Újévi receptek

Ez a krumplipüré héjában főtt vörös burgonyából készül, amely rengeteg hasznos mikrotápanyagot tartalmaz. Törd össze tejföllel és vajjal, és az élénk ízért...

Egy egyszerű köret, például a krumplipüré gyönyörű tálalásához az ünnepi asztalon készítsünk gratint. Helyezzük a krumplipürét egy tepsibe, simítsuk el, és süssük a sütőben, amíg a teteje...

Az áfonyazselé egy szósz, amelyet Amerikában gyakran tálalnak pulykához vagy más baromfihoz és húshoz. Ez a verzió áfonyával (friss vagy fagyasztott) és vörös szőlővel készül, valamint...

Ez a relish friss alapanyagokból – áfonyából, céklából, almából és fűszernövényekből – készül, és hidegen tálalják. Nagyon egészséges kiegészítője a húsételeknek, számos ízzel, beleértve...

A mostarda egy olasz szósz, amelyet mustárszirupban, gyümölcsből készítenek. Általában húsételekhez tálalják, édes-savanyú, ünnepi ízt adva neki. Próbáld ki a mostardát a csodálatos kombinációja miatt...

A kenyértöltelék (foodling) az amerikai konyhában az ünnepi pulyka elengedhetetlen köretének számít, bár a madártól külön sütik: így sokkal több tölteléket készíthet, és...

Ez a töltelék abban különbözik a hagyományos amerikai pulykás tölteléktől, hogy több zöldséget tartalmaz, és zsemlemorzsa helyett többféle gabonát használ. Rozsot, tönkölyt és...

Készítsen finom hawaii stílusú kenyértölteléket, amely köretként szolgálhat fel ünnepi pulykához vagy más húsokhoz. A hawaii töltelék a következők hagyományos kombinációja...

Az Egyesült Államokban hagyományosan az ünnepi pulyka töltelékét a madártól elkülönítve készítik el, több okból is. Először is, ez segít a pulykának jobban átsülni, másodszor pedig lehetővé teszi...

A neve ellenére ezt a pulykás tölteléket a pulykától külön sütik, de köretként tálalják. Ez az amerikai délnyugat hagyományos tölteléke, amely ötvözi...

A krémes mártásban sült, puha zöldborsó finom köret hús- és szárnyasételekhez. De ami igazán ízletessé teszi őket, az a ropogósra sült mogyoróhagymakarika teteje. Használd a főzésben...

Ez az ünnepi pulykához való áfonyaszósz mindenkit elvarázsol majd szokatlan, mégis lenyűgöző ízével. Az áfonyát sütőben sütik, hogy intenzívebbé tegyék az ízét, egy kis fehérborral és friss...

A reszelt kókuszreszelék, a csípős fresnói bors és a lime délkelet-ázsiai konyha ízeivel fűszerezi ezt az áfonyaszószt. Az édesség, a savanykásság és a fűszerek szokatlan, mégis harmonikus kombinációja teszi ezt az evést...

Ez a köret pulykás tölteléknek készült ünnepi vacsorára, de külön sütik, hogy biztosan legyen elég belőle egy nagyobb társaságnak is. És pulykán kívül bármi mással is tálalható...

Ez a miniatűr makktök narancssárga húsával és zöld héjával mindig egyedi látványt nyújt tálalva. Nem igényel semmilyen különleges előkészítést ahhoz, hogy ízével mindenkit elvarázsoljon: csak...

Ünnepi alternatívát keresel a krumplipüré helyett? Próbáld ki ezt a sárgarépából, póréhagymából és gyömbérből készült pürét. Nemcsak finom, de egészségesebb is, mint a krumpli. A fűszeres zöldségeket...

Ez a vitaminokban gazdag köret radicchio, frisee és endívia salátakeveréket használ. Mindegyik fajta különböző formában és színben kapható, így biztosítva egy igazán lenyűgöző, buja salátát.

Ez a köret darált nyers olasz kolbászt használ, csak le kell húzni a bélét. Pirítsd meg egy serpenyőben vöröshagymával, kakukkfűvel és édesköménygyökérrel, majd...

Egy friss zöldségekből és fűszernövényekből készült, lédús, vitaminokban gazdag saláta tökéletes köret húsok mellé egy kiadós ünnepi asztalon. Egészséges kelkáposztát és frissen reszelt tököt tartalmaz...

Ez a saláta kiadós sárgarépát, lédús friss salátazöldet, kecskesajtot tartalmaz a krémes ízért, és pirított mandulát a kielégítő ropogósságért. A sárgarépát előre fűszerezzük...

Hogy elkerüljük a hatalmas pulyka sütőben sütését, csak a csirke leghúsosabb részeit süthetjük meg: a combokat és a mellét. Először is, ez lerövidíti a sütési időt. Másodszor, a vékony szeletek...

A sütés előtti este a pulyka teljes felületét dörzsöljük be fekete borsból, fokhagymaporból és szárított kaporból készült száraz páclevekkel, majd tegyük hűtőbe egy éjszakára. Ne fedjük le a pulykát...

Ez a recept életmentő lehet, ha az utolsó pillanatban sütsz pulykát: a csirke nem igényel pácolást, mégis hihetetlenül szaftos, finom és ízletes lesz. A titkos fegyvered a fűszeres vaj,...

