Otthon » recept » Főételek » 128. oldal
 

Főétel receptek


Szerző: - híres szakács
Burgonyasaláta a Mesa GrilltőlMegtekintések: 12 067

Burgonyasaláta paradicsommal, meleg jalapeno paprikával, korianderrel, édes ancho chilivel, cayenne borssal a csípős ízért, mustárral és majonézzel. Ezt a burgonyasalátát...

Burgonya, majonéz, dijoni mustár, limelé, ancho paprika, őrölt cayenne bors, újhagyma, paradicsom, jalapeno paprika, vöröshagyma, fokhagyma, koriander...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4-6
Szerző:
Pulykaburgerek és mangós káposztasalátaMegtekintések: 3299

Ez a burger tökéletesen egyensúlyban tartja a jerk fűszerezés csípősségét a mangócsatni édességével. Adjuk az ízletes fűszerkeveréket a darált pulykahúshoz a burgerhez, és szórjuk meg vele a zsemléket, mielőtt könnyedén megforgatnánk őket...

Darált pulykahús, panko zsemlemorzsa, kalács, káposzta, chutney szósz, újhagyma, sárgarépa, alma...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 448
Szerző:
Tök rizottó lassú tűzhelyenMegtekintések: 8 212

Készítsen rizottót édes vajtökdarabokból, savanykás rukkolából, valamint aromás zsályából és fokhagymából. A rizottóhoz mindenképpen keményítőtartalmú rizsfajtát válasszon, például Arborio rizst, amely...

arborio rizs, fehérbor, parmezán sajt, gouda sajt, rukkola, zsálya...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 528
Szerző:
Tökfrittata (olasz omlett)Megtekintések: 6330

A frittata egy olasz omlett különféle töltelékekkel. Az egyik legegyszerűbb étel, szinte bármilyen nem sós hozzávalóval elkészíthető, egy tojással a tetején. Készítsen frittatát...

tojás, sütőtök, chorizo ​​kolbász, kaliforniai paprika, újhagyma, fokhagyma, rukkola...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Karfiolpüré zsályavajjalMegtekintések: 3 158

Ha fontosnak tartod az egészséges étkezést, ez a recept neked szól. Helyettesítsd karfiollal a szokásos, de keményítőtartalmú krumplipürédet például, ha zsíros és nehéz húsételekhez tálalod, hogy...

karfiol, szerecsendió, zsálya...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Szerző:
Sült makk tökMegtekintések: 6 148

Az apró makk tök élénkzöld külső és narancssárga belső megjelenésével lenyűgözően mutat mézes-balzsamecetes mázban, és tökéletes kiegészítője lesz bármilyen ünnepnek...

Makktök, balzsamecet, mogyoróhagyma, mogyoró, koriander, zsálya, méz...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Főételek, Tészta, Saláták, Leveles, .
Szerző:
Ázsiai tészta tofuvalMegtekintések: 19 625

A recept meglehetősen egyszerű, és rengeteg teret enged a különböző ízekkel és textúrákkal való kísérletezésnek. Kívánság szerint hozzáadhatsz gombát, cukkinit, vékonyra szeletelt brokkolit, fokhagymát, vagy helyettesítheted...

tészta, tofu, salátakeverék, szójaszósz, földimogyoró...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 430
Szerző:
Kuszkusz hétféle nyári zöldséggelMegtekintések: 8 288

Már a fűszerek és zöldségek együtt főésének aromája is hihetetlen élményt ígér. Ezek az elvárások biztosan teljesülni fognak, ha megkóstolja az elkészült ételt: a fűszerek tökéletes kombinációja,...

Kuszkusz, vajtök, cukkini, csicseriborsó, paradicsom, fehérrépa, sárgarépa, édeskömény, gyömbér, mandula, mazsola, kömény, paprika, kurkuma, szegfűszeg, fahéj, köret, petrezselyem...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző: - szakács
Zöldséges lasagne cukkinivel, spárgával és spenóttalMegtekintések: 10 381

A zöldségkészleteik felhasználásához sok gazda és kertész különféle vegetáriánus ételeket készít. Ezek könnyebb és egészségesebb változatokat eredményeznek. Ezt a receptet követve Ön is elkészíthet egy...

