Főétel receptek

Ennek a népszerű indiai csirkének az elkészítéséhez nincs szükséged speciális tandoori sütőre; a sütőd grillen is tökéletesen elvégzi a dolgát. A csirkemellet előre pácoljuk...

Ez a gyors olasz tészta mindössze öt hozzávalóból készül: spagetti, konzerv paradicsom saját levében, fokhagyma, olívaolaj és parmezán sajt. Annak ellenére, hogy ilyen egyszerű a recept,...

Ez az amerikai gulyás gyorsan elkészül, mivel a marhahúst nagyon vékony szeletekre vágják a hagyományos kockák helyett. Pirítsa meg őket egy forró serpenyőben ropogósra, majd...

Ennek a klasszikus quiche-nek az omlós, vajas tésztáját vastag, megszilárdult krém tölti meg, tetején karamellizált hagymával, baconnel és Gruyère sajttal. Ez a francia pite soha nem megy ki a divatból, és...

Konzerv tonhalat, szardellát, olajbogyót és burgonyát adj egy tésztasalátához paradicsommal és zöldbabbal. Mindent forgass meg egy savanykás vinaigrette-tel egy gyors, finom és...

Bár a Pasta Primavera jellemzően túlnyomórészt zöld zöldségeket tartalmaz, ez a recept sárga zöldségeket is tartalmaz, így egy olyan tésztát kapunk, ami ugyanolyan tavaszias és napsütéses! Használj sárgarépát, sárgát...

A hagyományos chips helyett ezek a nachosok kisütött tésztakockákkal készülnek. A legegyszerűbb, ha bolti wonton tésztakockákat használsz. Bőségesen rétegezve tálald...

Ez a lenyűgöző tésztatál igazi központi eleme lesz az ünnepi asztalnak és a vacsora főfogása is lehet. Ez a ropogós capellini (angyalhaj) tésztatál házi marinara szósszal és lédús...

A sült paszternákot egészséges köretként, a burgonya egészséges alternatívájaként tálaljuk. Az íz fokozása érdekében egyszerűen keverjük össze a forró paszternákot vajjal, fokhagymával, friss fűszernövényekkel és citromhéjjal.

Szeretnéd, hogy a gyerekeid több egészséges zöldséget egyenek? Akkor készítsd el a Pasta Primaverát! Tésztával és ragacsos sajttal bármilyen zöldség finomabb lesz, különösen, ha színes spirál tészta.

Tökéletes zöldségköret ünnepi húsokhoz vagy szárnyasokhoz. A karfiolt reszelt parmezánnal, aromás kakukkfűvel és rozmaringgal sütjük aranybarnára. Parmezán...

Ez az előétel igazi siker lesz, és a parti középpontjában fog állni. A puha sült krumplinak extra ízt és ropogósságot ad a ropogós, aranybarna parmezán sajt.

Ezek a csodálatos vacsorazsemlék nemcsak meleg, krémes ízükkel és aromájukkal, melyeket a durva tengeri só kellemes ropogóssága egészít ki, hanem textúrájukkal is mindenkit elvarázsolnak. A Parker House zsemlék...

A széles pappardelle tésztacsíkokat gazdag sertés-, borjúhúsból, paradicsomból és tejszínből készült ragu fedi. Pirított pancetta, shiitake gomba, pirított zöldségek és aromás fűszernövények töltik meg a ragut.

A fusilli tésztát friss paradicsomszószban sütik, rántott pancetta darabokkal, sült kaliforniai paprikával és egy bőséges adag reszelt mozzarellával, így egy finom, rágós rakott vacsorát kapunk. Köszönhetően...

Készítsen klasszikus olasz rizottót vacsorára két személyre. Puha póréhagymával, ropogós pancettával és lédús spenóttal vizuálisan és ízében is élénk, és...

Süssünk ropogós pancettát és sült endíviát tésztával, mozzarellával és parmezánnal paradicsomszószban. A pancetta (olasz szalonna) hihetetlen ízt és aromát kölcsönöz a rakott ételnek,...

