Napóleon sütemény recept sült őszibarackkal és vaníliakrémmel. Az elősütött leveles tésztalapot vaníliakrémmel vonják be, majd vaníliamázban sült őszibarackkal töltik meg.
Európai konyha receptek
Egy francia desszert receptje, Terrine. Egy fehér, tejes rétegből és egy piros görögdinnye- és málnapépből áll, zselatinnal pépesítve. A terrine-t szeletekre vágjuk...
A klasszikus Peach Melba desszert egy új csavarja, melyet a francia séf, Auguste Escoffier alkotott meg az operadíva, Nellie Melba tiszteletére. A klasszikus desszert fagylaltból, őszibarackból és...
Egy rusztikus őszibarackos pite receptje. A pite omlós tésztából áll, őszibarackkal és fűszerekkel töltve. A tetejét omlós tésztával díszítjük,...
A finom sült krumpli elkészítésének titka, hogy kétszer, két különböző hőmérsékleten kell kisütni. Ehhez a recepthez tehát egy mély serpenyőre és egy hőmérőre lesz szükséged.
Ez a csokoládés cukkini sütemény recept csokoládés piskótatésztából, reszelt cukkiniből és csokoládéforgácsból készül. A süteményt megsütjük, majd kihűtjük és bevonjuk...
Főtt zöldbabbal készült burgonyasaláta recept. Fokhagymával, olajbogyóval, friss oregánóval, újhagymával és borspehellyel ízesítjük. Olívaolajos öntettel tálaljuk...
Az étel főtt viaszból és zöldbabból áll, majd vajon pirítják meg mandulapelyhekkel. A főzés végén citromlevet és újhagymát adnak hozzá.
Meleg saláta receptje sült krumplival és fűszerpürével. A salátát ecettel, hagymával, kapribogyóval és uborkával készült öntettel tálaljuk, petrezselyem-bazsalikomos pürével a tetején.
Főtt pappardelle tészta receptje homárral és kukoricával. A tésztát, a húst és a zöldségeket hallevesből, fehérborból, tejszínből, paradicsompüréből készült szószban pároljuk...
Főtt csirkemell receptje édesköménnyel, sárgarépával és zöldbabbal. Az ételt főtt édesköménylevelekből, újhagymából és fokhagymából készült szósszal, fűszernövényekkel tálaljuk.
Egy recept a német "Bratwurst" ételhez, ami grillezett kolbászból áll. A kolbászokat először vízben, sörrel és fűszerekkel főzik. Ezután megsütik és tálalják...
Egy palacsintatorta receptje müzlivel, szilvával és krémsajtos mázzal.
Egy recept az olasz "Frittata" ételhez – sült omlett kenyérkockákkal, sajttal, tökpürével és sárga cukkinivirággal.
Házi majonéz receptje tojássárgájából. Plusz három majonéz variáció különböző töltelékekkel....
Napóleon sütemények receptje. Ezek epres töltelékrétegekből, valamint mascarponés sajtból és prosecco pezsgőből készült krémből állnak.
Piskóta recept eperrel és tejszínhabbal....
Recept mogyoróhagyma sütéséhez fóliában....
Toszkán sült bab recept...
Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.
Részletes recept ehhez az ételhez - Hot dogok grillezett csirkekolbásszal és édesburgonya-hasábburgonyával....
Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.
Élvezze egy húsos olasz szendvics ízét: szeleteljen pácolt húsokat (szalámi, soppressata vagy prosciutto) csíkokra, majd rétegezze őket krémes olasz öntettel és sajttal...
Hétrétegű görög meze mártogatós - részletes recept...
Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.
Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.
Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.
Sült marhasteak zöldségekkel. Az étel tetejére szószt öntenek. A húsmártást gazdag marhahúslevesből és ecetből készítik. Bőségesen megszórják spanyol olajbogyóval.
Házi készítésű olasz pizza recept pesto szósszal és kecskesajttal....
Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.
Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.
Egy Sidecar koktél receptje, shakerrel elkészítve. Két rész konyakot összekevertünk egy rész Grand Marnier likőrrel, egy rész citromlével és jéggel. A poharakat cukorral díszítettük, és...
Lépésről lépésre fotórecept klasszikus angol szendvicseket utánzó sütemények elkészítéséhez baconnel, salátával és paradicsommal. A sütemény piskótával, vajkrémmel, kókuszreszelékkel,...
Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.
Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.
Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.
Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.
Egy hagyományos sajtos makaróni receptje, különleges sajtmártással. Háromféle sajtot kevernek egy tejes keverékbe, így illatos és krémes mártást kapnak. Ezután makarónival és sült szalonnával kombinálják. Opcionális...
Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.
Egy kifinomult előétel: sült garnélarák uborkaszeleteken tejszínhabbal. Ezek a falatkák egy csipetnyi újdonságot visznek a koktélpartid előételasztalára.
Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.
Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.
Egy finom füstölt lazac mousse, tejszínhabbal, zselatinnal, citromhéjjal, kapribogyóval és kaporral. Ez a mousse használható uborkaszeletek, kenyérrudak vagy kekszek díszítésére, vagy töltelékként...
A híres francia desszerttel, a croquembouche-sal ellentétben ezt a változatot sajtos profiterolból készítik, amit magasra halmoznak egy tálra, és finomra reszelt parmezánnal és kakukkfűágakkal díszítenek. A...
Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.























































