Grill és BBQ receptek

A grillezett pizza finom és gyors nasi, ha kész tésztából készítjük. A tésztát olívaolajjal megkenjük, kézzel vékonyra nyújtjuk, és közvetlenül a grillen sütjük. Amikor...

Készítsen egy könnyű karibi stílusú vacsorát. Rák- és cubanelle paprikás nyársakat tálalunk főzőbanánnal. Válasszon érett főzőbanánt – sárgát, sötét foltokkal –, és nem kell sokáig várni...

A marhaszegy egy nagy, sovány marhahúsdarab, amely nem a puha állagáról ismert, de ha megfelelően elkészítik, lédús, meglehetősen puha és finom. A marhaszegy jól érzi magát pácokban és...

A vékony szeletek puha, grillezett sertésszűz finom tölteléket képezhet kiadós szendvicsekhez. Szórjon rá ropogós vöröshagymát, pikáns rukkolát és fokhagymás majonézt, és tálalja...

Grillezés előtt a csontos sertésszeleteket és a rászórt apró kaliforniai paprikákat őszibaracklekvár, ketchup és szójaszósz mázzal kenik meg, amely átitatja a húst és a zöldségeket...

Ez a saláta főtt, natúr sonkasteakeket használ, melyeknek csak könnyű grillezésre van szükségük ahhoz, hogy átmelegedjenek és még több ízt adjanak. A sonkán kívül...

A kardhal kemény, fehér húsa tökéletes a nyárson való grillezéshez, a shiitake gomba pedig magával ragadó ízt kölcsönöz neki. Felváltva fűzzük a halat nyársra vöröshagymadarabokkal és...

Nyűgözd le vendégeidet ezekkel a finom sertés-, fügés- és édesköményes kebabokkal. A sertésszűzpecsenyét friss rozmaring és fokhagyma fűszerkeverékkel dörzsölik be grillezés előtt, majd több órán át pácolják...

A kebabok háromféle sertéshúsból készülnek: sertéshúsból, szalonnából és andouille kolbászból, amelyeket aztán egymás után nyársra húznak hagymával, savanyúsággal, édes banánpaprikával és...

Ha bárány kebabot grillezel, a legjobb, ha közel-keleti stílusban készíted el, ahol a szaftos, zsíros húst frissítő menta és könnyű, erjesztett szósz ellensúlyozza. A báránycomb az egyik legjobb...

Ezek a kebabok sovány, háromágú marhasteakből készülnek – egy meglehetősen puha húsdarabból, amely néhány óra szójaszószból, rizsecetből és más összetevőkből álló pácban még szaftosabbá válik...

Ezek az ázsiai stílusú csirkenyársak percek alatt elkészülnek, ínycsiklandóan néznek ki, és bármelyik házibulin szívesen látott előételnek bizonyulnak. Tálald őket közvetlenül a nyársakon, amelyek fele...

A thai stílusú garnélarákot fanyársakon grillezik, és babcsírából, bazsalikomból és apróra vágott földimogyoróból álló salátával, valamint kókuszos-bazsalikomos rizzsel tálalják. Az egész étel tele van...

Amíg a tengeri sügérfilét grillezed, tegyél egy fóliacsomag koktélparadicsomot vajas, fehérboros és illatos tárkonyos mártásban a mellé helyezett grillsütőre sütni. Sütés közben a paradicsomok...

Ha gyorsan és egyszerűen szeretnél finom pizzát készíteni, az olasz kolbász a barátod. Grillezd meg, majd szeleteld karikákra. Reszelt sajttal és paradicsomos marinara szósszal tálalva finom...

A citromborsos fűszerkeverék frissítő, fűszeres, citrusos ízt kölcsönöz a burgonyahasáboknak, aminek nehéz ellenállni. Ez az előétel tökéletes piknikezéshez: kerek burgonyahasábok...

A burgonyával és sajttal töltött vareniki remek, gyors köret húsokhoz, egy kis spenót pedig egészséges rostot biztosít. Főzz meg bolti fagyasztott varenikit, keverd össze spenóttal, és szórd meg...

Csupán két hozzávaló – szőlő és fahéj – varázsol a bulgurral ízesített egyszerű csirkét lenyűgöző, marokkói ihletésű étellé. Grillezés előtt a csirkecombokat fűszerkeverékkel dörzsölik be, beleértve...

Ez a BBQ sajtburger, szaftos marhahúspogácsájával és olvadó sajtjával, az édes-csípős BBQ szósznak és a grillezett lecsengésnek köszönhetően tele van ízzel. Kezdjük a szósszal,...

A kemény, húsos és sovány kardhal ideális grillezéshez. Először pácoljuk be narancslé (érdekes alternatívája a citromnak), olívaolaj, sherry... keverékében.

Ezek a sertéskagylók percek alatt elkészülnek, mégis olyan ízűek, mintha órákat töltöttél volna a konyhában. Tele vannak éttermi minőségű ízekkel, mindezt otthonod kényelmében.

Ez a lenyűgöző saláta tele van az Azúr-part vibráló ízeivel. A blansírozott sárga és zöld zöldbabot különböző színű friss koktélparadicsommal, vöröshagymával, fűszernövényekkel... keverik.

Ez a látszólag hétköznapi babétel mindenkit elvarázsol majd szokatlan, gyümölcsös ízével. Az eper barbecue szószban első pillantásra furcsa kombinációnak tűnhet, de ha egyszer...

Fantasztikus francia neve ellenére ez az étel egyszerű hozzávalókból, könnyedén és nagyon gyorsan készül, mégis olyan finom, mint egy előkelő étteremben. A hagyományos "Cordon..."

Ezzel a recepttel tökéletesen szaftos sertésbordákat kapsz, még akkor is, ha most sütöd őket először. A húsos sertésbordákat barna cukor és fűszerek száraz keverékében előpácolják, és...

Ahhoz, hogy ropogós kérgű, lédús és puha marhaszegyet készítsünk, elő kell készíteni a grillt direkt és indirekt hőzónákra, ahol a húst először alaposan meg kell pirítani, majd...

A vaj és a csípős szósz keveréke, amelyet kéksajt egészít ki, az American Buffalo csirkeszárnyak fő összetevője, melynek népszerű íze már régóta túlszárnyalta a csirkét, és...

Már egy üveg bolti savanyúság is egyedi előétellé varázsolható, amely mindenkit meglep majd új ízével. A szárított, félbevágott savanyúságot olajban összekeverjük...

A salátaleveles tálakban tálalt, egyedi előételek nagyon lenyűgözőek, eredetiek és stílusosak. Tökéletesek házibulikra, és nem igényelnek evőeszközt. Különösen vonzóak...

Ezek a kebabok csirkecombokból készülnek, és közvetlenül fa nyárson tálaljuk egy egész kalász grillezett kukoricával. A csirkét nem kell pácolni. A combdarabokat előre vágott...

Ez a lédús és laktató, ázsiai ihletésű saláta ötvözi az összetevők kontrasztos édes és savanykás ízeit. Grillezett szilvával, sertésszűzpecsenyével és újhagymával készül, mindezt összekeverve...

Ennek az élénk mexikói stílusú salátának és az öntetnek az összes hozzávalóját grillezzük. Az öntet elkészítéséhez a jalapeño paprikát összekeverjük a paradicsommal, a levével...

Ennek a köretnek az elkészítéséhez apró piros krumplikra lesz szükséged, amelyeket héjukban megfőzünk, mielőtt megsütjük őket. Így biztosan ropogós, roppanós bevonatot kapsz...

Az amerikai Cobb saláta lazacos változata kissé eltér a hagyományostól, de ugyanazt az elvet követi: az összes hozzávalót felaprítják, és szépen sorokban elrendezik egy...

A sült hagyma kedvelt köret a húsok mellé. Gyakran előnyben részesítik az egyszerű elkészíthetősége miatt, mivel a hússal egyszerre vagy mellé is süthető. Sült...

Nagy garnélákat pácolnak néhány percig növényi olaj és vörös currypaszta keverékében, grillezik, és thai tésztával tálalják. Az öntet élénk ázsiai ízt kölcsönöz...

A grillezett hal különleges alkalmi fogással párolt spárgával és édes pirospaprika-mártással tálalva. A mexikói csattogóhalfilét olívaolajjal, sóval és...

Az e recept szerint elkészített grillezett csirkecombok hihetetlenül szaftosak lesznek, ropogós, fényes kéreggel és csodálatosan édes-fűszeres barbecue ízzel. Grillezés előtt a csirkecombokat bedörzsöljük...

Egy finom, ropogós baconbe tekert hot dog – egy kompromisszummentes ízvilág, amelynek kevesen tudnak ellenállni. Elkészítéséhez minden hot dogot szorosan becsomagolnak egy baconcsíkba, majd...

Ezeknek az egyszerű hot dogoknak az elkészítéséhez kolbászra, hosszú zsemlére és kész barbecue szószra lesz szükséged. Mindent grillezni fogunk, és a legintenzívebb íz eléréséhez...

Az alap hamburgerek csak marhahúspogácsákat és zsemléket tartalmaznak, amelyeket grilleznek és különféle feltétekkel tálalnak. Egy kilogramm darált marhahúsból nyolc pogácsa készíthető – nagyszerű ötlet...

Kend meg a garnélákat növényi olajjal, és grillezd néhány percig, amíg aranybarnák nem lesznek. Közben helyezd a paradicsomokat a közeli grillre, hogy alaposan megpiruljanak, és...

Ez a kagylós recept percek alatt elkészül, finom, ízletes, és ami a legfontosabb, nem hagy maga után koszos edényt. Alaposan mosd meg a kagylókat, és csomagold őket alufóliába oregánóval...

A pisztráng egyike azoknak a halaknak, amelyeket könnyű elkészíteni, a fellengzős nevei ellenére. Az „Amandine” pisztráng azt jelenti, hogy a halat mandulával sütik. Ez egy francia étel, és...

Ez a saláta harmonikusan ötvözi a grillezett sertéshús darabjait, az édes almát, a friss fehérrépát, a lédús salátát és a pikáns kéksajtot. Elég laktató, és főételként is tálalható...

Egy kiadós olasz stílusú saláta, tele élénk ízekkel, lédússággal és kontrasztos textúrákkal, puha csirkehússal, puha mozzarellával és ropogós zsemlemorzsával. A csirkemell serpenyőben sütve...

Ez a Buffalo stílusú saláta senkit sem hagy hidegen. Az ihletet a híres amerikai, csípős Buffalo csirkeszárnyak adták, kéksajtos öntettel. A saláta emellett...

A csontos sertéskaraj szeletek omlós, gyorsan elkészíthető húsok, amelyek tökéletesek mindennapi és ünnepi ételekhez egyaránt. Grillezéshez is tökéletesek. Előzetesen áztasd be a sertéskarajt...

A csöves kukoricát pirítás után azonnal egy kanál fűszervajjal, morzsolt cotija sajttal és apróra vágott friss korianderrel tálaljuk. Ezek a hozzávalók...