Egyetlen krumpliban egy egész fogást elfogyasztani eredeti, szokatlan és finom. Ugyanakkor a recept annyira egyszerű, hogy tökéletes mind ünnepi, mind mindennapi étkezésekhez. A...
Főétel receptek
A majonézből és aludttejből, fűszerekből és friss fűszernövényekből készült ranch öntet gazdag ízt ad ehhez az ételhez. Ezt a keveréket a steak oldalasára kenik grillezés előtt, és krumplisaláta öntetéhez is használják...
Ez az étel természetes, csontos sertéskaraj szeleteket használ. Válassz vékonyakat, hogy gyorsan megsüljenek. A sült sertéskaraj tetejére párolt spenótot és...
Ez a bársonyos rizottó négyféle gombát tartalmaz: vargánya, shiitake gomba, laskagomba és csiperkegomba. Az aroma hihetetlen! A gombák gazdag ízét tökéletesen kiegészíti az édes szerecsendió...
A lédús homárhús tökéletesen kiegészíti az amerikai makaróni krémes sajtmártását, így egy tipikus mindennapi étkezésből egy finom ünnepi csemegévé válik.
A sűrű, ragacsos sajtmártásban elfogyasztott finom tészta – a Mac'n'cheese – a családi vasárnapi vacsorák kedvence. A tészta még finomabb, ha darált marhahúst adunk hozzá.
Ez a kiadós és egészséges ázsiai ihletésű saláta főtt búzából (vagy barna rizsből), grillezett pulykából, pirított cukorborsóból, zöldhagymával és friss zöldségekkel készül.
A Salisbury steak egy olyan étel, amelyet a drága steakekkel ellentétben bármikor megengedhet magának vacsorára. Különböző típusú darált húsok keverékéből készült húspogácsa, hagymás mártással, vagy...
A bolti burgonyás-sajtos varenikit gazdag, ízletes étel részévé teheted, és akár egy ünnepi bulin is felszolgálhatod – senki sem fogja gyanítani, hogy előre elkészített varenikit eszik. Vareniki...
Ennek a marokkói ételnek az alapja a kuszkusz és a sült csirkemell. Mindkét hozzávaló meglehetősen gyorsan elkészül, így akár egy nehéz munkanap utáni hétköznap estén is luxus csemegének számít.
Egy egyszerű és gyors, mégis finom mexikói stílusú étel. Az egyik tepsiben chiliporos fűszerkeverékkel bedörzsölt csirkecombokat, a másikon pedig konzerv kukoricát sütünk...
A wokban sütés nagyszerű módja annak, hogy gyorsan elkészítsünk finom és egészséges ázsiai ihletésű ételeket. Minden hozzávalót magas hőfokon sütünk, így ropogós lesz a külső, miközben a belső friss, ízletes marad.
A babos tészta egy sűrű leves, amely Olaszországból származik, ahol a tésztát pasta e fagiolinak hívják. Zöldségekből, sült pancettából, kis ditalini tésztából, fehér babból, fűszerekből, reszelt parmezánból és... készül.
A sült szalonna, a vörös káposzta és a mazsola kombinációja egy garantált ünnepi köret. Gyorsan elkészíthető, élénk színű, és egyedi ízválasztékot kínál, a füstös jegyektől a könnyed...
A karfiolpüré alacsony szénhidráttartalmú alternatívája a hagyományos krumplipürének, remek könnyű köret az ünnepekre, amikor az asztal már tele van különféle fogásokkal. A karfiol tökéletes ehhez...
Készíts gyors és finom köretet édesburgonyából, mogyoróhagymából, portobello gombából (a csiperkegombafélék családjának legízletesebb fajtája) és fűszerekből a sütőben. Vágj mindent nagyobb darabokra, és süsd addig, amíg...
Ez a tenger gyümölcsei tészta kevesebb mint fél óra alatt elkészül, és hihetetlenül finom. A megfőtt buccatini tésztát egy serpenyőben babérkagylóval és héjas kagylóval dobálják,...
Minden adag pisztrángtestből készül, felnyitva, kibelezve, fej nélkül, uszony nélkül és csontozva. A halat citromlével meglocsolják, fedő nélkül sütik meg a sütőben, és szaftos...
Ez a köret háromféle babból áll: zöldbabból, sárga viaszbabból és limababból. A limababot konzervben használják. Az összes babot olívaolajban összeforgatják, és elrendezik...
Finom köretre vágysz, ami főételként is tálalható? Süss krumplit kukoricaszemekkel és fűszernövényekkel. A kukorica, valamint a petrezselyem, kapor és újhagyma keveréke frissítő ízt ad...
Ha egy ropogós, bő olajban sült nassolnivalóra vágysz, de a kalóriatartalom elriaszt, válaszd az egészségesebb opciót, és süss endivia rudakat. A recept sűrű...
Egy klasszikus francia előétel, ami elegánsan néz ki és percek alatt elkészíthető. Csak blansírozott zöldbabból, szeletelt mandulából, egy csipet szerecsendióból és tejszínből készül...
A salátában található gyümölcsbőség ellenére nem desszertként, hanem húsok mellé köretként szolgálják fel. A körte és a fehér szőlő édességét tökéletesen ellensúlyozza a fanyar ecet-mustáros öntet.
Ez a rakott étel számos élénk mexikói hozzávalót egyesít, rétegezve és sajtos kéreg alatt sütve: tortillákat, zöld tomatillo salsát, főtt rizst,...
A klasszikus mediterrán alapanyagokból és tenger gyümölcseiből készült tészta garantált választás mind ünnepi vacsorára, mind mindennapi menüre, mivel kevesebb mint fél óra alatt elkészül, és...