Lasagne tészta, cukkini, spárga, spenót, fehér bab, mozzarella sajt, parmezán sajt, paradicsomszósz, sárgarépa, zeller, babérlevél, paradicsom...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 6 db ramekin
Szerző: - szakács
Sült vörös káposzta almával édesköményes borbanMegtekintések: 3324

Egy viszonylag szerény hozzávalóválasztás is gazdagíthatja egy étel ízvilágát; olyan hozzávalók, amelyek nem nyomják el egymást, mégis kiemelkedő ízt biztosítanak. Ez az étel egy előételre hasonlít, és...

Lilakáposzta, édesköménymag, vörösbor, almaecet, alma...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - híres szakács
Tökéletes grillezett csöves kukorica zöldvajjalMegtekintések: 10 943

Ha még soha nem grilleztél csöves kukoricát, szerencsés vagy, hogy rábukkantál erre a receptre. A recept lényege, hogy a csöveket a héjuktól való megfosztás nélkül grillezzük. Először is...

Kukorica, vaj, őrölt cayenne bors, kömény, ancho bors, bazsalikom, metélőhagyma, tárkony, worcestershire szósz, paprika...
Idő: 1 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző: - szakács
Tészta sült articsókával, cukkinivel és darált hússalMegtekintések: 3 217

A termelői piac régóta kedvelt hely az átlagos vásárlók körében. Már a neve is egyértelművé teszi, hogy az ételt friss, nyári napsütésben érlelt zöldségekből készítik. A receptet a zöldségek gazdagítják...

penne tészta, kolbász, cukkini, articsóka, koktélparadicsom, parmezán sajt, bazsalikom...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Tészta, .
Szerző:
Pappardelle kukoricával és koktélparadicsommalMegtekintések: 15 555

A Pappardelle egy 2-3 cm széles olasz tésztacsík. Mint minden tésztát, ezt is "al dente"-re főzik, majd szószokkal ízesítik, így hihetetlenül...

Pappardelle tészta, kukorica, koktélparadicsom, parmezán sajt, fehérbor, újhagyma, bazsalikom...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 635
Kategóriák: Főételek, Hal, Saláták, Leveles, .
Serpenyőben sült lazac kapribogyóval és citromos rozébormártássalMegtekintések: 6511

Ez a sült lazacos étel zöldsalátával tökéletes egy könnyű vacsorához. Bármilyen lazaccal elkészítheted: lazaccal, rózsaszín lazaccal, csirkelazaccal stb. A lényeg, hogy gyorsan kisütjük a halat...

Lazac, saláta, metélőhagyma, petrezselyem, rozébor, fehérbor, citromlé, kapribogyó...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Tészta, .
Szerző:
Tészta darált pulykával és brokkolivalMegtekintések: 17 251

Ez az egyszerű, könnyen elkészíthető tésztarecept darált pulykával és zöldségekkel segít elkészíteni egy finom vacsorát. Darált pulyka helyett használjon kolbászt a készételek közül, távolítsa el a...

Rigatoni tészta, darált pulykahús, brokkoli, kaliforniai paprika, pirospaprika-pehely, fokhagyma...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2
Cukkini rakottas a sütőbenMegtekintések: 4399

A cukkinit sokáig kizárólag kerti díszként használták, és csak körülbelül két évszázaddal ezelőtt kezdték el fogyasztani. Ma már szinte minden kertben termesztik, ami...

sárga tök, cukkini, édes hagyma, liszt, tej, cheddar sajt, tojás, panko morzsa, petrezselyem, metélőhagyma...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Saláták, Zöldségek, .
Szerző:
Nyári kukoricasalátaMegtekintések: 8517

Egy nagyon könnyen elkészíthető saláta főtt vagy grillezett kukoricából paradicsommal, vöröshagymával, paprikával és korianderrel. Frissítő és finom, élénk és aromás, tökéletesen illik hozzá...

kukorica, paradicsom, vöröshagyma, kaliforniai paprika, lime, koriander...
Idő: Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 226
Szerző:
Kukoricapuding sonkával és sajttal serpenyőbenMegtekintések: 2703

A pudingot gyakran desszertnek tartják, de ez a kukoricás és kukoricakenyérből készült puding újhagymával, sonkával és sajttal tökéletes főétel....

