Tex-Mex receptek

Ez a vegetáriánus tál morzsolt tofuból készül, fűszeres poblano szószban párolva. Még a húsimádók is nehezen tudnak majd ellenállni ennek az ínycsiklandó ételnek. Párosítsd a tálat...

Sütés előtt a marhaszeletet narancslé, adobo szósz és koriander keverékében pácolják, ami gazdag ízvilággal ruházza fel a húst. A recept meghatározza a steak sütési idejét...

Ezek a puha húsgombócok darált sertéshús és nyers olasz kolbász keverékéből készülnek. Gazdag paradicsomszószban süssük őket zöldségekkel és mexikói chilipaprikával, beleértve a chipotle-t (füstölt paprika...).

Ez a mezcal alapú koktél felnőtteknek desszertként is fogyasztható. Fogyassza vaníliafagylalttal és narancsos szódával. A tökéletes nyári csemege!

Ez a mexikói stílusú tészta vegetáriánus főételként vagy húsok mellé köretként is tálalható. Használhatsz akár apró pókhálómintás tésztát, akár törött spagettit. Először is...

Kérdezd meg Pie Town lakóit, mit rendeljenek Michael Rawle Good Pie Cafe-jában, és az új-mexikói almás pitét fogják javasolni. Ez gyakorlatilag Új-Mexikó egy pitében: zöld chili,...

A hagyományos nachos minden íze egy szórakoztató előételben, amelyet könnyű tálalni és fogyasztani. A nachos babbal, guacamole-val és sajttal töltött sült zsemle, tartalmas közepével...

Lepd meg barátaid ezekkel az egyedi, trópusi ízvilágú és mexikói hangulatú italokkal. A Tequila Goldot egy kis gombóc mangósorbettel, valamint egy kevés chilivel és lime-mal tálaljuk. A szórakozás...

Ez a latin-amerikai ihletésű pite kontrasztos textúráival és az édes mangó, valamint a csípős chili paprika ízeivel rabul ejti a tekintetet. A morzsalékos kérget vastag, finom gyümölcstöltelék réteg tölti ki, és...

Egy édes és fűszeres mangós-chipotle öntet dupla szerepet tölt be ebben a mexikói ihletésű salátában: nemcsak öntetként szolgál a salátához, hanem segít átalakítani...

A lédús mangó és jalapeño paprikának köszönhetően ez az édes-csípős szósz a hagyományos paradicsomos salsa frissítő alternatívája. Az összetevők egy kis részét turmixoljuk, a többit pedig apróra vágjuk...

Ennek a mexikói ihletésű quinoa tálnak a sztárja a mangós-chipotle vinaigrette. Gazdag ízvilággal ruházza fel az ételt, édes, fűszeres és füstös jegyekkel. Adjuk a főtt...

Ezzel a recepttel nem kell aggódnod, hogy az egészséges, sovány pulykaszeleteid kiszáradnak. Csak adj egy kis reszelt cukkinit a darált húshoz! Ez lédúsabbá teszi anélkül, hogy elnyomná a többi ízt...

Ez a zöldségekkel töltött frittata tökéletes villásreggelire és vacsorára is. Húsmentes, de a burgonya hozzáadása nagyon laktatóvá teszi, a salsa, a jalapeño és a sós...

Ezek a töltött paprikák tele vannak a mexikói csirkefajiták élénk ízével. Maguk a paprikák tortillaként szolgálnak. Használj különböző színeket az élénk mexikói megjelenésért és...

A kockára vágott sertéslapockát salsa verdében (zöld salsa) pároljuk, amíg megpuhul. A salsa verde egy savanykás és fűszeres mexikói szósz, amelyet tomatillókból készítenek.

A fideo a spanyol neve a vékony tésztának, amelyet különféle spanyol és latin-amerikai ételekben használnak. Ebben a receptben a vékony tésztát (hálós tésztát) egy serpenyőben sütik...

Mindenki szeret zacskós chipset enni, de kevesen gondoltak arra, hogy egy teljes értékű ételt készítsenek belőle, mint például ezt az ízletes Tex-Mex stílusú pitét. Kukoricachipset használnak minden összetevőben:...

Az édes és fűszeres kandírozott szalonna a cayenne bors pikáns ízével egy közkedvelt nassolnivaló, amely jól illik alkoholos italokhoz, beleértve a sört is. A kandírozás előtt a szeletek...

Ez a koktél annyira finom, hogy a GIN BAR bárpultosai, ahol az italt feltalálták, alkoholmentes változatban, mezcal nélkül kínálják a vendégeknek. A „Beetlejuice, Beetlejuice,...”

Ennek az italnak a receptjét a Malibu Farm biztosította, egy olyan étterem, amelynek koktéljai gyümölcs- és zöldségtémájúak. Ahogy a neve is sugallja, ennek a Margarita italnak a kelkáposztája az alapja. Mert...

A kissé csípős cubanelle paprikák tökéletes méretűek ahhoz, hogy sajttal töltsük meg őket, és meleg kukorica tortillába csomagoljuk. Grillezzük őket néhány percig paradicsommal és hagymával, és...

A tex-mex nachos változatos feltétekkel töltve nagyszerű nassolnivaló, előétel partira, vagy akár vacsora is lehet. Ez a nachos recept teljes egészében a nulláról készül, beleértve a kukoricachipset is...

Ezek a falatnyi mini kolbászok igazi sikert aratnak a következő bulin. Ez a recept szükségtelenné teszi, hogy minden egyes kolbászt tésztába csomagolj, így szuper kényelmes és problémamentes az elkészítése.

Gyors kolbászos tekercsek készítéséhez száraz sütőport használj alapként. Könnyen tésztává keverhető tejjel és vajjal. Adj hozzá bőségesen reszelt sajtot a tésztához, hogy...

Ez a két méter hosszú előétel több tucat ember kiszolgálására is elegendő, akiket biztosan el fognak ragadtatni a szivárványszínű nachos. A tálaláshoz egy hosszú, kétméteres...

A fanyársakra húzott nagy garnélák nagyszerű előételek sör mellé. Pikáns ízüket a fokhagymás vaj adja, amivel grillezés előtt megkenik őket, valamint a narancsos mojo szósz...

Ezek a nachosok tökéletes nassolnivalók meccsnézés vagy filmnézés közben. A kukorica tortilla chipset egy nagy tálon terítik szét, tetejére egy réteg sült babot tesznek, és bőséges mennyiségű...

Készíts egy házibulira való nassolnivaló-keveréket, amely tökéletesen illik sörhöz, koktélokhoz és más italokhoz. A keverék rengeteg falatnyi nassolnivalót tartalmaz: ropogós kukoricakockákat, mini perecet,...

Párosítsd sörödet Bobby Flay finom, fűszeres csirkeszárnyaival. A rántott csirkeszárnyakat ízletes szószban forgasd, amíg teljesen be nem vonja őket. A szósz mézet, dijoni mustárt,...

Készítsen Tex-Mex stílusú töltött paprikát. Tökéletes főételnek vagy előételnek. A töltelékhez a poblano paprikát használják, amely a ...

Ezek a ropogós leveles tésztából készült piték a klasszikus philadelphiai sajtos steak töltelékkel vannak töltve: vékony szelet grillezett marhahús sült hagymával, paprikával és olvadt...

Ezek a szeszélyes előételek a hagyományos taco minden ízét magukban hordozzák. Fűszeres marhahúst, ropogós tortillákat, lédús zöldségeket, valamint krémes tejfölt és sajtot tartalmaznak. Hogy az előétel jól nézzen ki...

Ezek a nachosok chili dog töltelékkel vannak töltve, ami egy hot dog, amit chili con carne-val (darált marhahús csípős paradicsomszószban) tálalnak. Készítsd el a húsmártást, add hozzá a kolbászt, és az egészet tedd teljessé...

Bár a tojástekercseket kínai-amerikai konyhaművészetnek tekintik, ez a recept Tex-Mex ízvilágot kölcsönöz nekik. A főzési technika ugyanaz – a tekercsek kisütése –, és az összetevők...

Ez a recept nyers kesudióból készít bársonyos, finom sajtmártást sajt nélkül, amit mindenki imádni fog. Alaposan verjük fel a kesudiót, és őröljük a többi hozzávalóval, amíg...

A mexikói étel, az "enchiladas" – csirkével töltött, paradicsomszószban sült tortillacsövek, tetején olvadt sajttal – finom, de előételként kínos kézzel enni. Ez a recept a következőkhöz készült...

A friss, házi készítésű salsa és a BBQ ízű csirkefalatkák élénk nyári ízt kölcsönöznek ezeknek a nachosoknak az év bármely szakában. Tökéletesek nagy összejövetelekre, házibulikra és...

Ez a friss szósz a guacamole minden ízét magában hordozza egy darabos zöldségekkel ízesített salsában. A koktélparadicsomot, az avokádót, az édes hagymát és a koriandert apróra vágják, és limelével ízesítik. Az étel fénypontja...

Ez az előétel két népszerű mexikói particsemegét ötvöz: a salsát és a tequilát! A tequilát közvetlenül a salsához adják, és sült tomatillóval, paprikával... párosítják.

A következő házibulidon kényeztesd el a vendégeidet ezzel a mexikói előétellel. A taquitók ropogós tortillacsövek, hússal töltve. Ez a recept...

Egy régóta várt meccs vagy egy érdekes film kezdete vár rád? Tegyél elő egy nagy tál guacamole-t egy gyors, finom és egészséges nassolnivalóhoz. A hagyományos guacamole-t...

Ezek a töltött jalapeño popperek tökéletes előételek egy partira. Kicsik és könnyen kézzel is megehetők, pikáns ízük pedig tökéletesen illik a sörhöz! A töltelékhez szükséged lesz...

Készíts mexikói stílusú makaróni sajtos rakottast úgy, hogy a makaróni sajtmártást pirított kukoricával, paradicsommal és chilipaprikával töltöd meg. Szórj rá reszelt sajtot, és...

Ez a mexikói ihletésű wokétel tökéletes hétvégi és hétköznapi vacsorákra egyaránt. Hogy munka után ne kelljen órákat töltened zöldségaprítással és a tűzhely mellett álldogálással, készítsd el...

A lassú tűzhelyen való hosszú párolás hihetetlenül puha és szaftossá teszi ezt a kemény marhaszegyet. A felszeletelt nyers húst tedd egy zacskóba a többi chili hozzávalóval – babbal,...

Egy szabad hétvégén vedd elő a legnagyobb edényedet, és kezdj el főzni egy hatalmas adag chilit. Az összes ráfordított idő megéri majd a hét folyamán, amikor rájössz...

Ez a leves – sok jó leveshez hasonlóan – a hűtő, a fagyasztó és a kamra kifosztásából, valamint a mexikói posole levesből inspirálódott, a sokféle összetevőjével, amelyeket leggyakrabban...

A hagyományos tex-mex étel, a chili con carne (vagy egyszerűen csak chili) sokáig párolódik a tűzhelyen, amíg az íze intenzívebbé nem válik. De ezzel a gyors recepttel mindössze fél óra alatt elkészítheted a chilit...

Egy gyors, egészséges és tápláló konzervbabsaláta életmentő lehet, ha laktató ételre van szükséged anélkül, hogy bekapcsolnád a tűzhelyet. Különösen nagyszerű nyáron és piknikezéskor. A konzervbab...