Készítsen finom, melegítő forralt bort spanyol vörösborból, fűszerekkel, almával, körtével és gránátalmamagokkal átitatva. Még összetettebb és gazdagabb ízvilágért adjon hozzá...

Ehhez az elegáns, fűszeres koktélhoz forralt bort szűretlen almalével (amerikai almabor) és fűszerekkel főznek, majd a hűtőszekrényben finomra aprított...

A rizs hihetetlenül finom, ha nem vízben, hanem aromás csirkehúslevesben főzzük, apróra vágott korianderrel és fokhagymával elkeverve. És amikor elkészült, keverjük össze finomra vágott...

Amikor újévi vagy egyéb ünnepi menüt tervezel, válassz miniatűr uborkát. Minden adag biztosan luxusnak fog tűnni, ha egy egész van a tányérodon...

Az olasz konyhában az antipasti egy módja annak, hogy felpezsdítsük a vacsora iránti várakozást. Különböző apró előételeket szolgálnak fel egy nagy tálon, amelyeket gyakran ízesítés céljából párosítanak egymással. Az egyik ilyen...

Készíts tematikus koktélokat szilveszteri vagy karácsonyi bulira imádnivaló hóemberek formájában. Ragaszd a fekete gombokat egyenes konzervdobozokra, és köss filcsálakat a nyakuk köré...

Ez a karácsonyi rönk már a külsejével is elkápráztatja vendégeit, nem is beszélve a csodálatos csokoládé-kávé ízéről. És te is izgatott leszel, ha elkészítheted. Mert ezért...

Ez a hóember, melyet lehúzható muffinokból készítettek és a legfinomabb habcsók máz örvényeivel díszítettek, minden téli ünnepi bulin a figyelem középpontjába fog kerülni. Egy nagy tömeg...

A szicíliai Pignoli kekszek apró, puha, rágós golyók, mandulás tésztából sütve és ropogós fenyőmaggal megszórva. Bár a Pignoli elkészítéséhez csak néhány hozzávalóra van szükség,...

Feldobhatod a sima graham kekszet, és igazán ünnepi, élénk ízekkel teli sütiket készíthetsz belőlük. Ehhez mogyoróvajra lesz szükséged a graham kekszes szendvics töltelékéhez és...

Egy nagyon egyszerű módja a csokoládés tejkaramellás krém elkészítésének. Csak egy doboz sűrített tejre és étcsokoládéra van szükséged. Olvaszd fel őket, öntsd egy formába, és hagyd állni pár órát...

Ez a csokoládétorta hihetetlenül gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és egyszerű, olasz ihletésű megjelenésével kiemelkedik a tipikus réteges torták közül. Mindössze egyetlen rétegből áll, amelyet...

Könnyű meglepni a vendégeket ezzel a süteménnyel. Látszólagos bonyolultsága ellenére a desszert egyszerűen négyzet alakú piskótalapokból áll, amelyeket zöld cukormázzal vontak be. Ez az "újévi fa"...

Ez a karácsonyi koszorúra emlékeztető pite üdvözlendő kiegészítője lesz az ünnepi szezonnak, és bármilyen más ünnepségen is feldobhatja az asztalt. Ez az étel tökéletes azoknak, akik meg szeretnék lepni a vendégeket. Alatt...

Élvezd ezt az illatos, fűszeres mézeskalács süteményt, ami hihetetlenül könnyen elkészíthető. Hihetetlen ízét a fűszerek gazdag keveréke, a frissen reszelt gyömbér, a melasz és... adja.

Zöld kelbimbó, bordó hagymahasábok és élénkpiros jalapeño paprikakarikák varázsolják ünnepi konfettivé a zöldségköretet. Pont erre van szükséged, hogy az újévi asztalod ne nézzen ki...

A parmezános kéreggel leöntött sült édeskömény finom köret vagy előétel lehet az ünnepekre. Ráadásul hihetetlenül egyszerű elkészíteni. Vágd az édesköményhagymákat vastag szeletekre, szórd meg fűszerekkel és reszelt sajttal...

Szilveszteri vagy karácsonyi vacsora készítésekor tegyél egy hatalmas sültet az asztal közepére, és nem fogsz mellényúlni. Nagyon könnyű elkészíteni, és lenyűgözően néz ki, nem is beszélve arról, hogy milyen finom...

Tematikus karácsonyi vagy újévi asztaldíszhez süthetsz cukorpálca alakú sütiket ugyanolyan élénk borsmenta ízzel. És sokkal könnyebb elkészíteni őket, mint...

Süsd a csokis brownie-kat kerek tortaformákban, hogy háromszögekre vágva könnyedén bájos karácsonyfákat varázsolhass belőlük, veszteség nélkül. A fatörzsek...

Ennek a sajttortának az íze és állaga szokatlan, mégis finom lesz. Minden a szokatlan kéregről szól, amely a hagyományos süti helyett ragacsos pillecukor és ropogós... keverékéből készül.

Míg az eper meglehetősen egzotikus csemege a téli ünnepeken, karácsonykor vagy újévkor igazán szeretnéd megajándékozni magad és szeretteidet a legfinomabb és legérdekesebb desszertekkel! Főleg, mivel egy kis...