Kukorica, vaj, újhagyma, szárazon érlelt sonka, fokhagyma, chili fűszerkeverék, tojás, tejszín, gouda sajt, bazsalikom...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4-6
Szerző:
Cukkini Disco sült krumpli szósszal és sajttalMegtekintések: 3054

Ez az étel a nevét, a "diszkót", egy diszkókban vacsorára felszolgált fogásról kapta: sült krumpli mártással és baconnel. Cukkini rudak, panírozva és sütőben sütve...

Univerzális liszt, tojás, panko morzsa, parmezán sajt, cukkini, cheddar sajt, mozzarella sajt, bacon, újhagyma...
Idő: 1 óra 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Hagyományos szerb sajtos kajmakMegtekintések: 19 665

A kaymak egy tejtermék, amely népszerű a Balkánon és a közép-ázsiai országokban, és főtt tejből leszűrt, sovány tejszínből áll. A kaymak elkészítésének technikája azonban régiónként változik...

tej...
Idő: 5 óra. Mennyiség: 2 evőkanál
Kategóriák: Főételek, Tészta, .
Szerző: - szakács
Tortellini édes sütőtökös töltelékkel és barna vajmártássalMegtekintések: 3 238

Az étel elkészítése valószínűleg eltart egy ideig, de az eredmény megéri. A tortellini íze Olaszországba repít, és számtalan bókot vált ki belőled. Ráadásul...

Tortellini tészta, vajtök, ricotta sajt, parmezán sajt, barna vaj, aszalt áfonya, dió, provencei fűszernövények, szerecsendió, zsálya...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 36 gombóc
Szerző:
Vadrizzsel és zsályával töltött tökMegtekintések: 4049

A vegánok és a vegetáriánusok főételként értékelni fogják ezt az ételt, míg mindenki más számára ez egy őszi köret. A tököt hagyományosan a Hálaadáshoz kötik az Egyesült Államokban, Kanadában pedig...

Sütőtök, vadrizs, aszalt cseresznye, dió, almaecet, juharszirup, curry, őrölt cayenne bors, fahéj, zsálya...
Idő: 1 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 8 Kalóriatartalom: 480
Szerző: - kulináris író
Gyorsan sült sütőtök és kelkáposztaMegtekintések: 4454

A pirított vajtök és kelkáposzta remek köretként vagy teljes értékű ebédként is szolgálhat. Ez az étel nemcsak finom, de kiegészíti az egészséges étkezéshez való komoly hozzáállást is.

sütőtök, kelkáposzta, chili fűszerkeverék...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 179
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző:
Sütőben sült sertéskaraj sült almával és mártássalMegtekintések: 3300

Az almás sertéshús, ez a lenyűgöző angol étel, segít majd emelni a státuszodat. Miután elkészítetted ezt az ételt, örökre kiváló szakácsként, vendégszeretőként és...

Sertéshús, alma, sárgarépa, zeller, almaecet, almaecet, teljes kiőrlésű mustár, rozmaring, kakukkfű...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző:
Sült sertéshús tökös-almás relish-selMegtekintések: 4464

Egy angol csavarral megspékelt étel, a sertéshús tökös-almás relish-sel, ősszel, a tök- és almatermés szezonjában minden eddiginél aktuálisabb. Tökéletesen kifejezik az évszak ízeit, miközben...

sertéshús, vajtök, alma, rozmaring, zsálya...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 487
Szerző:
Quinoa sült sütőtökkel, spenóttal és kakukkfűvelMegtekintések: 7067

Ez az őszi sütőtökös fogás a maga egyszerűségében pompás – csak töltsd meg az asztalt a természet kincseivel. A gabonafélék, a pisztácia és az áfonya hozzáadásával még érdekesebbé válik. A tököt fogyasztják...

Quinoa, vajtök, spenót, áfonya, pisztácia, borecet, kakukkfű...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző: - szakács
Zellergyökér és burgonyapüréMegtekintések: 17 369

Ha a szokásos sima krumplipüré köret már nem kelt bennük lelkesedést, itt az ideje feldobni az ételt. A zeller egyedi ízt ad. Csak egy kis...

zellergyökér, sárga burgonya, tejszín...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző: - híres szakács
Tökpüré sült fokhagymával és kakukkfűvelMegtekintések: 3004

Ez az őszi fogás megmutatja a tök azon képességét, hogy kiegyensúlyozza az ízeket; a püré, amely egyszerűen elolvad a szánkban, könnyen ínyencfogásnak tűnhet, ha helyesen tálaljuk...

tökpüré, makktök, póréhagyma, fokhagyma, alma, kakukkfű...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Klasszikus vanília crème brûléeMegtekintések: 2832

A kitűnő crème brûlée a 17. századból származik. Az angolok és a spanyolok a mai napig vitatkoznak arról, hogy melyik recept – az angol vagy a katalán – képezte ennek a francia desszertnek az alapját. A...

tojás, tejszín, vanília kivonat...
Idő: 50 perc plusz kötési idő Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző:
Natúr sertésszelet csonton kukoricával és rukkolávalMegtekintések: 3048

Egy szaftos, pirított steak ropogós kérgével és aromájával mindig étvágygerjesztő. Elkészítéséhez egyszerűen sózzuk és borsozzuk meg a húst, majd helyezzük egy forró...

Sertéshús, kukorica, vöröshagyma, fokhagyma, borecet, pirospaprika-pehely, rukkola, bazsalikom, méz...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 550
Kategóriák: Főételek, Tészta, .
Szerző:
Olasz tészta bazsalikommal és paradicsomszósszalMegtekintések: 17 560

Finom és gyorsan elkészíthető tészta paradicsomszósszal, ami nem igényel főzést. Reszelt marhaszív paradicsommal készíthető. Nagyon húsos, aromás és ízekben gazdag. Ízesítse...

Rigatoni tészta, paradicsom, fokhagyma, bazsalikom...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Hal, .
Szerző: - kulináris író
Sült rozmaringos-citromos garnélarák fokhagymás vajjalMegtekintések: 10 031

Próbáld ki a vajas mártásban sült garnélát. Nincs szükséged semmilyen különleges kulináris képességre ahhoz, hogy olyan finom legyen, mint a legjobb éttermekben. A lényeg a megfelelő...

garnélarák, citrom, tengeri sópehely, fokhagyma, pirospaprika-pehely, rozmaring...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Tészta, .
Szerző: - szakács
Tésztahéjak aszalt paradicsommal, kecskesajttal és zöldsalátávalMegtekintések: 6442

Ez a tészta percek alatt elkészül, és egyszerűen fantasztikus ízű. Csak meg kell főzni egy kis orecchiette-t (vagy abalone-t), majd össze kell keverni aszalt paradicsommal, zöldsalátával és sajttal.

Orecchiette tészta, salátakeverék, aszalt paradicsom, kecskesajt, parmezán sajt...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 1
Szerző:
Spárga petrezselyemmel köretkéntMegtekintések: 4976

Ízletes zöldségköret ízletes és egészséges spárgából, amely meglehetősen önellátó, és más zöldségek nélkül is tálalható. Csak fokozza finom ízét egy finomra vágott spárgából készült szósszal...

spárga, citromhéj, fokhagyma, petrezselyem...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - szakács
Bulgurral és gombával töltött nyári zöldségekMegtekintések: 11 954

A töltött zöldségek mindig finomak és érdekesek az asztalon. Készítsen előételt többféle zöldséggel, és tálalja őket szépen. Előkészített tálak kaliforniai paprikával, paradicsommal és...

Bulgur kása, kaliforniai paprika, cukkini, sárga tök, paradicsom, hagyma, sampinyonval, fokhagyma, tárkony, parmezán sajt...
Idő: 1 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 276
Szerző:
Farfalle tésztasaláta csirkével és sült paprikávalMegtekintések: 4657

Ez a grillezett csirkés tésztasaláta annyira laktató, hogy önálló ételként is fogyasztható. Már tartalmaz húst, zöldségeket és egy tésztaköretet. Kombináld a sült pillangókat darabokkal...

Farfalle tészta, paradicsom, borecet, dijoni mustár, kaliforniai paprika, csirke, petrezselyem...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen
Szerző: - szakács
Citromos túrós kenyérpudingMegtekintések: 3485

A kenyérpuding története körülbelül 800 évre nyúlik vissza. Eredetileg Angliában jelent meg a 13. században, a desszertet a szegény emberek eledelének tartották, és elsősorban száraz, vízben áztatott kenyérből készítették...

