Otthon » recept » Grill, grillsütő » 26. oldal
 

Grill és BBQ receptek


Kategóriák: Grill, Madár, .
Grillezett csirkecombokMegtekintések: 10 439

A csirkehús remekül illik a fokhagymához és a mézhez. A fokhagyma pikáns ízt és aromát ad, míg a mézes máz puhítja a húst, és főzés közben finom karamellizált lecsengést kölcsönöz neki.

csirkecomb, szójaszósz, almaecet, kakukkfű, fokhagyma, méz...
Idő: 30 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Grill, Hal, .
Szerző: - híres szakács
Füstölt lazacMegtekintések: 29 407

Mi lehetne finomabb a forró füstölt halnál? Természetesen a házilag füstölt hal. A lazac tökéletes erre. A füstölésre való előkészítése nem bonyolult, bár viszonylag időigényes. De te...

lazac, barna cukor, fekete bors, füstölt lazac...
Idő: 30 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 20 - 30 Kalóriatartalom: 86
Kategóriák: Grill, Hús, Gyorsétterem, Hamburgerek, .
Sajtpogácsákkal és csípős ketchuppal teli hamburgerekMegtekintések: 10 012
Recept tartalma:

A laktatóbb ételek kedvelőinek mindenképpen érdemes kipróbálniuk ezt a receptet. Ezeknek a hamburgereknek a sikere a sajttal töltött pogácsák szokatlan elkészítési technikájában rejlik. A pikáns adobo szósz...

Paprika, chilipor, őrölt cayenne bors, ketchup, cheddar sajt, vöröshagyma, darált marhahús, fokhagyma granulátum, oregánó, kömény, tojás, hamburgerzsemlék...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Hal, Grill, Hal, .
Szerző: - híres szakács
Grillezett lazac sherryecettel és mézes mázzal, fűszeres paradicsomszósszalMegtekintések: 3339

A lazacot valóban a bolygó egyik legnépszerűbb halának tekinthetjük. A vörös halak ezen alfaja iránti szenvedélyt számos tényező magyarázza. Vonzó megjelenésű,...

Sherryecet, mustár, méz, chilipor, lazac, paradicsom, hagyma, petrezselyem, pirospaprika-pehely, borecet...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 330
Kategóriák: Főételek, Hús, Grill, Hús, .
Szerző: - híres szakács
Thai sertés satayMegtekintések: 22 269
Recept tartalma:

A satay egy indonéz és maláj konyha étele. A thai kebab miniatűr változata, amely gyakorlatilag bármilyen húsból, baromfiból, belsőségből, tenger gyümölcseiből és sok másból készül...

Kókusztej, mogyoróvaj, limelé, szójaszósz, fokhagyma, chili paprika, koriander, sertéshús, hagyma, koriander, kömény...
Idő: 3 óra 32 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4-6
Kategóriák: Főételek, Madár, Grill, Madár, .
Szerző: - kulináris író
Grillezett csirkecombok teriyaki szószbanMegtekintések: 37 404

Ennek az ételnek a receptjét a japán konyha ihlette. Savanyú, édes, sós és fűszeres ízeket ötvöz. Egyedi ízzel és aromával büszkélkedhet. Legjobban azzal tálalható...

Szójaszósz, barna cukor, sherry, rizsecet, fokhagyma, gyömbérgyökér, chili paprika, csirkecomb, szezámmag...
Idő: 1 óra 28 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 6 db. Kalóriatartalom: 210
Grillezett sertésszűz ananász-menta chutney-valMegtekintések: 6 107

A chutney-k változatos ízű és összetételű szószok, amelyek az indiai konyha szerves részét képezik. Számos ételhez köretként szolgálják fel őket. Az ananász-menta chutney frissítő...

Koriander, szegfűbors, szegfűszeg, barna cukor, gyömbérgyökér, fokhagyma, rum, sertéshús, vaj, jalapeño paprika, rizsecet, ananász, újhagyma, chutney szósz, limelé, menta...
Idő: 5 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Főételek, Madár, Grill, Madár, .
Szerző: - szakács
Grillezett csirkecombok fűszeres citromos pácbanMegtekintések: 18 714

A citromos pác remekül illik a csirkéhez, szaftosabbá teszi, pikáns ízzel és frissítő aromával ruházza fel, amit tökéletesen kiegészítenek a fűszernövények. A főtt csirke...

citrom, rozmaring, zsálya, fokhagyma, pirospaprika-pehely, csirkecomb...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Madár, Grill, Madár, .
Szerző: - vendéglős
Grillezett csirkecombok fokhagymás-gyömbéres pácbanMegtekintések: 69 084

Mik az első ázsiai hozzávalók, amik eszembe jutnak? Nos, a rizst leszámítva... Természetesen a szójaszósz, a gyömbér, a fokhagyma és a csirke kombinációja. Az ázsiai ételek gyakran egyszerűek...

csirkecomb, vöröshagyma, fokhagyma, gyömbérgyökér, szójaszósz, narancslé...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8 Kalóriatartalom: 346
Kategóriák: Főételek, Madár, Grill, Madár, .
Szerző: - szakács
Grillezett pácolt csirkecombokMegtekintések: 19 346

A pácolt csirkecombok egyedi ízt és aromát kapnak, így a hús puha és szaftos lesz. Elkészítésük meglehetősen egyszerű, bár a páccal egy kicsit bütykölni kell, de az eredmény megéri a fáradságot.

