A T-bone steaket kevés folyékony füstben és friss rozmaringban pácolják, így kellemes füstös ízt kölcsönöznek neki még akkor is, ha tűzhelyen grillezik. A kész steaket szeletelje fel...
Receptek tojást és tejtermékeket tartalmazó ételekhez
Ez egy egyszerű, mégis finom és laktató reggeli burrito sallangok nélkül. A recept legjobb tulajdonsága az egyszerűsége. Fő összetevői a tükörtojás és a sült krumpli édes...
„Az Eggs Benedictnek két olyan összetevője van, amit egyesek kihívást jelenthetnek. Először is: a tojások buggyantása. Nem igazán igényel sok ügyességet. Akár egy speciális...
Ez az ínycsiklandó, aranybarna kérgű és ragacsos sajtos pite tökéletes módja a tavaszi spárga élvezetének. A spárga finom ízét harmonikusan kiegészíti az édes póréhagyma és a csípős kakukkfű, mindezt...
Ez a finom szuflé puha kukoricakenyérre hasonlít. Tökéletes egy könnyű snackhez salátával, vagy előételként egy ünnepi vacsora előtt.
Ez a hideg saláta, amely hűtött, fűszeres koreai bibim guksu tésztából készül, vibráló, frissítő ízével rabul ejt. A főtt udon tésztát hideg víz alatt gyorsan lehűtik,...
Valószínűleg már gondoltál arra, hogy elkészíted a saját klasszikus francia majonézedet. Itt az idő! A hozzávalók egyszerűek, de frisseknek kell lenniük. Használhatsz sima tojássárgáját vagy...
A fehér pizza, a pirossal ellentétben, mindig elegánsabbnak, finomabbnak és különlegesebbnek tűnik. Tökéletes nemcsak otthoni összejövetelekhez, hanem akár különleges alkalmakra is. Süss pizzát szósszal...
Ez a gazdag, zöldségekben gazdag quiche tökéletes ötlet egy laza vasárnapi villásreggelihez vagy egy könnyű vacsorához egy pohár fehérborral. Puha tölteléke spenóttal, articsókával,...
A tésztát spenóttal és articsókával keverik össze egy gazdag, krémes sajtmártásban, majd sütőben aranybarnára sütik. Ehhez a recepthez teljes kiőrlésű tésztát ajánlunk. Először is...
A Tater Tots aprítógépben történő finom összetörése megőrzi ropogós állagát, és tökéletes feltétet képez ehhez a krémes, csirkével töltött rakott ételhez.
Próbáld ki az ázsiai sült rizst puha csirkedarabokkal, omlettel és lédús hóborsóval, fűszeres gyömbéres szószban. Adj hozzá apróra vágott sózott földimogyorót az állag és...
A shiitake gombás sült rizs elkészítéséhez bőr és csont nélküli csirkecombokat használjunk. Akkor is szaftosak maradnak, ha véletlenül túlfőzzük őket. Ízesítsük a rizst szójaszósszal,...
A tésztahéjak, a tépett grillezett csirke és a pirított barna csiperkegomba tökéletesen kiegészítik egymást egy házi paradicsomszószban. Ráadásul ez a rakott étel tele van ragacsos finomsággal...
Ennek a mexikói ihletésű rakott ételnek a sztárja a grillezett csirke, rizzsel, paradicsommal, fokhagymával, korianderrel és rengeteg olvadt sajttal elkészítve. A tölteléket kukorica tortillákkal rétegezik, és kisütik...
Ez a klasszikus pásztorpite könnyebb, táplálóbb változata, amely különálló tepsiben vagy egy nagy serpenyőben is elkészíthető. A zsíros darált hús helyett...
A pálmafélék gyengéd és egészséges szívét gyakran adják az étrendi salátákhoz vitamin- és kalciumforrásként, de ebben a receptben egy finom rakott étel fő összetevőjévé válnak. Süssük...
Ehhez a recepthez használhatsz fehér vagy barna (kremini) gombát. A lényeg, hogy elég nagyok legyenek ahhoz, hogy a finom, szaftos zsemlemorzsás töltelékből a lehető legtöbbet befogadják.
A sűrű sajtmártásban sült brokkolival, olvadt parmezán sajttal, mozzarellával és koktélparadicsommal tálaljuk a farfalle tésztát (csokornyakkendős tészta). Gyönyörű tálalásért vásároljon bocconini mozzarellát (ugyanolyan méretű, mint...
Ez a sajtgratin hasonló egy másik népszerű házias ételhez: a makarónihoz és sajthoz. A ropogós feltét és a sűrű sajtmártás alatt azonban tökéletesen főtt árpát találunk, nem tésztát.
Krumpli, szalonna, tükörtojás és rengeteg ragacsos sajt – tökéletes kombináció reggelire és vacsorára is. Ez az étel mindössze hat perc alatt elkészül egy mikrózható bögrében. Még...
A sült szalonna és a póréhagyma csodálatos ízt ad a sajtos pirítósoknak. A hagymás keveréket pirított kenyérszeletekre kenjük, és sűrű, krémes sajtmártással öntjük le. A pirítósokat könnyű...
Egy ragacsos svájci sajttal töltött omlettet sült paradicsommal és hagymával tálalnak ropogós zsemlemorzsa alatt. Ez egy fehérjében és rostban gazdag étel, amely tökéletes...
Ez az iráni omlett, egy egész csokor zöldséggel és aromás fűszerekkel, általában újévkor készül, és előételként vagy köretként szolgálják fel. Az ünnepi hangulat jobb kiegészítése érdekében a zöld omlett...
Receptek különböző sajtfajtákhoz
A puha, sós kecskesajtot vagy a sűrű, diós parmezánt részesíted előnyben? Recepteket kínálunk minden sajtkedvelő számára.
