Az éretlen edamame szójabab hüvelyben csodálatos csemege sörrel és más szeszes italokkal, tökéletes házibulikra vagy egy esti játék- vagy filmnézésre. A babok repülnek a polcokról...
Főétel receptek
Ezeket a csirkefalatkákat a hagyományos amerikai étel, a "Csirke és gofri" ihlette, amely a belga gofri és a juharszirup édességét ötvözi a...
Egy egyszerű csomag instant tészta és egy kis munka révén a csirkefalatkákból egzotikus japán stílusú előételt varázsolhatunk. Daráljuk le a szárított tésztát, és keverjük össze...
A ropogós csirkefalatkák gyors és egyszerű módja annak, hogy a sovány csirkemellet ízletes, ízes előétellé varázsoljuk. Adj hozzá néhány olasz pizza hozzávalót, és a csirke...
A ropogós csirkefalatkák gyors előételek, amikkel bármilyen alkalomra meglepheted magad és szeretteidet. És ha új ízélményre vágysz, a legegyszerűbb módja a hawaii stílusú elkészítése...
Változtasd át az olasz bolognai spagettit hangulatos halloweeni előétellé. A hagyományos tészta helyett főzz fekete spagettit tintahal tintával. Tálaláshoz oszd szét átlátszó poharakba, és...
A ropogósra sült csirke puha gofrival és juharsziruppal egy hagyományos amerikai kombináció, ami elsőre őrültségnek tűnik, de ha egyszer megkóstolod, rájössz, hogy nagyon...
Lepd meg magad és szeretteidet egy kiadós mexikói reggelivel, huevos rancherossal, azaz vidéki stílusú rántottával. Ez az étel népszerű a mexikói farmerek körében – mielőtt elindulnának dolgozni a farmon,...
Lédús, frissítő és könnyen elkészíthető, ez a szalonnás-bourbonos káposztasaláta gazdag ízvilággal rendelkezik, és nagyszerű köret bármilyen főételhez, húsételhez vagy szendvicshez. Ha egyszer megkóstolod, te is...
A thai stílusú garnélarákot fanyársakon grillezik, és babcsírából, bazsalikomból és apróra vágott földimogyoróból álló salátával, valamint kókuszos-bazsalikomos rizzsel tálalják. Az egész étel tele van...
A sült paradicsom jellegzetes, gazdag ízt kölcsönöz ennek a vegetáriánus olasz tésztának, amit a magas hőmérsékleten sütőben sült paradicsom tesz még különlegesebbé. Emellett...
Ez a könnyen elkészíthető étel a limabab és a broccolini jóságát ötvözi a tészta kiadósságával, valamint a mozzarella és a pecorino sajt ízével. A konzervbabot serpenyőben sütjük...
A chilipor, a kaliforniai paprika és a paradicsom a sült garnélarákot és tésztát finom, Tex-Mex ihletésű étellé varázsolja. Először minden hozzávalót külön-külön aranybarnára sütnek,...
A ragacsos mézes mázzal bevont, pirított sertésbordák bármelyik partin igazi sláger. Egészben sütik meg, majd tálalás előtt külön bordákra szeletelik, és egy finom, puha réteggel vonják be...
Izraelben ezt az ételt sabihnak is nevezik, és Tel-Aviv egyik legnépszerűbb utcai étele. A meleg, friss pitát sült padlizsánnal, főtt tojással, savanyúsággal, salátával... szolgálják fel.
A Fra Diavolo fűszeres paradicsomszósza ugyanolyan ravasz, mint az olasz bandita, amelyről a nevét kapta. Pikáns íze szó szerint felrobban a tészta tetején, a legfinomabb tengeri herkentyűkkel...
Egy rendhagyó rizottó, amely élénk őszi színeivel, eredeti tálalásával és gazdag ízével rabul ejt. A rizottó hasított zabpehellyel készül, amely a legmagasabb mennyiségű esszenciális mikrotápanyagot tartalmazza...
Ha nem vagy biztos benne, hogy milyen kerti zöldségeket fogsz élvezni, és válogatós vagy, a párolt retek a barátod. Ez a köret finom, különösen, ha retekkel készíted, amelyek...
Egy nyári zöldségköret lédús cukorborsóból, percek alatt elkészítve egy serpenyőben, tele van ízzel, édes, fanyar és fűszeres jegyekkel. Vágd le a...
Az escarole saláta több vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, mint sok más leveles zöldség. Építsd be az étrendedbe, ha egészségesen szeretnél étkezni. Az escarole tartalmaz...
Ez a vitaminokban gazdag saláta friss, lédús zöldségekkel – paradicsommal és hóborsóval – van tele, édes ízüket pedig gyönyörűen fokozza a növényi olajból, rizsecetből és fokhagymából készült fanyar öntet.
Frissítő citrusos ízével ez a köret jól illik halakhoz, tenger gyümölcseihez és zsíros húsokhoz. A főtt orzo tésztát (apró rizsszemeket) finomra reszelt citromlével keverik...
A citromborsos fűszerkeverék frissítő, fűszeres, citrusos ízt kölcsönöz a burgonyahasáboknak, aminek nehéz ellenállni. Ez az előétel tökéletes piknikezéshez: kerek burgonyahasábok...
A burgonyával és sajttal töltött vareniki remek, gyors köret húsokhoz, egy kis spenót pedig egészséges rostot biztosít. Főzz meg bolti fagyasztott varenikit, keverd össze spenóttal, és szórd meg...
A pásztorpite egy meleg étel, amihez nem kell semmilyen köret: húst, zöldséget és egy burgonyaköretet tartalmaz, mindezt egy finom, aranybarna tésztájú rakott étel formájában – verhetetlen...
Csupán két hozzávaló – szőlő és fahéj – varázsol a bulgurral ízesített egyszerű csirkét lenyűgöző, marokkói ihletésű étellé. Grillezés előtt a csirkecombokat fűszerkeverékkel dörzsölik be, beleértve...
A tégla alatti sütés lehetővé teszi, hogy egész csirkéket süssünk egy serpenyőben, így egyenletesen sülnek át, és olyan ünnepi hatást keltenek, mintha most vettük volna ki a sütőből. A fóliába csomagolt tégla súlyként szolgál,...
Ez a frissítő, fűszeres ízekkel teli uborkasaláta finom, szaftos kiegészítője lehet bármilyen ázsiai előételnek, vagy az egyszerű grillezett húst ázsiai ihletésű fogássá varázsolhatja. A saláta...
Egy csodálatos almasaláta, amely percek alatt átitatódik az alma, a fahéj, a dió és az aszalt áfonya finom ízeivel, amelyek gyönyörűen kiegészítik a friss rukkolát. Feltétként...
Ez a tészta a hagyományos francia pörkölt összes hozzávalóját tartalmazza: paradicsomot, padlizsánt, cukkinit és paprikát. Mielőtt egyetlen ételbe sűrítenék, az összes zöldséget párolják...
Ez a tészta szó szerint hemzseg a nyár bőségétől: rengeteg aromás gomba, lédús kelkáposzta és kukorica. Használj különböző gombákat az összetettebb ízvilágért, például shiitake gombát és csiperkegombát. Minden...
A rizs és bab egy népszerű, kiadós és egészséges vegetáriánus étel Amerikában. Bár a két fő összetevője ugyanaz marad, a további hozzávalók változnak...
A milánói szelet egy vékony szelet sült sertéshús, amelyet finom, aranybarna parmezános kéreg és zsemlemorzsa borít. Vékony csíkokra vágva finom, laktató tésztát kapunk...
Ezek a sertéskagylók percek alatt elkészülnek, mégis olyan ízűek, mintha órákat töltöttél volna a konyhában. Tele vannak éttermi minőségű ízekkel, mindezt otthonod kényelmében.
Ez a makaróni és sajtos recept finom, krémes sajtmártással és egészséges sárgarépapürével van tele. A csúcspont a ropogós, fűszeres feltét, ami még ízletesebbé teszi az ételt. Ez...
Nyűgözd le vendégeidet ezzel az elegáns, könnyű, éttermi stílusú előétellel. El leszel ragadtatva, milyen egyszerű elkészíteni. Az édes sárgadinnye szeletek egy tálon vannak elrendezve,...
A főtt kukoricának nem feltétlenül kell egészben, csövön lennie előételként. Sokkal vonzóbb, ha apró korongokra vágva tálaljuk, amelyeket forralás után fokhagymával keverünk össze...
A hüvelyes hóborsó népszerű összetevője a kínai ételeknek, melyet frissítő ízéért, ropogósságáért és vitaminbőségéért nagyra értékelnek. A finom borsó tulajdonságainak megőrzése érdekében főzzük meg...
Ez a látszólag hétköznapi babétel mindenkit elvarázsol majd szokatlan, gyümölcsös ízével. Az eper barbecue szószban első pillantásra furcsa kombinációnak tűnhet, de ha egyszer...
A csirkét sütőben sütik, és kis héjában sült burgonyával, valamint frissítő, frisée levelekből és szilvából készült salátával tálalják. A bazsalikom csodálatos ízt ad a csirkének és a burgonyának...
Ezzel a recepttel tökéletesen szaftos sertésbordákat kapsz, még akkor is, ha most sütöd őket először. A húsos sertésbordákat barna cukor és fűszerek száraz keverékében előpácolják, és...
A vékony, csontos sertéskaraj szeleteket grillezzük, és kínai zöldséges gombóccal tálaljuk. Hogy a hús lédús és fűszeres ízekkel teli legyen,...
Egyedi előétel ropogós panírban sült tomatillo szeletekből, lédús almás és sült sonkás salátával tálalva. A tomatillo szeletek sütéséhez...
Az enchiladák hagyományos mexikói ételek, melyeket töltött kukorica tortillákból, paradicsomos-sajtos mártásban sütve készítenek. Ezt a rakott ételt akár „lusta” enchiladának is nevezhetnénk...
A cukkini és a koktélpaprika (vagy szegenyő) mellett ez az ízletes savanyú saláta sárgarépát és zellerszárat is tartalmaz. Minden zöldséget vékonyra szeletelünk egy zöldséghámozóval, amely...
A savanyított cékla ízét fokozhatjuk, ha szegfűszeget, narancshéjat, fahéjat és kakukkfüvet adunk a páchoz. Tökéletes ünnepi köretként szolgál, amely kiegészíti...
Pácolj vöröshagymakarikákat, és tálald őket bármilyen ételhez vagy előételhez – szinte mindenhez jól illenek. A só, cukor, ecet és fűszerek tökéletes egyensúlya teszi a vöröshagymát kiválóvá...
A savanyított vöröshagyma egy olcsó csemege, amit kerekre formázhatsz, és egy üvegben tárolhatod a hűtőben, hogy különféle előételekhez és ételekhez tálalhasd. Nem kell hozzá több 10...
50 recept friss kukoricával
Egész csövek, egyszerű saláták, kukoricafagylalt... Több tucat új ötletet mutatunk be friss kukorica felhasználásával.
Tészta rakottas: főzési lehetőségek
Készítsd el saját rakott ételedet: ez a lépésről lépésre szóló recept ezernyi lehetőséget kínál!






















