...
Idő: 8 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Hal, Grill, Hal, .
Szerző: - híres szakács
Lazac egy cédrus deszkánMegtekintések: 9290

A cédrusdeszkán grillezett lazac gyors és egyszerű, de az eredmény kellemesen meglep majd egyedi ízével. Grillezheted, vagy inkább füstölheted, akár a szabadban, akár...

lazac, mustár, barna cukor...
Idő: 2 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 323
Kategóriák: Grill, Hal, .
Szerző: - az étterem társtulajdonosai
Grillezett lazac mázzalMegtekintések: 6 905

A lazac egy olyan hal, amelynek ízét általában még azok is élvezik, akik egyszerűen nem szeretik a többi halat. Főzés után nem zsugorodik jelentősen, nem esik szét, és nem válik...

Lazac, Narancslé, Citromlé, Limelé, Narancslekvár, Barna cukor, Szójaszósz, Rizsecet, Fokhagyma...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Grill, Hal, .
Szerző: - szakács
Lazacsteak házi vajjalMegtekintések: 21 464

Ennek a finom lazacfilé ételnek a szósza házi készítésű vaj, citromhéjjal, fokhagymával és fűszernövényekkel ízesítve. A hal könnyen elkészíthető frissen...

lazac, vaj, kapor, kakukkfű...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Grill, Hal, .
Szerző: - kulináris író
Ázsiai stílusú grillezett lazacsteakMegtekintések: 37 433
Recept tartalma:

Omlós lazacfilé pikáns mustáros-fokhagymás pácban, grillezve. Ez az egyszerű és finom étel, könnyen elérhető hozzávalókból készül, és a szabadban is elkészíthető grillsütőn.

lazac, szójaszósz, mustár...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző:
Kebab quesadillaMegtekintések: 2854

Ez az étel hasonló a burritóhoz, hússal, tortillába tekerve. Darált marhahús kebab is használható töltelékként. De mi egy tri-tip steak mellett döntöttünk – egy háromszög alakú izom, amelyet egy...

Tortilla, marhahús, limelé, worcestershire szósz, borecet, római saláta, pepper jack sajt, mangó...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 705
Kategóriák: Főételek, Grill, Hal, .
Szerző:
Grillezett lazacsteak edamame babbalMegtekintések: 21 182

Az Alaszka partjainál úszkáló lazacrajokban rejlő természeti gazdagságnak köszönhetően kiváló húst kapunk antibiotikumok és a környezetből származó felesleges méreganyagok nélkül.

Lazac, edamame bab, gyömbérgyökér, limelé, szójaszósz, koriander, szezámmag, méz...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 345
Kategóriák: Főételek, Hal, Grill, Hal, .
Szerző:
Mázas lazacsteakMegtekintések: 15 961

A lazac „egészséges” zsírját édes és fanyar Buffalo szósz máza egészíti ki. A bőr karamellizálódik a grillen, amíg ropogós nem lesz, ahogy a szósz ráér. Finom, de a csökkentése érdekében...

lazac, zeller, vöröshagyma, csípős szósz, barna cukor, őrölt cayenne bors, paprika...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 259
Kategóriák: Főételek, Hal, Grill, Hal, .
Szerző: - az étterem társtulajdonosai
Lazac steak hoisin szósszalMegtekintések: 15 208

Édes-sós kínai hoisin szósz, narancslé, szójaszósz, szezámolaj, méz és fűszerek mázában grillezve, puha lazacsteak. Frissen tálalva...

lazac, spenót, hoisin szósz, szójaszósz, narancslé, méz...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - híres szakács
Pita bárányhússal és horiatiki salátávalMegtekintések: 5 193
Recept tartalma:

Omlós, finom bárányhús olívaolajban pácolva oregánóval, grillezve, ropogós görög pitában tálalva, friss görög salátával...

Bárányhús, pita, paradicsom, uborka, spenót, feta sajt, olajbogyó, borecet, oregánó, kapor, méz...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - kulináris író
Grillezett lazacos szendvicsMegtekintések: 4 311

Finom szendvicsek friss, puha briós zsemléből, grillezett lazaccal, friss mesclun salátakeverékkel és majonézes fűszeres-kapribogyós szósszal töltve. Grillsütő segítségével...

Lazac, briós zsemle, mesclun salátakeverék, borecet, tejföl, majonéz, újhagyma, kapribogyó, bazsalikom...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 6 szendvics
Kategóriák: Grill, Hal, .
Szerző: - szakács
Lazacsteak ananásszal és guacamole szósszalMegtekintések: 13 281
Recept tartalma:

Omlós lazacfilé, fűszerkeverékben grillezve, grillezett ananásszal párosítva, friss fűszernövényekkel díszítve, pikáns avokádószósszal tálalva. Ez az étel elkészíthető...

