Otthon » recept » Grill, grillsütő » 28. oldal
 

Grill és BBQ receptek


Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző:
Füstölt natúr vietnami szeletMegtekintések: 3964

Csonttal töltött, vietnami fűszerkeverékben pirított sertésszelet receptje. Rizssel és sárgarépasalátával tálaljuk.

Sertéshús, hosszú szemű rizs, sárgarépa, rizsecet, halszósz, limelé, pirospaprika-pehely, fokhagyma, koriander...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - híres szakács
Húsgombócos és ecetes sárgarépás szendvicsMegtekintések: 5 208

Részletes recept fotókkal.

Sertéshús, sárgarépa, jalapeño paprika, serrano paprika, bagett, mogyoróhagyma, fokhagyma, halszósz, rizsecet, limelé, kerek szemű rizs, koriander, menta, majonéz...
Idő: 1 óra 30 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Vietnami Banh Mi hamburger savanyúsággalMegtekintések: 5827

Részletes recept fotókkal.

Darált sertéshús, szezámmagos zsemle, jalapeño paprika, daikon retek, sárgarépa, uborka, gyömbér, fokhagyma, halszósz, szójaszósz, majonéz, limelé, ötfűszeres fűszerkeverék, koriander...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 6 szendvics
Kategóriák: Grill, Hal, Saláták, Hal, .
Szerző:
Vietnámi saláta grillezett tintahalralMegtekintések: 6683

Részletes recept fotókkal.

Tintahal, lóbab, dijoni mustár, limelé, halszósz, chili paprika, fokhagyma, őrölt cayenne bors, koriander, őrölt gyömbér, édeskömény, narancs, zeller, kaliforniai paprika, Boston saláta, méz, menta, földimogyoró...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző: - híres szakács
Sertéshúsos és garnélás tavaszi tekercsek (Goi kuon) mogyorószósszal (Nuoc leo)Megtekintések: 10 851

Részletes recept fotókkal.

Sertéshús, garnélarák, rizstészta, római saláta, sárgarépa, uborka, halszósz, paradicsompüré, hoisin szósz, sriracha szósz, chili paszta, mogyoróhagyma, fokhagyma, chili paprika, bazsalikom, mogyoróvaj, földimogyoró, koriander, menta...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Grill, Hús, Saláták, Gyümölcs, .
Szerző: - híres szakács
Grillezett steak papajasalátávalMegtekintések: 5 381

Részletes recept fotókkal.

Marhahús, papaya, chili paprika, mogyoróhagyma, fokhagyma, szójaszósz, limelé, rizsecet, halszósz, sárgarépa, koriander, menta, római saláta, vízitorma, mogyoróvaj, földimogyoró, méz...
Idő: 1 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 486
Szerző:
Salátatekercsek grillezett sertéshússalMegtekintések: 4 359

Részletes recept fotókkal.

Sertéshús, Boston saláta, jalapeno paprika, mogyoróhagyma, fokhagyma, szójaszósz, halszósz, limelé, barna cukor, citromfű, sárgarépa, uborka, bazsalikom, koriander, menta...
Idő: 40 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 adag előételként
Kategóriák: Főételek, Hal, Grill, Hal, .
Szerző: - szakács
Görög BBQ tintahalMegtekintések: 8 207

Részletes recept fotókkal.

tintahal, borecet, citromlé, pirospaprika-pehely, fokhagyma, oregánó...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 adag előételként
Szerző: - híres szakács
Grillezett bárányborda szendvics muhammara szósszalMegtekintések: 6 253

Részletes recept fotókkal.

Darált bárányhús, kovásztalan tészta, kaliforniai paprika, chili paprika, dió, gránátalma melasz, sherryecet, citromlé, hagyma, fokhagyma, joghurt, kömény, paprika, szegfűbors, petrezselyem...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Grill, Madár, .
Szerző: - híres szakács
Spenóttal töltött csirkemellekMegtekintések: 6004

Részletes recept fotókkal.

Csirkemell, spenót, feta sajt, tojás, citromlé, újhagyma, oregánó, kapor...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző: - vendéglős
Grillezett lazac gyrosMegtekintések: 8 208

Részletes recept fotókkal.

Lazac, paradicsom, uborka, citromlé, balzsamecet, szőlőmagolaj, feta sajt, pirospaprika pehely, oregánó, vöröshagyma, fokhagyma, joghurt, jégsaláta, pita...
Idő: 1 óra 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 429
Szerző: - híres szakács
Görög gyorsétterem Gyros: lepénykenyér bárányhússal és tzatziki szósszalMegtekintések: 18 294

Részletes recept fotókkal.

Bárányhús, hagymapor, fokhagymapor, paprika, oregánó, rozmaring, őrölt cayenne bors, kakukkfű, citromlé, borecet, uborka, kaliforniai paprika, joghurt, pita...
Idő: 1 óra 55 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 16 giroszkóp
Teriyaki csirketekercs pitábanMegtekintések: 12 575

Részletes recept fotókkal.

Csirkemell, újhagyma, fokhagyma, mirin (rizsbor), szójaszósz, citromlé, borecet, sárgarépa, gyömbérgyökér, cukkini, római saláta, ananász, pitakenyér, szezámmag...
Idő: 1 óra 5 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Grill, Madár, .
Szerző: - híres szakács
Csirke Yakitori (csirkenyársak)Megtekintések: 6 142

Részletes recept fotókkal.

Csirkecomb, rizsecet, limelé, rizstészta, saláta, daikon retek, csípős szósz, szójaszósz, mirin (rizsbor), szaké...
Idő: 2 óra 40 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4
Szerző: - kulináris író
Füstölt sertésbordák mézes mázbanMegtekintések: 16 140

Ha nincs füstölőd, ez egy nagyszerű módja a bordák grillezésének. Először Adam Perry Langnél láttam ezt a technikát, aki nemcsak kiváló grillező, hanem nagyszerű...

Sertéshús, citromlé, borecet, vöröshagyma, fokhagyma, pelyhes tengeri só, fokhagymás só, paprika, koriander, oregánó, kakukkfű, méz...
Idő: 5 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Grill, Hús, .
Szerző: - kulináris író
Rozmaringos bárány saslikMegtekintések: 5099

Részletes recept fotókkal.

Bárány, joghurt, citromlé, hagyma, koktélparadicsom, kaliforniai paprika, rozmaring...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Grill, Hal, .
Japán stílusú grillezett lazacMegtekintések: 6598
Recept tartalma:

Ez a módszer ugyanolyan jól működik friss laposhal és tengeri sügér esetében. A kész halat melegen vagy szobahőmérsékleten tálaljuk főételként vagy...

Lazac, laposhal, vörös csattogóhal, szójaszósz, fehérbor, szaké, újhagyma, gyömbér, citrom...
Idő: --
Kategóriák: Grill, Hal, .
Tandoori garnélarákMegtekintések: 5842
Recept tartalma:

Részletes recept fotókkal.

Garnélarák, joghurt, tejszín, garam masala, citromlé, gyömbérgyökér, vöröshagyma, fokhagyma, ancho paprika, fehér bors, kurkuma...
Idő: 15 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Grill, Hal, .
Lazac kefta kebabMegtekintések: 6392

Részletes recept fotókkal.

lazac, joghurt, gyömbérgyökér, fokhagyma, citromfű, koriander...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Grill, Hal, Előételek, Hal, .
Szerző: - híres szakács
Garnélarák EscabecheMegtekintések: 5076

Az escabeche egy előre pácolt tengeri étel. A kisebb halakat vagy tenger gyümölcseit először kisütik, miközben elkészítik a páchoz való fűszereket. Ezután...

Garnélarák, vöröshagyma, fokhagyma, chili paprika, kömény, mustármag, babérlevél, retek, borecet, koriander...
Idő: 35 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 8

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei