumósan sütve is finomak, tökéletesek töltelékkel tálaláshoz. Ez a recept gumósan sült édesburgonyát tartalmaz...

Alakítsd át a boltban vásárolt fagyasztott sült krumplit egy teljes értékű étellé, tele hússal, sajttal és zöldségekkel. Egyszerűen süsd meg a krumplit a sütőben, majd szórj rá sült mexikói kolbászt.

A természetes, csontos sertéskaraj szeleteket rizzsel sütjük sütőben, amely magába szívja a hús csodálatos szaftját, így egy finom, teljes értékű húsos vacsorát kapunk körettel.

Készítsen finom vacsorát sertésszűzből és sült kelbimbóból vöröshagymával, édes és fanyar mézes Sriracha szószban, és még azok is ízleni fognak, akik azt hitték, hogy nem szeretik a kelbimbót...

Ennek az édesburgonya-pürének a fénypontja a barna vaj, amivel ízesítik. Sütés közben a vaj kellemes diós ízt kölcsönöz, és átjárja a pürét. Egy csipetnyi vanília kivonat...

A fahéjas alma és a paszternák remek köretet alkot a csontos sertésszűzhöz, ha együtt sütjük ugyanazon a tepsiben. Tálald a vacsorát közvetlenül a tepsiben, és máris készen állsz az estére...

A tepsiben készült vacsora kényelmes, finom és otthonos. Egy teljes értékű húsból, újburgonyából és zöldbabból álló vacsora egyetlen tepsiben készül, de fontos szem előtt tartani a főzési időt...

A ropogós panírban sült finom sertéshús lehet egészséges! Sütés vagy bő olajban sütés helyett süsd meg a húst sütőben. A sertésszeleteket durva japán zsemlemorzsába forgatják...

A sütőtök édessége gazdag, sokoldalú ízt kölcsönöz kedvenc sajtos makarónijának, így egészségesebbé teszi azt. Ajánlott bordázott tésztát használni, amely...