Otthon » recept » Főzési módszerek » 26. oldal
 

Receptek főzési módok szerint


Kategóriák: Desszertek, Fagylalt, sorbet, .
Szerző:
Házi készítésű fagylalt sütikkelMegtekintések: 680

A vaníliafagylalt az alapja, amelyből 1000 különböző variáció született, de a keverékekben gyakran másodlagos szerepet játszik. Ebben a receptben a házi készítésű vaníliafagylalt...

Vaníliafagylalt, tejszín, tejszín, csokis keksz...
Idő: 7 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 950 ml.
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző:
Ünnepi márványos cukorkekszekMegtekintések: 387
Recept tartalma:

Dobj egy csipetnyi karácsonyi színt az egyszerű cukros sütikbe: a fehér cukormázon lévő piros és zöld márványos csíkok és a sima, fényes felület egy cukorpálcára emlékeztetnek. Tökéletes...

prémium liszt, tojáspor...
Idő: 4 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 24 Kalóriatartalom: 228
Kategóriák: Desszertek, Sütemények, .
Szerző:
Ünnepi torta tükörmázbanMegtekintések: 551

Ez az élénkpiros tükörmázas torta a figyelem középpontjába kerülhet az ünnepségeden. Az egyik fő összetevője a zselé. Kívül, a mázban, belül pedig rugalmas formában jelenik meg...

süteménykeverék, sűrített tej, kukoricaszirup, zselatin...
Idő: 4 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 Kalóriatartalom: 838
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Szerző:
Sütőben sült csirke hoisin mártássalMegtekintések: 1 218

A hoisin egy népszerű kínai szósz, amelyet erjesztett szójapasztából és fűszerekből, például fokhagymából, chilipaprikából és szezámmagból készítenek. Ebben a receptben szójaszósszal, szecsuáni borssal és rizsborral kombinálják...

csirke, rizsbor, szecsuáni bors, csillagánizs, hoisin szósz, méz...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 608
Szerző:
Mézes mázzal bevont sertéshús hoisin szósszal és bok choy tésztávalMegtekintések: 974

Ezt a receptet a char siu (kínai grillezett sertéshús) ihlette. A sertésszűzpecsenyét mézes mázban, hoisin szósszal, gyömbérrel és ötfűszeres porral sütik sütőben, ami...

Sertésszűz, pak choy, osztrigaszósz, hoisin szósz, méz, tojásos tészta, szezámolaj, ötfűszeres fűszerkeverék...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 460
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző:
Remete sütik aszalt gyümölcsökkelMegtekintések: 472

Ez az új-angliai süti hasonló a mézeskalácshoz, és tele van fűszerekkel, aszalt gyümölcsökkel és diófélékkel. Az egyik változat szerint a "Remete" nevet azért kapta, mert sokáig tartott...

Dió, szárított áfonya, kandírozott gyümölcs, melasz, őrölt gyömbér, szerecsendió, fahéj, szegfűszeg, mazsola...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 60 Kalóriatartalom: 133
Szerző:
Tészta rakott fűszernövényekkel, kolbásszal és articsókávalMegtekintések: 448

Ehhez a recepthez használj csípős olasz kolbászt. Gazdag ízt ad a ragacsos fontina sajttal töltött rakott tésztának, az articsóka pedig egy csipetnyi lédússágot kölcsönöz neki. Főzd meg a tésztát...

Rigatoni tészta, koktélparadicsom, kupaty (sült kolbász), articsóka, fontina sajt, parmezán sajt, bazsalikom...
Idő: 1 óra 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 913
Szerző:
Tészta rakott fűszernövényekkel és provencei sopressatávalMegtekintések: 423

Articsókaszíveket, sült paprikát és fekete olajbogyót illatos paradicsomszósszal, tésztával, sopressatával és sajttal kombinálnak, majd addig sütik, amíg a sajt buborékolni nem kezd. A paradicsomszósz...

