Grill és BBQ receptek

Ez az étel ugyanolyan könnyen elkészíthető és laktató, mint a kolbászos burgonya, de sokkal finomabb, mert a füstölt kolbászdarabokat apróra vágott édesburgonyával, zellerrel,...

A puha sertésszűz még szaftosabb és ízletesebb lesz, ha töltelékkel grillezik. Ehhez az egész darabot könyvszerűen felszeletelik, majd sült paprikával, mozzarellával és...

A finom hamburger titka a szaftos marhahúspogácsán kívül a savanyított vagy fermentált zöldségek hozzáadásában rejlik. Fanyarságuk harmonikusan kiegészíti az ízletes húst, és az egész szendvicset egy teljesen új szintre emeli.

Ezek a sajtburgerek egy grillezett marhahúspogácsára épülnek, amelyet egy finom, olvasztott Colby-Jack sajtszelet fed le. De egyedi ízüket a chili paprikás salsa adja. A...

A grillezett zöldségek és húsok lédússá és nyárias ízvilággal töltik meg a japán soba hajdina tésztát. A szójaszósz,...

Ez a karibi ihletésű étel bármelyik nyári grillpartin nagy sikert arat majd. A csirkeszárnyakat fűszeres jamaicai jerk pácban pácolják, majd parázsló hikoriforgácson füstölik, ami...

A finom és szaftos sertésbordák kulcsa a hosszan tartó, indirekt hővel történő grillezés. A siker második kulcsa a szósz, amivel grillezés közben bevonjuk a bordákat. Íme...

A recept csontos sertéslapockát használ, amelyet mustárral bedörzsölnek, bőségesen megszórnak fűszerkeverékkel, és körülbelül 10 órán át füstölnek, amíg a hús fűszeres ízeket nem áraszt,...

Ahhoz, hogy élvezhesd a csodálatos füstölt húst, nem kell egész nap füstölnöd. A kulcs a megfelelő fűszerek és köretek kiválasztása. A marhaszegy steaket fűszerekkel dörzsöljük be...

A görögdinnye grillezése karamellizálja a benne lévő cukrokat, fokozza az ízét, és finom füstös jegyet kölcsönöz a lédús húsnak. Nagyszerű alapanyag...

A lazacsteakeket aromás fűszerek és barna cukor keverékével dörzsölik be, ami sütés után finom karamellizált, fűszeres kérget képez, majd addig grillezik, amíg grillcsíkok nem jelennek meg rajtuk. És...

Ezek a teljesen természetes, csontos sertésszeletek, a hozzájuk tartozó paprikaszósszal együtt, már előző este elkészíthetők. Tálalás napján pedig már csak be kell kapcsolni a grillt, és mindenkit köré kell gyűjteni a grillezéshez...

Ez a könnyen elkészíthető, mégis laktató étel tökéletes piknikezéshez. Otthon összekeverheted az öntetet konzervbabbal, és magaddal viheted. A bab útközben is pácolódik és ízesül...

Nincs szükséged speciális eszközre a csirke füstöléséhez. Egy faszenes vagy gázgrill tökéletesen elvégzi a feladatot, hozzáadva az előre beáztatott csirkét...

Ehhez az ételhez St. Louis-i stílusú oldalast használnak. Ezek tökéletesen egyenletes, téglalap alakú oldalasok, amelyeket a szegyhúsból vágnak ki. A fehérebb, húsosabb oldalasokkal ellentétben...

Nyűgözd le vendégeidet ropogós, fűszeres kérgű, faszénen sült, omlós porterhouse steakekkel. A tökéletesen válogatott fűszerkeverék kiegyensúlyozott ízvilágot biztosít, amely ötvözi...

Grillezés előtt a hosszúkás hasábokra vágott cukkinit néhány percig olívaolaj, só, fekete bors, citromhéj és citromlé keverékében pácoljuk. Miután...

Finom vajas-fehérboros mártásban, aromás fűszerekkel ízesített garnélarákos scampi fóliacsomagolásban, linguine körettel főzve. A tészta előfőzött...

A vörös káposztát, cikkekre vágva, enyhén megpirítjuk, hogy a szélei ropogósak legyenek, míg a többi rész lédús és ropogós maradjon. Ez extra ízt és nyárias hangulatot kölcsönöz...

Egy finom marhaszegy elkészítése körülbelül 18 órát vesz igénybe, beleértve az egy éjszakán át tartó pácot a hűtőszekrényben és a körülbelül 10 órás füstölést, ezért tervezzen előre, ha egy adott célra főz...

Az e recept szerint elkészített garnélarák remek előétel sör mellé. Egészben, héjában sütjük őket, így nagy, könnyen erezhető garnélára lesz szükséged.

A hagyományos mexikói enchiladák különféle töltelékekkel töltött tortillacsövek, amelyeket szósszal és sajttal sütnek sütőben. A grillezett enchiladák ugyanolyan finomak, ha...

A csirkemelleket fűszerkeverékkel bedörzsölik, grillezik, és egy egyedi körettel, egy egész, félbevágott édesburgonyával és eper salsával tálalják. Az édesburgonyát szintén grillezik, de...

Ezeknek a finom hamburgereknek a pogácsai darált chorizo ​​kolbászból készülnek. Vásárolhatsz nyers kolbászt, eltávolíthatod a beleket, és voilá! – a finom darált hús készen áll. Már csak a pogácsákat kell megformázni, és...

Az amerikai szukkotas salátát hagyományosan kukoricából és babból készítik, ízlés szerint más zöldségekkel ízesítve. Az édes paprika és a jalapeño például jól illik ehhez a keverékhez. És hogy...

Készítsen gyors és finom vacsorát görög meze stílusban. Ahelyett, hogy egyetlen tányért fogyasztana, minden előételt külön adagolunk, és harmonikusan kiegészítik egymást, biztosítva, hogy minden adag tartalmazzon...

A grillezett padlizsánt hosszában felvágják, húsát villával fellazítják, majd illatos olívaolajjal és fokhagymával meglocsolják. A friss, finomra vágott petrezselyem tökéletesen kiegészíti az ízkompozíciót.

Hogy ezek a sertéskaraj szeletek finom, ragacsos mázat kapjanak sütés után, édes-csípős konfitált pirospaprikával és egy kevéssel megforgatják... néhány perccel sütés előtt.

Ez az étel a karaj részéből vágott sertésbordákat használ. Húsosabbak, szaftosabbak és laktatóbbak, így nemcsak sörhöz, hanem főételnek is tökéletesek. Grillezés előtt...

Amíg a hús sül, elkészíthetsz egy egyszerű, mégis finom zöldséges előételt spárgából és kaliforniai paprikából. A lédús spárgaszárakat és paprikaszeleteket olívaolajjal meglocsolod, és...

A laposra vert csirkemellek tökéletes alapot képeznek a mini pizzákhoz. Tetejükre mozzarella szeleteket, vékonyra szeletelt paradicsomot szórunk, és grillezzük, amíg a sajt megolvad.

Készítsen gyors és egyszerű mexikói tacókat élénk, fűszeres ízekkel minden összetevőben. A marhaszegy steaket növényi olaj, méz, lime-héj és chilipor keverékében pácolják, és...

Az étel egyes összetevői grillezettek, így az eredmény egy nagyon ízletes sertés- és zöldségétel, amely tele van nyári ízekkel, különösen, ha faszén grillen sütjük.

Ahhoz, hogy a zöldséges és steakes rizstésztából ízletes thai ételt készíts, szükséged lesz néhány, erre a konyhára jellemző fűszerre: thai vörös curry paszta, halszósz, limelé és...

Ezeket a szokatlan kebabokat a hagyományos olasz étel, a pármai padlizsán ihlette. Minden hozzávaló nyárson van, de az összíz...

Készíts pulykás saslikot, és tálald úgy, mint egy híres klubszendvicset: szalonnával, paradicsommal, salátával és majonézes szósszal. Nemcsak finom, de praktikus is, mert...

Ez a szendvics szinte pontosan egy másolata a népszerű philadelphiai utcai ételnek, a Philly cheesesteaknek, egy hosszúkás zsemle formájában, marhaszelettel töltve és sajtmártással megszórva, de elkészítése...

Vietnámban a bánh mì hosszú zsemléből, vagyis bagettből készült szendvicsekre utal, különféle töltelékekkel. Ezek a bagettek tökéletes méretűek a kebabokhoz, és hogy az előétel ne váljon egyszerű...

Ez a finom és szaftos burger marhahúspogácsát, hagymás sült gombát és szószt tartalmaz, és tele van élénk, fűszeres ízekkel. Kezdje egy fűszerkeverékkel, amely...

Ez a burger a kaliforniai Father's Office gasztropub jellegzetes fogása, ahol még hollywoodi sztárokat is gyakran látni. Az Esquire magazin a legjobb burgernek is nevezte...

Ez a hatalmas, szaftos burger vastag marhahúspogácsából és bőséges adag zöldségből készül, karibi jerk szószban párolva. A sárgarépát, a cukkinit és a paprikát egyenlő méretű rudakra vágjuk, és...

Készíts egy szaftos, vastag húspogácsás burgert, pont mint a népszerű amerikai hamburgerlánc, a Fatburger. A darált marhahúspogácsát egy szelet sajttal grillezik,...

Ha van friss articsókád, most tökéletes alkalom arra, hogy finoman megsütd őket grillen. Grillezéshez használj kis articsókákat, amelyeket meghámozol a külső, kemény leveleiktől, félbevágsz, és...

Még ha nincs is füstölőd, van egy nagyszerű módja annak, hogy megajándékozd magad egy kis természetes, házi készítésű, forró füstölt csirkével. Megsütheted a tűzhelyen egy alufóliával bélelt mély serpenyőben...

Grillezés előtt a sertésszűzpecsenyét só, őrölt kömény, fekete bors és füstölt paprika fűszeres keverékével bedörzsölik, ami füstös ízt ad neki. Ez a puha szelet nem...

A csontos, omlós báránykaraj, külön szeletekre vágva, egy jól ismert csemege, amelyet meg kell főzni, hogy fokozzuk az ízét anélkül, hogy a hús kemény lenne.

A gazdag marhahús ízű, lédús hanger steaket vörösborecet, konyak és fűszerek keverékében pácolják több órán át a grillezés előtt, így élénk ízekkel és aromákkal telítve.

Két grillezett pulykacomb elegendő négy embernek. A combokat ízletes keverékben pácolják, amely a mexikói félsziget ízét adja nekik...

Ez az étel tökéletes piknikezéshez. Minden adag egy natúr sertésszeletből áll, cukorsalátával, és külön fóliacsomagolásban sütjük. A sertéskarajszeletek elősütve...