Főétel receptek

A káposztasaláták gyakorlatilag a világ minden konyhájában megtalálhatók. A káposzta ropogós frissessége kiváló köretet biztosít a főételekhez, kiegyensúlyozva azok gazdag ízvilágát. Ez a saláta hihetetlenül gyorsan...

A töltött padlizsán sok kultúrában elterjedt étel. Finom, aromás, laktató és könnyen elkészíthető. A zöldséglében áztatott bárányhús...

Ezt a lédús és finom zöldséges és sajtos tésztát az olasz-amerikai séf és a "Giada at Home" műsorvezetője, Giada De Laurentiis alkotta meg. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és tálalható...

Habár ezek a karikák sütve, nem pedig olajban sütve készülnek, ropogósak lesznek. Ráadásul nem tartalmaznak extra zsírt. Valószínűleg feleannyi író-, tojás- és liszttésztára lesz szükséged. Az idő...

Ez a saláta tökéletes nyári köret grillezett húsokhoz. Az alapanyagok frissessége és változatos textúrája még érdekesebbé teszi az ételt. Ez a nyers kukoricasaláta meglehetősen könnyű,...

Egy egyszerű, mégis hihetetlenül finom recept. A fűszerkeverék csodálatosan illik a halhoz anélkül, hogy elnyomná annak ízét. A menta egy csipetnyi frissességet kölcsönöz, míg a só és a bors kiemeli...

Ez egy egyszerű étel, amit melegen vagy hidegen is fogyaszthatunk, köretként vagy önálló előételként....

Ez az egyedülálló, grillezett padlizsánnal készült étel könnyen elkészíthető otthon.

Az Anadam, egy amerikai élesztős kenyér, amely népszerű Új-Anglia régiójában, több mint egy évszázada sütik főtt kukoricalisztből, búzalisztből és melaszból. A legenda szerint...

Amikor az érett, lédús paradicsom, a friss bazsalikom és a kiváló minőségű, puha mozzarella egyetlen tányéron találkozik, már csak az van hátra, hogy meglocsoljuk a salátát aromás olívaolajjal. Olasz...

Ezek a vegetáriánus szeletek hihetetlenül finomak, és úgy néznek ki, mint a húsalapúak. Még a változatosságra vágyó húsevők is értékelni fogják őket. A recept megéri...

A padlizsános ételek számos nemzeti konyhában megtalálhatók. A padlizsánt, más néven a "hosszú élet zöldségét", szív- és érrendszeri problémák esetén ajánlják. Ropogós padlizsán sajttal...

Ez a szokatlan étel Olaszországból származik. A közhiedelem szerint első receptjei a 8. századból származnak. Mint minden ételnek, a parmezán sajtnak is számos változata létezik, de mindig...

A grillezett zöldséges ételek nagyszerű, egészséges alternatívát jelentenek a húsok helyett. A padlizsán tökéletes a zöldséges steakekhez. Angol Worcestershire szósszal, vagy...

Ez az étel grillezhető vagy süthető, és pitával vagy lavash-sal tálalható. A pitát padlizsánnal is megtölthetjük, így kényelmes előételként fogyaszthatjuk útközben is.

A serpenyőben sült, majd sült padlizsán parmezán sajttal egy finom étel. Ez az olasz szósz receptje leegyszerűsített, így gyorsabban élvezheted az ízeket.

Az olasz konyha világszerte elterjedt. A padlizsános cannelloni, azaz a sajttal töltött, finom marinara szósszal megkent apró padlizsántekercsek szintén népszerűek.

Az olasz konyha klasszikusa. A recept nem túl bonyolult, és ezt a finom és egészséges vegetáriánus ételt a hét bármely napján elkészítheted vacsorára. Finom, lédús, puha és lenyűgöző...

Egy nagyon eredeti recept. A szósz íze az olasz konyhára emlékeztet, de a padlizsános tészta teljesen új textúrát kölcsönöz ennek az ételnek. Nem a leggyorsabban elkészíthető recept, de...

Nyár van, meleg van, és az embernek semmi kedve a tűzhelynél lenni. Ilyenkor fettuccine-t készíthet cukkinivel vagy sárga tökkel. Ez a csodálatos étel tökéletes azoknak, akiknek majdnem...

A rákhús nem a legolcsóbb csemege, de ha nem találsz ilyet, készítsd el ezeket a lepényeket könnyebben beszerezhető rákrudakból. Az étel bonyolultnak tűnhet, de valójában elég egyszerű –...

Ebben a klasszikus receptben a szárnyakat fűszeres szószban pácolják, majd fűszeres lisztbe forgatják és kisütik. A plusz lisztbevonat egyenletes aranybarna színt ad nekik, és...

A Neelyék szerint ezek a bordák tökéletesek arra, hogy lenyűgözzék a vendégeket egy nyári grillezésen. "Édes és füstös ízük van, enyhén fűszeres jegyekkel. Az édesség hozzáad...

Más hamburgerekkel ellentétben, ahol a marhahúspogácsát egyszerűen csak sózzák és borsozzák, a Dallas hamburgert sütés előtt fűszerkeverékkel vonják be. Ez még ízletesebbé és finomabbá teszi. A sütési...

