Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Grillezett csirkeszárnyak mustármártásban - részletes recept.

Hozzávalók:

• 1,1 kg csirkeszárny, az ízületeknél vágva
• 1 evőkanál barna cukor
• 2 teáskanál paprika
• 2 teáskanál őrölt kömény
• 1 teáskanál fokhagymapor
• 2 evőkanál növényi olaj, plusz még egy kevés a grillsütő kikenéséhez
• 1/2 csésze mustáros barbecue szósz
• Coleslaw saláta, kukoricakenyér és/vagy görögdinnye tálaláshoz

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

csirkeszárnyak, mustár, barna cukor, paprika, kömény, fokhagymapor, Görögdinnye, barbecue szósz

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Melegítsd elő a grillt közepes lángra. Egy kis tálban keverd össze a barna cukrot, a paprikát, a köményt és a fokhagymaport. Egy nagyobb tálban sózd és borsozd a csirkeszárnyakat, majd forgasd össze a növényi olajjal. Add hozzá a fűszerkeveréket, és egyenletesen vond be a szósszal.
2. lépés
• Olajozd be a grillrácsot; helyezd a szárnyakat a grillre, és fedd le. Süsd, időnként megforgatva, amíg teljesen át nem sülnek, körülbelül 20-25 percig. Tedd át egy nagy tálba, és locsold meg barbecue szósszal. Tálald a szárnyakat káposztasaláta, kukoricakenyér és/vagy görögdinnye.
  
  Recept Csirkeszárnyak fűszeres barbecue szószban.

Szavazatok: 2