50 meleg sajtos szendvics recept

Hogyan készítsünk meleg sajtos szendvicset:

1. Melegítsünk 1 evőkanál vajat egy öntöttvas vagy tapadásmentes serpenyőben közepes-alacsony lángon.

2. Nyomd meg enyhén a sajtos szendvicset, majd helyezd a serpenyőbe. Süsd 3-5 percig, amíg az alja aranybarna nem lesz.

3. Fordítsd meg, szükség esetén adj hozzá több olajat, és süsd 3-5 percig, amíg a szendvics másik oldala is megpirul, és a sajt megolvad.

1. Klasszikus. Tegyen 2 szelet cheddar, Monterey Jack vagy svájci sajtot 2 szelet fehér kenyér közé; süsse aranybarnára, egyszer megfordítva.

2. Baconnel és paradicsommal. Készíts klasszikus sajtos szendvicset (1. számú) úgy, hogy 3 szelet sült szalonnát és egy szelet paradicsomot teszel a sajt közé.

3. Háromféle sajttal. Készítsen klasszikus sajtos szendvicset (1. számú) egy-egy szelet cheddar, münster és svájci sajttal.

4. Csípős nachos. Tegyen 1 szelet Monterey Jack vagy amerikai sajtot, 1 szelet ecetes jalapeñót és 1 szelet cheddart két szelet fehér kenyér közé. Süsse aranybarnára, egyszer megfordítva.

5. Ropogós nachos. Készítsen egy csípős szendvicset (4. sz.) 1 evőkanál zúzott kukoricachips hozzáadásával a jalapeño paprikával együtt.


6. Kecskesajttal és borssal. Keverjünk össze 1/2 csésze krémsajtot, 1/4 csésze kecskesajtot és 8 szeletelt peppadew paprikát. A keverék 1/4-ét osszuk el 2 szelet teljes kiőrlésű kenyéren; süssük aranybarnára, egyszer megfordítva. (A maradék sajtos keverékből készítsünk további szendvicseket.)

7. Mini szendvicsek. Készíts klasszikus sajtos szendvicset (1. sz.). Vágd le a kenyér héját, és vágd a szendvicset csíkokra.

8. Éttermi stílus. Helyezz 2 szelet orosz sajtot 2 szelet fehér kenyér közé. Kend meg a szendvics külsejét majonézzel, és süsd aranybarnára, egyszer megforgatva. Tálald ketchuppal.

9. Csípős majonézzel. Keverj össze 1 evőkanál majonézt 1/4 teáskanál Sriracha szósszal. Készíts egy étkezdei stílusú szendvicset (8-as számú), a majonézt a csípős öntettel helyettesítve.

10. Cheddarral és savanyúsággal. Készítsen egy étkezdei stílusú szendvicset (8. sz.) úgy, hogy a sajtot érlelt fehér cheddar sajttal helyettesíti, és savanyúságszeleteket ad hozzá.


11. Csirkesalátával és Havartival. Tegyen 1 szelet Havarti sajtot, 2-3 evőkanál csirkesalátát és egy másik szelet Havartit két szelet burgonyakenyér közé. Süsse aranybarnára, egyszer megfordítva.

12. Fokhagymás sonka és sajt. Készítsen elő 2 vastag szelet fagyasztott fokhagymás kenyeret a csomagoláson található utasítások szerint. Helyezzen közéjük 2 szelet sonkát és 2 szelet Monterey Jack sajtot. Süsse aranybarnára, egyszer megfordítva.

13. Pesztóval. Kenj pestót egy szelet fehér kenyérre. Tegyél rá egy szelet provolone és mozzarella sajtot. Tegyél rá egy másik szelet kenyeret, és süsd aranybarnára, egyszer megfordítva.

14. Avokádóval. Keverj össze egy negyed szeletelt avokádót lime levével és ízlés szerint reszelt héjával. Helyezz két szelet Monterey Jack sajtot és az avokádót két szelet fehér kenyér közé. Süsd aranybarnára, egyszer megfordítva.