Ropogós pancettadarabokat és puha articsókaszíveket sütünk penne tésztával, paradicsomszószban, füstölt mozzarellával és egy réteg klasszikus mozzarellával a tetején. Ez a rakott tészta...

Ez a tempeh és zöldségsaláta mogyorós öntettel a hagyományos indonéz étel, a gado-gado egy változata. A mogyoróvaj és a kókusztej íze és aromája, valamint a...

A tönkölybúza (egyfajta búza) gyönyörűen illik a sült kanadai szalonnához, paprikához, paradicsomhoz és zöldségekhez ebben a meleg, cajun ihletésű salátában.

Bár a puha báránygerinc nem igényel hosszú pácolást, próbáld meg bedörzsölni olívaolajjal, fűszernövényekkel és fokhagymával, és hagyd állni néhány órán át. Biztosan értékelni fogod...

A fehér hal enyhe íze tökéletes kiegészítője egy élénkebb köretnek. Használd az olasz szárított sopressata pikáns és sós ízét, hogy édesköménnyel és koktélparadicsommal gazdagítsd a levesedet,...

A kucsmagomba az egyik legfinomabb gomba, és a tavasz múlandó jele. Ez az egy serpenyős csirkés-gombás étel csodálatos módja a gombaszezon kezdetének. Lédús csirkecombok, bevonva...

Dobd fel a grillezett csirkemell ízét illatos olívaolajjal, friss petrezselyemmel és pirospaprika-pelyhekkel átitatott olívaolajjal. Egy teljes és laktató vacsoráért párosítsd a csirkét sült...

Micsoda meglepetés! Ha fagyasztott lazacfiléket hoztál haza a szupermarketből, akkor nem kell megvárnod, amíg kiolvadnak, mielőtt kisütöd őket. Egyszerűen tedd a halat egy előmelegített serpenyőbe, süsd meg, majd...

A puha tőkehalfilét panírozzák, ropogós aranybarnára sütik, és krémes öntettel, burgonyasalátával tálalják. A tőkehalat más fehér hallal is helyettesítheti, például csendes-óceáni lazaccal...

Ez a spenótos-paníros étel világszerte népszerű, de eredetileg az észak-indiai Pandzsábban található. A paneer elkészítése a siker kulcsa. Ne aggódj, sokkal könnyebb, mint gondolnád.

Ez a zöldhagyma saláta népszerű köret a koreai grillezéshez. Mielőtt összekevernénk az összes hozzávalót, a zöldhagymát fél órára jeges vízbe áztatjuk, ami segít nekik felpöndörödni és...

A marhaszegyet egy éjszakán át pácolják narancslé, kínai ötfűszeres por, csípős szósz és egyéb fűszerek keverékében, majd gyökérzöldségekkel együtt sütőben sütik...

A brokkoli a brokkoli rokona, kevésbé buja virágzattal és hosszabb szárral. Nincs ugyanolyan markáns káposztaíze, mint a brokkolinak, amit sokan szeretnek benne. A brokkoli emellett...

A zellerszárat koktélparadicsommal, olívaolajjal és kakukkfűvel összekeverjük, majd addig grillezzük, amíg az íze intenzívebbé nem válik, végül pirított dióval megszórjuk...

Ez a kiadós és egészséges vegetáriánus tészta tört lasagne tésztából, krémes mártásban készül, édes vajtökdarabokkal, lédús kelkáposztával és zsályával. Az étel fénypontja...

A bucatini tészta héjas kagylóval, ízletes prosciutto darabokkal és fűszerekkel, száraz fehérborban készül, így elegáns olasz ételt alkot különleges alkalmakra. Ügyeljen arra, hogy gondosan...

Ennek az ételnek a titkos összetevője a finomra vágott olajbogyó, amely finom sóként szolgál. Mindössze hat olajbogyóra lesz szükséged, hogy a salátaöntethez add és megtöltsd vele a puha tilápiát...

