Balzsamecet

Maradt néhány csirkemell? Készítsen belőlük egy új ételt, például Jeff Mauro csirkesalátáját. A csirkét mustáros-majonézes szósszal megforgatja, és salátaleveleken tálalja előételként. Nagyszerű módja annak, hogy... bővebben

A cukkinidarabok és az élénk színű kaliforniai paprika különösen széppé és könnyűvé teszik ezt a Bobby Flay fasírtot. A fő összetevő a sovány darált pulykahús, amelyhez japán panko zsemlemorzsát adnak. bővebben

A természetes sertésszeleteket mindössze 5 percig pácolják salottahagymával és kakukkfűvel készült vinaigrette mártásban, és ez elég ahhoz, hogy teljesen átitassa őket a pác gazdag íze. bővebben

A Giada De Laurentiis segítségével a tavaszi panzanella salátát meleg, sült étellé varázsolhatod, ha vastag kenyérszeletek közé rétegezel paradicsomot és mozzarellát, pikáns balzsamecetet és apróra vágott fokhagymát. bővebben

Ina Garten enyhén szárítja a koktélparadicsomokat, hogy megpuhuljanak, karamellizálódjanak és gazdag ízt adjanak nekik, mielőtt bazsalikomot és mozzarellát adnának hozzá. bővebben

• Francia hagymás pizzák:
• Saláta:

Ebben a receptben Rachel Ray klasszikus francia hagymaleves hozzávalóit használja, de nem tálban, hanem francia kenyér szeleteken tálalja. Egy halom sherryben párolt hagyma és kétféle sajt teszi igazán pazar fogássá. bővebben

• Mustáros-rozmaringos pácban sült steak:
• Citrusos-tárkonyos pácban sült csirke:
• Citromos-fokhagymás garnélarák:
• Balzsamecetes vinaigrette zöldségekhez:

Ennek a receptnek a szépsége abban rejlik, hogy rengetegféleképpen elkészítheted, ízlésed szerint. Főzz steaket mustáros pácban, csirkét citrusos pácban, vagy garnélát fokhagymás pácban, különféle zöldségekkel, például paprikával, hagymával és... bővebben

Biztonsággal kijelenthetjük, hogy Guy Fieri keverőgépe végzi a munka nagy részét ennek az egyszerű tésztának az elkészítésében. A tésztát sima lisztből készíti, és néhány percig süti a sütőben, amíg aranybarna és ropogós nem lesz. bővebben

Guy Fieri receptjének titka, hogy a kelbimbót balzsamecettel, alacsony hőmérsékleten (180°C) pirítja, hogy megbarnuljon és karamellizálódjon. Az eredetibb íz és állag érdekében a karfiolt még főzés közben adja hozzá... bővebben

Egy receptet kínálunk sütőben sült csirkecombokhoz, édes-savanyú ketchup alapú szósszal, narancslekvárral és gyömbérrel ízesítve. A húst először serpenyőben kisütjük, majd megkenjük a szósszal, és készre sütjük. Tálalva - bővebben

Mit szólnál egy nagyszerű salátához Rachael Ray egyszerű receptjével? Percek alatt elkészül: keverd össze a salátaleveleket a bogyós gyümölcsökkel és egy pikáns öntettel. bővebben

• Töltő:
• Felső réteg:

Őszintén szólva, a rebarbara kissé kesernyés, ezért az íz kiegyensúlyozása érdekében érdemes édes gyümölcsökkel, például eperrel párosítani. Az utolsó dolog, ami Anne Burrell desszertjét bármely ünnepi asztal fénypontjává teszi, az a ropogós... bővebben

Rachael Ray balzsamecetes öntettel meglocsolja a tésztáját, majd ropogós szalonnával, kemény tojással és ecetes pirospaprikával díszíti a salátáját. bővebben

A finom, szaftos, fűszeres kéregben sült sertésszűz titka a mindössze 20 perces, magas hőfokon történő sütés. Ez a módszer lehetővé teszi, hogy a sertéshús belül puha maradjon, kívül pedig csodálatosan ropogós kéreg legyen. bővebben

Pisztrángos, rukkolás és feta sajtos saláta receptje. bővebben

Meleg grillezett zöldségsaláta receptje grillezett édesburgonyával és újhagymával. Olívaolajjal, mustárral, kétféle ecettel, mézzel és petrezselyemmel ízesítve. bővebben

Toszkán sült bab recept - bővebben

• Hamburgerekhez:
• Az édes bourbon szószhoz:

Egy hamburgerrecept Guy Fieri sztárséftől. A hamburgerek neve a három angol rövidítésből, a "B"-ből származik, amelyek a marhahúst (Beef), a szalonnát (Bacon) és a bourbont (Bourbon) jelentik. Ezek a hamburgerek grillezett marhahúspogácsákból állnak. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Sajtos pizza receptje friss salátával. A tésztát puha ricotta sajttal kenjük meg, mozzarellával és parmezán sajttal szórjuk meg. Tálaljuk friss paradicsomos, rukkolás, radicchio és endívia salátával. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Egy finom előétel recept pármai sonkába tekert fésűkagylóból. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• A szószhoz és a steakhez:
• Pirítóshoz:

Marhahúsos falatkák sajtos pirítóson, barbecue szósszal. A marhaoldalt grillezték és felszeletelték. A húst grillezett pirítósra helyezték, Monterey Jack sajttal megszórva. A sűrű szószt redukált balzsamecettel készítették. bővebben

Részletes recept fotókkal.

• Lepénykenyérek
• Tankolás
• Caprese saláta

Részletes recept fotókkal.

Olasz stílusú hamburgerek - Részletes recept bővebben

• A burgonyagratinhoz:
• Vörös káposztához:
• A csirkemellek elkészítése:

Második fogás receptje: kínai fűszerkeverékkel kisütött csirkemell. Tejszínes burgonyagratin parmezán sajttal és kakukkfűvel. Vörösborban párolt lilakáposzta. bővebben

• A salátához és a krutonhoz:
• Fűszerezéshez:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Kacsatekerccsel ízesített káposztaköret receptje. A kelkáposztát először olvasztott kacsazsírban kisütjük, majd sütőben puhára sütjük, és balzsamecettel meglocsoljuk. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Zöldségek esetében:
• Előételekhez:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.