15. Chips-szel. Kenj sárga mustárt egy szelet teljes kiőrlésű kenyérre; tegyél rá 2 szelet amerikai sajtot és 8 burgonyachipset. Tegyél rá egy második szelet kenyeret, és süsd aranybarnára, egyszer megfordítva.

16. Svájci sajttal és gombával. Kenj ki 2 szelet rozskenyeret Ezer Sziget salátaöntetHelyezz egy szelet sajtot, pirított gombát és hagymát, valamint egy másik szelet sajtot közéjük. Süsd aranybarnára, egyszer megfordítva.


17. Bagellel. Kenj majonézt és forró mustárt egy félbevágott bagelre. Tegyél rá egy szelet Münster sajtot, 2 szelet szalámit és még egy kevés sajtot. Süsd aranybarnára, közben egyszer fordítsd meg és nyomkodd le, hogy lapos legyen.

18. Cajun stílus. Helyezz két szelet provolone sajtot két szelet fehér kenyér közé. Süsd meg egy csipetnyi vajon. Cajun fűszerkeverék.

19. Muffuletta. Készítsen Cajun szendvicset (18. sz.) úgy, hogy a sajtszeletek közé 1 evőkanálnyi előkészített sajtot tesz. olíva saláta.

20. Sült paradicsommal. Keverjünk össze 4 félbevágott koktélparadicsomot 1 evőkanál olívaolajjal, kakukkfűvel, sóval és borssal ízlés szerint. Süssük 1 órán át 180°C-on; pépesítsük. Kenjük a paradicsomos keverék negyedét 2 szelet kovászos kenyérre, és tegyünk rá 2 szelet cheddar sajtot. Grillezzük, egyszer megfordítva, amíg aranybarna nem lesz. (Készítsünk még szendvicseket a maradék paradicsomos keverékből.)

21. Hagymával és kéksajttal. Tegyen egy szelet Münster sajtot, egy szelet lágy kéksajtot, néhány karamellizált hagymát és még egy szelet Münster sajtot két szelet márványos kenyér közé. Süsse aranybarnára, egyszer megfordítva.

22. Olasz. Két szelet kovászos kenyér közé rétegezz egy szelet provolone sajtot, egy szelet mortadellát, szeletelt savanyúságokat és egy újabb szelet provolonét. Süsd, egyszer megfordítva, amíg aranybarna nem lesz.

23. Zsályával és fontinával. Piríts meg 4 zsályalevelet egy serpenyőben vajon és olívaolajon, amíg ropogós nem lesz. Helyezz 2 szelet fontina sajtot és a zsályát 2 szelet vastag tésztájú kenyér közé. Süsd meg a szendvicset ugyanabban a serpenyőben.

Javasoljuk

24. Mediterrán. Terítsd szét az előételt baba ganush Helyezz két szelet teljes kiőrlésű kenyeret közéjük, rétegezz rá egy szelet Monterey Jack sajtot, vékonyra szeletelt grillezett cukkinit, 2 evőkanál morzsolt fetát és egy másik szelet sajtot. Pirítsd meg olívaolajban.

25. Savanyú káposztával és Gruyère sajttal. Kenj dijoni mustárt egy vastag tésztájú kenyérszeletre. Tegyél rá 2 szelet Gruyère sajtot, 1 evőkanál savanyú káposztát és a második szelet kenyeret. Süsd aranybarnára, egyszer megfordítva.

26. Marhahússal és brie sajttal. Kenj dijoni mustárt és kéreg nélküli brie sajtot 2 szelet kovászos kenyérre. Tegyél egy szendvicset karamellizált hagymával és egy szelet ... sült marhahúsSüsd, egyszer megfordítva, amíg aranybarna nem lesz.

27. Hamburgerzsemlével. Helyezz egy-egy szelet Monterey Jack és egy-egy szelet svájci sajtot egy kifordított (mag nélküli) hamburgerzsemlére. Süsd aranybarnára, egyszer megfordítva.

28. Egy szelet szelettel. Süssünk egy vékony hamburgerpogácsát közepesen átsütve. Egy kifordított, mag nélküli hamburgerzsemlére tegyünk egy szelet cheddar sajtot, a pogácsát és egy szelet amerikai sajtot. Süssük aranybarnára, egyszer megfordítva.

29. Hot dog. Vágd félbe a hot dogot hosszában, és pirítsd meg egy serpenyőben. Kenj ketchupot és mustárt egy hot dog zsemlére, majd töltsd meg a hot doggal és egy szelet sajttal. Süsd aranybarnára, közben egyszer fordítsd meg, és nyomkodd le, hogy a szendvics laposabb legyen.

30. Tésztával és hússal. Helyezz 3 evőkanálnyit. meleg makaróni és sajt 2 szelet burgonyakenyéren. Locsold meg forró szósszal, és állítsd össze a szendvicset 1/4 csésze meleg vízzel tépett sertéshúsSüsd, egyszer megfordítva, amíg aranybarna nem lesz.


31. Olívabogyóval. Tegyen 1/4 csésze reszelt Manchego sajtot és 1 evőkanál szeletelt zöld olajbogyót két szelet fehér kenyér közé. Süsse aranybarnára, egyszer megfordítva.

32. Olajbogyóval és fügével. Az olívás szendvicset (31. számú) úgy készítjük el, hogy először fügelekvárral megkenjük a kenyeret.

33. Gofrival és szalonnával. Helyezz egy szelet cheddar sajtot, 2 szelet sült szalonnát és egy másik szelet cheddar sajtot két kiolvasztott gofri közé. Süsd aranybarnára, egyszer megfordítva. Juharsziruppal tálald.

34. Rántottával. Vágj egy 5 cm-es kört egy szelet fehér kenyér közepébe. Helyezd a kenyeret egy forró serpenyőbe vajjal, és üss bele egy tojást. Süsd addig, amíg a fehérje meg nem szilárdul, majd fordítsd meg a kenyeret, és tegyél rá egy szelet cheddar sajtot. Közben tedd a második szelet kenyeret a serpenyőbe, tegyél rá egy szelet cheddar sajtot és 3 szelet sült szalonnát. Állítsd össze a két felét egy szendvicssé, és pirítsd aranybarnára.

35. Körtével és camembert sajttal. Kenj camembert sajtot (héját eltávolítva) 2 szelet teljes kiőrlésű kenyérre. Tegyél rá vékonyra szeletelt körtét. Süsd aranybarnára, egyszer megfordítva.


36. Sonkás-almás pürével. Kend meg 1 szelet fehér kenyéren almaszószA másik oldalra dijoni mustárt teszünk. A szendvicset egy szelet svájci sajttal, egy szelet sonkával és még egy kevés sajttal állítjuk össze. Süssük, egyszer megforgatva, amíg aranybarna nem lesz.

37. Hawaii nyelven. Kenj ananászlekvárt 2 szelet édes hawaii kenyérre vagy kalácsra. Állítsd össze a szendvicset 2 szelet Monterey Jack sajttal és sonkával. Süsd aranybarnára, egyszer megfordítva.

38. Rapinivel és Taleggio sajttal. Helyezz két szelet vastag tésztájú kenyér közé két szelet Taleggio sajtot és pirított rabét. Süsd meg vaj és olívaolaj keverékében.

39. Ricottával és fokhagymával. Keverjünk össze 1 csésze reszelt mozzarellát, 1/2 csésze ricottát, 1/3 csésze reszelt parmezánt, 1 kis reszelt fokhagymagerezdet és sót ízlés szerint. A ricottás keverék 1/4-ét kenjük meg 2 szelet kovászos kenyéren, és grillezzük, egyszer megfordítva, amíg aranybarna nem lesz. (A maradék keverékből készítsünk további szendvicseket.)

40. Mozzarella sajttal a tésztában. Egy lapos tálban verjünk fel 1 tojást és 2 evőkanál tejet. Egy másik tálban keverjünk össze 1/4 csésze lisztet és 2 evőkanál reszelt parmezánt. Helyezzünk 2 szelet friss mozzarellát 2 szelet fehér kenyér közé. Forgassuk meg a lisztes keverékben, majd mártsuk a felvert tojásba. Süssük, egyszer megfordítva, amíg aranybarna nem lesz.

41. Nyitott szendvics. Egy sütikiszúróval szaggass ki formákat fehér kenyérszeletekből. Szaggass ki hasonló formákat szeletelt cheddar sajtból. Pirítsd meg enyhén a kenyeret a sütő grillrácsa alatt, majd fordítsd meg, szórj meg sajtot minden szelet tetejére, és süsd addig, amíg a sajt megolvad.


42. Caprese. Piríts meg egy félbevágott ciabattát magas lángon. Locsold meg olívaolajjal, és mindegyik tetejére tegyél 2 szelet paradicsomot és friss mozzarellát. Süsd magas lángon, amíg a sajt megolvad. Szórd meg apróra vágott bazsalikommal.

43. „Pizza”. Kenj ki 2 szelet olasz kenyeret marinara szószA szendvicset egy szelet provolone sajttal, két szelet pepperonival és egy szelet mozzarellával állítjuk össze. Vaj és olívaolaj keverékében grillezzük.

44. Nyílt francia. Pirítsd meg a bagettszeleteket magas lángon. Szórd meg karamellizált hagymával és reszelt Gruyère sajttal; főzd magas lángon, amíg a sajt megolvad. Szórd meg metélőhagymával.

45. Nyisd ki pastramival. Kenj ki egy szelet rozskenyeret pumpernickel Orosz szósz. Tedd rá a tetejére. pastrami és egy szelet svájci sajtot. Nagy lángon főzzük, amíg a sajt megolvad.

46. ​​Sült marhahússal és barbecue szósszal. Kenj 1 evőkanálnyi keveréket egy szelet fehér kenyérre. barbecue szószTegyünk rá két szelet cheddar sajtot és sült marhahúst, majd tegyünk rá egy második szelet kenyeret. Kenjük meg a külsejét olvasztott vajjal, és grillezzük, közben forgatva, amíg aranybarna nem lesz.

47. Igazi „rántott sajt”. Egy vastag szelet halloumi sajtot forgassunk össze olívaolajjal és apróra vágott oregánóval. Egy vastag szelet ropogós kenyeret dörzsöljünk be fokhagymával, és kenjük meg olívaolajjal. A sajtot és a kenyeret külön-külön süssük meg, közben forgassuk meg, amíg csíkosak nem lesznek. A kenyeret dörzsöljük be egy fél paradicsommal, majd szószuk meg sajttal; szórjuk meg sóval, és locsoljuk meg citromlével.

48. Brie sajttal és narancslekvárral. Kenj narancslekvárt 2 szelet fahéjas-mazsolás kenyérre. Tegyél rá 2 szelet kéreg nélküli brie sajtot, és grillezd, egyszer megfordítva, amíg aranybarna nem lesz.

49. Birsalmával. Kenj meg 2 szelet briós zsemlét birsalmalekvárral. Tegyél rá 2 szelet háromszoros krémsajtot (például Saint-André) vagy héj nélküli brie sajtot. Süsd aranybarnára, egyszer megfordítva.

50. Banánnal és Nutellával. Kenj ricotta sajtot az egyik szelet barchess vagy briós zsemlére; kend meg Nutellával a másik szeletet. Állítsd össze a szendvicset a banánszeletekből, és süsd aranybarnára, egyszer megfordítva.



Szavazatok: 15