A kerti saláta egy tál vitamin szezonális zöldségek és fűszernövények formájában. Nincs pontos recept a kerti salátára, és az összetevői attól függenek, hogy mi nő éppen a kertben. Azonban...
Saláta receptek
Egészséges nyári receptek
Élvezze séfjeink finom, egészséges ételeit egész nyáron, az alacsony kalóriatartalmú hamburgerektől a grillezett csirkéig.
Ez a kiadós, lédús saláta egyszerű, mégis finom hozzávalók tökéletes keveréke: lédús salátazöld, blansírozott zöldbab, főtt újburgonya szeletek, édes...
Ez a finom nyári saláta friss, lédús spenótot, szeletelt édes grillezett őszibarackot, pekándiót, vékonyra szeletelt vöröshagymát és ropogós füstölt szalonnát tartalmaz. Első pillantásra...
Ez az egyedi recept elkápráztatja ízlelőbimbóidat kontrasztos textúráival, ízeivel és hőmérsékleteivel. A málnapürét egy tányérra kenjük, majd egy gyönyörű eperlegyezővel díszítjük...
Ez a finom és laktató saláta ptitimből készül, egy apró tésztaételből, amelyet izraeli kuszkusznak is neveznek, hasonló megjelenése miatt. A főtt ptitimhez karamellizált hagymát kevernek...
A Panzanella egy toszkán nyári saláta, friss zöldségekből, amely összetettebb és érdekesebb ízvilágot kínál, mint a tipikus nyári uborka-paradicsomsaláta, bár ugyanúgy készül...
Egy finom nyári saláta elkészítéséhez használj érett, édes, örökzöld paradicsomot. Mivel ezek a fő összetevők, meghatározzák az étel teljes ízét. Az apróra vágott paradicsom...
Egy egészséges és finom Cézár saláta, tökéletes piknikezéshez. Fő összetevői az egészben grillezett római saláta szívek, a szeletelt hátszín, és ami a legfontosabb...
Ez a ratatouille recept salátaként készül grillezett zöldségekkel. Nagyon nyárias, extra kellemes ízekkel tölti meg az ételt, és a zöldségek elkészítésének ez a módja...
A káposztasaláta egy hagyományos amerikai káposztasaláta erjesztett tejszínes öntettel. Lédús, friss káposztából készül, tele van vitaminokkal és egészséges rostokkal, és köretként is tálalható...
Ez a saláta tökéletes főételnek. Harmonikusan ötvözi az aranybarna csirkehús darabjait, az aromás portobello gomba nagy fejeit, a lédús radicchio darabokat friss vízitormával...
Ez a lazacfilé recept finom, szaftos és gyönyörű lesz. A lenyűgöző tálalás érdekében először felcsíkozzák, majd csont nélküli halszeletet készítenek belőle. Nagyon...
Ez az élénk, lédús, vitaminokban gazdag saláta finomra aprított vörös káposztából, újhagymából, korianderből és bazsalikomból készül, és a hagyományos majonéz helyett édes-savanykás vinaigrette-tel ízesítik.
A salátát főtt, negyedekre vágott újburgonyából készítjük. Válasszunk apró gumókat, és hámozatlanul főzzük meg őket, mivel az újburgonya héja sok hasznos...
A panzanella egy frissítő, mégis laktató olasz nyári saláta. Még nyáriasabb ízt kap, ha egyes összetevőit illatos kültéri grillen sütjük meg. Grillezzünk parázson...
Egy szaftos, grillezett sertésszűz és egy finom nyári saláta ízrobbanást kap a gyömbérolajtól, amely olívaolaj, finomra reszelt friss gyömbér és egy kevés...
Ezek a húspogácsák döngölt pulykamellből készülnek, majd aranybarnára grillezik. Ez a puha hús mindössze 2 perc alatt elkészül oldalanként, és már fogyasztható is.
Egy érdekes változata a hagyományos nizzai salátának, amelyben a szardella helyett grillezett marhasteak szerepel. Ez a saláta a tányéron is ugyanolyan bájosan mutat, de...
Ízletes és laktató saláta főtt tönkölyből, zöldségekkel összekeverve, friss kaporral és savanykás vinaigrette-tel meglocsolva. Padlizsán és vöröshagyma előgrillezve...
Grillezés előtt szórjuk meg a marhaszeletet szárított mentával; íze a sütés során fejlődik ki, és átjárja a húst. Tálaljuk finom, rostban gazdag leveles zöldségsalátával...
A saláta elkészítéséhez héjában pároljuk meg az újburgonyát. Válasszunk kisebb burgonyákat, mivel ezeknek kevesebb idő kell a főzésükhöz, és felvágva szebbek lesznek a salátában.
Egy közönséges sárgarépából szokatlan, finom saláta készíthető, amely nemcsak vitaminokban, hanem kontrasztos ízekben és textúrákban is gazdag. Az esztétikusabb megjelenés érdekében a sárgarépát felszeleteljük...
Ez az egyszerű és laktató tésztasaláta lédús nyári zöldségekkel van tele. Cavatappi (vagy dugóhúzós) tésztából készül, amelyet megfőznek, majd paradicsommal, fűszernövényekkel, kukoricával és... összekevernek.
Ez a lenyűgöző kinézetű és frissítően finom saláta nem igényel semmilyen különleges hozzávalót. Csak görögdinnyét, uborkát és feta sajtot. Egy kis erőfeszítést igényel majd...
Tökéletes nyári saláta, lédús, érett őszibarackból és édes paradicsomból készül, vékonyra szeletelve és illatos bazsalikompürén szépen elrendezve...
Egy krumplisaláta könnyűvé és frissítővé, akárcsak a tavasz, friss, lédús zöldségek felhasználásával tehető. A legjobb, ha fiatal, vékonyra szeletelt piros krumplit használunk...
Egy egészséges, alacsony kalóriatartalmú brokkolisaláta finom lehet! A lényeg a könnyű, krémes öntet. A majonézt félzsíros tejföl és joghurt keverékével helyettesítjük. És hogy a brokkoli íze ne legyen túlzó...
Az ananász köztudottan népszerű köret húsokhoz vagy sós salátákhoz, lédússágával és édes, fanyar ízével tökéletesen kiegészíti a többi hozzávaló ízét. Az ananász még finomabb, ha...
Egy frissítő, mégis laktató közel-keleti tabbouleh saláta és egy édes-savanykás gránátalmás-narancsos barbecue szósz tökéletes kiegészítője a grillezett fürjnek. Az egész étel úgy néz ki...
Ez az ínycsiklandó, lédús, friss zöldségekből, fűszernövényekből, konzervbabból és grillezett tenger gyümölcseiből készült saláta mindenkit elvarázsol élénk megjelenésével, csodálatos ízével és egyedi tálalásával. Kezdje...
Egy nagyszerű nyári fogás, könnyű, vitaminokban gazdag, kontrasztos ízek és textúrák kombinációjával. A grillezett spárga aranybarna, így megpuhul anélkül, hogy elveszítené...
Ez a kiadós, lédús és ízletes saláta salátazöldből, spenótból, koktélparadicsommal, vöröshagymával és paprikával készül. A húst vékonyan, keresztben szeleteljük...
Ez a lenyűgöző, könnyű és ízletes ázsiai saláta főtt rizstésztát kombinál grillezett garnélával, shiitake gombával és spárgával. Kezdje azzal...
A hagyományos könnyű Cézár saláta salátából, krutonból, parmezán sajtból és öntetből áll. Ezeket az összetevőket grillezhetjük, ha még érdekesebb ízt szeretnénk elérni.
A grillezett Cézár saláta egy szórakoztató alternatívája a hagyományos Cézár salátának, amely ízével és egyedi tálalásával rabul ejt. Az összes salátahozzávalót addig grillezik, amíg grillcsíkok nem jelennek meg...
Ahelyett, hogy egyszerűen csak egy grillezett steaket tálalnál salátával, használd ezeket az összetevőket egy kiadós, ízes és texturált saláta elkészítéséhez. Omlós...
A közel-keleti tabbouleh salátát hagyományosan bulgurból vagy kuszkuszból és friss fűszernövényekből készítik. Gabonafélék helyett azonban karfiolt és brokkoli rizst is adhatunk hozzá.
A saláta friss zöldségekből készül: Boston saláta, vegyes saláta, cukorborsó, zeller, édeskömény és spárga, amelyeket előzőleg érdemes blansírozni, hogy kicsit...
Bár ez a saláta egyszerűnek tűnik, összetevőinek összetett ízvilága van, amelyek tökéletesen illeszkednek egymáshoz, felejthetetlen élményt nyújtva. Emellett...
Ez a kiadós saláta, tele élénk ízekkel és kontrasztos textúrákkal, önmagában vagy húsok mellé köretként is fogyasztható. Könnyen elkészíthető és nagyon ünnepinek tűnik a...
Egy egyszerű friss spenótsaláta igazi ünnepi csemegét nyújt olyan hozzávalókkal, mint az édes pirított pekándió és a gorgonzola kéksajt. Sütőben cukorral és sóval pirított diófélék...
Lédús és frissítő eper-, spenót- és salátasaláta. Bogyós ízét tökéletesen kiegészíti a fűszeres öntet. A saláta könnyedségét reszelt parmezán és ropogós feltét ellensúlyozza...
Ez a finom és laktató saláta grillezett bélszínből készül, amelyet vékonyra szeletelnek a szálakkal ellentétes irányban, és friss spenóttal, grillezett vöröshagymával tálaljuk, valamint...
A legjobb húsvéti receptek
Bemutatjuk a séfek legjobb húsvéti reggeli és vacsora receptjeit: az ördögtojásoktól és sonkáktól az édes desszertekig.
8 egészséges recept, amit minden felnőttnek ismernie kell
A felnőttkor kihívásokkal teli, különösen, ha a helyes étkezésről van szó. A dolgok megkönnyítése érdekében gyűjtsd össze ezeket az egészséges recepteket.
Egy egyszerű saláta kockára vágott kemény tojásból. A vöröshagyma és a zeller lédússá és élénk ízűvé teszi. Hogy a hagyma kevésbé keserű és harmonikusabb legyen...
Egészséges ételek halakkal és tenger gyümölcseivel
Egészséges recepteket mutatunk be séfektől, melyek halakat és tenger gyümölcseit – lazacot, garnélát, laposhalat, tilápiát és tonhalat – tartalmaznak.
Egészséges csirke receptek
Az egyszerű hétköznapi receptek lehetővé teszik, hogy klasszikus, egészséges csirkeételeket készítsen, amelyek alkalmasak egy egészséges menühöz: gombócleves,
Egészséges ebédreceptek
A villásreggeli vagy ebéd nem csak szendvicsekből és salátákból áll (bár ezek is nagyszerű választások lehetnek). A szakácsok csodálatos ebédrecepteket kínálnak.


















































