Otthon » recept » Főételek » Köretek » 32. oldal
 

Köret receptek


Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
Ropogós zöldbab a sütőbenMegtekintések: 11 401

Egy recept azoknak, akik szeretik a ropogós chipset, de a lehető legegészségesebbet szeretnék. Ez a chips zöldbabbal készül, és sütőben sütik sütés helyett. Az eredmény...

Zöldbab, parmezán sajt, panko morzsa, hagymapor, őrölt cayenne bors, tojás, tej...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 223
Szerző: - kulináris író
Zöldbab gremolatávalMegtekintések: 4796

Van egy szuper egyszerű módja annak, hogy feldobd a blansírozott zöldbab ízét, és finom köretet készíts belőle. Szórd meg a főtt babot gremolatával – egy olasz fűszerrel, amelyet friss petrezselyemmel, fokhagymával és...

zöldbab, citromhéj, parmezán sajt, fenyőmag, fokhagyma...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 159
Szerző: - kulináris író
Marokkói kuszkuszMegtekintések: 10 001

Gazdag, érdekes ízt adunk a kuszkusznak, ha csirkehúslevessel és vajon pirított mogyoróhagymával pároljuk. Tálalás előtt keverjük össze apró fekete mazsolával és pirított fenyőmaggal...

Kuszkusz, mogyoróhagyma, sárgarépa, zeller, paszternákgyökér, fenyőmag, csirke, kakukkfű, kapor, fekete bors, mazsola...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 275
Kategóriák: Saláták, Tésztával, .
Szerző: - szakács
Mediterrán tönkölysalátaMegtekintések: 5 332

A tönkölysaláták gyakori ételnek számítanak az olasz, és különösen a regionális mediterrán konyhában, és házias hangulatú vendéglőkben is fogyaszthatók. Nagyon táplálóak, laktatóak, és főételként is tálalhatók...

Teljes kiőrlésű búza, zöldbab, kaliforniai paprika, parmezán sajt, újhagyma, sherryecet, dijoni mustár, olajbogyó...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 352
Kategóriák: Saláták, Babbal, .
Szerző: - híres szakács
Hóborsó saláta kapribogyó öntettelMegtekintések: 4517
Recept tartalma:

Ez a vitaminokban gazdag saláta háromféle borsót tartalmaz: cukorborsót, hóborsót és sima zöldborsót. A cukorborsónak és a hóborsónak olyan puha hüvelyei vannak, hogy egészben is megeszik őket, így...

Cukorborsó, borsóhajtások, dijoni mustár, citromlé, sherryecet, tárkony, kapribogyó...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 200
Alacsony szénhidráttartalmú karfiol hamis rizsMegtekintések: 85 182

Ezzel a recepttel könnyedén átalakíthatod a karfiolt egy könnyen emészthető, alacsony kalóriatartalmú és szénhidráttartalmú köretté, amely helyettesítheti a rizst vagy bármilyen más gabonafélét. Ez a zöldséges rizs...

karfiol, citromlé...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 140
Szerző:
Sült édesburgonya HasselbeckMegtekintések: 52 174

Bár a Hasselback-stílusú sütést leggyakrabban burgonyával használják, ugyanez a hatás érhető el édesburgonyával is. A burgonyát gyakran sok mély, gyakori bevágásra vágják, amelyek hasonlítanak...

édesburgonya, kakukkfű, fokhagyma, joghurt...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 150
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Quinoa vacsorára salátalevelekbenMegtekintések: 26 029

Bár a quinoa csak a 21. században vált népszerűvé az egészséges táplálkozás hívei körében, már évszázadok óta ismert, és a dél-amerikai indiánok étrendjének része volt. Más gabonafélékkel ellentétben...