Egy egyszerű és finom kebab. Ez a csirkehús főételként tálalható például rizzsel, vagy burritók vagy fajiták töltelékeként is használható. A fanyársak tönkremenetelének megakadályozása érdekében...

Nem a legkönnyebben elkészíthető étel, de hihetetlenül kifogástalan a tálalása és az íze. A legnehezebb valószínűleg a friss, kiváló minőségű alapanyagok megtalálása lesz, de ha elég szerencsés vagy, és rendelkezésedre állnak...

Vendégeket vársz és kevés az időd? Próbáld ki ezt az egyszerű garnélaráknyárs receptet. Az egész étel kevesebb, mint fél órát vesz igénybe. Egy hihetetlenül egyszerű, élénk és praktikus étel, ami...

A garnéla talán az egyik legsokoldalúbb tenger gyümölcse: előételként, salátákban, főételekben és levesekben használják; számos garnélafajta található mind a haute cuisine-ban, mind...

Adj olaszos ízkavalkádot a grillezett tonhalszeleteknek, ha citromhéj, fokhagyma és fűszernövények illatos keverékével dörzsölöd be őket, az illatos rozmaring pedig a főszerepet játssza.

Ez a hihetetlenül egyszerű és finom házi vajrecept el fogja kápráztatni. A barbecue fűszerekkel és újhagymával ízesített vaj különleges ízt ad az ételeknek, és sikeresen elkészíthető...

Ezek a garnélák tele vannak ízzel, jellegzetes, de nem túlzó korianderes ízzel, amelyet a ragyogó lime íze tesz különlegessé. A pác tökéletesen illik ehhez az ételhez. Talán a garnéla még jobb lesz, ha állni hagyod őket...

Megbocsáthatod ennek a salátának az egyszerű külsejét, mert jó hírt hoz – itt a grillszezon kezdete. Tálald köretként majonézes-teljes kiőrlésű mustáros öntettel.

A húsgombóc az otthoni szakácsok kedvenc étele. Könnyen elkészíthető, minimális hozzávalót igényel, és nagyon kevés időt vesz igénybe az előkészítése.

Ez a csodálatos étel széles körben elterjedt Amerikában és Európában, de igazi hazája Grúzia és a jól ismert "csirke tapaka" étel. A tapaka a serpenyő neve, amelyet...

Az alacsony kalóriatartalmú cukkini tészta garnélával fokhagymás szószban remekül helyettesíti a hagyományos tésztát azok számára, akik odafigyelnek az étrendjükre, vagy egy könnyű, mégis ugyanolyan finom ételre vágynak...

Az egyszerű kukoricás polenta fantasztikus ízt kap ananászdarabokkal és apróra vágott zsályalevelekkel. Grillezd addig, amíg grillcsíkok nem képződnek rajta, és a köret...

A kínai hoisin szószban és fűszerekben pácolt csirke hihetetlenül finom, puha és lédús. Minél tovább pácolódik, annál intenzívebb az íze, de ez a pác is jó...

Ahogy a neve alapján várható volt, ennek az ételnek határozott citromíze van. A tilápia mellett a lazac is jól illik ezekhez az összetevőkhöz. Az ízek kísérletezésével elérheti...

A csirke 24 órás pácolása egy nagyon szaftos, finom ételt eredményez, amely jól illik például zöldségekhez vagy salátákhoz. A lime íze tisztán érezhető az ételben, ami...

A csirke finom, puha és szaftos, a szósz pedig varázslatos. Grillezett zöldségekkel, salátával vagy például hallal is tökéletes. Ráadásul a szósz élénknek tűnik, feldobva az ételt. Citrom...

Azoknak, akik az egészséges étkezésre törekszenek, de válogatósak a zöldségekkel kapcsolatban, a szakácsok egy okos trükkel álltak elő. Ez a latin-amerikai ihletésű töltött édesburgonya sárgarépát, hagymát és...

Ebben a rakott ételben a csirkepaprikás egy körettel készül. A kaliforniai paprika egy szokatlan kiegészítő, de gazdag C-vitaminban és természetes édességet ad az ételnek. A barna rizs...

Ez a lasagne-spagetti hibrid paradicsomszósszal remek melegítő ebéd. A maradék főtt tészta és a kész paradicsomszósz felhasználásával ez a rakott étel nagyon...

Két kiadós fogás egyetlen teljes értékű étkezésben – ez az új és izgalmas variáció a vendégek kedvence lesz. Minden falattal élvezheti a finom fasírtot és a sajtos lasagnát is szósszal.

Ez az egyszerű étel ízek csokrát rejt. A csirkét görög stílusú citromos, fokhagymás és oregánós pácban pácolják. A mazsola, az olajbogyó és a feta sajt egy csipetnyi eleganciát kölcsönöz ennek az izraeli kuszkusz ptitimnek...

A polenta – egy sűrű olasz kukoricás kása – nagyszerű, mert szinte bármilyen ételhez illik: húshoz, zöldséghez, tenger gyümölcseihez. Ha van előző napról megmaradt polentád, az...