Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 10

Ez a házi mandulavaj könnyen elkészíthető, és sokkal egészségesebb, mint a bolti, mivel mentes a felesleges cukortól és a káros transzzsíroktól. A gazdagabb íz érdekében először pirítsd meg a mandulát. Néhány evőkanál méz 450 g mandulához elegendő egy finom édes íz eléréséhez, de hozzáadhatsz egy kicsit többet, vagy akár teljesen elhagyhatod a mézet, ha szükséges.

Hozzávalók:

• 450 g (kb. 4 csésze) nyers héjas mandula
• 2 evőkanál méz
• 2-3 evőkanál növényi olaj

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

mandula, méz, mandulapaszta

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Helyezd a mandulákat egy sütőpapírral bélelt tepsire, és süsd aranybarnára, félidőben megrázogatva a tepsit, körülbelül 8 percig.
2. lépés
• Tedd a mandulát egy aprítógépbe 0,5 teáskanál sóval, és turmixold simára, körülbelül 5 percig. Add hozzá a mézet, és folytasd az aprítást, amíg teljesen el nem keveredik. Működő aprítógép mellett lassan önts hozzá 2 evőkanál növényi olajat. Ha szükséges, hígítsd a pasztát a maradék evőkanál olajjal.

Szavazatok: 1