Lazac, ananász, guacamole, avokádó, szardella, metélőhagyma, bazsalikom, tárkony...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 393
Szerző: - híres szakács
Quesadilla banánnal és csokoládévalMegtekintések: 6 137

A desszert quesadillák gyümölcstöltelékkel is elkészíthetők. Ez a banános, csokoládés és fahéjas változat grillezett, vaníliafagylalttal és karamellszósszal van megszórva. Ha...

Tortilla, csokidarabok, félédes csokoládé, banán, barna cukor, fahéj...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2
Szerző: - kulináris író
Quesadilla füstölt pulykával, brie sajttal és sárgabarackkalMegtekintések: 2515

A füstölt pulyka, a puha és krémes brie sajt, valamint a sárgabaracklekvár egyedülálló kombinációja igazán lenyűgöző ízt kölcsönöz ennek a búzatortillára épülő ételnek. A quesadilla grillezhető vagy...

Tortilla, pulyka, brie sajt, sárgabaracklekvár, rukkola, tárkony, menta, oregánó, bazsalikom, petrezselyem...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - híres szakács
Pulyka quesadilla pesto szósszalMegtekintések: 4447

A quesadilla, egy hagyományos mexikói gyorsétel, az Egyesült Államokban is népszerű, ahol a szendvicsekkel versenyez. Az amerikai konyhában a quesadillákat jellemzően mexikói stílusban töltik, de...

Tortilla, pulyka, mozzarella sajt, parmezán sajt, kaliforniai paprika, chipotle paprika adobo szószban, zsálya, oregánó, kömény, pekándió, fenyőmag, bazsalikom...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Szószok, Grillezéshez, .
Szerző:
Házi BBQ szószMegtekintések: 9 422

Ez a hagyományos amerikai barbecue szósz tökéletesen illik húsételekhez, különösen a grillezettekhez. Ennek a szósznak számos változata létezik, és az összetevők is jelentősen eltérhetnek...

Hagyma, fokhagyma, almaecet, ketchup, barna cukor, Tabasco szósz, barbecue szósz, citrom...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 2 csésze szósz
Kategóriák: Főételek, Hús, Grill, Hús, .
Szerző: - híres szakács
Házi pulykakolbászMegtekintések: 15 494

Ahelyett, hogy kétes összetevőkből készült kolbászokat vásárolnál, otthon is készíthetsz természetes, fűszeres és ugyanolyan finom kolbászokat. Ráadásul egyáltalán nem nehéz elkészíteni őket. Ugyanabból a húsból...

Pulyka, hagymapor, fokhagyma, chilipor, őrölt cayenne bors, kömény, kakukkfű, oregánó, kupaty (sütőkolbász), paprika...
Idő: 1 óra 40 perc plusz pácolás ideje
Kategóriák: Főételek, Hús, Grill, Hús, Előételek, Hús, .
Szerző: - híres szakács
Házi készítésű andouille sertéskolbászMegtekintések: 12 394

Lépésről lépésre recept házi készítésű kreol andouille sertéskolbász készítéséhez.

Sertéshús, sertésszalonna, cajun fűszerkeverék, paprika, fokhagyma, chili fűszerkeverék, pirospaprika-pehely, kömény, fokhagymapor, vöröshagymapor, cayenne borspor, andouille kolbász, oregánó, kakukkfű...
Idő: 2 óra 2 perc Bonyolultság: átlagos Mennyiség: 1,2 kg.
Kategóriák: Grill, Hús, Gyorsétterem, Hot dogok, .
Szerző: - híres szakács
Sörben süthető kolbászokMegtekintések: 9 499

A párolás lehetővé teszi, hogy a sör és a fűszerek átjárják a kolbászokat. Nagyszerű kérget kapsz anélkül, hogy sok időt kellene a grillen töltened.

kupaty (sült kolbász), világos sör, gyömbérgyökér, fokhagyma, koriander, mustármag, kömény...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Grill, Hal, .
Szerző:
Grillezett Dorado cukkini salsávalMegtekintések: 3735

Részletes recept fotókkal.

Mahi-mahi, salsa szósz, sárga cukkini, paradicsom, jalapeño paprika, limelé, kömény, koriander, vöröshagyma, koriander...
Idő: 1 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Grill, Hús, .
Szerző:
Füstölt sertésbordákMegtekintések: 2524

Részletes recept fotókkal.

Sertéshús, barna cukor, almaecet, barbecue szósz, kömény, oregánó, paprika, méz...
Idő: 3 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Grill, Hal, .
Szerző:
Grillezett lazac polentávalMegtekintések: 4385

Részletes recept fotókkal.

lazac, polenta, koktélparadicsom, fehérbor, metélőhagyma, fokhagyma, kakukkfű...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 390

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei