Egy frissítő, mégis laktató közel-keleti tabbouleh saláta és egy édes-savanykás gránátalmás-narancsos barbecue szósz tökéletes kiegészítője a grillezett fürjnek. Az egész étel úgy néz ki...
Nyári receptek
Az avokádó alakjának köszönhetően egyedi előétel, bemélyedésekkel ellátott tálként szolgál, amelybe bármilyen szószt beletölthetünk. Például mexikói kukorica-bab salsát, ami tökéletes...
Sütés előtt a csontos sertéskarajokat 24 órán át aromás fűszerekkel ízesített páclében áztatják, ami puhává, lédússá és hihetetlenül ízletessé teszi őket. Grillezve...
Ez az ázsiai barbecue szósz sokrétű ízvilágával tökéletesen kiegészíti a grillezett vörös halat. Elkészítéséhez keverjen össze sült hagymát és fokhagymát, hoisin szószt, ketchupot, mézet,...
A csirkecombokra főzés közben folyamatosan kenegetett szederbarbecue szósz csodálatos ízt kölcsönöz. A szósz előre is elkészíthető. A friss szeder mellett tartalmaz...
Grillezés előtt a csirkét darabokra vágják, és egy éjszakán át fűszeres sörös lében áztatják, hogy fokozzák a lédússágát és ízét. Grillezéshez készítsen elő egy olyan grillsütőt, amely rendelkezik közvetlen és közvetett hőzónákkal...
Egy ragyogó, lédús és finom előétel, grillezett, karamellizált mangószeletekből. Édességét és könnyű fenyőízét harmonikusan kiegyensúlyozza a cayenne bors és a friss...
Ez az ínycsiklandó, lédús, friss zöldségekből, fűszernövényekből, konzervbabból és grillezett tenger gyümölcseiből készült saláta mindenkit elvarázsol élénk megjelenésével, csodálatos ízével és egyedi tálalásával. Kezdje...
Kényeztesd magad egy finom és könnyű, mediterrán ihletésű fogásszal, amely harmonikusan ötvözi a textúrákat és az ízeket. Grillezett fésűkagyló főtt quinoával...
Amikor nincs idő grillezni, vagy mindenki éhes, amíg a hús sül, ez a gyors, de finom füstölt kolbász receptje a segítségedre lesz. A kolbászdarabokat nyársra fűzzük...
A finom sertésbordák elkészítéséhez szükséged lesz bármilyen steak fűszerkeverékre és sörre, amelyek kiegészítik a fűszereket és ízletes szószt alkotnak. Húsos bordák, a karajból vágva,...
A friss őszibarackból egyszerűen finom desszertet készíthetünk, ha grillezzük. Miután a gyümölcs szépen megpirult és megpuhult, vajjal tálaljuk,...
A csirkemell puha, sovány hús, amely szinte bármilyen ízvilággal jól illik. Köménnyel pirítjuk meg, és gazdag, fűszeres ízt kölcsönözünk neki. Dörzsöljük be a csirkét olívaolajjal és egy száraz...
Ezek a kebabok csirkefalatkákból, vagyis puha csirkemellből készülnek, amelyek nagyon gyorsan megsülnek. Csak néhány perc a grillen, és máris tálalhatók. Előrendelés...
A csontos sertésszeletek egyedi ízt nyernek, ha előzetesen cukorral, paprikával és hagymaporral ízesítjük, majd barbecue szószban pácoljuk...
Mi lehetne frissítőbb és élénkítőbb a nyári melegben, mint a citromos jégkrém? Elkészítésük meglehetősen egyszerű, még jégkrémformára sincs szükség. Csak készíts citromszirupot, és...
Egy finom, házi készítésű fagylalt az indiai lassi üdítőital ízével, joghurttal, mangóval és fűszerekkel. A fagylalt elkészítéséhez pürésítse...
Ez a finom, cukormentes gyümölcsdesszert frissítő hűsítő érzést nyújt egy forró napon, és pillanatok alatt elkészül. Más gyümölcsfagylaltokkal vagy jégkrémekkel ellentétben nem kell sok időt töltened vele...
Ez a frissítő és egészséges desszert gazdag csokoládé ízével és a chia magok meglepetésével rabul ejt. A fagylalt rostokkal és esszenciális omega-3 zsírsavakkal van tele, valamint...
Ez a réteges gyümölcsfagylalt gazdag C-vitaminban és rostban, és nem tartalmaz finomított cukrot. A bogyós gyümölcsök és egy csipetnyi méz édesíti az ízeket. A jég három élénk rétegben fagyasztott. Az első réteg...
A görögdinnye és a jégkrém a forró nyár két finom szimbóluma. Kombináld őket egy desszertben, és igazán élvezni fogod mind a jégkrém ízét, mind érdekes megjelenését, mivel...
Az eperrel és sűrű görög joghurttal készült alacsony kalóriatartalmú joghurtfagylalt ugyanolyan finom és textúrájú, mint a hagyományos fagylalt. A desszertet először egy fagylaltgépben köpjük, majd...
A granita slush a reszelt jég és a slush ital keveréke, az olvadt, porhószerű hóra emlékeztet. Gyakran gyümölcspürével készítik, és tökéletes erre a szerepre...
Ez a csodálatos nyári desszert érett, lédús cseresznyéből, sima és aromás kókusztejből, valamint egy bőséges adag természetes vaníliából készül. Sokkal egészségesebb, mint a hagyományos jégkrém...
Egy finom desszert pikniken szokatlan és szokatlan. Egy finom grillezett étel után azonban süthetünk francia pirítóst, így az nemcsak sült kenyérré, hanem igazi...