Briós zsemle, citromlé, porcukor, tojás, tej, tejszín, áfonya, eper, málna, szeder...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Főételek, Madár, Előételek, Hús, .
Szerző: - híres szakács
Szilvamázban sült csirkeszárnyakMegtekintések: 23 933

A csirkét minden kontinensen szeretik, mert az egyik legpraktikusabb élelmiszer. Szinte bármelyik élelmiszerboltban kapható, viszonylag olcsó, és gyorsan elkészül.

Csirkeszárnyak, szilvalekvár, narancslé, szójaszósz, gyömbérgyökér, pirospaprika pehely, koriander, bazsalikom...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Ázsiai stílusú pácolt sült csirkecombokMegtekintések: 7023

Míg Oroszországban az ázsiai konyha elsősorban éttermekben és házhozszállítási szolgáltatásokban érhető el, hazájában jellemzően az utcai ételeken keresztül ismerik fel először. Ezekben az országokban nem...

csirkecomb, szójaszósz, sriracha szósz, gyömbér, koriander...
Idő: 1 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző: - híres szakács
Gombával és sajttal töltött paradicsomMegtekintések: 7 124

Ez a töltött paradicsomos előétel nemcsak hihetetlenül finom, de lenyűgözően is mutat az asztalon. Tökéletes ünnepi vacsorára és mindennapi étkezésre egyaránt, mivel meglehetősen egyszerű elkészíteni...

Shiitake gomba, fehérbor, paradicsom, mogyoróhagyma, fokhagyma, hagyma, panko morzsa, kecskesajt, petrezselyem, gomba...
Idő: 46 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 6 Kalóriatartalom: 219
Bazsalikomos gnocchiMegtekintések: 3751
Recept tartalma:

Az olasz gnocchi annyira finom és sokoldalú, hogy mindenképpen be kell illesztenie az étrendjébe. Nagy mennyiségben is elkészíthető és lefagyasztható, majd szükség szerint újrafőzhető...

Krumplipüré, tojás, Pecorino Romano sajt, prémium liszt, fenyőmag, mogyoróhagyma, fokhagyma, fehérbor, paradicsom, gnocchi, bazsalikom...
Idő: 45 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4
Szerző: - vendéglős
Rizottó grillezett kukoricávalMegtekintések: 3993

Az olasz rizottó krémes állagával és finom, vajas ízével tűnik ki a többi rizsétel közül, amelyet más hozzávalók egészítenek ki. Próbálja ki például a bébikukoricával készült rizottót,...

Kukorica, vaj, édeskömény, hagyma, arborio rizs, fehérbor, parmezán sajt...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4-6
Szerző:
Grillezett ratatouilleMegtekintések: 5717

A ratatouille, egy zöldséges ragu, grillezéskor még ízletesebbé és ízletesebbé válik. A ratatouille hagyományosan paradicsomot, padlizsánt, cukkinit és hagymát tartalmaz. Grillezd meg az érett zöldségeket a parázson, aprítsd fel őket, és...

paradicsom, cukkini, padlizsán, vöröshagyma, bazsalikom, petrezselyem, kakukkfű, fokhagyma...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Karfiol rizsMegtekintések: 48 632

A karfiolrizs igazi csemege azok számára, akik egészségesen étkeznek. Bár megjelenésében hasonlít a rizshez vagy a kuszkuszhoz, ez a zöldségköret sokkal egészségesebb, alacsonyabb kalóriatartalmú,...

karfiol, újhagyma, mandula, petrezselyem...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4-6
Kategóriák: Főételek, Tészta, .
Szerző: - szakács
Krémes orzo tészta zöldborsóval és sonkávalMegtekintések: 6 974

A rizottó egy rizses étel, amelyet kása állagúra főznek. Miután a rizottó krémessé válik, parmezán sajtot, zöldségeket és húst adnak hozzá. A recept finom állagát a következő éri el...

Orzo tészta, sonka, borsó, koktélparadicsom, mogyoróhagyma, parmezán sajt, tojás, bazsalikom...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei