Ezer Sziget salátaöntet

Szavazatok: 1

Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 300 gramm

Tápérték adagonként:

Kalória 545, összes zsír 54 G., telített zsírok 8 G., fehérjék 2 G., szénhidrátok 12 G., rost 2 G., koleszterin 64 mg, nátrium 936 mg, cukor 7 G.

A házi készítésű Thousand Island öntet sokkal finomabb, mint a bolti, különösen, ha házi majonézzel készül (vagy a legjobb minőségű bolti majonézt használjuk). Minden összetevő tökéletesen kiegyensúlyozott a gazdag, sokrétű ízvilág érdekében. Használható salátaöntetként vagy mártogatósként különféle előételekhez.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

Fél gerezd fokhagyma, zúzva
1/4 teáskanál durva só + ízlés szerint több
3/4 csésze bolti vagy házi majonéz
1/4 csésze édes chiliszósz (kb. 60 g)
2 evőkanál ketchup
1,5 evőkanál apróra vágott hagyma
2 teáskanál sült uborka kaviár
Fél nagy kemény tojás, szitán átdörzsöljük vagy finomra vágjuk

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: majonéz, ketchup, chiliszósz, fokhagyma, ecetes uborka

Az étel elkészítése a recept szerint:

Készítsen pasztát a fokhagyma és az 1/4 teáskanál só egy szakácskés lapjával történő összezúzásával.
Egy kis tálban keverjük össze a fokhagymát, a majonézt, a chiliszószt, a ketchupot, a hagymát, a zöldségkaviárt és a tojást, amíg sima nem lesz. Ízesítsük sóval és borssal ízlés szerint. Azonnal felhasználható, vagy a szószt lefedve hűtőszekrényben legfeljebb 2 napig tárolható..

Kategóriák:

recept / Nyári ételek / A készételek kalóriatartalma / Szószok / Mártogatósok / Salátaöntetek / Food Network - receptek

Receptgyűjtemények