Quinoa, paradicsom, endívia, uborka, borecet, avokádó, menta...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 319
Szerző: - vendéglős
Caprese paradicsommal és bocconcini mozzarellávalMegtekintések: 4 217

Bár ez a saláta gyakorlatilag ugyanolyan ízű, mint a hagyományos olasz caprese előétel, amely paradicsomszeletekből, mozzarellából és olívaolajjal meglocsolt bazsalikomlevelekből áll, mégis egészen...

paradicsom, koktélparadicsom, szőlőparadicsom, bocconcini mozzarella sajt, bazsalikom...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10
Gyors és egyszerű őszi köret receptek

Gyors és egyszerű őszi köret receptek

Tedd különlegessé a hétköznapi vacsorádat ezekkel az őszi betakarítás ihlette köretekkel.

Őszi köretek – receptek fotókkal

Őszi köretek – receptek fotókkal

Tedd teljessé az őszi ünneplést ezekkel az ünnepi köretekkel.

Szerző:
Rizs és cérnametélt pilafMegtekintések: 7970

Cseréld le a szokásos rizsköretedet ezzel a könnyen elkészíthető, mégis gazdag ízű, cérnametélttel és fokhagymával töltött rizspilaffal. A pókcérnametélt helyett azonban jobb, ha finomra tört...

tészta, spagetti, rizs...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Chilis és házi készítésű kukoricakenyérMegtekintések: 2 126
Recept tartalma:

A chili con carne-t, vagy egyszerűen csak chilit, gyakran tálalják kukoricatortillával, de még jobb párosítás a baconnel és mogyoróhagymával megszórt kenyérrel. A hús hihetetlenül puha, és...

Tarkabab, vörösbab, darált marhahús, darált sertéshús, paradicsom, paradicsompüré, kaliforniai paprika, chili fűszerkeverék, őrölt cayenne bors, kömény, kukoricakenyér, szalonna...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző:
Paradicsomszósz túlérett paradicsombólMegtekintések: 58 549

A paradicsomszószt jellemzően hússal és zöldségekkel fogyasztják, de különösen népszerű tésztaszószként. A paradicsom gazdag ízű, magas víztartalmú és puha húsú, így...

paradicsom, fokhagyma, hagyma, kakukkfű, bazsalikom, paradicsomszósz...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 16 Mennyiség: 4 evőkanál Kalóriatartalom: 44
Szerző: - híres szakács
Tökéletes grillezett csöves kukorica zöldvajjalMegtekintések: 10 943

Ha még soha nem grilleztél csöves kukoricát, szerencsés vagy, hogy rábukkantál erre a receptre. A recept lényege, hogy a csöveket a héjuktól való megfosztás nélkül grillezzük. Először is...

Kukorica, vaj, őrölt cayenne bors, kömény, ancho bors, bazsalikom, metélőhagyma, tárkony, worcestershire szósz, paprika...
Idő: 1 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Saláták, Zöldségek, .
Szerző:
Nyári kukoricasalátaMegtekintések: 8517

Egy nagyon könnyen elkészíthető saláta főtt vagy grillezett kukoricából paradicsommal, vöröshagymával, paprikával és korianderrel. Frissítő és finom, élénk és aromás, tökéletesen illik hozzá...

kukorica, paradicsom, vöröshagyma, kaliforniai paprika, lime, koriander...
Idő: Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 226
Szerző: - híres szakács
Gombával és sajttal töltött paradicsomMegtekintések: 7 124

Ez a töltött paradicsomos előétel nemcsak hihetetlenül finom, de lenyűgözően is mutat az asztalon. Tökéletes ünnepi vacsorára és mindennapi étkezésre egyaránt, mivel meglehetősen egyszerű elkészíteni...

Shiitake gomba, fehérbor, paradicsom, mogyoróhagyma, fokhagyma, hagyma, panko morzsa, kecskesajt, petrezselyem, gomba...
Idő: 46 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 6 Kalóriatartalom: 219
Könnyű nyári köretek - Receptgyűjtemény

Könnyű nyári köretek - Receptgyűjtemény

A szezonális nyári zöldségekből készült köretek és saláták változatos választéka segít naprakésznek maradni a kulináris trendekkel.

Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
Grillezett padlizsán fokhagymával és rozmaringgalMegtekintések: 10 940

A hagyományos grillezett zöldségeknek teljesen új ízt adhatunk egy balzsamecetes mázzal. Ez könnyen látható, ha a következő recept szerint készítünk mini padlizsánt. Általában...

