Európai konyha receptek

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Olasz pizza kaliforniai paprikával és édes sertéskolbásszal. Szicíliai stílusban sütve, téglalap alakú piteformában.

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Giada durva sóval és friss kakukkfűvel megszórt tésztánkkal a sajtra már gondolni sem fogsz. Ez az egyszerű pizza, amelyet a rajongók „teljesen finomnak” és „biztos győztesnek” neveznek,...

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Ez a finom görög pita szendvics csirkével, friss uborkával, paradicsommal és salátával van töltve....

Ennek a rizsreceptnek a legjobb része, hogy a hagyományos rizottóval ellentétben nem kell folyamatosan a tűzhely felett állni és kevergetni a rizst. Hogy könnyebb legyen...

Nem minden húsmártásnak kell hosszú főzési ideje. Például a Food Network magazin egyik ételében a húsmártást darált borjúhúsból (vagy darált pulykahúsból) készítik, és 20 percig párolják. Hozzáadják...

Hétköznap esténként gyakran szűkös az idő, és minden egyes, a konyhában töltött perc számít. Így az egyetlen járható út a gyors ételek. Itt jön képbe ez a recept.

Ebben a gyors marhahúsos stroganoff receptben a Food Network csapata a hagyományos marhahúst csirkecombra cseréli. Az eredeti étel klasszikus íze és állaga azonban megmarad...

A Food Network magazin nagy fazékban sült húsa mindig lédús és puha lesz a lassú főzési módszernek köszönhetően, amely sűrű, ínycsiklandó mártást is eredményez. Ez a hús...

Ízében és megjelenésében is lenyűgöző, Bobby Flay trifle-je tökéletes egy akár 12 fős társaság számára. Ez a desszert vajas, házi készítésű mézeskalácsot, valamint egy tortát tartalmaz...

Ennek az egyszerű receptnek a titka a krumplipüré helyett a krumplikrokettek használata. „A krumplikrokettek használata nemcsak időt takarít meg, hanem segít egy rakott étel elkészítésében is…”

A Melissa De Arabian ízletes hozzávalók rétegeit építi fel: finom marhahúsos és szalonnás tölteléket, sör és húsleves keverékében párolva, karamellizált hagymával, krumplipürével és...

Még a húsimádók is értékelni fogják ezt a vegetáriánus rakott ételt, melynek fehérrépa-, sárgarépa- és vegetáriánus szeletei nagyon laktatóvá teszik a tölteléket.

Gazdagabb, intenzívebb ízvilágért Alton Brown egy kevés paradicsompürét és Worcestershire szószt ad a bárányragujához. A tetejére egy réteg krumplipürét tesz, és...

Könnyű, ropogós és sajttal teli, Giada De Laurentiis raviolija tökéletes falatkákhoz, meleg marinara szószba mártva.

Ez az egyszerű, mégis finom spagetti tésztaétel sötét pulykahúsból és apróra vágott zöldségekből készül. Az időmegtakarítás érdekében a Giada De Laurentiis előre elkészített...

Időmegtakarítás céljából Giada De Laurentiis kész leveles tésztát használ, és ezt az egyszerű, ebéd előtti ételt füstölt mozzarellával töltve készíti el, amit gyorsan serpenyőben kisüt, majd édes mézes szósszal meglocsol...

A nehéz tejszín, a diós parmezán sajt és a vaj selymes textúrája textúrát és ízt ad ehhez az ikonikus olasz ételhez.

Ina Garten ezt a lenyűgöző ételt különböző hőmérsékleteken süti: 260°C-on, majd 160°C-on, végül 230°C-on 1 óra 30 perctől 1 óra 45 percig, hogy ropogós kérget és puha,...

Ez a klasszikus olasz étel nyers tojásból és parmezán sajtból készült szószt tartalmaz, spagettire tálalva, ropogós pancetta darabokkal párosítva...

Ez a könnyen elkészíthető és eredeti előétel, mely brie sajttal, dióval és fahéjjal töltött, leveles tésztában aranybarnára sütött, csodálatos kiegészítője lehet bármilyen sajtos ételnek...

A klasszikus rántott sült krumpli egészségesebb változata, ez a julienne-re vágott édesburgonya, amit sütőben sütnek aranybarnára.

Ennek a kiadós olasz levesnek a húslevesét parmezán sajt héjával párolják, ami enyhén sós, diós ízt ad neki.

Egy kis tejföl a krémes gombaszószhoz, amiben a marhahúsdarabokat pároljuk, extra ízt ad. Köretként tojásos tészta is tálalható.

Sertés- és borjúhúsból készült húsgombóc recept olasz marinara szósszal, de amerikai stílusban – azaz nagyon gyorsan elkészítve. Tálaljuk a húsgombócokat kenyérszeletekre szendvicsként,...

A sovány, apró pulykahúsgolyók különösen alkalmasak előételként az asztal megtöltésére....

Anne Burrell egy kis csípősséget ad egy kiadós, omlós csirkeételnek azzal, hogy pirospaprika-pelyhet ad a hagymához.

Egy csepp vörösbor egyedi ízt ad ehhez a sűrű, friss zöldségekből és kakukkfűből készült szószhoz.

A friss vargánya még több fehérjét ad ehhez az egészséges Ellie Krieger ételhez....

A Giada De Laurentiis paradicsomos-fehérboros mártáshoz adott néhány kanál kapribogyó enyhén sós ízt ad ennek az ételnek....

Egy laktató, kiegyensúlyozott vacsorához Bobby Flay fűszeres csirkét és spagettit kínál, diós parmezán sajttal a tetején.

Egy fokhagymás csirkemell szelet tetejére tegyünk egy bőséges adag puha ricotta sajtot, és szórjuk meg aszalt paradicsom, fenyőmag és padlizsán keverékével. A ricotta és a bazsalikom kombinációja olaszos ízt kölcsönöz az ételnek,...

Rachael Ray ezt a szomjoltó, gyümölcsös, bogyós ízű italt inkább egy olcsó, Rioja régióból származó fehérborral készíti, bár bármilyen száraz fehérbor megteszi.

Egy üveg pezsgő az alapja Giada De Laurentiis koktéljának, amelyet illatos mentasziruppal és néhány friss mentalevéllel koronáznak meg.