Az édes szójamáz csirkecombokat, zöldségeket és rizst varázsol lenyűgöző ázsiai fogássá. Extra savanykás és fűszeres jegyekért keverje a mázat reszelt fokhagymával és rizsecettel. Rész...
Ez a vegetáriánus étel főtt tésztát párolt cukkinivel és pesto szósszal kombinál, amely a hagyományos receptet felrúgja azzal, hogy bazsalikom helyett cukkinit használ...
Ezek az ínycsiklandó, ragacsos sajttal és húsmártással töltött zsemlék szórakoztató alternatívái a hagyományos réteges lasagnának, amelyek biztosan mindenkinek tetszeni fognak, mind az ízük, mind a kivitelezésük miatt. A sajtos töltelék...
A spagetti sajttal, ropogós szalonna és tükörtojás kombinációja nemcsak finom, kényelmes étel, hanem egy gyors reggeli vagy vacsora is, amelynek elkészítése mindössze néhány perccel tovább tart, mint a tészta elkészítésének.
Ez a finom olasz tészta zöldségekkel és csirkével kevesebb mint fél óra alatt elkészül, és tökéletes egy gyönyörű, mégis egyszerű hétköznapi vacsorához. A rigatoni mellett az étel tartalmaz...
Ez az egyszerű mediterrán stílusú tészta tökéletesen ötvözi a kukorica és a koktélparadicsom édes jegyeit a rukkola pikáns ízével és a kecskesajt fanyarságával. A koktélparadicsomot a kukoricával együtt pirítják...
Készítsen finom mexikói stílusú pörköltet kockára vágott sertéslapockából, lassú tűzhelyen párolva, kipárolt kukoricával, csirkehúslevesmártásban, zöld...
Ez a kiadós és egészséges zöldségköret azoknak fog tetszeni, akik szeretik az ellentétes ízeket egy fogásban ötvözni. A kissé kesernyés ízű mángoldot édes...
A lila karfiol már ránézésre is feldobja az ünnepi asztalt, még akkor is, ha egyszerűen salátaként tálaljuk. Ez az előétel szemet gyönyörködtető, és hogy az íze is ugyanolyan magával ragadó legyen,...
A sarki szaibling filéket teriyaki szósszal, mézzel és szezámolajjal megkenjük, majd finom, ragacsos mázzal beborítva sütjük. Ez a puha hal...
A csirkeszárnyakat a sütőben aranybarnára sütjük, majd amikor majdnem kész, bepárolt almaecettel (cukormentes szűretlen almalé), almaecettel és... bevonjuk.
Csirke és gombóc kevés gazdag húslevesben, zöldségekkel és friss fűszernövényekkel, egy csodálatos házias étel a hűvös őszi napokra. Elég egyszerű elkészíteni, és az íze...
Friss ramen tésztát vagy instant tésztát is használhatsz ehhez a leveshez, a mellékelt fűszercsomag nélkül. Ez a recept instant...
Tálaljuk egyedi és ízletes csirkesalátával, ha egy tálba (vagy "Buddha-tálba") rendezzük. Ez az egészséges tál friss spenótból készül, amelyet különálló rétegekben borítunk...
A tök és a csicseriborsó csodálatos alapot nyújt egy kiadós és tápláló vegetáriánus pörkölthöz, ízével és aromájával melengető egy szürke, szemerkélő napon. Használható...
A francia tojásos cocotte, más néven fazékban sült tojás elkészítése nem nehezebb, mint egy omlett sütése, de az eredmény sokkal elegánsabb és egészségesebb. A legegyszerűbb tojásos cocotte recept a következőket tartalmazza...
A Boeuf Bourguignon egy igazi, varázslatos aromákkal és ízekkel teli rakott étel, melyet a marhahús, a sült szalonna, a gomba és a fűszerek gazdag burgundi borszószban való kombinációja alkot. És még...
A tépett sertéshús egy olyan tépett hús, amelyet hosszú ideig fűszerekkel párolnak, ami hihetetlenül puha lesz, és villával a rost mentén könnyen szétszedhető. Elkészítés:...
A ropogós, aranybarna kérgű és lédús, puha húsú sült csirke az egyik legfinomabb étel, amelyet még a tapasztalatlan szakácsok is könnyen és könnyedén elkészíthetnek. Mondani sem kell,...
A bacon, saláta és paradicsom klasszikus kombinációja, vagy egyszerűen BLT, tökéletes szendvicsekhez és salátákhoz, valamint előételekhez, mint például ezek a töltött paradicsomok. Tele vannak...
A lágyhéjú rákok szépsége abban rejlik, hogy mielőtt kifejlődnének az új kemény páncéljuk, egészben is megehetők, kiváló megjelenést és finom, édes ízt biztosítva...
A libamáj a francia konyha egyik leghíresebb finomsága. A hagyományos kacsamájjal ellentétben a libamáj gazdagabb ízű és finomabb, bársonyos állagú. A libamáj gyakran...
A francia ratatouille a nyári zöldségek ízeinek robbanása, amit újra és újra meg akarsz majd kóstolni. Paradicsomot, padlizsánt, cukkinit, paprikát, hagymát és rengeteg friss fűszernövényt tartalmaz. Minden...
Egy kevés szárított provence-i fűszernövény a grillezett bárányhúst lenyűgöző mediterrán fogássá varázsolja, a hatást pedig egy csipetnyi vaj francia öntettel elkeverve teszi teljessé...
A főtt rönk húsmártással tálalják, amelyben harmonikusan keverednek a zöldségek és a tenger gyümölcsei. A hús alapja darált nyers olasz kolbászból készül (válasszon csípős vagy...
























