Akár grillen is készíthetsz egészséges és finom tésztát padlizsánnal, cukkinivel és paradicsommal. A nyers tésztát és a zöldségeket víz és fehérbor keverékébe öntik, majd fűszerekkel lezárják...
A marhahasból kivágott bélszín egy soványabb húsdarab, amely rövid pácolás után puhább lesz. A limelé kiváló pácot eredményez. Savai nemcsak...
A Flat Iron steak a marhalapocka laposra vágott változata. Alternatív steaknek számít, nem olyan puha, mint a prémium steak, de nagyon gazdag ízvilággal rendelkezik, és ha megfelelően elkészítik...
A grillezett csirke élénk, gazdag barbecue ízét a grillezés előtt és utána többször felvitt szósznak köszönhetően kapja. A szósz elkészítéséhez szükséged lesz...
Készítsen egzotikusabb japán stílusú hummuszt edamame babbal és misóval, egy erjesztett szójababpasztával, amely egyedi umami ízt ad az előételnek. A miso paszta többféle változatban kapható,...
A karibi jerk fűszerkeverék élénk színt ad a sült édes sárgarépának, amelyet sült hagymával és fokhagymával keverve sűrű mártogatós szószt kapunk. Adjunk hozzá egy kis kókuszreszeléket...
A mexikói guacamole ezen alacsony kalóriatartalmú változata hihetetlenül krémes és bársonyos állagú az avokádóhoz adott lágy tofu sajtnak köszönhetően. Nemcsak textúrát ad az ételnek, hanem...
Ez a vegán mártogatós teljes egészében növényi alapanyagokból készül. Konzerv fehérbab és pirított fenyőmag alkotja a tartalmas alapot, míg a friss kelkáposzta pesto és...
Ez a könnyű és légies mártogatós a hagyományos amerikai succotash salátán alapul. Fő összetevői a bab, a kukorica, a paradicsom, a kaliforniai paprika és a fűszernövények. A mártogatós elkészítéséhez...
Az ázsiai nyári tekercsek abban különböznek a népszerűbb tavaszi tekercsektől, hogy soha nem sülnek ki, hanem frissen tálalják őket. Puhák, áttetszőek, és tele vannak nyári színekkel és lédús ízzel, ezek a tekercsek...
Egy finom és egészséges gyümölcsdesszert, ami helyettesítheti a fagylaltot és az édességet, és egyszerűen szórakoztató elkészíteni. Fagyasztott, kemény, érett banánfeleket mártogatunk...
Süssük meg a tőkehalfiléket alacsony szénhidráttartalmú zöldségkörettel, kukoricával és zöldbabbal, sütőpapírral bélelt csomagban. A hal finom ízének fokozása érdekében, mielőtt lezárjuk és betesszük...
Amikor kinyitod az étel kész csomagolását, azonnal beburkol a thai tengeri tészta egzotikus aromája, amely harmonikusan ötvözi a kókusz, a citromfű és a currypaszta jegyeit.
A kagylókat babbal, kelkáposztával és spanyol kolbásszal sütik kis, sütőpapírral bélelt tésztákban. A kagylónak és a kolbásznak pikáns íze van,...
Készíts ázsiai stílusú csirkefalatkákat shiitake gombával, zsenge zöldborsóval és egy adag rizzsel, majd locsold meg finom ázsiai szósszal. A szószhoz szójaszószra lesz szükséged,...
A csontozott, bőr nélküli csirkecombokat kültéri vagy beltéri grillen grillezik, amíg finom grillcsíkok nem kezdenek el parázslani, majd felszeletelve krémes tésztakörettel tálalják. Ez...
Ez a húsgombóc, vagy fasírt, sovány marha- és pulykahús keverékéből készül, mégis hihetetlenül lédús, ínycsiklandó és ízekben gazdag. Mindez a darált húsba kevert spenótnak köszönhetően...
Grillezd meg a cukkinit egy grillserpenyőben vagy faszenes grillen, ízesítsd fűszersóval. Ez a sokoldalú fűszerkeverék sok más ételben is jól jöhet. Keverd össze a hozzávalókat, és tárold...
Grillezd a finom cukkinit, miután bepácoltad fehérborecet, citromlé, fokhagyma és kakukkfű keverékében. Ugyanezzel a páccal locsold meg a sült cukkinit, és...
A tökéletes nyári leves, ami belülről felfrissít. Ráadásul a nagy melegben sem kell a tűzhely mellett állnod. Turmixold össze a hámozott és kimagozott paradicsomot, uborkát és édes...
Házi készítésű fagylalt fagylaltgép nélkül: 14 recept
Építsd be ezeket az egyszerű, házi készítésű fagylaltrecepteket a szakácsoktól a nyári menüdbe.
A legjobb kukorica receptek
Az édes, lédús kukorica a melegebb hónapokban érik be. Ez a nyári zöldség többféleképpen elkészíthető: csövön vagy szemekben, héjjal vagy anélkül, sütve.
Íme négy kedvenc módja a csöves kukorica elkészítésének. Bármelyiket is választod, ne felejtsd el a sót és a vajat!
Bár ez a saláta gyakorlatilag ugyanolyan ízű, mint a hagyományos olasz caprese előétel, amely paradicsomszeletekből, mozzarellából és olívaolajjal meglocsolt bazsalikomlevelekből áll, mégis egészen...
A csöves grillezett kukorica még finomabb és laktatóbb lesz, ha feltétekkel tálaljuk. Készítsünk hozzá például különleges lime-vajat. Gazdag ízt ad...






















































