Európai konyha receptek

Claire Robinson receptjében szereplő marhaszegy nagyon vékonyra van vágva, így az étel elkészítése az előkészítéstől a befejezésig mindössze 30 percet vesz igénybe. Egyszerűen pirítsd meg először a húst, majd add hozzá...

Egy csepp citromlé frissítő ízt ad a gazdag marhahúsos és gombás stroganoff szószhoz.

Egy olyan kulináris igáslónak köszönhetően, mint egy kukta, mindössze 40 perc alatt elkészítheted a marhahúsos stroganoffot. Ez a készülék gyorsan elkészíti a húst és a zöldségeket is fehérborral. A...

„A ricotta sajt sütés után is nedvesen tartja a muffinokat” – mondja Giada De Laurentiis finom mini muffinjairól, amelyeket friss citromlével ízesítenek az élénk ízért...

Ez az élénk tésztasaláta, Ina Garten receptje alapján, mindössze 30 perc alatt elkészíthető. Mi olyan különleges benne? Kétféle tészta és házi készítésű pesto szósz, kiegészítve egy finom és gazdag...

Tyler Florence hagyományos burgonyagratinját krémes, fokhagymás-fűszeres szósz és finom sajtos kéreg teszi teljessé.

Bobby Flay klasszikus német krumplisaláta-feldolgozásában a majonézt almaecettel helyettesíti az öntetben, és az étel tetejére sült hagymát, mustármagot és szalonnazsírt tesz.

Töltsd meg az omlós tésztát darált hús, Manchego sajt, burgonya és tojás keverékével, így elkészítheted Marcela Valladolid egyedi tojásos quiche-ét. Ez az étel tökéletes...

Ahelyett, hogy tojásból, szalonnából és sajtból álló tölteléket tennénk az omlós tésztára, Alton Brown fűszeres palacsintákat használ alapként, amelyeket muffinformába helyezünk, hogy gazdag,...

Hogy időt takarítson meg a konyhában, Trisha Yearwood bolti omlós tésztából készít tésztát, majd megpirított darált sertéshússal, koktélparadicsommal és cheddar sajttal teszi tele, hogy hihetetlen ízt kapjon...

A legfinomabb reggeli alapanyagokból készül ez a hihetetlen quiche: sonkaszeletek, burgonya, felvert tojás és krémes gouda sajt. A legjobb, ha vársz egy kicsit, mielőtt...

Ez a gazdag, réteges tojásos pite darált sertéshúsból, friss fűszernövényekből és háromféle sajtból készül. Bobby Flay quiche-je diós pesto szósszal a legfinomabb...

Ellie Krieger receptje abban egyedülálló, hogy sovány, csontozott, bőr nélküli csirkemellet és teljes kiőrlésű zsemlemorzsát használ, de emellett...

Bobby Flay garantálja, hogy az így elkészített csirkemellek kívül ropogósak, belül viszont omlósak lesznek. A sütési folyamat két részből áll: először megsüt...

Giada De Laurentiis egyszerű, mégis finom és laktató ételének titka egy egyszerű paradicsomszósz, amelyhez fokhagymát, hagymát, sárgarépát és zellert ad. Többek között...

Ennek a finom, olasz ihletésű ételnek az elkészítéséhez Tyler Florence csirkemelleket paníroz be zsemlemorzsába, meglocsolja paradicsomszósszal...

Bobby Flay „átalakított” cordon bleu-je, amely puha grillezett csirkén alapul, krémes sajttal, prosciuttóval és csípős rukkolával a tetején, egy újabb csavar a hagyományos...

A Food Network Magazine színes, frissítő desszertjénél a lényeg a rétegezés, ami egy bolti sütifagylalt szendviccsel kezdődik, és tetejére kerül...

Ez az egyszerű recept mindig garantáltan nagyszerű eredményt biztosít. Az Alton Brown belga gofrija egészséges csemege, amely búza- és teljes kiőrlésű lisztek keverékéből, valamint íróval készül, köszönhetően...

Egy csipetnyi méz édességet ad ehhez az egyszerű, Ina Garten által készített süteményrecepthez, míg a liszt használata biztosítja, hogy a késztermék...

Vajas és gazdag, Trisha Yearwood csokoládéízű font süteménye egy közkedvelt csemege, amelyet egy hűsítő gombóc vaníliafagylalttal a legjobb tálalni.

Alton Brown egyszerű muffin receptje mindössze néhány hozzávalót használ, köztük kefirt. Jellegzetes íze van, és nedves állagot hoz létre.

A Giada De Laurentiis finom desszertje, amely fiatal ricotta sajttal készült a kissé gazdagabb állag érdekében, illatos narancshéjjal egészíti ki a mandula ízét.

Giada De Laurentiis receptje ehhez az édes süteményhez mindössze 30 percet vesz igénybe. A felkészülési időt lerövidítheted, ha kész élesztős pizzatésztát használsz. A tészta kisütése után...

Csatlakozz Giada De Laurentiishez, és adj tésztát ehhez a könnyen elkészíthető, friss kakukkfűvel ízesített lencseleveshez.

Kívül ropogós, belül puha – ezek a tökéletes kókuszos macaronok ismertetőjegyei, Ina Garten receptje pedig minden alkalommal garantálja a ragyogó eredményt. Csak annyi kell, hogy...

Egy titok, amit a szakácsok gyakran nem akarnak megosztani, az az, hogy az egyszerű is lehet finom. Anne Burrell ajándéka – egyszerűen finom biscotti. Látszólag hétköznapi biscotti...

Az olaszos ízek iránti vonzalmával Giada ricotta alapú tésztát készít, amelyhez citromlevet és -héjat ad, élénk, kifinomult ízt kölcsönözve a sütiknek. A befejező simítás pedig egy zseniális...

Ezeknek az omlós, krémes, diós ízű sütiknek a neve a spanyol „por” szóból ered. Marcela Valladolid szerint azzá válnak, ha beleharapunk. Bár...

Ezek a klasszikus chicagói hot dogok Jeff Mauro receptkészítő büszkeségei, aki a szabadban történő elkészítést és elfogyasztást ajánlja. Savanyúsággal és sült krumplival tálaljuk...

Ez a könnyű és ropogós olasz klasszikus dupla sütési eljárásnak köszönheti ropogós állagát. Giada De Laurentiis először 40 percig süti a biscottit egy 33x7 cm-es tepsiben, majd...

Elég egyszerű elkészíteni, mégis elég elegáns ahhoz, hogy vendégeknek tálaljuk. A Giada De Laurentiis sült húsát fűszeres paradicsomszósszal és petrezselyemmel tálalják.

Kövesd Rachel Ray példáját, aki fokhagymagerezdeket szór a marhahúsába, mielőtt rozmaringos-boros mártásban megfőzné. A sült marhahúst puha zöldségekkel és krémes árpakrémmel tálalja...

A szendvicskirály, Jeff Mauro ropogós hot dog zsemléket készít, amelyek ízükben és állagukban is hasonlítanak a perechez. Hot dogjait grillezett kolbásszal és fűszeres...

Minden falattal élvezni akarod majd ezeket a luxus csokoládé trüffeleket. Ezek a cukorkák mindössze négy egyszerű összetevőből készülnek: tejszínből, étcsokoládéból, vanília kivonatból és kakaóporból.

A hagyományos olasz karácsonyi sütik, a Pignoli, mindössze néhány hozzávalót és 35 percnyi időt igényelnek. Anne Burrell mandulapasztából készítette a tésztát,...

Ezek az ünnepi osztrák linzerek elegáns megjelenésüknek köszönhetően csodálatos ajándékot jelentenek. Alex Guarnaschelli receptjének egyik lényeges lépése a vaj felverése...

A klasszikus olasz biscottihoz hasonlóan Tyler Florence sütijeit is kétszer sütik: először egyetlen rétegben, majd külön szeletekben. A pisztáciás sütik egészen...

Jeff Mauro ünnepi sütijeit a spumoni ihlette, egy hagyományos olasz desszert, amelyet fagylaltrétegekből (cseresznye, pisztácia,...) készítenek.

Ha szereted a csokoládét és a kókuszt, ne vesztegesd az idődet német csokitorta készítésével; ehelyett süsd meg ezeket a sütiket Sunny Anderson egyszerű receptje alapján. Az alap sütireceptet a következők gazdagítják:...

Rachel a klasszikus olasz piccata ízvilágát idézte, szaftos csirkemelldarabokkal ízesítve. Az étel egészen könnyű lett...

Recept lasagne készítéséhez kenyérrel, gombával és spenóttal.

Chilis recept darált sertéshússal, polentával és olasz fűszernövényekkel....

Rachel pásztorpitéje remek módja annak, hogy felhasználd az ünnepi vacsora maradékait, és egy teljes értékű ételt készíts. Ez a recept főételt és desszertet is kínál, mindkettő elkészítve...

Német stílusú fondü recept sörrel és kétféle sajttal....

Rachel sűrű tésztaszósza zöldségekkel és háromféle hússal készül, laktató és ünnepi is egyben. Ez az étel karácsonyi hagyomány náluk.

A pásztorpite, egy brit találmány, eredetileg a vasárnapi ebéd maradékának, bárányhúsnak és krumplinak a felhasználására szolgált. Ha az étel sült húst is tartalmazott, a maradékot egy...

Rachel ezt az előételt görög ihletésűre készíti úgy, hogy spenótot és fetát ad a darált húshoz, a húsgombócokat pedig fűszeres görög mártogatóssal tálalja.

A tészta a legegyszerűbb és leggyorsabb módja a főételek elkészítésének. A különböző tésztafajták, mint például a tortellini vagy a penne, különböző szószokkal készülnek, például...

Az étel hússal, tortillával és sajttal rétegezett. A kiadós töltelék darált csirkéből, fekete babból és kukoricából áll.