Padlizsán, dijoni mustár, balzsamecet, citromlé, rozmaring, méz, barbecue szósz...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Főételek, Pékség, Kenyér, .
Kukoricaszóda kenyérMegtekintések: 4798

Valami igazán varázslatos dolog történik a sütőben, miközben ez a kukoricakenyér sül. Az eredmény egy háromrétegű pite krémes, vajas töltelékkel. Ez...

prémium liszt, kukoricaliszt, tojás, tejszín, tej, kukoricakenyér...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 12 szelet
Rántott padlizsánMegtekintések: 23 523

Egy hihetetlenül ízletes padlizsános előétel vagy köret. A ropogósság és az azt követő fűszeres íz elállja a szavaidat. A bő olajban sütés sokak szerint nem éppen egészséges választás...

Padlizsán, marinara szósz, cajun fűszerkeverék, fokhagymapor, vöröshagymapor, cayenne bors, paprika, oregánó, kakukkfű, zsemlemorzsa, kukoricakeményítő...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2
Kategóriák: Saláták, Zöldségek, .
Szerző: - kulináris író
Ázsiai stílusú káposztasalátaMegtekintések: 8945

A káposztasaláták gyakorlatilag a világ minden konyhájában megtalálhatók. A káposzta ropogós frissessége kiváló köretet biztosít a főételekhez, kiegyensúlyozva azok gazdag ízvilágát. Ez a saláta hihetetlenül gyorsan...

Lilakáposzta, kelkáposzta, újhagyma, gyömbérgyökér, szójaszósz, citromlé, barna cukor, szezámmag...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12 Kalóriatartalom: 90
Szerző:
Nyers kukoricasaláta paradicsommalMegtekintések: 19 351

Ez a saláta tökéletes nyári köret grillezett húsokhoz. Az alapanyagok frissessége és változatos textúrája még érdekesebbé teszi az ételt. Ez a nyers kukoricasaláta meglehetősen könnyű,...

kukorica, koktélparadicsom, mozzarella sajt, borecet, újhagyma, bazsalikom...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 346
Szerző: - híres szakács
Grillezett padlizsánMegtekintések: 10 876

Ez az egyedülálló, grillezett padlizsánnal készült étel könnyen elkészíthető otthon.

padlizsán, szójaszósz, sherryecet, szezámmag...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 164
Kategóriák: Pékség, Kenyér, .
Egy egyszerű recept az Anadama kenyérhezMegtekintések: 2286

Az Anadam, egy amerikai élesztős kenyér, amely népszerű Új-Anglia régiójában, több mint egy évszázada sütik főtt kukoricalisztből, búzalisztből és melaszból. A legenda szerint...

élesztős tészta, polenta, kenyérliszt, melasz...
Idő: 3 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 Kalóriatartalom: 123
Szerző: - kulináris író
Paradicsomos, mozzarellás és bazsalikomos saláta (Caprese)Megtekintések: 20 890

Amikor az érett, lédús paradicsom, a friss bazsalikom és a kiváló minőségű, puha mozzarella egyetlen tányéron találkozik, már csak az van hátra, hogy meglocsoljuk a salátát aromás olívaolajjal. Olasz...

paradicsom, mozzarella sajt, bazsalikom...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző:
Burgonyasaláta uborkával és zellerrelMegtekintések: 4564

Megbocsáthatod ennek a salátának az egyszerű külsejét, mert jó hírt hoz – itt a grillszezon kezdete. Tálald köretként majonézes-teljes kiőrlésű mustáros öntettel.

Vörösburgonya, sárgarépa, uborka, zeller, babérlevél, kakukkfű, újhagyma, teljes kiőrlésű mustár, köretcsokor, majonéz, joghurt...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8 Kalóriatartalom: 175
Szerző: - híres szakács
Pinto bab húshéjjalMegtekintések: 1935
Recept tartalma:

Ne ijedj meg az étel nevétől, de az Egyesült Államok déli részén, ahol a grillezés a leggyakoribb, az égett végeket különleges csemegének tekintik. Ez...

Tarkabab, barbecue szósz, koktélparadicsom, ketchup, barna cukor, cayenne bors, chilipor, paprika, dijoni mustár, worcestershire szósz, melasz, méz, szalonna...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Pékség, Kenyér, .
Szerző:
Többgabonás kukoricakenyérMegtekintések: 2688

Nehéz ellenállni ennek a kenyérnek az élénk narancssárga kérgének, melyet fehér szezámmag és világoszöld tökmag díszít. Ráadásul nemcsak vizuálisan vonzó, de finom is. Ha szükséges...

Kukoricaliszt, teljes kiőrlésű liszt, tojás, aludttej, tökmag, kukoricaliszt, szezámmag...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Pékség, Kenyér, .
Klasszikus kukoricakenyérMegtekintések: 34 820

A kukoricakenyér egy hagyományos amerikai péksütemény. Az őslakos amerikaiak évszázadok óta kukoricalisztet használtak lepénykenyér sütéséhez. És amikor az európai telepesek megérkeztek...

kukoricaliszt, prémium liszt, tojás, aludttej, kukoricás kenyér...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 – 10
Szerző:
Édesburgonya és aszalt sárgabarackos rakottasMegtekintések: 4442
Recept tartalma:

A rakott étel nem túl édes, de ízlés szerint állítható az édesség. A narancshéj és -lé határozott citrusos jegyeket és frissességet kölcsönöz az ételnek, az aszalt sárgabarackok, édesburgonya és fahéj pedig...

Édesburgonya, aszalt sárgabarack, zabpehely, dió, burgonyapüré, méz...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző: - kulináris író
Ropogós sült kelkáposztaMegtekintések: 7742

A ropogós, szájban elolvadó kelkáposzta chips remek alternatívája a magas kalóriatartalmú, egészségtelen nassolnivalóknak. Különböző fűszerkombinációkat használhatsz (például szárított...

kelkáposzta, zöldfűszer, fleur de sel...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 175
Szerző: - szakács
Romantikus vacsorához borsós rizottóMegtekintések: 7066

Giada bemutatja, hogyan kell rizottót készíteni, és a rizottó szerelmeseinek vágyott krémes állag elérése egyáltalán nem nehéz. A receptje vörösbort ír elő, majd hozzáadja a borsót,...

Arborio rizs, borsó, parmezán sajt, vörösbor, fokhagyma, petrezselyem...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 414
Pilaf áfonyával és mandulávalMegtekintések: 4 291

A pörkölt mandula és az aszalt áfonya ünnepi hangulatot kölcsönöz Valerie pilafjának.

Basmati rizs, hosszú szemű rizs, szárított áfonya, petrezselyem, mandula...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 312
Kategóriák: .
Szerző: - kulináris író
Kelbimbó balzsamecettel és áfonyávalMegtekintések: 8 962

Ree balzsamecetes vinaigrette-je és aszalt áfonya elegáns ünnepi köretként varázsolják az egyszerű sült kelbimbót.

Kelbimbó, balzsamecet, áfonya...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 - 12 Kalóriatartalom: 286
Hogyan sütjük a sütőtököt (üvegtök)

Hogyan sütjük a sütőtököt (üvegtök)

Úgy tűnhet, hogy a kemény héjú vajtök (üvegtök vagy vajtök) elkészítése túl nehéz feladat. Azonban, tudván,

Szerző: - szakács
Kelbimbó barna rizzsel és szalonnávalMegtekintések: 4035
Recept tartalma:

Giada ünnepi töltött köretéhez kenyér helyett kétféle rizst használnak. A gyöngyhagyma, a kelbimbó, a mogyoró és az apróra vágott szalonna édes és sós ízt kölcsönöz.

Füstölt szalonna, barna rizs, vadrizs, kelbimbó, portobello gomba, mogyoró, kakukkfű...
Idő: 1 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 – 10 Kalóriatartalom: 390

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei