Ez a török klasszikus húsgombócból és burgonyából álló paradicsomszószos étel tökéletes mind egy laza családi vacsorához, mind iftárhoz (a ramadán vacsorájához). Különböző...
Receptek főzési módok szerint
Ennek az olasz levesnek a neve nem egy esküvői szertartáshoz kapcsolódik. A Minestra maritata (házassági leves) arra utal, hogy az összetevők mennyire jól illenek össze. Ennek számos változata létezik...
Endívia, radicchio és római saláta salátája friss szőlőparadicsom édes-savanykás öntetében, ropogós parmezános kérgű krutonokkal és szaftos grillezett steak szeletekkel tálalva. Mielőtt...
A vörös csattogóhal filét egy serpenyőben pároljuk olasz kolbásszal, hagymával, paprikával és rozmaringgal, amíg teljesen át nem sül, majd sült krumplival tálaljuk. A pácolt cseresznyepaprika egy csipetnyi ízt ad az ételnek.
Próbáld ki a hagyományos húsgombócok olaszos változatát. A hagyományos darált hús helyett használj nyers olasz kolbászt, a beleket távolítsd el. Süsd meg a kolbászgombócokat a sütőben, és tálald...
Ezek a miniatűr húsgombócos tálak valójában olasz húsgombócok, ragacsos mozzarellával és marinara szósszal töltve, ropogós zsemlemorzsás és parmezános feltéttel. Formázz belőlük tálakat...
A csirkecombok, a cannellini bab, a paradicsom és az oregánó gyönyörűen kiegészítik egymást ebben a rusztikus olasz raguban. Minden egy serpenyőben készül, először a tűzhelyen, majd készre sütjük...
Ez a bögre az ír kávé minden ízét – kávét, whiskyt és tejszínt – finom brownie formájában kínálja. Ez a desszert percek alatt mikrózható, és az íze páratlan...
Fogyaszd melegen ezeket az ízletes burgonyás muffinokat, hogy teljes mértékben élvezhesd az ír cheddar sajt ragacsos zsebeit, a ropogós bacondarabkákat és a fűszeres újhagyma aromáját. Lehetnek...
A lassú főző gazdag, ízletes mártást garantál házi készítésű pulykalevesből. A mártást előre elkészítheted, hogy időt takaríts meg az ünnepeken. És egy gazdag leves...
Ennek az ételnek a sztárja a húsleves. Illatos és gazdag, ez a kulcsa a finom levesnek. Egy lassú főzőben percek alatt elkészítheted, és az íze olyan lesz, mintha varázsütésre születne...
Két kilogramm ünnepi pulykamell kevesebb mint egy óra alatt elkészül, ráadásul mártással is! Könnyű elképzelni ezt, ha sütő helyett lassú tűzhelyen készíted. És a mell nagyon...
Ha hirtelen úgy döntesz, hogy finom taco-val lepeded meg a családodat, egy lassú főző a megmentőd! Még a fagyasztott darált húst is könnyedén kezeli, és a taco töltelék percek alatt elkészül. Tálald bármilyen...
Tartalmas töltött paprikákat készíthetsz anélkül, hogy időt pazarolnál a sütésre – egy lassú főzőben! Egyszerűen pirítsd meg a darált marhahúst és a rizst a lassú főzőben, majd töltsd meg vele a nagyobb kaliforniai paprikákat, és fejezd be a főzést.
A bolti mogyorótej kétségtelenül kényelmes, de az íze soha nem ér fel a házi készítésű mogyorótejéhez. Ha a dióféléket egy éjszakán át vízben áztatjuk, majd alaposan összeturmixoljuk, néhány perc alatt elkészíthetjük...
A házi mogyoróvaj könnyen elkészíthető és sokkal egészségesebb, mint a bolti, mivel nem tartalmaz transzzsírokat, felesleges cukrot, sót vagy tartósítószereket. Ez az alaprecept bármilyen...