Rigatoni tészta, szilvás paradicsom, articsóka, kaliforniai paprika, Kalamata olajbogyó, mozzarella sajt, ricotta sajt, soppressata, szalámi, bazsalikom...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 739
Szerző:
Tészta rakott fűszernövényekkel és húsgombóccalMegtekintések: 453
Recept tartalma:

Készíts egy rakott tésztát darált marha- és sertéshús keverékéből készült szaftos húsgombócokból, tetejére olvadt sajtot és házi paradicsomszószt. Grillezd meg a húsgombócokat a sütőben, majd...

Penne tészta, darált marhahús, húsgombóc, mozzarella sajt, parmezán sajt, tej, paradicsompüré, oregánó, bazsalikom...
Idő: 1 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 1003
Szerző:
Tészta rakott padlizsánnal, fűszernövényekkel és friss mozzarellávalMegtekintések: 470

Hogyan lehet még jobbá tenni a paradicsomos, padlizsános és mozzarellás tésztát? Szórjunk még egy kevés mozzarellát a tetejére, és süssük a sütőben néhány percig, amíg a sajt megolvad és szépen ropogós nem lesz.

rigatoni tészta, padlizsán, szilvás paradicsom, mozzarella sajt, parmezán sajt, bazsalikom...
Idő: 1 óra 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 716
Kategóriák: Desszertek, Cukorkák, .
Szerző:
Nugát rágós lekvárral és pisztáciávalMegtekintések: 704

Ez a puha, rágós, narancsízű nugát rágós gumicukor darabokkal van tele, mintha drágakövek szórnák szét, ünnepi hangulatot kölcsönözve neki. Gumicukorokkal párosítva...

tojás, méz, kukoricaszirup, narancslekvár, pisztácia...
Idő: 7 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 40 Kalóriatartalom: 122
Szerző: - kulináris író
Guinness úszó whiskys tejszínhabbalMegtekintések: 965

Ehhez a koktélhoz használhatsz vanília-, csokoládé- vagy kávéfagylaltot – ízlésed szerint. Helyezz egy gombócot egy hideg pohárba, önts rá stout bort, és díszítsd házi készítésű tejszínhabbal, ízesítve...

Guinness sör, kávéfagylalt, whisky...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2 Kalóriatartalom: 603
Kategóriák: Pékség, Süti, .
Szerző:
"Kaktusz" a guacamole-bólMegtekintések: 609

Ha a hagyományos sós kukoricás muffinokat úgy szeretnéd díszíteni, hogy cupcake-szerűek legyenek, próbáld ki a guacamole-s máz készítését! Nyomd a kész muffinokra egy habzsák segítségével, és jó étvágyat...

Avokádó, guacamole szósz...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12 Kalóriatartalom: 258
Kategóriák: Desszertek, Süti, Sütemények, .
Szerző:
Newton pite sárgabarackos töltelékkelMegtekintések: 435
Recept tartalma:

Ezek a piteszeletek a népszerű amerikai szendvicskeksz, a Newton továbbfejlesztett változatai, aszalt gyümölcsös töltelékkel. Gazdagabb gyümölcsízért hagyd, hogy az aszalt sárgabarackok kivirágozzanak...

prémium liszt, aszalt sárgabarack, mazsola, méz, pisztácia, kardamom, pelyhes tengeri só...
Idő: 4 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12 Kalóriatartalom: 177
Kategóriák: Grill, Madár, Előételek, Hús, .
Szerző:
Thai grillezett csirketekercsekMegtekintések: 739

Töltsd meg a csirkemellszeleteket rizstésztával, thai szószban, újhagymával, paprikával és sárgarépával, tekerd fel őket, majd grillezd meg. Egy szaftos és finom, ázsiai ihletésű előételt kapsz...

