Receptek főzési módok szerint

Ez a lasagne teljesen húsmentes, de ragacsos sajttal és egészséges tökkel van töltve, és mindössze fél óra alatt elkészül a tűzhelyen, egyetlen serpenyőben. A vajtök édes íze harmonikusan keveredik a...

Egyetlen krumpliban egy egész fogást elfogyasztani eredeti, szokatlan és finom. Ugyanakkor a recept annyira egyszerű, hogy tökéletes mind ünnepi, mind mindennapi étkezésekhez. A...

A sűrű, ragacsos sajtmártásban elfogyasztott finom tészta – a Mac'n'cheese – a családi vasárnapi vacsorák kedvence. A tészta még finomabb, ha darált marhahúst adunk hozzá.

Ez a recept egy példa arra, hogyan lehet egy egyszerű, házilag főtt ételből elegáns, éttermi minőségű levest készíteni mindössze néhány hozzávalóval. A leves csirkehúslevesből, sütőtököből, sárgarépából,...

A mexikói előétel, a queso fundido, nagyszerű csemege egy nagyobb társaság számára. Öntöttvas serpenyőben sütik, és az asztal közepére helyezik, ahol már mindenki összegyűlt, izgatottan...

A portobello gomba tökéletes ehhez az előételhez. Gazdag ízű és aromájú, a kalapjuk pedig elég nagy ahhoz, hogy hosszú csíkokra vágva bundában kisüthesd. Keverd össze a tésztát liszttel...

A forró Buffalo csirkeszárnyakat évek óta az egyik legkeresettebb és legnépszerűbb sörsnacknek tartják Amerikában és külföldön egyaránt. Számos elkészítési mód létezik, az eredmény pedig ropogós,...

Ha azt hitted, hogy őrültség fagylaltot sütni, itt az ideje, hogy ámulj, mert pontosan így készül egy klasszikus Baked Alaska sütemény. A fagylaltot rétegesen...

Ez a köret háromféle babból áll: zöldbabból, sárga viaszbabból és limababból. A limababot konzervben használják. Az összes babot olívaolajban összeforgatják, és elrendezik...

Finom köretre vágysz, ami főételként is tálalható? Süss krumplit kukoricaszemekkel és fűszernövényekkel. A kukorica, valamint a petrezselyem, kapor és újhagyma keveréke frissítő ízt ad...

Főzz le fehér teát, majd hűtsd le alaposan – megvan az alapja egy csodálatosan frissítő koktélnak. A citromos kakukkfűszirup és egy csipetnyi érett őszibarack élénkítő ízt kölcsönöz a jeges teának, és egy csipetnyi...

Ha egy ropogós, bő olajban sült nassolnivalóra vágysz, de a kalóriatartalom elriaszt, válaszd az egészségesebb opciót, és süss endivia rudakat. A recept sűrű...

Készítsen finom mexikói stílusú pörköltet kockára vágott sertéslapockából, lassú tűzhelyen párolva, kipárolt kukoricával, csirkehúslevesmártásban, zöld...

Ez az eredeti, kompromisszummentes ízvilágú előétel tökéletes sörözőkre vagy meccsnézésre egy pohár sörrel. Füstölt mini kolbászok vékony szalonnaszeletekbe vannak tekerve, és...

Ezek a csokoládés cupcake-ek a népszerű American Hostess cupcake leegyszerűsített változatai, amely 2019-ben ünnepelte 100. évfordulóját. Az eredeti cupcake gazdag...

Ezek a kívül ropogós, belül szaftos húsgombócok gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt ízleni fognak. Elkészítésükhöz darált marhahúst kevernek össze zsemlemorzsával, tejjel, tojással és fűszerekkel. Ezután...

A tépett sertéshús egy olyan tépett hús, amelyet hosszú ideig fűszerekkel párolnak, ami hihetetlenül puha lesz, és villával a rost mentén könnyen szétszedhető. Elkészítés:...

A ropogós, aranybarna kérgű és lédús, puha húsú sült csirke az egyik legfinomabb étel, amelyet még a tapasztalatlan szakácsok is könnyen és könnyedén elkészíthetnek. Mondani sem kell,...

Ezek az ördögtojások két népszerű amerikai előétel, az ördögtojás és a rákrangoon fúziója. Míg az előbbi többé-kevésbé magától értetődő – ezek csípős ördögtojások –, addig...

Ez a könnyen elkészíthető kenyérpudingos pitét szinte gyors süteménynek is nevezhetnénk: leveles, finom és szaftos, tészta és tejszín nélkül készül, de a habcsók feltétnek köszönhetően...

A francia ratatouille a nyári zöldségek ízeinek robbanása, amit újra és újra meg akarsz majd kóstolni. Paradicsomot, padlizsánt, cukkinit, paprikát, hagymát és rengeteg friss fűszernövényt tartalmaz. Minden...

A karamellizált egész mogyoróhagyma finom francia stílusú előétel és köret. Ehhez a recepthez a legjobb kisebb mogyoróhagymát használni. Először vajon pirítjuk meg...

Ez a recept a francia pörkölt cassoulet leegyszerűsített változata, amelynek elkészítése akár fél napot is igénybe vehet. Hagyományosan a cassoulet több hozzávalóból áll: babból, kolbászból, baromfiból, szalonnából,...

Sokoldalú recept édes vagy sós choux tésztákhoz, amellyel puha profiterolokat készíthetünk süteményekhez vagy sós rágcsálnivalókhoz. Miután a profiterolok megsültek, azonnal szurkáljuk meg őket egy késsel...

A legtöbb majonézes öntettel készült burgonyasalátával ellentétben ez a francia saláta meglehetősen könnyű, és tele van frissítő, gazdag ízcsokorral. Főtt kis burgonya...

A klasszikus francia steak au poivre (vagy borsos steak) egy szaftos bélszín, vastag fekete borsos kéreggel bevonva, serpenyőben kisütve. A borsos kéreghez fekete bors...

A spanyol tortilla egy puha burgonyaomlett, amelyet Spanyolországban vacsorára vagy reggelire, tapasként italokkal, vagy két szelet kenyér között elvitelre szolgálnak fel.

A csirkecsíkok – ropogós panírban sült csirkemellcsíkok – igazi előételek, és garantáltan jó választás otthoni bulikban való tálaláshoz. Csirkecsíkok...

Ez az aranybarna csirke, mediterrán fűszernövények aromáival átitatva, igazi fénypontja lehet bármely ünnepi asztalnak. A szuper ropogós bőr titka a bőr alapos megszárítása sütés előtt: a csontváz...

A hal finom és gyönyörű elkészítésének legegyszerűbb módja, ha egészben sütjük meg a sütőben, a belsejét citrommal és fűszernövényekkel töltjük meg. A halat először pikkelyezik, uszonyozzák, kibelezik, majd...

Ez az étel sült csirkéből, zöldségekből és burgonyából áll, mindezt egy serpenyőben sütve. Elég ünnepinek tűnik, és kevés időt vesz igénybe. A csirkecombokat majdnem...

A makaróni, az olvadt sajt és a csirke egy olyan étel, ami a nap bármely szakában sláger, legyen szó akár egy kiadós reggeliről, ebédről vagy vacsoráról. Ez utóbbi esetben az étel értéke megduplázódik, mert elkészíthető...

A hagyományos sült krumpli helyett ezeket a hamburgereket ropogós, rántott tésztával tálalják, és a húsgombócos olasz spagetti összes összetevőjét tartalmazzák: marhahúst...

Az Agua fresca egy mexikói üdítőital. A gyümölcslevekkel ellentétben az agua fresca elsősorban friss vízből készül, különféle gyümölcsökkel, virágokkal és szirupokkal ízesítve. Az ital...

A pirított pillecukor gazdagabb, karamellizált ízt kölcsönöz a hagyományos vaníliás crème brûlée-nek. Ennek a desszertnek az elkészítéséhez a pirított pillecukrot nyílt lángon vagy sütőben keverik a krémbe...

Ezek a falatnyi miniatűr sütemények tökéletes csemegét jelentenek bármilyen alkalomra. Könnyen kézzel is fogyaszthatók, és hihetetlenül stílusosak és kifinomultak. Ezek a réteges epres mini sütemények igazi sikert arattak...

A kukoricás töltelékkel töltött poblano paprika egy mexikói vegetáriánus előétel, amely elegánsnak és ünnepinek tűnik, mégis meglepően könnyen elkészíthető. Az elősütött...

Ez a finom, ropogós, fűszeres kérgű csirke kötelező darab minden ünnepre vagy családi vacsorára. Rendkívüli ízt adhatsz neki, ha egy éjszakán át sör és...

Az olasz frittata szépsége abban rejlik, hogy rengeteg szezonális zöldséggel lehet megpakolni, így az omlett nemcsak tápláló, de szaftos, egészséges és finom is. Az íz fokozása érdekében...

Egyetlen bagett és paradicsom egészséges meleg szendvicset alkot egy társaság számára. Minden szelet kenyeret fokhagymás olívaolajjal megkenünk, egy szelet paradicsommal és egy csipet reszelt...

Egy egyszerű és gyors hétvégi recept – fantasztikus csirkeszárnyak, amelyek percek alatt eltűnnek. A szárnyakat sütőben sütik, és a kurkumának, a mangócsatninak és a sárga...

Ezek az ízletes, élénkpiros szószban sült húsgombócok mindenkinek, különösen a gyerekeknek fognak ízleni. Különleges pikáns ízt ad a fűszeres pepperonis kolbász, amelyet apróra vágnak és marhahússal kevernek...

Készítsen kifinomult francia vacsorát két személyre, olvasztott vajjal és illatos fűszernövényekkel megszórt côte de boeuf steakből, kakukkfüves pirított szederrel és sült fokhagymával. A côte de boeuf nem...

A flajole egy éretlen bab, amelyet még zölden szüretelik, majd árnyékban szárítanak, hogy megőrizze színét és minden jótékony tulajdonságát. Amellett, hogy magas mikrotápanyag-tartalma és...

A mediterrán aioli szósz tökéletes kiegészítője hal-, tenger gyümölcsei- vagy zöldséges ételeknek. Fő összetevői a fokhagyma és az olívaolaj. Az aioli tojássárgáját is tartalmaz,...

Ez a légies mousse, az étcsokoládé és a frissítő narancs klasszikus kombinációjával töltve, egy elegáns francia desszert, amelyet különleges alkalmakra és azon túl is el szeretne készíteni.

A francia sült csokoládékrém (pou de crème) egy finom csokoládébomba, amely textúrájával és felejthetetlen ízével rabul ejt. Ez pedig közvetlenül függ a minőségtől...

A babérkagylókat vékony réteg lisztbe forgatjuk, majd vajon serpenyőben kisütjük, amíg kívülről aranybarna, belülről pedig puha és édes nem lesz. Néhány perccel azelőtt...

A vajas és durva tengeri sóval készült retek szokatlan kombináció, Franciaországban hagyományos tavaszi előételnek számít. A retket bőséges tengeri sókupaccal és szeletekkel tálalják...

A rántott gomba fő titka, hogy a kalapja sokkal finomabb vajban sütve. Használjon bármilyen erdei gombát, és egy hihetetlenül ízletes, gazdagon teli ételt kap...