Vendégeid el lesznek ragadtatva ettől a puha és légies kelkáposztás sajtos szuflétól. A cheddar sajt gazdag, krémes ízével ideális ehhez a recepthez. Mivel a szuflé...
22 fagyasztóban is elférő étel, amit előre elkészíthetsz
Ki mondta, hogy a kényelem és a tápláló, otthon főtt étel nem fér meg együtt? Egy kis tervezéssel és előkészületekkel könnyedén feltöltheted a fagyasztódat.
A fűszeres karamellás kéregben sült, lédús sertésszűz fehér édesburgonya-salátával, savanykás öntettel és fűszeres mangószósszal tálaljuk. Az édes, fűszeres és gyümölcsös ízek kombinációja kitölti az egész fogást...
Ha véletlenül van kéznél egy jó szelet pancetta, azaz füstöletlen olasz szalonna, gondold el, milyen finom lenne carbonarával. A klasszikus spagetti helyett készíthetsz...
A gazdag, krémes gombamártásban sült rigatoni tészta kelkáposzta gremolata, reszelt Gruyère sajt, füstölt mandula, citromhéj és zsemlemorzsa rétege alatt sül. Az eredmény egy gazdag, krémes...
Vasárnapi ebédreceptek az egész családnak
Gyakran belemerülünk a zsúfolt munkabeosztásba, ezért olyan fontos, hogy lelassuljunk és együtt étkezzünk szeretteinkkel.
Bár ezt a szecsuáni ételt hagyományosan darált sertéshúsból készítik, a fűszeres babpüré, a puha tofu és természetesen a szecsuáni bors adja a legtöbb ízt és állagot. Így könnyű...
A sózott marhahús párolt káposztával és burgonyával egy hagyományos Szent Patrik-napi étel. A maradék sózott marhahúsból kiváló rántotta készíthető. Valójában a legtöbben...
A rántotta egy népszerű nyugati étel, amelyet maradék sózott marhahúsból és sült zöldségekből készítenek, és általában rántottával tálalják reggelire. De sokan annyira szeretik, hogy még a sózott marhahúst is elkészítik...
A Yorkshire puding egy klasszikus brit köret, amelyet jellemzően sült marhahússal vagy bármilyen más hússal tálalnak sűrű mártásban. A tejből, lisztből és tojásból készült folyékony tésztát egy forró serpenyőbe öntik, és...
Ez a közönségkedvenc étel könnyen elkészíthető bolti gnocchiból. A gnocchit előre elkészíthetjük krémes gorgonzolamártásban, majd vacsora előtt megszórhatjuk zsemlemorzsával.
Cseréld le a hagyományos zsemlét egy vegetáriánus feketebabos pogácsára egy fehérjében gazdag, laktató reggeliért. Ha aggódsz a buggyantott tojás miatt, nyugodtan cseréld le...
A főtt rigatonit keverd össze házi paradicsomszósszal, csípős olasz kolbásszal, édesköménnyel, fűszernövényekkel és sajttal, majd süsd aranybarnára és sajtosra – egy olyan étel, amit mindenki imádni fog!
Az omlett elkészítéséhez sütőben használható serpenyőre lesz szükséged. A tojásfehérjés omlettet először a tűzhelyen sütjük meg, majd a sütőben fejezzük be. Így puha és puha lesz.
Próbáld ki a Pasta Primaverát egy kiadós rakott formában. A rigatoni tésztát friss petrezselyemmel és bazsalikommal, zöldségekkel és háromféle sajttal – ricotta, mozzarella és parmezán – keverik össze, és addig sütik, amíg...
Készítsen finom köretet néhány egyszerű kamrás hozzávalóból – tojásból, szalonnából, parmezánból és konzervbabból! Minden, amit a hagyományos tésztákban szeret...
A Strata egy sós kenyérpuding, ami tökéletes egy késő vasárnapi reggelihez. A rakott ételt előző este kell összeállítani, majd egy éjszakára hűtőbe tenni sütés előtt. Ezután...
Ez a könnyű és légies szuflé edami sajttal és ropogós bacondarabkákkal remek előétel vagy köret lehet bármely ünnepi asztalon. A szuflét különálló sütőformákban sütik, így tökéletes...
Ez a kiadós rakott étel tele van ízekkel és kontrasztos textúráival rabul ejti. Minden megvan benne: krumpli, gomba, zöldbab, olvadó sajt, rengeteg fűszer és még sok más. Amikor...
Sunny Anderson marhahúspogácsával ízesíti az olasz klasszikust, a "Tojás a purgatóriumban"-t. Még laktatóbb és finomabb. Tökéletes reggelire vagy vacsorára. Külön öntöttvas edényekben tálalva...
„Ez a reggeli rakott étel jobb, mint bármelyik sonkás-sajtos szendvics, amit valaha ettél. A perec a legjobb választás alapnak. Ne helyettesítsd mással! Mélyebb ízt adnak, és...”
Grillezett csemegekukoricából és lédús, érett paradicsomból készült finom nyári salsa. Kanalazd a salsát rántottára grillezett chorizo kolbásszal, és tekerd meleg...
Ez a rakott étel reszelt kelbimbóból készül, megszórva olvadt sajttal, és ropogós panko feltét alatt sütve. Gyorsan tépkedd szét...
Ez a krémes, édes koreai előétel és köret hagyományosan közvetlenül a serpenyőből sisteregve, vagy koreai grillvacsora közben sütve szolgálják fel. Leggyakrabban...
59 hétköznapi családi vacsora recept
Egy családi vacsora megrendezése egyáltalán nem nehéz. Pizza, tészta, sertésszelet, taco és még sok más – ezekkel a gyors és egyszerű ételekkel gond nélkül elkészülsz.




















































