Grill és BBQ receptek

Grillezd meg ezeket a puha báránylapocka-szeleteket, amelyeket bedörzsölsz és néhány percig pácolsz egy tandoori páckeverékben, amely tökéletes a grillezett húsokhoz, és...

A puha bárányhús méltó fogás minden ünnepi vacsorához. Ez a recept csont nélküli, pillangó alakúra vágott báránycombot igényel. Ez a bárányhús még...

A Porterhouse egy igazán királyi steak, amely kétféle finom húst ötvöz. Egyetlen darab steak is elég egy kisebb csoportnak. Óvatosan kell elkészíteni, hogy ne rontsuk el az ízét...

Ez a finom nyári saláta friss, lédús spenótot, szeletelt édes grillezett őszibarackot, pekándiót, vékonyra szeletelt vöröshagymát és ropogós füstölt szalonnát tartalmaz. Első pillantásra...

Tequilával ízesített görögdinnyekockákat nyársra húznak, sóval megszórt lime-gerezdekkel. Finom, mámorító előételt készíthet partira. Élénk és stílusos. Hogy...

Készítsen ízletes, ázsiai ihletésű garnélarák előételt otthoni vacsorára. Ez a recept nagy garnélákat használ, amelyeket egyenként felszúrnak rövid fanyársakra, és...

Ennek az előételnek az elkészítéséhez nagyon nagy garnélára lesz szükséged. Ezeket citromlében és olívaolajban pácoljuk, mielőtt grillezzük. Csak pár perc oldalanként...

Egy egészséges és finom Cézár saláta, tökéletes piknikezéshez. Fő összetevői az egészben grillezett római saláta szívek, a szeletelt hátszín, és ami a legfontosabb...

Gyors és egyszerű előétel, sült garnélarák nyársakból, sült újhagymával és finom romesco szósszal. Tökéletesen illik a tenger gyümölcseihez, és eredetileg...

Egy egész sertésborda tökéletes méretű egy kiadós szendvicshez egy 30 cm-es zsemlében, amelyet aztán több részre vághatunk, ha szükséges. Az elkészítés...

A báránybordát egészben grillezik, majd tálalás előtt csontos pogácsákra vágják. Ez biztosítja, hogy a hús belül hihetetlenül szaftos legyen, kívül pedig finom, fűszeres kéreg borítsa.

Egy puha és lédús ribeye steaket szabadtéri grillen közepesen átsütnek, és szicíliai caponataval tálalják. Annak érdekében, hogy a hús valóban finom legyen, először...

Ez a ratatouille recept salátaként készül grillezett zöldségekkel. Nagyon nyárias, extra kellemes ízekkel tölti meg az ételt, és a zöldségek elkészítésének ez a módja...

Ez a saláta tökéletes főételnek. Harmonikusan ötvözi az aranybarna csirkehús darabjait, az aromás portobello gomba nagy fejeit, a lédús radicchio darabokat friss vízitormával...

Bár a hagyományos szicíliai caponata-t serpenyőben párolják, ez egyike azoknak a zöldséges raguknak, amelyeket grillezni is lehet, ami csak fokozza az ízét. Főétel...

Ez a lazacfilé recept finom, szaftos és gyönyörű lesz. A lenyűgöző tálalás érdekében először felcsíkozzák, majd csont nélküli halszeletet készítenek belőle. Nagyon...

Egy finom, könnyű desszert grillezett szilvából. A szilvákat félbevágjuk, mézzel megkenjük, majd addig grillezzük, amíg megpirulnak és karamellizálódnak. Csészékben tálaljuk,...

Készíts egy grillezett lazacsalátát, melyet Amerika híres Buffalo csirkeszárnyai ihlettek. Ez az íz vaj, csípős szósz, kéksajtos öntet és...

Grillezés előtt a lazacfiléket néhány percig pácolják francia vinaigrette-ben, amelyet vörösborecetből, olívaolajból, mustárból, mézből és fokhagymából, valamint olajbogyóból készítenek.

A Közel-Keleten és Ázsiában a kofta bármilyen darált húsos ételre utalhat, legyen az húspogácsa, húsgombóc vagy húsgolyó, a régiótól függően. És ez csak ennek az érdekes kombinációnak köszönhető...

A csontos sertéskaraj szaftos, természetes szeletekké sütésének legegyszerűbb módja nem igényel további hozzávalókat a són és a faszenes grillen kívül, ami szintén figyelembe vehető...

A taco bár egy szórakoztató módja a mexikói ételek felszolgálásának, kukorica tortillákkal és különféle feltétekkel az asztalon, így a vendégek saját taco-t készíthetnek.

Amíg a húst grillezed, azonnal elkészíthetsz egy finom köretet vegyes zöldségekből. Érdekesebb tálalásért gyűjts össze különféle zöldségeket, például bármilyen színű padlizsánt,...

Ízletes, mediterrán ihletésű előétel, kis lepénykenyérből, nyárson sült, gránátalmás mázzal bevont bárányszeletekkel és frissítő görög stílusú káposztasalátával.

A grillezett újhagyma csodálatos piknikköret, tökéletes grillezett húsokhoz vagy szendvicsekhez. Grillezéshez a legalkalmasabb...

A panzanella egy frissítő, mégis laktató olasz nyári saláta. Még nyáriasabb ízt kap, ha egyes összetevőit illatos kültéri grillen sütjük meg. Grillezzünk parázson...

A carne asada mexikói neve az olaj nélkül grillezett húsnak. Maga a név spanyolul „grillezett húst” jelent. Általában olcsó húsdarabokból készítik...

Egy szaftos, grillezett sertésszűz és egy finom nyári saláta ízrobbanást kap a gyömbérolajtól, amely olívaolaj, finomra reszelt friss gyömbér és egy kevés...

Grillezés előtt a csirkemelleket 16 fűszerkeverékkel dörzsölik be. Győződjön meg róla, hogy az összes felsorolt ​​hozzávalót összekeverte, és finom meglepetésben lesz része. Ezek közé tartoznak még...

Ezek a húspogácsák döngölt pulykamellből készülnek, majd aranybarnára grillezik. Ez a puha hús mindössze 2 perc alatt elkészül oldalanként, és már fogyasztható is.

Egy érdekes változata a hagyományos nizzai salátának, amelyben a szardella helyett grillezett marhasteak szerepel. Ez a saláta a tányéron is ugyanolyan bájosan mutat, de...

A vékonyra kivagdosott csirkemellszeleteket megkenjük olívaolajjal, majd megsütjük. A puha húsnak csak pár percre van szüksége oldalanként a sütéshez. Ne süsd túl a szeleteket...

Ízletes és laktató saláta főtt tönkölyből, zöldségekkel összekeverve, friss kaporral és savanykás vinaigrette-tel meglocsolva. Padlizsán és vöröshagyma előgrillezve...

A hideg és frissítő spanyol gazpacho leves kötelező fogás egy forró nyári napon. Ez az étel nemcsak kellemesen hűsít, hanem tápláló és vitaminokban gazdag is...

A tofut kockára vágják, majd zellerrel, paprikával, fokhagymával és hagymával, barbecue szósszal serpenyőben grillezik. Egy csipetnyi curry vidám, keleties csavart ad hozzá.

A csirkemelleket grillezzük, majd percekkel sütés előtt megkenjük finom mézes-balzsamecetes mázzal, amely aranybarna, ragacsos kérget ad a csirkének...

Ezeknek a szendvicseknek a pogácsai tonhalból készülnek és grillezve készülnek. A töltelék elkészítéséhez a tonhalat egy aprítógépben összeturmixolják más fűszerekkel, például szójaszósszal, lime lével, korianderrel és...

Sütés előtt a csirkemelleket felvagdossák, majd lédús rukkola és reszelt pikáns pepper jack sajt keverékével töltik meg, ami belülről ízesíti a csirkét borsos ízével, majd a tetejére dörzsölik...

Finom, laktató és egészséges hamburgerek, amiket még a húsevők is imádni fognak. A húspogácsák hús és tojás nélkül készülnek. Ehelyett főtt barna lencsét törnek össze krumplinyomóval...

A kardhal népszerű hal a mediterrán konyhában. Nagyon puha, kevés szálkát tartalmaz, és viszonylag gyorsan elkészül. Grillezd mindössze 5 percig oldalanként, és a kardhal készen áll. Tálald...

A marhaszegyszeleteket grillezve, rövid fanyársakon tálaljuk. Ez esztétikusabb megjelenést kölcsönöz nekik, és kényelmesebbé teszi előételként való tálalást. És hogy...

Nyűgözd le vendégeidet egy ínycsiklandó desszerttel, és tálalj fagylaltot, pont úgy, ahogy egy étteremben elvárnád. Grillezd vagy serpenyőben süsd ropogósra az ananászkarikákat, majd rendezd el őket...

A grillezés során a sertésszűzpecsenyét folyamatosan tequilával és fügekaktuszos barbecue szósszal kenik meg, ami élénk ízt eredményez sós-édes jegyekkel. A hús hihetetlenül puha és...

A háromágú steak nagyon puha, és rövid ideig kell sütni, hogy megőrizze a szaftját és ne száradjon ki. A steaket a test alsó részéből vágják, a ... találkozásánál.

A legfinomabb marhasteak elkészítéséhez fokhagymára, rozmaringra, pirospaprika-pehelyre és olívaolajra lesz szükséged. Természetesen a csodálatos íz attól is függ, hogy milyen grillen sütöd...

Nagyobb összejövetelhez díszítsünk egy nagy tál ízletes orzo tésztát különféle feltétekkel, beleértve a különféle húsokat, garnélát, zöldségeket és gombát. Magán a tésztán kívül mindent grillezünk, ami fokozza a hatást...

A Tira de Asado egy hagyományos argentin sült hús, amelyet a marha hátuljából vágnak. Ez a hús jellemzően apró darabokban, rövid bordákon található. A marhahúst elő...

Mi lehetne finomabb egy rendesen elkészített házi pizzanál? Grillezett pizza! Miután levettük a parázsról, egyedi nyári aromát áraszt, amely tökéletesen kiegészíti a feltéteket...