Az Arnold Palmer ital, mely nevét az azt feltaláló amerikai golfozóról kapta, nem más, mint jeges édes tea limonádéval. Bár az eredeti recept...
Receptek a világ konyháiból
5 legjobb hírességburger Los Angelesben
Ezek a hamburgerek majdnem olyan híresek, mint azok, akik megvásárolják őket. Megkértük őket, hogy osszák meg titkos receptjeiket.
Készíts pulykás saslikot, és tálald úgy, mint egy híres klubszendvicset: szalonnával, paradicsommal, salátával és majonézes szósszal. Nemcsak finom, de praktikus is, mert...
Ez a szendvics szinte pontosan egy másolata a népszerű philadelphiai utcai ételnek, a Philly cheesesteaknek, egy hosszúkás zsemle formájában, marhaszelettel töltve és sajtmártással megszórva, de elkészítése...
Vietnámban a bánh mì hosszú zsemléből, vagyis bagettből készült szendvicsekre utal, különféle töltelékekkel. Ezek a bagettek tökéletes méretűek a kebabokhoz, és hogy az előétel ne váljon egyszerű...
A tomatillos a mexikói salsa verde fő összetevője. Bár jellemzően nyers zöldségekből készül, ez a salsa csak rövid főzési időt igényel a tartósításhoz, és...
Ezek az élénk és finom olasz crostini szendvicsek tökéletes kiegészítői lesznek bármilyen otthoni partinak vagy ünnepi asztalnak. A ropogós bagett vagy ciabatta szeleteket borsó pestóval szórják meg, és...
Ez a finom mexikói burrito marhahúsból készül, fűszeres paradicsomszószban párolva hagymával, paprikával és chilipaprikával. Szegfűszegből – egy olyan húsdarabból, amely...
Süss egy churro ihlette süteményt, és tálald fűszeres csokoládéöntettel. Süsd egy nagy, lyukas tepsiben a közepén, hogy egyenletesen eloszoljon...
Az egyszerű muffinok vaníliás vajkrémmel bevonva nagyszerű alapot jelentenek a díszítéshez. Megjelenésük nem vonja el a figyelmet a díszítésről, és klasszikus ízük jól illik bármilyen dekorációs elemhez, legyen az...
A cupcake-ek látványos díszítésének legegyszerűbb módja, ha pillecukorból készült, százszorszép alakú virágdíszeket készítünk. Finom, feltűnő és nyárias hatásúak. A pillecukor hengereket hosszú...
A muffinok bolyhos narancssárga dáliákkal való díszítéséhez kandírozott narancs- vagy mandarinszelet alakú zselés babra lesz szükséged. Vágd őket vékony, szirom alakú szeletekre, és...
Díszítsd a vaníliás cupcake-eket pazar, nagy pillecukor pipacsokkal. Nemcsak lenyűgözőek lesznek, de finomak is. Díszítésnek válassz élénkpiros pillecukrot vékony lapokban (vagy fügékben), és vágd ki őket...
Az egyszerű vaníliás cupcake-eket bájos tulipánokkal díszítjük, házi készítésű kellékek és cukormáz felhasználásával. A cukormázhoz olvasztott cukorolvadékokat használunk. A cukormázat a hátoldalára kenjük...
Ezeket a sütiket úgy sütik, mint egy nagy pitét, töltelékkel és feltéttel, majd tálalás előtt négyzetekre vagy szeletekre vágják. Az alsó réteg egy sütiszerű tészta, amelyet finom...
Ez a finom olasz omlett füstölt lazacdarabokból és krémes krémsajtból készül, amit felvert tojások keverékébe halmoznak. Egy kis friss kapor tökéletes...
Készíts fantasztikus kukoricasalsát, amely rengeteg ízt ötvöz: a kukorica édességét, a poblano paprika finom csípősségét, a lime fanyarságát és a friss koriander fűszerességét. Használható...
Ez a kiadós mexikói stílusú nyári saláta tele van ízzel és vitaminokkal. Csak pirított kukoricaszemekből, szeletelt nyers cukkiniből és jalapeño paprikából készül, amelyek ilyen nagy mennyiségben...
A tojáslikőr egy népszerű nyugati karácsonyi ital, amelyet tojásból, tejből és fűszerekből készítenek, hozzáadott alkohollal vagy anélkül. Kiváló alapanyaga egy finom flannak, vagyis pudingnak is, vékony rétegben...
Pakolj egyszerű sült krumplit, tele vajjal, hagymával, csípős jalapeñóval, fokhagymával, chiliporral, korianderrel és lime héjjal ízesítve. Aprított krumpli...
Ennek a nagyméretű, fényűző tortának a fénypontja a gyökérsör, amelyet mind a tésztához, mind a mázhoz adnak, és könnyű, fűszeres íze tökéletesen kiegészíti a csokoládé, a fűszerek és a...
A cavatelli tészta az egyik legalkalmasabb kis tésztafajta szószokkal való főzéshez. Apró kagylóhéjak formájúak, megtelnek szósszal, így rengeteg ízt biztosítanak. Készítse el a tésztát...
Élvezd az angol stílusú teapartit otthon, és süsd meg ezeket a csodálatos csokoládé cupcake-eket Earl Grey ízű habcsók mázzal. A máz teafilterekből készül,...
Ezek a habcsókos mázas muffinok kókuszcukrot használnak, ami sokkal egészségesebb és finomabb, mint a finomított cukor, de egyáltalán nincs kókusz íze, inkább egy könnyű...
Ez a finom és szaftos burger marhahúspogácsát, hagymás sült gombát és szószt tartalmaz, és tele van élénk, fűszeres ízekkel. Kezdje egy fűszerkeverékkel, amely...
Ez a burger a kaliforniai Father's Office gasztropub jellegzetes fogása, ahol még hollywoodi sztárokat is gyakran látni. Az Esquire magazin a legjobb burgernek is nevezte...
Ez a hatalmas, szaftos burger vastag marhahúspogácsából és bőséges adag zöldségből készül, karibi jerk szószban párolva. A sárgarépát, a cukkinit és a paprikát egyenlő méretű rudakra vágjuk, és...
Ez az éttermi minőségű burger, ízében és aromájában is fényűző, nem szarvasgombával készül, hanem minden összetevőhöz fehér szarvasgombaolajat, szarvasgombasót és szarvasgombasajtot adnak, ami...
Készíts egy szaftos, vastag húspogácsás burgert, pont mint a népszerű amerikai hamburgerlánc, a Fatburger. A darált marhahúspogácsát egy szelet sajttal grillezik,...
Készíts finom svéd húsgombócokat sült gombából hús helyett. Hogy a darált hús ragacsos és sűrű legyen, és a húsgombócok egyben maradjanak, keverd össze a gombát tojással és főtt quinoával.
Készíts egy finom tálat egy nagy, átalakított sushi tekercs formájában. Ez a tál tartalmazza a lazacos sushi összes hozzávalóját: rizst, halat, tengeri moszatot, uborkát, szezámmagot, wasabit és ecetes gyömbért.
Ez a csodálatos, vitaminokban gazdag saláta harmonikusan ötvözi az édes-savanyú kivit, a frissítő mentát, a lédús salátaleveleket, valamint a pikáns limelé, halszósz és fűszeres sambal-oelek szósz öntetét.
Készítsen japán stílusú tempura spárgát a szárak tésztában való kisütésével. A tésztához liszt és keményítő szükséges a nedvesség felszívásához. A liszttel ellentétben kevesebb...
Még a vegetáriánus tészta is elképesztően finom lesz, ha élénk szósszal tálaljuk. A pestós fettuccine tészta elkészítéséhez használjunk spenóttal színezett zöld fettuccine-t, így a...
A bőr nélküli tőkehalfilét levesben pároljuk, illatos póréhagymával pároljuk fehérborban, és finom mandulás-szezámos mártással tálaljuk. A mártás elkészítéséhez turmixoljuk össze...
Még ha nincs is füstölőd, van egy nagyszerű módja annak, hogy megajándékozd magad egy kis természetes, házi készítésű, forró füstölt csirkével. Megsütheted a tűzhelyen egy alufóliával bélelt mély serpenyőben...
A garnélákat fűszeres levesben pároljuk citrommal, korianderrel, mustármaggal és babérlevéllel, így csodálatos aromával telítve őket. Ha elkészültek, azonnal jeges vízbe merítjük őket...
Már csak paradicsomból, bazsalikommal, kenyérből és fokhagymából is finom olasz előételt készíthetsz, lenyűgözően egyszerű és élénk ízekkel teli. A fehér kenyérszeleteket addig pirítják, amíg...
A mexikói chilaquiles étel tortilla chipsből (vagy száraz tortillából) készül, fűszeres szószban, hússal és sajttal. Általában reggelire szolgálják fel, de vacsorára is elkészíthető. Nagyobb...
A pizzatta egy miniatűr pizza, amelyet gyakran előételként szolgálnak fel partikon. Csak méretében különbözik a hagyományos pizzától; minden más összetevő ugyanaz. Például süss finom pizzettákat...
Egyetlen lepénykenyér egy egész reggelit tartalmaz rántottából, paradicsomból, szalonnából és sajtból, akár egy tányér, és könnyű kézzel enni, akárcsak a pizzát. Finomnak tűnik. Tudsz...
Készítsen könnyű és finom, élénk és nyárias süteményeket. Ez a desszert alacsony kalóriatartalmú és nagyon könnyen összeállítható: a süteményeket félbe kell törni és szendvicsként használni...
Ez a frissítő granita dinnyepüréből, mentasziruppal és lime-lével készül. Az utóbbi két összetevő a dinnye édességét élénkítő ízzel és aromával ruházza fel, amire nagy szükség van a nyári melegben.
Ennek a tészta-, zöldborsó- és rukkolasalátának a fénypontja a csípős pesto szósz. Elkészítéséhez turmixolj össze friss bazsalikomot egy kevés rukkolával, fenyőmaggal és csípős...
Egy kiadós nyári saláta orzo tésztából és konzerv csicseriborsóból, mediterrán ízekkel fűszerezve, fanyar olívaolajos és citromos öntettel, olajbogyóval és görög sajttal.
A posole egy hagyományos mexikói étel, amelyet a modern mexikóiak az aztékoktól örököltek. Kukoricából, egy különleges kukoricapörköltből készül, amelyet...
A Murg Makhani az egyik legnépszerűbb indiai étel világszerte. Csirkedarabokból áll, amelyeket fűszeres paradicsomszószban párolnak bőséges mennyiségű vajjal...
50 féle burgerszósz és feltét
A ketchup nem minden: próbálj ki több tucat új hamburgerfeltétet.
Egy egyszerű és gyors olasz tésztarecept, tele élénk ízekkel, az édes koktélparadicsommal, az olajbogyóval, a csirke párolásához használt fehérborral és az aromás fűszerekkel. Az elkészítés...
A csontos, omlós báránykaraj, külön szeletekre vágva, egy jól ismert csemege, amelyet meg kell főzni, hogy fokozzuk az ízét anélkül, hogy a hús kemény lenne.






















