Csirkemell, rizstészta, kaliforniai paprika, sárgarépa, lime héja, sriracha szósz, chiliszósz...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 422
Kategóriák: Grill, Madár, Előételek, Hús, .
Szerző:
Grillezett csirketekercsek aszalt paradicsommalMegtekintések: 917

Ezek az olasz stílusú csirkemelltekercsek tökéletesek előételként vagy főételként egy ünnepi vacsorára. Töltsd meg őket aszalt paradicsommal és fokhagymával, cukkinivel, füstölt mozzarellával...

csirkemell szeletek, aszalt paradicsom, füstölt mozzarella sajt, bazsalikom...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 530
Szerző:
Grillezett steak és spárga orzo tésztávalMegtekintések: 926

Sütés előtt kend meg a steaket olívaolajjal, apróra vágott kakukkfűvel és fokhagymával a csodálatosan pikáns íz eléréséhez. Ha nincs grilled, használj grillserpenyőt. Tálald a steaket...

Marhahús, spárga, orzo tészta, Gruyère sajt, tejszín, kakukkfű...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 733
Kategóriák: Grill, Madár, Előételek, Hús, .
Szerző:
Grillezett csirketekercsek spenóttal és articsókávalMegtekintések: 520

A receptben szereplő puha csirkemell tökéletes héjat alkot a spenóttal, articsókával és sajttal töltött töltelékhez, mivel semleges íze nem nyomja el a töltelék erőteljes aromáját, és a grillezés...

csirkemell szeletek, articsóka, spenót, sajt, kapor...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 454
Szerző:
Grillezett lazac és zöldségek fóliábanMegtekintések: 1 206

Készítsen gyors és finom, teljes értékű grillezett ételt. Amíg a lazac sül, pirítson mellé egy kis brokkolit és sárgarépát alufólia tasakba. Tálalja forró fokhagymás szósszal meglocsolva, és...

lazac, sárgarépa, brokkoli, szezámolaj, fokhagymás szósz...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 339
Szerző:
Grillezett sertésszeletek és zöldségek édespaprika-mártássalMegtekintések: 469

A természetes, csontos sertéskaraj szeletek tökéletesek bármilyen alkalomra. Imádnivalóan mutatnak egy ünnepi partin, és gyorsan elkészülnek, így tökéletesek egy hétköznapi vacsorára.

Sertésszűz, kelkáposzta, póréhagyma, kaliforniai paprika, citrom, paprika...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 480
Grillezett pitaMegtekintések: 1267

A pitakenyeret hagyományosan magas hőmérsékleten, tandoorban (agyagkemencében) sütik, és a Közel-Keleten és a Földközi-tenger térségében elterjedt. Hihetetlenül sokoldalúan felhasználható, és kebabokkal, falafelekkel,... tálalják.

élesztős tészta, gödör...
Idő: 2 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 171
Szerző:
Ünnepi grillezett mázas sonkaMegtekintések: 654

Ez az ünnepi sonka finom, ragacsos mázzal nemcsak sütőben, hanem kültéri grillen is süthető, csak a legvégén díszítsd ananásszal. Gazdagabb ízvilágért grillezd is meg őket...

Sonka, ananász, maraschino cseresznye, almaecet, barna cukor...
Idő: 1 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 Kalóriatartalom: 140
Kategóriák: Grill, Madár, Előételek, Hús, .
Szerző:
Grillezett jerk csirkeszárnyakMegtekintések: 523

A sült csirkeszárnyak kedvelt csemegének számítanak bármelyik sörpartin, és ezek a jamaicai grillezett jerk csirkeszárnyak biztosan lenyűgöznek majd. Hagyd, hogy magukba szívják a fűszeres ízt...

Csirkeszárnyak, újhagyma, szójaszósz, gyömbérgyökér, kakukkfű, lime, szegfűbors, szegfűszeg, chili paprika...
Idő: 5 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 439
Szerző:
Grillezett halszendvicsek friss koriander chutney-valMegtekintések: 549

A zöldkorianderes chutneyban található kókuszdió és kókuszolaj textúrát és kenhető állagot kölcsönöz, így tökéletes kenyérre kenni. Ráadásul a diós, édes íz és aroma...

Laposhal, szendvicszsemle, chutney szósz, koriander, serrano paprika, gyömbér, curry, kókuszreszelék, sárgarépa...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 550
Szerző:
Grillezett csirketekercsek padlizsánnal és fetávalMegtekintések: 642

A tekercsek tölteléke grillezett, aromás padlizsán, bulgur, feta és paradicsom keverékéből készül. Egy vékony csirkemellszeletbe tekerjük, és készre grillezzük.

Csirkemell szeletek, padlizsán, feta sajt, bulgur, harissa szósz, kömény, menta...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 544
Szerző:
Cobb saláta piknikhezMegtekintések: 524

A puha avokádó könnyű, frissítő öntetet alkot ropogós római salátához, szalonnához és citrusos pácban sült csirkéhez. Ez a Cobb saláta lenyűgözően fog kinézni tálalva...

Csirkemell, paradicsom, citrom, kéksajt, tojás, bacon, római saláta, újhagyma, avokádó...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 622
Szerző:
Grillezett kagylósütőMegtekintések: 564

A kagylós kalmár egy hagyományos új-angliai tengeri étel, amelyet gyakran készítenek tengerparti piknikeken. Ehhez a recepthez nincs szükséged hatalmas fazékra vagy tengerparti kirándulásra:...

Kagyló, garnélarák, kukorica, vöröshagyma, vörösburgonya, kolbász, Old Bay fűszerkeverék, fehérbor, citromlé...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 1022
Szerző:
Grillezett csirke salsa verde szósszalMegtekintések: 457

Grillezés előtt a csirkemellet néhány percig pácoljuk ízletes, chipotle paprikát tartalmazó keverékben, amely nemcsak pikáns ízt, hanem enyhe füstös jegyet is kölcsönöz neki, ami fokozza a faszenes grill aromáját. Nem...

Csirkemellek, lime, koriander, salsa, chipotle paprika adobo szószban...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 335
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző:
Zöld tea sütikMegtekintések: 607

A japán zöld teát (matcha) gyakran használják természetes színezékként desszertekben és süteményekben. Nemcsak kellemes gyógynövényes árnyalatot kölcsönöz a süteményeknek, hanem ízével és...

Prémium liszt, matcha tea, tojás, mandulakivonat...
Idő: 3 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 36 Kalóriatartalom: 81
Kategóriák: Levesek, Krémes levesek, Hal, .
Szerző:
Zöld gazpachoMegtekintések: 538

Keverj össze sült poblano paprikát, friss uborkát és mentát egy finom gazpacho leveshez. A hideg levesnek ebben a változatában csak zöld zöldségeket használunk. A poblano paprika...

poblano paprika, fokhagyma, menta, zöld paradicsom, rákhús, garnélarák...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 216
Szerző:
Zöldbab fokhagymával és rozmaringgalMegtekintések: 589

Az olívaolajban pirított fokhagyma és rozmaring csodálatosan ízletes ízt kölcsönöz az egyszerű zöldbabnak, míg a pirospaprikával pirított zsemlemorzsa pont megfelelő mennyiségű ropogósságot biztosít. Az eredmény...

zöldbab, citromhéj, fokhagyma, rozmaring...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 209
Szerző:
Zöldbab tésztábanMegtekintések: 447

A koktélkolbászok várhatnak: ennek a tésztában sült vegetáriánus előételnek a sztárja a zöldbab. Ráadásul a tészta teljes kiőrlésű lisztből készül, így a lehető legegészségesebb. Ne felejtsük el...