A forrásban lévő vízzel készült kukoricatortilla népszerű étel az afroamerikaiak és az amerikai déli államok körében. Mindössze néhány hozzávalóból készülnek, és zsírban kisütik, nem pedig sütik őket, így inkább...
A hot toddy egy illatos, édes-fűszeres whisky koktél, amelyet rossz időben melegen fogyasztanak, hogy felmelegedjenek, ellazuljanak és megelőzzék a megfázást. Ha kedveled ezeket a meghitt téli italokat...
Ezek a ragacsos csirkeszárnyak tökéletes sörsnackek, a mézes édesség és a chilis csípősség tökéletes egyensúlyával. Forgasd meg a szárnyakat fűszeres lisztben, süsd meg bő olajban, majd forgasd meg...
Ezek a puha mogyoróvajas kekszek a meleg diós íz és a fűszeres méz enyhe csípőssége kombinációjával fognak elkápráztatni. Ha nem találod ezt a mézet a szupermarketben, elkészítheted...
A házi csokoládészósz percek alatt elkészül, és mindössze három hozzávalót igényel, így a bolti verziót kihagyhatod. Egyszerűen olvaszd fel a csokoládécseppeket a vajjal és a kukoricakeményítővel a mikrohullámú sütőben...
A forró csokoládé nem éppen ideális reggelire, de egy energizáló, forró csokoládé ízű turmix pont az, ami felpörgeti az energiádat és javítja a hangulatodat reggel. Használd turmixban...
Ez a torta, amely egy hatalmas bögre forró csokoládéra hasonlít, hihetetlenül realisztikusnak tűnik egy csokoládépuding tócsával és tejszínhabbal. Belül a vendégek egy puha csokoládés piskótát találnak, melynek neve "Étel...".
Ha szereted a forró csokoládét vagy a kakaót pillecukorral, ezek a sütik tökéletes csemegét jelentenek kedvenc italod mellé. Ugyanabban a stílusban készülnek: gazdagok, csokoládésak, pillecukorszerű réteggel.
A maradék forró csokoládé vagy kakaópor a szokásos cukros sütiket ünnepi csemegévé varázsolhatja. Íme egy trükk, hogyan készítsünk szépen kivágott, kerek sütiket: ne dobjuk ki a kartont...
Ez a bársonyos vajkrém friss, élénk eperízzel kedvet csinál majd ahhoz, hogy különféle desszertekhez add! A gazdag bogyós ízt az eperlekvár adja. Az ízt tetszés szerint állíthatod be...
A krémsajt, a vaj, a cukor, valamint a vanília- és mandulakivonat tökéletes egyensúlya teszi ezt a krémet igazán dekadenssé. Pont megfelelő mennyiségű sűrűséggel és habossággal tökéletes...
Jeff Mauro egy koreai ételrajongó. Ezeket a ropogósra sült csirkés szendvicseket a hagyományos koreai ízek és alapanyagok ihlették, beleértve a gochujang pasztát és a gochukara paprikát. A csirke...
Ropogós, fűszeres panírban sült csirkemell burgonyazsemlében, savanyúsággal, salátával és kellemesen hűsítő, savanyú tejes-fűszeres majonézes szósszal tálalva...
50 legjobb darált marhahús recept
Ha van darált marhahúsod, könnyedén elkészíthetsz belőle finom ételt. Klasszikusokat, mint a hamburger és a fasírt, de családi fogásokat is kínálunk.
Egyszerű főételek serpenyőben
Vedd elő a serpenyőt, és készíts el egyet ezekből az egyszerű főételekből.
Sült gyökérzöldség receptek
Hadd ragyogjon a szerény gyökérzöldség: sütve meglepően édes és finom.
Ezeknek a palacsintáknak a titkos összetevője a forró csokoládékeverék, amely kívül-belül különleges ízt ad nekik. Add hozzá a tésztához, és a maradékot juharsziruppal párold...
„A brooklyni környékemen rengeteg olasz étterem van” – mondja Dave Mechlovec receptíró. „Néhány már 1904 óta működik, míg mások csak nemrég nyitottak. De mind az újak, mind...”
Az 1920-as években több mint 1200 ember gyűlt össze esténként a louisville-i Brown's Hotelben, és táncoltak át az éjszakát. Mire a buli a hajnali órákban véget ért, a tömeg már megéhezett.
A kínai tojástortáknak többféle változata létezik: ezek a torták Hongkongból származnak, és leveles tésztából készült torták, tojásos töltelékkel, ami nem olyan édes, mint más...
Élvezd az édes mézdinnye és a borsos rukkola finom kombinációját ebben a zamatos salátában, könnyű dinnyepürével, friss fűszernövényekkel és majonézzel ízesítve. Bármilyen öntetet használhatsz...
Tedd a mézes cupcake-eket a desszertesasztalod középpontjává, méhsejtszerűen elrendezve. Ez az elrendezés 24 normál cupcake-et tartalmaz, méhsejt alakú cukorkekszekkel a tetején, és...
Ezek az édes és rágós, falatnyi egészséges nassolnivalók tele vannak szuperélelmiszerekkel, mint például méz, áfonya és lenmag. Néhány ezekből desszertnek vagy nassolnivalónak elég a kielégítéshez...
„Ezt a salátát akkor kezdtem el készíteni, amikor gyakornokoskodtam a Food Networknél, mert a sárgarépa nagyon olcsó volt, és mindig volt maradék kókuszolajam, amit hazavihettem” – mondja.
Az alma, a méz és a mandula ízei keverednek ebben a csodálatos süteményben, amely igazi fénypontja lesz az ünneplésednek, különösen, ha őszre esik. Lágy vanília...
„Gyerekként gyakran láttam mézes-diós garnélát kínai esküvőkön, de a dióallergiám miatt sosem tudtam megkóstolni” – mondja a recept szerzője, Vivienne Chan. „Szerencsére én...
A fecskendővel préselt sütik mindig különlegesnek és ünnepinek tűnnek, egyszerű hozzávalóik ellenére is. Ebben a receptben az alapvető hozzávalók – liszt, vaj, cukor és tojás – mellett a tészta...
Ez a jól kiegyensúlyozott étel könnyen elkészíthető és finom. A mézes-szójaszószos mázban sült, aromás fűszernövényekkel ízesített, grillezett lazacfilé barna rizzsel és edamame babbal tálalható. Tökéletes...
Egy nagy üveg vegyes pörkölt és sózott dió nem csak nassolásra jó. Finom pite is készíthető belőle. Ez egy pite a komoly dióimádóknak: vegyes dió...
A pekándiós pite egy klasszikus dél-amerikai sütemény. Ebben a receptben gazdag, diós ízét a méz természetes édessége egészíti ki. Soha nem lehet túl sok pekándió egy pitében, így tele van...
Ez az édes és savanykás pác a unalmas csirkemellet finom hétköznapi vacsorává varázsolja. Kombináld csirkével (mell helyett combot is használhatsz), és tedd be a fagyasztóba...
A méz és a sólé (édes, savanykás és sós) kombinációja tökéletes szószt alkot a ropogós csirkefalatkákhoz. A csirkecombok a legjobbak ehhez a recepthez. Sütés után...
A tahini egy szezámmagos paszta, amelyet széles körben használnak a közel-keleti és mediterrán konyhákban. Olyan könnyű otthon elkészíteni, hogy valószínűleg soha nem akarsz majd bolti pasztát használni. Te...
A házi zabtej olcsó és nagyon könnyen elkészíthető. Jól habzik és kellemes íze van, így nagyszerű laktózmentes alternatívája a hagyományos tejnek a reggeli...





















