A barna cukor, a só és a fekete bors egy szuper egyszerű fűszerkeveréket alkot, amely gyönyörű kérget és karamellizált, fűszeres ízt kölcsönöz a grillezett marhasteaknek. A vékony szeletek grillezett...

A brokkolit a legjobb gratinként tálalni, finom sajtos kéreggel, ami örömet okoz a felnőtteknek, a gyerekeknek és mindenkinek, aki azt hitte, hogy nem szereti a brokkolit. A rózsák...

Adj morzsolt sertéskolbászt és zsályát a kukoricakenyér tésztájához egy finom villásreggelihez. A kukorica természetes édessége gyönyörűen illik a sós...

A tartósított citrom élénk, fanyar, sós ízt ad bármilyen ételnek. Úgy készül, hogy szeletelt citromot sóval bedörzsölnek, szorosan egy aromás fűszernövényekkel teli üvegbe nyomják, és ott hagyják...

Ha még csak most ismerkedsz a friss articsókával, ez a recept nemcsak abban segít, hogy ízletesen párold őket, hanem megtanít arra is, hogyan kell szakszerűen levágni a "tobozokat", és hogyan kell helyesen elfogyasztani őket. Az articsókákat fehér...

Nincs grill? Semmi gond! Ezek az ínycsiklandó, édes-fűszeres, ragacsos mázzal bevont sertésbordák az elejétől a végéig sütőben is elkészíthetők. Friss gyümölcs helyett őszibaracklekvárral...

Ez a recept a mángold zsenge leveleit és kemény szárait egyaránt felhasználja – sosem lehet túl sok rost! Csak a szárakat főzd meg a levelek előtt, és azok is ugyanolyan puhák és...

A lédús, enyhén kesernyés endívia tökéletes pároláshoz. Fokhagymával, pirospaprikával, oregánóval és paradicsommal párosítva íze összetettebbé válik, sós, fűszeres és édes jegyekkel. És...

Ízletes zeller és zsenge póréhagyma (csak a fehér és világoszöld részeket használjuk) csirkehúslevesben pároljuk egy csipetnyi vanília kivonattal. Könnyű...

A brokkolis tészta gazdag egészséges rostokban, és felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt ízleni fog. Tele van aromás zöldségekkel és sajttal, az olasz capicola darabok pedig biztosan lenyűgözik az ízlelőbimbókat. Egy élénkebb ízvilágért...

Ahhoz, hogy a salátában lévő brokkoli kellemes állagú – puha, ropogós és lédús – legyen, először blansírozd pár percig, amíg a rózsák élénkzöldre nem változnak. A brokkoli íze...

Ez az olasz omlett remek módja annak, hogy felhasználjuk a maradék főtt zöldségeket, például a tegnapi vacsoráról. A brokkoli tökéletes kiegészítő, gyönyörűen illik a cheddarhoz, de...

A Strata, egy ízletes kenyérpuding, remek módja annak, hogy felhasználjuk az elavult kenyeret. Ez a recept új életet ad az elfeledett hot dog zsemléknek. Szeleteljük fel őket, forgassuk össze brokkolival és reszelt...

A fekete szemű bab tökéletes hozzávaló a kiadós, finom és tápláló salátákhoz, különösen szalonnával, vagy ahogy ebben a receptben is látható, kanadai szalonnával, ami inkább sonkára hasonlít, párosítva.

Ez az élénk, tápláló, mexikói ihletésű saláta tökéletes nyárra és piknikekre. Tele van egészséges zöldségekkel, kontrasztos textúrákkal és számos ízzel, beleértve a fűszeres, édes és...

A sertéslapockát illatos sörmártásban pároljuk zöldségekkel, kakukkfűvel és aszalt sárgabarackkal, amíg a hús megpuhul és szét nem esik. Ehhez a recepthez egy szűk csővel ellátott üstre lesz szükséged...