Zöldbab, Havarti sajt, tejföl, tej, teljes kiőrlésű liszt, dijoni mustár, kömény...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 190
Szerző:
Almás granita mentávalMegtekintések: 768

A granita egy könnyű, frissítő olasz desszert, amelyet otthon is könnyen elkészíthet mindössze néhány hozzávalóval. A zöldalma, a menta és a lime élénk ízt ad a granitának – pont ideális egy forró napon.

alma, menta, limelé...
Idő: 4 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Joghurtos öntet fűszernövényekkelMegtekintések: 694

Ez a frissítő joghurtos öntet alacsony kalóriatartalmú (csak 60 kcal adagonként) és zsírtartalmú (5 g adagonként). Ez a görög joghurtnak (2% zsír) és a majonéz hiányának köszönhető. Azonban...

joghurt, rizsecet, metélőhagyma, fokhagyma, petrezselyem...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 860 ml. Kalóriatartalom: 60
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Godiva csokoládédarabos karamellás pekándiós kekszMegtekintések: 639

Ezeket a sütiket a Godiva csokoládés karamellás pekándiós sütijei ihlették. A csokoládé-, dió- és karamelldarabokkal készült sütik abszolút lenyűgözőek, gazdagok és tökéletesek...

prémium liszt, barna cukor, pekándió, étcsokoládé, karamell...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 18 éves Kalóriatartalom: 179
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Mexikói csokis kekszekMegtekintések: 477

Ezek a mexikói csokoládés kekszek gazdag ízvilággal, fahéj és cayenne bors melegítő jegyeivel büszkélkedhetnek. Szeleteléssel készülnek, kívül ropogósak, belül pedig puhák. Próbáld ki őket...

Prémium liszt, barna cukor, kakaó, fahéj, fekete bors, őrölt cayenne bors, tojás, margarin...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 45
Szerző: - kulináris író
Tökös Latte MilkshakeMegtekintések: 867

Ez a recept a Starbucks népszerű szezonális kávéját lenyűgöző desszertté varázsolja. Ez a kávés-fűszeres sütőtökös pite turmix tökéletes kora őszre, amikor még jó idő van...

Kávéfagylalt, tej, sütőtökös pite fűszer, kávébabok...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 228
Kategóriák: Desszertek, Sütemények, .
Szerző: - kulináris író
Sütés nélküli mogyoróvajas szeletekMegtekintések: 543
Recept tartalma:

Ez a szuper egyszerű mogyoróvajas, csokoládés és sütis desszert remek módja annak, hogy kielégítsd a család édesszájú tagjait! A mogyoróvajas szeletek nem igényelnek sütést, és könnyen tárolhatók...

ostyás kekszek, mogyoróvaj, csokoládédarabkák (granulátumok)...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 20 Kalóriatartalom: 509
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző:
Sütés nélküli répatorta keksz kókuszos-ananászos krémsajtos mázzalMegtekintések: 457

Ezek a kekszek, melyek a répatorta ízével és aromájával teltek, nem igényelnek sütést, gluténmentesek és vegánként is elkészíthetők. Ennek a kekszdesszertnek az elkészítésével könnyedén szabályozhatod...

Pekándió, kesudió, sárgarépa, mandulavaj, ananászlé, krémsajt, juharszirup, őrölt gyömbér, fahéj...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 15 Kalóriatartalom: 172
Szerző: - kulináris író
Pásztorpite raguvalMegtekintések: 543

A marhahúst gazdag sörös-paprikás mártásban pároljuk, majd ízletes tormás burgonyapürével tálaljuk, és egy finom, aranybarna kérgű pásztorpitét sütünk belőle. Lehet...

Marhahús, világos sör, worcestershire szósz, paradicsompüré, burgonya, krémsajt, tejszín, só és fűszerek, torma, paprika...
Idő: 3 óra 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Desszertek, Gyümölcsök, .
Szerző:
Bogyós tartletből készült zászlóMegtekintések: 550

Ha amerikai zászló témájú bulit tervezel, ezek a tortillák a legegyszerűbb és legfinomabb választás. Töltsd meg őket cukormázzal, rendezd el őket téglalap alakban egy tálcán, és díszítsd őket hozzáillő piros mintával...

Mascarpone sajt, szálas tészta, tartlet, áfonya...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei