Otthon » recept » Vacsora » 33. oldal
 

Vacsora receptek


Kategóriák: Főételek, Hal, .
Szerző: - szakács
Tilápia zöldségekkel fóliában a sütőbenMegtekintések: 12 498

A tilápia húsa annyira puha, hogy ezt a halat néha a "tenger csirkéjének" is nevezik. Tökéletes diétához vagy egy könnyű vacsorához azok számára, akik egészséges ételre vágynak, mivel tartalmaz...

tilápia, koktélparadicsom, mogyoróhagyma, fokhagyma...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2 Kalóriatartalom: 309
Kategóriák: Főételek, Madár, Grill, Madár, .
Szerző: - híres szakács
Szárazon pácolt grillezett csirkeMegtekintések: 21 065
Recept tartalma:

A lédús, puha és ízletes grillezett csirke érdekében dörzsöld be tökéletesen elkevert száraz bedörzsölővel, és pácold egy éjszakán át. Grillezés közben kend meg...

Csirke, barbecue szósz, fokhagymapor, vöröshagymapor, kakukkfű, zsálya, paprika, almaecet, worcestershire szósz, citromlé, csípős szósz, ketchup...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
BBQ csirkeMegtekintések: 6 226
Recept tartalma:

Grillezd a csirkét barbecue-n. A hús szaftos és puha megőrzése érdekében javasoljuk, hogy a csirkét több órán át sós lében áztasd. A só segít megőrizni a hús nedvességtartalmát, megakadályozva, hogy a csirke...

Csirke, barbecue szósz, almaecet, mogyoróvaj, őrölt cayenne bors, Tabasco szósz...
Idő: 1 óra 15 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Saláták, Kenyérrel, .
Szerző: - szakács
Panzanella articsókával és paradicsommalMegtekintések: 9059

A Panzanella egy lenyűgöző nyári olasz saláta, amely száraz kenyérdarabokból, érett, lédús zöldségekből és öntetből áll. Hagyományosan Olaszországban a Panzanellát csak hagymával készítették, amelyet öntettel...

teljes kiőrlésű kenyér, paradicsom, articsóka, olajbogyó, borecet, bazsalikom...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző: - kulináris író
PásztorpiteMegtekintések: 10 830

Ez a hagyományos brit húsétel krumplipürével ízesített tésztában finom ízvilággal kényeztet, de elkészítése némi türelmet igényel. Úgy tartják, hogy a pásztorpite esetében...

Darált marhahús, csiperkegomba, borsó, karfiol, burgonya, tej, kakukkfű...
Idő: 1 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 340
Szerző:
Gombás húsgombóc aszalt paradicsommalMegtekintések: 2679

Készítsen vegetáriánus fasírtot úgy, hogy a darált húst gombával helyettesíti. A fasírtot egészben is megsütheti, majd felszeletelheti, vagy tálalhatja külön-külön, formákban (ramekinekben).

Csiperkegomba, spenót, aszalt paradicsom, cheddar sajt, zsemlemorzsa, tojás...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 541
Kategóriák: Főételek, Hal, .
Kagylók franciáulMegtekintések: 42 878

Készítsen egy könnyű mediterrán stílusú vacsorát francia stílusú kagylókkal, illatos fokhagymás-tejszínes-boros mártásban párolva, fűszernövényekkel ízesítve. Ehhez az ételhez csak kiváló minőségű, friss...

kagyló, mogyoróhagyma, fokhagyma, tejszín, petrezselyem...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2
Kategóriák: Szószok, Benzinkutak, Emulzió, .
Szerző: - szakács
Klasszikus francia salátaöntetMegtekintések: 20 370

A francia öntetet vinaigrette-nek vagy vinaigrette öntetnek is nevezik, a francia vinaigre szóból, ami ecetet jelent. A felhasznált növényi olaj és ecet típusa receptenként változhat. Ezeket összekeverik...

borecet, szőlőmagolaj, mustár...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Szerző: - az étterem társtulajdonosa
Csípős jerk szószban pácolt, serpenyőben sült csirkecombok és -mellekMegtekintések: 15 204
Recept tartalma:

A jerk egy jamaicai pác és főzési módszer baromfihoz; a jerk csirke jelentése „ropogósra sült”. A 17. század közepén keletkezett, a vadonban bujkáló megszökött rabszolgáknak köszönhetően...

Csirkecomb, csirkemell, chili paprika, szójaszósz, chutney szósz, szerecsendió, kakukkfű, fahéj, kurkuma, mangó...
Idő: 30 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző: - kulináris író
HúsmártásMegtekintések: 26 043

A húsmártás tökéletes kiegészítője a tésztának vagy a zöldségeknek; az olasz konyha kifinomult és fűszeres aromáját otthonról is megtapasztalhatod. Bármely előételt még különlegesebbé tehet...

Darált marhahús, kupaty (sütőkolbász), cukkini, zeller, sárgarépa, fehérbor, paradicsom, paradicsompüré, paradicsomszósz, pirospaprika pehely, oregánó, kakukkfű, babérlevél, petrezselyem...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Szerző: - szakács
Csirke mustármártásbanMegtekintések: 65 680
Recept tartalma:

A mustármártásos csirke egy finom étel, amely még a legigényesebb ízlést is kielégíti. A hús hihetetlenül lédús és puha. A mustár pikáns ízt ad és csodálatos aromával ruházza fel az ételt, míg a bor...

Csirkecombok, csiperkegomba, koktélparadicsom, fehérbor, tárkony, mustár, tejföl...
Idő: 1 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Szerző: - szakács
Sütőben sült csirkecomb fokhagymával és citromlévelMegtekintések: 26 140

Egy étel Provence aromáival. Hozzávalók és elkészítési mód tekintetében is könnyen hozzáférhető; minden, amire szüksége van, könnyen megtalálható a helyi szupermarketben. Minimális előkészítés és...

csirkecombok, provence-i fűszernövények, citromlé, fokhagyma...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző: - vendéglős
FasírtMegtekintések: 14 971

A húsgombócot hagyományosan a német és belga konyha egyik fogásaként tartják számon. Egyszerűsége és megfizethetősége azonban számos országban kultusztulajdonossá tette, és ma már több mint 20 országban készítik a változatait.

Darált marhahús, zsemlemorzsa, worcestershire szósz, mustárpor, torma, ketchup...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Hal, .
Szerző: - szakács
LazacszeletekMegtekintések: 13 143

Akik nem szeretik a halszeleteket, talán még nem próbálták ki ezt a receptet. A lazac remekül illik a húsleveshez, a citromszeletek pedig élénk díszítést biztosítanak. Hogy...

lazac, zsemlemorzsa, parmezán sajt, majonéz, mustár, bacon...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Tészta, .
Szerző: - szakács
Spagetti tészta lóbabbalMegtekintések: 3869

Tartalmas tészta Chianti vörösborban párolva, ízletes olasz kolbásszal és blansírozott babbal. Kétféle sajt – parmezán és mascarpone – teszi gazdagabbá az ételt.

Spagetti tészta, lóbab, vörösbor, kupaty (sült kolbász), parmezán sajt, mascarpone sajt, rozmaring...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző: - híres szakács
Hamburgerek vacsoráraMegtekintések: 4 313

A lédús pogácsákat sütőben sütik, a zsemléket pedig alufóliában tartják melegen. Ezek a férfias hamburgerek, így elkészítve, mindenkinek tetszeni fognak, aki kíváncsi arra, mi készül...

Hamburgerzsemle, darált sertéshús, hagymapor, fokhagymapor, majonéz...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 8 hamburger
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Szerző:
Sütőben sült csirkemell rozmaringgalMegtekintések: 11 041

Lépésről lépésre fotórecept sütőben sült csirkemellekhez rozmaringos-vörösboros mártással. A csirkemelleket spenóttal tálaljuk.

csirkemell, spenót, mogyoróhagyma, vörösbor, rozmaring, mustár...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Tészta, Hús, .
Szerző: - kulináris író
Hétköznapi bolognaiMegtekintések: 25 529

Este, egy kemény munkanap után senki sem akar sok időt a konyhában tölteni. A bolognai szósszal készült tészta remek választás egy gyors, mégis finom vacsorához.

Darált marhahús, paradicsompüré, pirospaprika pehely, oregánó, szerecsendió, bazsalikom...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 3 - 5
Szerző: - híres szakács
Húsos muffinok barbecue szósszalMegtekintések: 8549

Ezek a muffinformákban sült, barbecue szósszal, krumplipürével és ropogós baconnel megszórt darált marhahúsos muffinok nagyszerű családi vacsorát biztosítanak.

Darált marhahús, zsemlemorzsa, worcestershire szósz, barbecue szósz, burgonya, zöldbab, krémsajt, bacon...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Főételek, Hal, .
Szerző: - híres szakács
Hogyan főzzünk fekete halat vagy sült lazacot fűszerekbenMegtekintések: 13 242

A puha lazacfilé barnásfekete színét különleges fűszerekkel – paprikával, cayenne borssal, kakukkfűvel és oregánóval – való pirításnak köszönheti. Ezek a fűszerek különleges ízt adnak a halnak...

lazac, kakukkfű, oregánó, őrölt cayenne bors, paprika...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Tészta, .
Szerző:
Ravioli spenóttal és tojássárgájávalMegtekintések: 2224

Ennek a tiszteletre méltó tésztaételnek van egy csavarja: belül egy folyós tojássárgája. Bár éttermi fogásnak is beillik, a bolti tésztalapokkal meglehetősen egyszerű elkészíteni. De mégis...

ravioli, spenót, ricotta sajt, mozzarella sajt, parmezán sajt, tojás, zsálya...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző: - az étterem társtulajdonosai
Memphis-stílusú Monte Cristo szendvicsMegtekintések: 2052

Ez a szendvics különféle ízeket ötvöz, mégis gyönyörűen egyensúlyoz a barbecue szósz és a pulyka között. A barbecue szósz édes és fanyar ízt ad, amely kiegyensúlyozza...

Fehér kenyér, füstölt gouda sajt, pulyka, sonka, barbecue szósz, őrölt cayenne bors, tojás, tejszín, húspác...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 4 szendvics
Szerző: - szakács
Romantikus vacsorához borsós rizottóMegtekintések: 7066

Giada bemutatja, hogyan kell rizottót készíteni, és a rizottó szerelmeseinek vágyott krémes állag elérése egyáltalán nem nehéz. A receptje vörösbort ír elő, majd hozzáadja a borsót,...

Arborio rizs, borsó, parmezán sajt, vörösbor, fokhagyma, petrezselyem...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 414
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Szerző: - az étterem társtulajdonosai
Csirkecombok romantikus vacsoráraMegtekintések: 11 693

Lépésről lépésre recept egy romantikus Valentin-napi estéhez....

csirkecomb, fehérbor, paradicsomszósz, citrombors, kakukkfű, rozmaring, petrezselyem...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Előételek, Sajt, .
Szerző: - híres szakács
Brie sajtos és pezsgős fondüMegtekintések: 6398

Lépésről lépésre recept fondü készítéséhez brie sajttal és pezsgővel.

Keményítő, cseresznyepálinka, brie sajt, fokhagyma, pezsgő, citromlé, fehér bors, bagett...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Marokkói csirkemell kuszkusszalMegtekintések: 7 114

A méz, a gyömbér és a ras el hanout (egy marokkói fűszerkeverék) melegítő, őszi ízt kölcsönöz ennek a csirkevacsorának.

Csirkemell, vöröshagyma, sárgarépa, gyömbérgyökér, kuszkusz, fahéj, ánizsmag, szegfűszeg, kurkuma, szerecsendió-virág, koriander, mazsola, mandula, méz...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 460
Kategóriák: Főételek, Tészta, Hús, .
Szerző: - híres szakács
Bárányos és maceszos lasagneMegtekintések: 7 819

Részletes recept egy zsidó étel elkészítéséhez...

Darált bárányhús, macesz, cukkini, kaliforniai paprika, feta sajt, hagyma, fokhagyma, pirospaprika pehely, lukulluszparadicsom, paradicsomszósz, rozmaring, oregánó...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző: - szakács
Afrikai stílusú húsgombócok kuszkusszalMegtekintések: 7 101

Részletes recept egy húsétel elkészítéséhez fotókkal....

Darált marhahús, kuszkusz, datolya, olajbogyó, fehérbor, barna cukor, citromhéj, hagyma, fokhagyma, tojás, zabpehely, zsemlemorzsa, pirospaprika-pehely, fahéj, kömény, paradicsom, paradicsompüré, petrezselyem, koriander...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei